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1、饲料学饲料学思考题思考题第一章 绪论第二章 饲料分类1、饲料分类方法有哪几种？2、国际和中国饲料分类法都将饲料分为 8 大类，是哪 8 大类？3、简述国际和中国饲料分类法的特点及编码体系。第三章 青绿饲料1、青绿饲料有哪些营养特性？2、常见的豆科栽培牧草有哪些？3、常见的禾本科栽培牧草有哪些？第四章 青贮饲料1、什么是青贮饲料？2、青贮饲料的发酵原理？青贮发酵分哪几个阶段？3、什么是最低需要含糖量？4、什么是正、负青贮糖差？5、调制优良青贮饲料应具备那些条件？6、特种青贮有哪些？7、简述制作青贮饲料的步骤和方法。8、青贮饲料品质鉴定有哪些方法？第五章 粗饲料1、什么是粗饲料？ 2、青干草调制方
2、法有哪几种？各有什么优缺点？3、粗饲料氨化处理的基本原理是什么？使用氨化饲料应注意哪些问题？第六章 能量饲料1、什么是能量饲料？2、简述玉米的营养特点。3、大麦和小麦的抗营养因子及抗营养作用？4、饲粮中添加油脂的作用是什么？5、乳清粉是幼龄动物（如仔猪）的优良饲料，为什么？第七章 蛋白质饲料1、什么是蛋白质饲料？2、植物性蛋白质饲料的营养特点？3、生大豆中含有诸多抗营养因子，这些抗营养因子有哪些？对畜禽有哪些不利影响？4、菜籽饼粕的抗营养因子有哪些？如何合理利用菜籽饼粕？5、棉籽饼粕的抗营养因子有哪些？如何合理利用棉籽饼粕？6、DDG、DDS、DDGS 三种原料的区别在哪里？7、动物性蛋白质饲
3、料的营养特点？10、鱼粉的营养特点是什么，使用时应注意什么问题？12、饲料酵母与酵母饲料的区别？13、SCP 的定义？14、什么是非蛋白氮饲料？如何正确使用尿素？第八章 饲料添加剂1、钙源性饲料有哪些？2、磷源性饲料有哪些？3、天然微量矿物质饲料有哪些？ 第九章 饲料添加剂1、饲料添加剂的定义？2、饲料添加剂分为哪几大类？3、营养性添加剂包括哪些？4、常用氨基酸添加剂的种类？5、非营养性添加剂的种类？6、抗生素和合成抗菌药的安全问题有那些？7、益生素的定义？8、寡糖的定义？9、常用的酶制剂有哪几种类型？第十章 饲料卫生1、什么是饲料安全？如何保证饲料的安全？2、什么是无公害饲料？3、什么是有机饲料？4、什么是绿色饲料？第十一章 配合饲料与配方设计1、什么是配合饲料？2、什么是浓缩饲料？3、什么是预混合饲料？4、日粮与饲粮有什么区别？5、什么是饲料配方？6、设计饲料配方的基本步骤是什么？
