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1、十二、景泰蓝的制作 叶圣陶 学习目标：1. 了解本文按景泰蓝的制作过程安排说明顺序，并根据事物自身的特点以及 读者的认识实际，安排详略，区分主次的特点。 2. 学习本文综合运用下定义、举例、列数字、比较、分类、比喻等来说明事 物的方法。3. 学习本文语言准确、平易的特点。 知识积累： 1. 注音： 铁砧（ zhn）尽（j n）打铜器作（ zu ）掐（ qi ）丝白芨（ j ） 蘸（zh n）浆褐（ h ）色缂（k ）丝釉（y u）料膨胀（ p ngzh ng） 铁臼（ ji ）椴（du n）木晶莹（ y ng）缺憾（ h n）瓜楞（ l ng） 静女 2. 解词稀疏清晰的样子。半斤八两：八两：
2、即半斤。一个半斤，一个八两。比喻彼此一样，不相上下。千秋：千年，引伸为久远。 各有各的存在的价值。 比喻各人有各人的长处，各人有各人的特色。指对旧的文化进行批判地继承，剔除其糟粕，吸取其精华，创造出新的文化。恰：正好。指办事或说话正合分寸。比喻易生阻碍的部分。 3. 文学常识 a. 作者及背景 叶圣陶，原名叶绍钧。 1894 年生，江苏苏州市人。我国现代著名的作家和 教育家。解放前曾担任过小学、中学和大学教师，当过编辑。二十年代初与茅 盾、郑振铎发起组织“文学研究会” 。解放后，曾任全国出版总署副署长、人民 教育出版社社长、教育部副部长，现任全国人大常委、全国政协副主席。他的 主要作品有长篇小
3、说倪焕之, 童话集稻草人 、 古代英雄的石像, 散文 集 小记十篇, 短篇小说潘先生在难中、一篇宣言、多收了三五斗、夜 。 景泰蓝的制作 写于 1955 年 3 月 22 日。作者对手工业制品很感兴趣， 曾 经想写一组文章，把每种手工业品的制作过程记录下来，结果只写了两篇，即 本文和荣宝斋的彩色木刻画 。 本文开头提到的 “北京市手工业公司实验工厂” ， 当时位于崇文门外一条胡同的一所破旧的大四合院内。该厂设备非常简陋，几 乎全部靠手工操作。 4课文结构 景泰蓝的制作一文介绍了工艺独特、工艺水平要求高、主要采用手工 操作的高级工艺品景泰蓝的制作过程。全文可分为三个部分。 第一部分（第1 段）点
4、明参观的时间、地点和内容，交代了写作的目的 说一说人们喜爱的手工艺品景泰蓝的制作过程。这一部分交待了写作的缘起，引出后文。 第二部分（第 216 段） ，是全文的主要内容，具体说明景泰蓝的制作过程 和技术。这是本文的主体部分，又可以分为四个层次。 第一层（第 2、3 段）介绍制作景泰蓝的第一道工序：制胎。 第 2 段先说明制作铜胎的原料是红铜，接着举圆盘、花瓶、方盒子三个例 子说明景泰蓝铜胎的打制方法。 第 3 段将景泰蓝的制胎与铜器作坊的工作相比较，说明它们的相同点与不 同点，引出下文。 第二层（第 49 段）介绍制作景泰蓝的第二道工序：掐丝。掐丝是景泰蓝 制作的关键工序，作者对它介绍得十分
5、详细。 第 4 段先下定义简要解释什么是掐丝，然后以粘一棵柳树为例，具体说明 掐丝的操作方法。 第 5 段介绍景泰蓝是掐丝工人和负责图样设计的美术家合作的成果。 第 6 段说明景泰蓝制品上的图案“全是线条画，而且一般是繁笔”的科学 道理。 第 7 段列数字作较着重说明景泰蓝掐丝细密费工的特点。 第 8、9 两段介绍的烧焊和酸洗是掐丝的辅助工序，作者简要带过。 第三层（第 1013 段）介绍制作景泰蓝第三道工序：点蓝。点蓝也是景泰 蓝制作的关键工序，是作者继“掐丝”之后又一详写内容。第 10 段介绍“点 蓝”和“景泰蓝”名称的由来。第 11 段说明色料的原料。 第 12 段说明色料的研制方法。
