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1、一、什么是胶原蛋白胶原蛋白(Collagen)又称胶原,主要分布在人体的结缔组织中,作为皮肤、骨骼、肌腱、韧带、血管的构成材料。在欧洲，而且是在美国和亚洲，胶原肽的需求量最近几年都在不断增长。尤其应当提醒大家的是，胶原是一种食品原料，所以它的摄取是完全安全的。它们和蛋白质一样，完全能被人体吸收。同时胶原还具有以下作用：1、防止皮肤皱纹，胶原蛋白渗入皮肤表层后，被皮肤充分吸收，起到天然保湿因子作用，填充在皮肤基质之间，使皮肤增加张力，维持光滑、丰满和弹性。2、抗衰老、防皱纹、美容养颜，有效消除各种皮肤斑点，去除黑斑、老人斑。3、滋养毛发，防止头发分叉、变质，生发，防止头发稀疏，防止脱发。4、构成
2、结缔组织的有机物质，帮助弹力蛋白、胶原蛋白的合成。5、促进皮肤及神经增长，有利于上皮细胞的增生修复，从而促进创面的愈合。6、强力促进皮肤、毛发、指甲的新陈代谢。1、胶原蛋白与美容随着年龄的增长，成纤维细胞的合成能力下降，若皮肤中缺乏胶原蛋白，胶原纤维就会发生联固化，使细胞间粘多糖减少，皮肤便会失去柔软、弹性和光泽，发生老化，同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。利用鱼鳞精制出的胶原蛋白寡肽是纯天然无污染的优质胶原蛋白。由于鱼鳞胶原蛋白寡肽与人皮肤胶原的结构相似，相容性好，存在着离子键、氢键等相互作用；由其制备的材料，可以扩散到皮肤的深层，对人
3、的皮肤有很好的营养作用；同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保温作用；其分子中的氨基和羧基又赋予它一定的表面活性，这使它与其他材料的相容性很好，且对皮肤无刺激性。鱼鳞胶原蛋白寡肽作为一种有效的化妆品原料，可以滋润肌肤，赋予其平滑感觉，对头发也有很好的调理作用。加入护肤类化妆品中，与其它原料配伍性佳。协同效果良好，能对受损肌肤有效好的修复作用。使用 1 个月后，使用者普遍反映肤感细腻、润滑、细小皱纹得到很好的舒展，肤色有所增白。在美国、德国、日本等国家，许多高档化妆品中添加有鱼鳞胶原蛋白寡肽，甚至在人面部注射胶原以保持皮肤青春，养活皱纹。2、胶原蛋白与骨骼及补钙人体骨骼的主要组分是
4、有机成分（骨胶原蛋白）和钙盐，骨骼中的有机物有 70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。正常情况下钙盐是有序的沉积在有机成分上，如同钢筋混凝土建筑：骨胶原蛋白组成钢筋结构，钙盐如同水泥沙石与骨胶原蛋白紧密结合形成坚韧的结构。骨质疏松症表现为骨胶原蛋白和钙盐的同时流失，单纯的补钙就象水泥沙石没有钢筋作用基础就不再坚韧；若没有胶原蛋白，钙盐也就失去了沉积的基础，游离于血液中还会造成高钙血症或代谢紊乱等副作用。通过补充胶原蛋白，在强筋壮骨的同时，也可预防一些骨关节方面的疾病。鱼鳞胶原蛋白寡肽对钙具有一定的促进吸收作用，因为人体内钙的存在多数都在细胞外，而
5、且主要是在骨骼和牙齿这些组织中，还有一部分在血浆中存在，也就是常说的血钙，它们组成了人体的钙库，骨骼与血钙处于动态平衡之中，由血钙自稳系统控制。胶原蛋白肽是一种特殊的蛋白质，它含有极为丰富的羟脯氨酸和羟脯赖氨酸，这是其它蛋白质很少有的情况。若不能从食物中及时摄取足够的羟脯氨酸和羟脯赖氨酸，将直接影响到体内胶原蛋白的合成。所以经常及时补充结合了钙的胶原蛋白，应该是最好的补钙方法了。3、胶原蛋白与丰胸 胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成,而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠缔结组织的承托,胶原蛋白是乳房缔结组织的重要成分,在缔结组织中胶原蛋白与多糖蛋白互相交织成网状结构,生产一定的机械强度,是承托人体曲,体现挺拔胸部的物质基础.4、胶原蛋白与肌肉胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人，塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。5、胶原蛋白与血管胶原蛋白在结缔组织与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织形成的网状结构，能保持血管壁弹性，防 止血管破裂、栓塞。
