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1、氨基酸在化妆品中的应用班级 姓名 学号 编号（五号字体）前言：近年来，随着对氨基酸研究的深入，氨基酸也被越来越多的应用于各个领域。其中，氨基酸在化妆品中的应用也是一个很值得研究的课题，氨基酸化妆品也被越来越多的人所接受和追捧。随着氨基酸化妆品在市场上的走俏，氨基酸化妆品工业也蓬勃的兴起，究竟氨基酸在化妆品中的应用的情况具体是怎样的呢？本文将带你走进氨基酸化妆品的领域，感受一下氨基酸化妆品独特的魅力！1.市场背景在现代社会，随着科技的发展，人们的物质生活水平日益提高，而伴之而来的是人们的工作压力的加大,生活的无规律,还有各种各样的辐射,很容易出现如内分泌失调 ,脸上长痘,衰老快等现象。化妆品，作
2、为一种体现现代社会文化、时代特征、个性追求的特殊商品，自然而然的成为新兴而热门的产业。而近年来，化妆品工业界中，氨基酸化妆品无疑更是重头戏之一，它为化妆工业注入了新的活力。 1那么，氨基酸化妆品究竟和普通的化妆品有何不同呢？这就要从氨基酸的本身说起了。2氨基酸的特性与应用氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。它是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。天 然 的 氨 基 酸 现 已 经 发 现 的 有 300 多 种 ， 其 中 人 体 所 需
3、的 氨 基 酸 约 有 22 种 ， 分 非 必需 氨 基 酸 和 必 需 氨 基 酸 （ 人 体 无 法 自 身 合 成 ） 。 另 有 酸 性 、 碱 性 、 中 性 、 杂 环 分 类 ，是 根 据 其 化 学 性 质 分 类 的 。 2氨基酸是构成蛋白质的基本单位，广泛用于食品、医药、添加剂及化妆品行业。随着生物工程技术产业逐渐成为 21 世纪全球的主要产业之一，氨基酸的需求量越来越大，品种变更越来越快，工艺改革越来越新。目前全世界氨基酸每年的产量为 100 万 t，耐需求总量是 800 万 t，其中蛋氨酸 25 万 t，赖氨酸 50 万 t；中国氨基酸的需求总量为 1015 万t（实
4、际产量为 3 万 t） ，其中蛋氨酸 5 万 t，赖氨酸 6.4 万 t。从组成上看，中国自 20 世纪 60 年代起，食品工业的氨基酸用量占 61%，饮料工业的氨基酸用量占 30%，医药、日用化工、农业、冶金、环保、轻工、生物工程技术等方面占用的比例逐年增加。 3氨基酸化妆工业无疑是一个朝阳行业。3氨基酸化妆品的原理人体可以通过食物或者专门的氨基酸制品摄入必需氨基酸，而氨基酸化妆品却另辟蹊径，它通过在皮肤表层涂抹、喷洒，让皮肤或者头发直接吸收，从而达到美容的效果。 4在化妆品工业中，氨基酸产品有护肤品、清洁用品、护发素等等，其应用之广泛，影响之广令人咂舌。是什么原因使得它如此地欢迎呢？那是在
5、于氨基酸化妆品它具有它独特的魅力，在于它拥有不同于其它的化妆品独特的特质，它是构成人体的最基本物质之一，是新陈代谢的物质基础。这些产品它们都具有同类普通产品所不具有的一些特质。4.氨基酸在护肤品中的应用氨基酸护肤品，自从由张曼玉演绎的 OLAY 玉兰油 Regenerist 新生焕肤系列广告进入人们的视野，氨基酸肽护肤品这一高科技生物技术化妆品逐渐被消费者认知。而在欧美国家，氨基酸肽护肤品在药房、皮肤科医院等专业场所都是非常热门的美容护肤产品。氨基酸肽是小分子蛋白质，由 2-8 个左右的氨基酸组成，也称胜肽。它能完整穿透表皮，并刺激真皮层的纤维母细胞产生新的胶原蛋白、弹性蛋白、纤维蛋白等，以修
6、补受损的皮肤。OLAY 美国研发中心研究确认，它是逆转肌肤老化、促进细胞新生的关键；而且，有试验表明，它是安全而有效的。美国史丹佛大学皮肤学临床实验所总监 Dr.AlexaKimball 博士表示，根据一项超过两百位女士参与的临床医学测试结果显示，只需使用维他命百分之一浓度的氨基酸肽，就可以达到与维他命同样抚平皱纹、减少色斑，展现肌肤光泽度的抗老功效。最重要的是，它不会损伤皮肤天然屏障，还能使肌肤更加紧致。氨基酸肽护肤品是近来最热门的突破性护肤生物科技，氨基酸肽抗衰老保养品在欧美有着不俗的市场表现，成为药妆皮肤保养产品的一支生力军，越来越被皮肤科医生推荐。5但是因为胜肽的价格非常昂贵，一般的大
7、众护肤市场还难以接受。例如：DDF: Wrinkle Relax，零售价：82 美元；Dr.brandt: r3p cream/r3p 三次方胜肽紧肤霜，零售价：2600元等，价格不菲。5氨基酸在护发中应用氨基酸护发素，氨基酸护法素是天生的水精灵，内含多种氨基酸，针对外界环境等因素令头发减少水分及变干的情况，为发质提供完全的滋润；收紧毛鳞片，有力抵御外界伤害；并能舒缓头发，令头发柔软易梳，天然的甲壳素提取精华，呵护秀发形成抗氧化的保护层加强头发组织，增加光泽，使秀发充分吸收水份，减少水份的流失。市面上比较常见的氨基酸护发素有：巴登魔瓶无香氨基酸护发素，契尔氏氨基酸护发素等等。6氨基酸在清洁品中
