《临安市客房服务比赛规程》由会员分享，可在线阅读，更多相关《临安市客房服务比赛规程（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、0临安市教师技能比赛客房服务比赛规程临安市教师技能比赛客房服务比赛规程（1）比赛操作时间比赛操作时间 3 分 30 秒(提前完成不加分，每超过 10 秒扣 2 分，不足 10 秒按 10 秒计算，超过 1 分钟不予计分)。（二）竞赛内容（二）竞赛内容1.仪容仪表。2.现场操作。主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性、实用性。（三）竞赛规则（三）竞赛规则1选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间 2 分钟。准备就绪后，举手示意。2比赛开始时，选手站在工作台旁。选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。3操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”
2、。4比赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头，由裁判指定床头柜位置。5操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣 2 分。6客房中式铺床程序和标准（1）整理床垫：位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床裙整齐，床垫拉正对齐。（2）抛铺床单：开单、抛单、打单定位一次成功；中线居中，不偏离中线；床单正反面准确，表面平整光滑；包角紧密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密且平整。（3）套被套：站在床尾， （一次性抛开并打散被套） （可以按自己的操作方法） ，被套口向床尾打开；打开棉被放置于床尾，棉被长宽方向与1被套一致，抓住棉被头部塞入被套顶部并填实，前面
3、两角定位，将棉被平铺在被套内，棉被与被套两边的空隙均匀；棉被平整套入后，床头部分拉到与床垫齐平，向上翻折 45 厘米，被套角不能碰到地面，表面平整，被套下垂尺度相同。（4）套枕套：将枕芯平放在床上，两手撑开枕袋口中，并将枕芯往里套；两手抓住枕袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面；将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里，枕套开口包好不外露，并把袋口封好；枕套口与床头柜方向相反；套好的枕头须四角饱满、平整，且枕芯不外露。(第 3 条、第 4 条次序可以变化)（5）放枕头：枕头放置于床头中央，与床头平齐，整个枕头表面平整、光滑、无皱折，枕套中线与床单中线对齐；放好的枕头距床两侧距离均匀。（6）外观：床铺
4、整齐美观，整张床面挺括。（7）总体印象：竞赛中，选手操作自如，轻松紧凑，动作优美，技术娴熟，不跪地毯，不跑床，不按床，不重复。7其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。（2）选手不可在床头操作，其余位置不限。（3）床架+床垫高度为 45 厘米。（四）评分方式（四）评分方式1.客房中式铺床（1）总分 100 分，其中仪表仪容 10 分，现场操作 90 分。（2）现场操作部分由五位评委组成，去掉一个最高分和一个最低分，算出每位选手的最后平均分。2（3）比赛只设个人成绩，不计团体成绩。（五）比赛物品准备（五）比赛物品准备1.床架（1 个）2.床垫（1 个，2 米1.2
5、米）3.工作台（1 个）4.床品（全套）（六）比赛评分标准（六）比赛评分标准项项 目目要求细则要求细则分值分值扣分扣分得分得分开单、抛单、打单定位一次成功（两次扣 2 分，三次及以上不得分）6中线居中，不偏离中线（偏 2 厘米以内不扣分，2-3 厘米扣 1 分，3 厘米以上不得分）2床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）1床单表面平整光滑（每条水波纹扣 1 分）3包角紧密垂直且平整，式样统一（90 度）2床单床单（1616 分）分）四边掖边紧密且平整（每条水波纹扣 1 分）2可以抛开或按自己的操作方法，比较熟练4被套正反面准确（抛反不得分）1被被 套套（6 6 分）分） 被套开口在床尾（方向错
6、不得分）1打开羽绒被放于床尾，羽绒被长宽方向与被套一致1 羽绒被羽绒被（2626 分）分）抓住羽绒棉被两角一次性套入被套内，操作规范、利落（两次扣 2 分，三次及以上不得分）53抓住床尾两角抖开羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣 2 分，类推） ，被子与床头平齐7被套中线居中，不偏离床中线（偏 2 厘米以内不扣分，2-3 厘米扣 1 分，3 厘米以上不得分）3羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展2羽绒被在被套内两侧两头平整2被套口平整且要收口， （可不系带）羽绒被不外露2被套表面平整光滑（每条水波纹扣 1 分）2羽绒被在床头翻折 45 厘米（每相差 2 厘米扣1 分，不足 2 厘米不扣分）2四角到
7、位，饱满挺括4枕头开口朝下并反向床头柜1枕头边与床头边平行1枕头中线与床中线对齐（每相差 2 厘米扣 1 分，不足 2 厘米不扣分）2枕头（枕头（2 2 个）个）（1010 分）分）枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂2总体效果：三线对齐，平整美观6 综合印象综合印象（1212 分）分）操作过程中动作娴熟、敏捷、优美，能体现岗位气质6合合 计计70操作时间： 分 秒 超时： 秒 扣分： 分选手跑床、跪床、撑床 次： 扣分： 分实实 际际 得得 分分4“仪容仪表仪容仪表”评分标准评分标准项项 目目细节要求细节要求分值分值扣分扣分得分得分男士1、后不盖领0.52、侧不盖耳0.53、干净、整齐，着色自然
8、，发型美观大方0.5女士1、后不过肩0.52、前不盖眼0.5头发头发（1.51.5 分）分）3、干净、整齐，着色自然，发型美观大方0.5男士：不留胡及长鬓角0.5面部面部（0.50.5 分）分）女士：淡妆0.51、干净0.52、指甲修剪整齐0.5手及指甲手及指甲（1.51.5 分）分） 3、不涂有色指甲油0.51、符合岗位要求，整齐干净0.52、无破损、无丟扣0.5服装服装（1.51.5 分）分） 3、熨烫挺刮0.5鞋鞋（1.01.0 分）分）1、符合岗位要求的黑颜色皮鞋（中式铺床选手可为布鞋）0.552、干净，擦试光亮、无破损0.51、男深色、女浅色0.5袜子袜子（1.01.0 分）分）2、
9、干净、无褶皱、无破损0.51、不佩戴过于醒目的饰物0.5首饰及徽章首饰及徽章（1.01.0 分）分）2、选手号牌佩戴规范0.51、举止：自然，大方，优雅 1.0总体印象总体印象（2.02.0 分）分）2、礼貌：注重礼节礼貌，面带微笑 1.0合合 计计10（七）裁判用具清单（七）裁判用具清单序号量具名称数量1米直尺22软卷尺 3M23小三角尺2（八）设施设备清单（以（八）设施设备清单（以 1 1 名选手计）名选手计）序号名称及规格数量1床垫（200120 厘米，高 20 厘米）1 张2床架（高 25 厘米）1 个3工作台（100 厘米200 厘米）1 个4床单（280 厘米200 厘米）1 张5被套（235 厘米190 厘米，底部中半开口，系带方式）1 张6被芯（230 厘米180 厘米） ，重量约 1.5 千克1 床7枕芯（75 厘米45 厘米）2 个68枕套（85 厘米55 厘米15 厘米，开口方式为信封口）2 个
