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1、 2012早餐菜单表早餐菜单表应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸“的食物如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。周一周一：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米糯米肉末菠菜胡萝卜。 豆沙包：面粉赤豆沙
2、果脯猪油。 芹菜豆腐干：芹菜豆腐干丝茭白丝香菇。周二周二：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片火腿丝胡萝卜末香菜。 菜肉包：面粉肉末腌小白菜豆腐干香菇。 什锦泡菜：大白菜榨菜小黄瓜辣椒等。周三周三：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米糯米马芽枣核桃。 鲜肉小笼：面粉肉末冬笋香菇。 苣笋豆干：苣笋豆腐干胡萝卜香菇。周四周四：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米糯米皮蛋芹菜火腿。 果酱包：面粉果酱核桃牛奶。 雪菜肉末：雪菜肉末土豆胡萝卜。周五周五：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。菜肉馄饨，白果糕鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉肉末腌小白菜香菇姜。 白果糕：糯米粳米白果核桃葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋绿豆芽青椒丝。周六周六：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶苹果桔子葡萄干。 鲜肉青团：糯米青菜汁肉末香菇冬笋火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉土豆胡萝卜圆椒 周日周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。