6、第 13 段介绍点蓝的操作方法与具体过程。 第四层（第 1416 段）分别介绍了烧蓝、打镀和镀金三道工序。 第三部分（第 17 段）概括整个制作过程，强调景泰蓝制作“全部工作是手 工”的特点，照应了开头，结束全文。 5. 中心思想： 文章详细地说明了景泰蓝的制作过程和方法，介绍了景泰蓝制作中手工操作 特点，赞扬了手工艺工人的精湛技艺、劳动和智慧，从而赞颂了我们民族的伟 大创造才能。 6. 写作特点： 本文体裁为说明文。 以景泰蓝制作的过程为说明顺序，详写掐丝和点蓝两 道工序。在各道工序的说明中，始终抓住景泰蓝制作中手工操作这一特点。 综合运用了下定义、举例子、打比方、做比较、列数字多种说明方法
7、。 语言准确、简明，文风通俗平实。难点解析： 1. 像“比喻”等，在记叙文中的应用属于修辞方法，其作用是使所描绘的事 物形象清晰，给人以鲜明的印象；用在议论文中，多为论证方法，可以使道理 浅显易懂，给人以深刻的感受；用在说明文中，是说明方法（或叫“打比方”） ， 可以把事物或事理说明得更加清楚、具体，使人有明了、透彻的了解。2.下定义和诠释的区别： 下定义是严格确切地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义（内涵）及 适用范围（外延）。 如，文学是以语言、文字为工具来形象化地反映客观现实的艺术，包括戏 剧、诗歌、小说、散文等。诠释是对事物所做的一般性的解释、说明。 3同是景泰蓝制作过程中的工序，
8、作者为什么详写掐丝、点蓝两道，而略 写其他？ 答：这两道工序最复杂、最精细，详尽地体现了景泰蓝制作的精细、操 作的繁复和手工制作的特点； 这两道最重要，是决定景泰蓝质量的关键工序。 这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别人所熟知的。 4 问：景泰蓝的制作顺序是制胎掐丝 点蓝 烧蓝 打磨 电镀，作者在说明的 时候也是按照这个顺序进行的，作者为什么不将掐丝和点蓝放在前面突出强调， 而要按照这样的顺序呢？ 答：这样写符合事物自身特点。 符合人们对客观事物的认识规律。人们是按照事物发展的先后来认识事物 的。 通过表格，我们已经了解到景泰蓝制作的特点是制作精细、操作繁琐、 手工制 作，并根据表达需要，详
9、写了掐丝和点蓝，下面我们来看一段录像，进一步体 会这些特点。十三、伯格曼法则在北极 位梦华 学习目标：1. 结合本文内容，了解“伯格曼法则”和“艾伦推论”以及在北极出现这种 现象可能的原因，理解本文按逻辑顺序组织材料的结构特点；2.在理清课文思路的过程中，归纳课文验证“伯格曼法则”和“艾伦推论” 所列举的事例，掌握文章运用的说明方法； 3. 体会本文运用准确严谨和生动幽默的语言介绍科普知识的特点。 知识积累： 1. 注音： 麝牛（ sh）滑稽（ j ）狩猎（ sh u）嘟哝（ d） （ nong ） 攥紧（ zu n ）散热（ s n ）散居（ s n ）吭哧（ k ng） （ chi ） 魁
10、梧（ w ）沉甸甸（ di n ）俾格米（ b ） 2. 解词 吭哧：因用力而不自主地发出声音。 嘟哝：连续不断地自言自语。 狩猎：打猎。 演化：演变（多指自然界的变化） 。 不伦不类：不像这一类，也不像那一类。形容不成样子或不规范。伦： 类。 蛛丝马迹：比喻查究事情根源的隐约可寻的线索和迹象。 3. 文学常识 a. 作者及背景 位梦华， 1940 年出生于山东平度。 1962 年考入北京地质学院，攻读地球物 理勘探专业。 1967 年毕业后分配到中国科学院地质研究所，从事地震成因及地 震预报的探索与研究。 1978 年，作为访问学者赴美国进修，1982年加入美国探 险家俱乐部，并于同年10月
11、去南极考察，从此与两极结下不解之缘。1991 年 7 月亲赴两极考察，是最先登上南极大陆的少数几个中国人之一，是第一个在北 极越冬的中国科学家。 1995 年作为总领队，率领中国科学考察队共25 人，冒着 生命危险，克服重重困难，于5 月 6 日首次把五星红旗插上北极点。 科普作品主要有南极之梦 、 北极探险与考察等30 多部，电视专题片 南极与人类等的主要策划人和撰稿人，多次荣获中国图书奖、国家图书奖 提名奖、冰心儿童图书大奖等等。 4课文结构 第一部分（ 13 段） ：介绍伯格曼法则和艾伦推论。 第二部分（ 48 段） ：考察北极动物，验证伯格曼法则和艾伦推论。第三部分（ 912 段） ：
