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1、666“湖北恩施甜柿苗培育基地湖北恩施甜柿苗培育基地”坐落于中国湖北省恩施土家族苗族自治州,专门提供适合南方的优质日本甜柿苗,欢迎惠顾！ 请在网上搜索 湖北恩施甜柿苗培育基地湖北恩施甜柿苗培育基地 ，即可找到我们请在网上搜索 湖北恩施甜柿苗培育基地湖北恩施甜柿苗培育基地 ，即可找到我们请在网上搜索 湖北恩施甜柿苗培育基地湖北恩施甜柿苗培育基地 ，即可找到我们请在网上搜索 湖北恩施甜柿苗培育基地湖北恩施甜柿苗培育基地 ，即可找到我们甜柿是我国从日本引进的柿中珍品，其营养价值高，耐贮运，商品性好，有极好的发展前景.中国南方许多果农朋友纷纷引种中国南方许多果农朋友纷纷引种日本甜柿日本甜柿,但成功者寥
2、寥但成功者寥寥,是什么原因造成的呢是什么原因造成的呢?下面就结合我们长期的栽培经验谈一点点看法,以共同分享共同借鉴. 第一第一,气温不适宜。气温不适宜。日本甜柿其实是个很挑剔的物种,气温高了不行,气温低了也不行。气温高了,果肉粗硬,品质低下,而且冬天气温太高还会带来需冷量不够,导致第二年花芽分化不良；气温低了,由于温度不足而脱涩不完全,甜柿子在树上难以自然脱涩，这就和涩柿一回事了。一般来说,发展日本舔柿的适宜气温是年平均气温 13-18之间。而早秋、富有、甘秋、松本早生、上西早生、伊豆这几个品种对气温的要求尤为严格，各有自己对气温的特殊要求，反过来说，也就是他们的适应性比较窄。比如上西早生在高
3、温地区栽培时，着色延迟，而且果面常会出现绿斑似的症状，富有在北方或者南方高海拔地区栽培，90%的柿果不能脱涩。所以在引种这几个品种时一定要慎重。 第二，授粉遇到问题。第二，授粉遇到问题。我们要知道的是日本甜柿绝大多数品种是没有雄花的，是不可能自花授粉的，它是靠单性结实的或者叫孤雌生殖。而不同的品种其单性结实的能力差异很大。有的人说这不是个问题，我可以栽授粉树嘛。这在北方还可以，但在南方就有问题了。因为在南方柿树开花授粉的季节正是春雨绵绵空气潮湿的时候，这时哪怕栽有授粉树，也授不了粉。这时那些单性结实能力差的品种这一年就没有什么产量了。因此，作为南方的果农朋友在发展甜柿时，一方面要配置授粉树，另
4、一方面更要注意选择单性结实能力强的品种。骏河、新秋、次郎、花御所和秋焰这几个品种的单性结实率很低，在南方发展一定要谨慎.特别是新种植户，缺乏人工授粉技术，更是要小心。第三，砧木的问题。第三，砧木的问题。现在 95%以上的苗场为了降低成本，嫁接甜柿清一色用的是君迁子。但并不是所有的都可以用君迁子。一方面原因是君迁子一些甜柿的亲和力不够好，有的表现为嫁接结合线处有许多死细胞，使砧木和接穗不能很好地愈合在一起，易形成一道裂缝，有的在结合部虽能形成大量薄壁细胞，但不能正常分化出维管组织将上下沟通，表现为嫁接成活率低，接口愈合不好，根系发育不良，接口部断裂现象严重，有的表现为嫁接苗栽植成活率低，树势易衰
5、弱，有的则表现为在嫁接成活后，第一年表现生长旺盛，但以后的生长越来越弱而最终枯死。另一方面的原因是君迁子砧木不适应南方气候，君迁子比较耐寒，适合北方，但是在南方现在都提倡最好用南方的野柿砧木，比如前川次郎、一木系次郎、伊豆等要用浙江野柿77 号作砧木，花御所要用浙江野柿 69 号作砧木，富有及其芽变系品种要用浙江野柿 1 号作砧木。还有一个原因是有些品种不能直接嫁接在君迁子上，需要采用二重接，即先把禅寺丸等不完全甜柿嫁接在君迁子上，在把日本甜柿嫁接在禅寺丸等不完全甜柿上，但是一般的苗场为了降低成本一般不会这么做。第四，需冷量的问题。第四，需冷量的问题。这是在南方发展日本甜柿要注意的一点，特别是
6、福建广东更靠南的地方。在果树栽培学上有个重要概念叫“需冷量”，指的是满足落叶果树自然休眠所需的有效低温时数，通常用进入休眠后所需 07.2（不包括 0）累积低温时数来表示。如果低温没有满足，即使给果树适于发芽开花的温湿条件，也不能正常发芽，表现枯芽、开花不整齐（持续时间长） 、坐果率低，进而影响产量。 中国北方冬季气候寒冷，低温时间持续长，而中国南方冬季气候暖和，低温时间持续短。所以在选择日本甜柿品种时要注意尽量选择需冷量低的品种。 经过十余年的探索实验，我们筛选驯化出 4 个优良品种,供长江流域及以南的高温多雨地区种植。这四个品种是：大秋甜柿、大秋甜柿、阳丰甜柿、兴津阳丰甜柿、兴津 20 甜