8、的应用氨基酸清洁用品，它是氨基酸表面活性剂在清洁用品中的应用。这类产品包括洗面奶、浴液等。以洗面奶为例，市场上比较常见的产品有 freeplus 柔 润 洁 面 霜 ， 幸 福 菲 雅 弱 酸性 洗 颜 露 ， FANCL 泡 沫 洁 面 粉 等 等 。 这 些 产 品 都 利 用 了 氨 基 酸 系 的 界 面 活 性 剂 成 分 ，Acylgutamates / Sodium N-lauryl-l-glutamate / Sodium N-cocoyl-l-glutamate / N-cocoyl Glutamic Acid / Tea N-cocoyl Glutamate / Potas
9、sium N-cocoyl Glutamate， 这 些 是 属 于 相 当 低 刺 激 的 成 分 ， 即 使 是 一 些 容 易 受 刺 激 的 敏 感 性 皮 肤 也 可以 使 用 ， 但 是 因 为 价 格 较 贵 ， 所 以 往 往 出 现 在 一 些 高 价 的 洁 面 产 品 上 。 真 正 的 纯 氨 基 酸 类 洗 面 奶 ， 特 别 是 象 牙 膏 状 的 那 种 ， 牙 膏 状 的 那 种 ， 一 般 是 以 氨 基酸 系 列 表 活 中 ， 最 温 和 的 而 且 是 活 性 含 量 必 须 在 95%的 粉 状 谷 氨 酸 钠 原 料 配 制 。 其 配方 用 量 一
10、 般 要 达 到 20 个 点 以 上 ， 才 能 做 出 膏 状 ， 这 种 体 系 有 一 个 简 单 的 方 法 可 以 辩 别 ，挤 一 点 膏 体 出 来 ， 加 热 一 般 到 45 度 以 上 ， 如 果 膏 体 变 为 完 全 澄 清 透 明 的 。 越 透 明 澄 清 ，说 明 主 体 原 料 谷 氨 酸 钠 越 纯 ， 活 性 含 量 越 高 ， 那 此 支 产 品 洗 后 的 感 觉 会 越 美 妙 。 一 般 真正 的 氨 基 酸 洁 面 膏 ， 会 在 40 度 以 上 后 ， 有 变 软 的 现 象 ， 但 其 不 影 响 产 品 的 使 用 质 量 。因 为 氨
11、基 酸 表 活 其 本 性 决 定 。 好 的 氨 基 酸 类 洗 面 产 品 ， 应 该 是 以 水 状 或 是 凝 胶 状 的 质 地比 较 稳 定 ， 成 份 也 比 较 优 良 ， 而 且 泡 沬 量 不 会 特 别 多 ， 有 一 些 粉 沬 状 的 氨 基 酸 洗 面 产 品(像 FANCL 的 洁 颜 粉 )， 一 般 来 说 ， 就 洗 净 力 以 及 刺 激 性 而 言 ， 相 对 会 差 一 点 ； 另 外 ，有 一 些 品 牌 也 会 在 产 品 中 加 入 一 些 酵 素 成 份 来 提 高 洗 净 的 效 果 ， 相 对 而 言 就 比 较 优 质 一点 (如 幸 福
12、 菲 雅 的 弱 酸 性 洗 颜 露 )。 67 对 氨 基 酸 化 妆 品 一 些 看 法正 如 上 面 所 说 到 的 几 个 方 面 ， 氨 基 酸 化 妆 品 具 有 很 独 特 的 魅 力 ， 氨 基 酸 在 化 妆 品 工业 中 被 多 层 次 的 、 多 方 面 的 用 到 了 化 妆 工 业 的 各 个 领 域 。 在 国 内 外 市 场 ， 氨 基 酸 化 妆 品都 有 着 很 好 的 口 碑 ， 不 过 ， 相 信 大 家 都 看 到 了 ， 氨 基 酸 化 妆 品 的 价 格 还 是 不 能 为 大 众 所接 受 的 。 随 着 研 究 的 深 入 还 有 人 民 生 活
13、 水 平 的 提 高 ， 氨 基 酸 化 妆 品 将 会 越 来 越 多 的 出 现在 大 众 的 生 活 中 。结语：氨基酸化妆品工业无疑是一个朝阳行业，它的市场是巨大的，它所蕴含的商机也是巨大的。当下，氨基酸在化妆品工业的应用越来越广泛了，各种氨基酸化妆品如雨后春笋般的冒出来了。但是，阻滞氨基酸化妆品工业发展的因素时候氨基酸化妆品高昂的价格，昂贵的价格使得氨基酸化妆品失去了很大的一部分市场，这势必成为氨基酸化妆品工业发展的瓶颈。不过，可以预见的是随着科技的进步，氨基酸化妆品的成本将会慢慢降低，价格将会慢慢地降低到一个大众化的水平。参考文献：1. 化妆品科学科学技术文献出版社2. 氨基酸工艺学-中国轻工业出版社3. 氨基酸的应用-世界图书出版公司4. 美容药剂学人民军医出版社5. 实用化妆学天津大学出版社6. 化妆品原理、配方、生产工艺化学工业出版社