12、探讨人类是否遵循伯格曼法则。 第四部分（第 13 段） ：说明艾伦推论在人类身上找不出明显的证据。 5. 中心思想： 本文通过一系列具体翔实的材料， 向我们讲述了北极动物许多鲜为人知的有 趣现象，验证了“伯格曼法则”和“艾伦推论”，但科学也发现这两条规律在人 类身上体现的不明显。 6. 写作特点： 语言平易，朴实无华而又幽默风趣。 选材新颖。 列举例证一般有点有面，由主到次，详略得当。 难点解析： 1作者是由什么引出伯格曼法则的？ 参考：由北极熊圆圆的绒球似的身影引出话题。 解析：以见闻起笔，娓娓道来，引发读者的兴趣。 2什么是伯格曼法则？存在这种现象的原因是什么? 参考：同一物种，在愈冷的地
13、方，个体体积越大，而且越接近于圆形，这就 是伯格曼法则。 它存在的原因有二：一是生理原因，二是物理机制。 解析： “生理原因”是因为寒冷的气候不仅能够延缓恒温动物的生长速度， 而且也使其性成熟的时间较晚，所以个子也就长得更大一些。 “物理机制”是指同一种物质，在同等温度下，体积愈大，散热愈慢。在三 维空间中，以球形的表面积为最小，所以动物的身体愈接近于球形，散热面积 也就会愈小。 3什么是艾伦法则？ 参考：同一种动物，在愈冷的地方，其四肢和附器，例如耳朵和尾巴等，也 就愈短或愈小。 解析：这是因为，四肢和附器就像是散热片一样，愈短或愈小，散热也就 愈少的缘故。 4. 课文从整体和局部两方面进行
14、的分析来看，很明显，该文是一篇介绍科 普知识的事理说明文，在结构上是如何按逻辑顺序组织的？ 答：首先介绍了伯格曼法则及艾伦推论的见解，并概要说明其依据； 然后通过介绍对北极动物的考察，列举大量的例证，先综合，再分述，验证 伯格曼法则及艾伦推论； 之后再以设问方式， 针对人类是否遵循伯格曼法则提出疑问，不仅列举了正 面的证据，也列举了反面的证据，通过对这个问题的深入探讨，进一步验证了 伯格曼法则； 最后指出艾伦推论在人类身上找不出明显的证据问题，对此提出了自己的推 测，使得验证更加全面、客观。十四、建筑师是怎样工作的？ 梁思成 学习目标：1. 根据事理说明文的特点， 引导学生整体理解内容把握篇章
15、的结构及各部分 的详略安排。 2. 在整体理解文章内容的基础上，分析本文的说明方法的运用。 3. 分析体会作者针对读者对象而采用的语言表达。 知识积累： 1. 注音： 苛（k ）刻 羁（ j b n）绊 窘（ji ng）境 2. 解词 羁绊：束缚 不言而喻：不用说就可以明白，形容道理很明显。言：说明；喻：了解、明 白 推敲：用来比喻做文章或做事时，反复琢磨，反复斟酌； 息息相关：形容关系密切 参差错落：各种不同的事物, 错综复杂地交织在一起. 窘境：十分为难的处境 3. 文学常识 a. 作者及背景 梁思成，著名的建筑教育家、 古建筑文物保护与研究专家，建筑史学家。广 东新会人，梁启超长子。梁思
16、成于1901 年出生于日本东京， 1912年随父返国。 1923年毕业于清华学校。 1924-1927年， 在美国宾夕法尼亚大学研究世界建筑史。 1928 年回国，创办东北大学建筑系并任主任，是我国建筑教育的开拓者之一。 曾参加主持中华人民共和国国徽、人民英雄纪念碑的设计，设计了“ 鉴真和尚纪 念堂”,著有中国建筑史中国雕塑史等。 1962年，作为建筑家和建筑教育家，梁思成在人民日报上撰文介绍“ 一 个建筑师会怎样具体地进行建筑设计工作” ，其目的一是为了向公众介绍具有综 合性特点的建筑学科，二是通过介绍建筑师的工作方法，希望能得到广大建筑 使用者的帮助、督促和鞭策，以改进工作。 4课文结构 第一部分（ 1-2）由“一个建筑师会怎样具体地进行设计工作呢”这个问题 开篇，答建筑师的职责范围 第二部分（ 3-17）按建筑师的工作程序具体说明建筑设计的具体内容第三部分（ 18）说明本