7、柿、藤八甜柿，这四个品种具有以下优点：甜柿、藤八甜柿，这四个品种具有以下优点：第一，品质上乘。第一，品质上乘。现在国内推广的主栽品种是富有系列和次郎系列。这两个品种是传统的老品种，品质上不如新品种，而且次郎柿雨量过大的地区栽培，果顶易裂。大秋甜柿是最新的品种，其综合品质是最好的。阳丰甜柿、兴津 20 甜柿都是杂交后代，其表现充分体现了杂交的优势，阳丰甜柿为富有次郎的杂交后代，兴津 20 为花御所寒御所的杂交后代。藤八甜柿主要是作为授粉树。北方用禅寺丸作为授粉树，南方其实用藤八更好。一是藤八虽然品质不是很好，但作为授粉树其品质要比禅寺丸等好，二是藤八还有一个优点是成熟期最早，比所有甜柿都早，可以
8、抢占早期市场。 第二，抗病性好。第二，抗病性好。南方气候高温高湿，这一点不容忽视。 第三，单性结实率高。第三，单性结实率高。大秋甜柿理论上单性结实率低，在北方也是如此。但从引种到南方的经验来看，却表现的很好。阳丰甜柿、兴津 20 甜柿结实率很高。而且这三个品种和藤八花粉的亲和力很高，是很好的搭配。 第四，需冷量都低，第四，需冷量都低，对气温环境要求都不是很严，适应范围广；嫁接时用浙江野柿作砧日本甜柿种植技术大全日本甜柿种植技术大全（这是实践经验，不是专家理论；这是一家之言，仅供参考）（这是实践经验，不是专家理论；这是一家之言，仅供参考）一主栽品种阳丰的介绍一主栽品种阳丰的介绍1.1. 品种来源
9、：日本农林水产省果树试验场安芸津支场育成，亲品种来源：日本农林水产省果树试验场安芸津支场育成，亲本为富有本为富有次郎，次郎，19911991 年日本品种登录；但其综合品质已经远年日本品种登录；但其综合品质已经远远超过富有和次郎，成为替代富有、次郎、西村早生、伊豆、远超过富有和次郎，成为替代富有、次郎、西村早生、伊豆、松本早生等传统品种的最佳选择松本早生等传统品种的最佳选择2 2外观漂亮：该品种果型大，平均果重外观漂亮：该品种果型大，平均果重 230230 克，最大果重克，最大果重 400400克，大小一般很整齐；果实扁圆形，不裂果，着色好，成熟时克，大小一般很整齐；果实扁圆形，不裂果，着色好，
10、成熟时果面橙红色，果顶浓红色，艳丽迷人，果肉橙红色。果面橙红色，果顶浓红色，艳丽迷人，果肉橙红色。品质极佳：单独栽培时无核，味浓甜，糖度高达品质极佳：单独栽培时无核，味浓甜，糖度高达 17%-17%-20%20%，可溶性固形物，可溶性固形物 18.418.4，肉质松脆，甘美爽口，肉质松脆，甘美爽口粗放易管：阳丰可以说是管理成本最低的一个品种，抗病粗放易管：阳丰可以说是管理成本最低的一个品种，抗病力强，适应性广，在我国亚热带、热带、温带地区都表现优质力强，适应性广，在我国亚热带、热带、温带地区都表现优质丰产；该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率高，生理丰产；该品种树势中庸，较开张，极易成花，
11、坐果率高，生理落果轻，单性结实较强。落果轻，单性结实较强。早果丰产：该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率早果丰产：该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率高，生理落果轻，单性结实较强，早果丰产性好；第二年挂果，高，生理落果轻，单性结实较强，早果丰产性好；第二年挂果，第四年进入丰产期，每亩产量可达第四年进入丰产期，每亩产量可达 30003000 千克以上，由于着花多，千克以上，由于着花多，坐果易，为生产优质果，必须严格疏果坐果易，为生产优质果，必须严格疏果( (一般保持叶果比为一般保持叶果比为2020：1)1)，控制产量，并加强肥水管理。，控制产量，并加强肥水管理。极耐贮运：我场极耐贮运：我
12、场 9 9 月上旬开始着色，月上旬开始着色，9 9 月中下旬成熟，可月中下旬成熟，可留树至国庆节后上市，而品质风味更佳；采后自然存放留树至国庆节后上市，而品质风味更佳；采后自然存放 2020 天后天后才开始变软，变软后肉质软粘、糖度更高、风味更好。才开始变软，变软后肉质软粘、糖度更高、风味更好。二挖坑定植二挖坑定植1 1挖好坑穴：先挖好定植穴，大小为挖好坑穴：先挖好定植穴，大小为 8080 厘米厘米 x3x3，在沙土瘠薄，在沙土瘠薄地可适当加大到地可适当加大到 100100 厘米厘米 x3x3。注意：挖坑时表土与心土要分开，坑要求直筒形，上下大小一注意：挖坑时表土与心土要分开，坑要求直筒形，上
13、下大小一致，不要锅底形。致，不要锅底形。2 2下足基肥：下足基肥： ( (杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草、农家肥等均杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草、农家肥等均可可) )，杂草等即可提供营养，更可改善土壤环境。注意：基肥踩，杂草等即可提供营养，更可改善土壤环境。注意：基肥踩紧，厚度为紧，厚度为 5050 厘米左右。厘米左右。3 3回填表土：每坑加过磷酸钙回填表土：每坑加过磷酸钙 2 2 公斤，先将表土与过磷酸钙充公斤，先将表土与过磷酸钙充分混合，然后回填坑中。表土不足部分从地表其它地方挖取。分混合，然后回填坑中。表土不足部分从地表其它地方挖取。回填到接近地面时，过磷酸钙应少一些。过磷酸钙可以使土壤回
14、填到接近地面时，过磷酸钙应少一些。过磷酸钙可以使土壤疏松，改善土壤环境，再者幼苗对磷的需求较大，而且杂草、疏松，改善土壤环境，再者幼苗对磷的需求较大，而且杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草等遇到磷肥容易腐烂。枯枝败叶、玉米杆、稻草等遇到磷肥容易腐烂。4 4灌水沉降：每坑淋灌水沉降：每坑淋 100100 斤左右的水，直至水从坑穴溢出。这斤左右的水，直至水从坑穴溢出。这样基肥表土就会沉降落实，然后踩实，在回填表土直至与地面样基肥表土就会沉降落实，然后踩实，在回填表土直至与地面相平。相平。5 5幼苗栽植：栽苗前要用泥浆蘸根，栽植时先将土埋住根系，幼苗栽植：栽苗前要用泥浆蘸根，栽植时先将土埋住根系，然后轻轻
15、提苗，多提几次，使根系舒展，更重要的是使根系与然后轻轻提苗，多提几次，使根系舒展，更重要的是使根系与土充分贴紧，不留空隙，再用土封好，再用脚踩实。栽植深度土充分贴紧，不留空隙，再用土封好，再用脚踩实。栽植深度以埋住根系以上以埋住根系以上 5 5 厘米厚度为宜。根据多年推广栽培实践来看，厘米厚度为宜。根据多年推广栽培实践来看，阳丰这个品种最好栽培距离为米阳丰这个品种最好栽培距离为米米，因为阳丰树势中庸，米，因为阳丰树势中庸，树体不是很大，可以适当密点。一亩大概栽种树体不是很大，可以适当密点。一亩大概栽种 111111 棵。棵。6 6浇水保湿：然后再淋一次水，最后再覆盖一层干土或者树叶浇水保湿：然
16、后再淋一次水，最后再覆盖一层干土或者树叶或者地膜，用以保湿。或者地膜，用以保湿。三施肥管理三施肥管理幼年果园施肥（密植园定植后年）：幼树施肥以氮幼年果园施肥（密植园定植后年）：幼树施肥以氮肥为主，配施磷、钾，采用薄施勤施的方法。年生定植园春肥为主，配施磷、钾，采用薄施勤施的方法。年生定植园春梢发芽后施第一次肥，可株施尿素克，人畜粪水千梢发芽后施第一次肥，可株施尿素克，人畜粪水千克，以后每月追肥次，适当增加用肥量，并配施磷肥，克，以后每月追肥次，适当增加用肥量，并配施磷肥，于月底停肥（以促花），月中旬施基肥。第二年月、于月底停肥（以促花），月中旬施基肥。第二年月、月、月、月下旬各施肥次即可，除月下旬的基肥以有月、月、月下旬各施肥次即可，除月下旬的基肥以有机肥为主外，其余各次施肥均以速效的氮、磷为主。机肥为主外，其余各次施肥均以速效的氮、磷为主。成年果园施
