山东省学业水平考试化学与生活复习

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1、1 高二学业水平测试化学与生活复习一、 知识点整理1、人们常用完全污染指数API 来表示空气的质量。空气污染指数:根据空气中二氧化硫( SO2)、二氧化氮(NO2)、可吸入颗粒物等污染物的浓度计算出来的数值。首要污染物(即为该地区的空气污染指数):污染指数最大的污染物。SO2的主要危害在于形成硫酸型酸雨;NO2除形成硝酸型酸雨外,还可引发光化学污染 (光化学烟雾)以及破坏臭氧层;可吸入颗粒物中含有一些重金属离子,人体吸入后可能导致中毒。2、温室气体: CO2、CH4、水蒸气。温室效应原因: 全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2;乱砍乱伐导致森林面积急剧减少,吸收CO2能力下降。3、酸雨PH5

2、.6 的雨水(1)硫酸型酸雨(2)硝酸型酸雨SO2的来源:化石燃料及其产品的燃烧、含硫金属矿石的冶炼、硫酸生产的废气等。NO2的来源:机动车等交通工具的尾气、生产化肥或硝酸等工厂的废气等。4、影响大气质量的主要三个因素是:空气污染、温室效应和臭氧空洞。5、治理大气污染:(1)燃煤脱硫: CaCO3高温 CaOCO2 CaOSO2=CaSO32CaSO3O2=2CaSO4(2)安装汽车尾气净化装置:2NO2CO高温 N22CO2(3)使用清洁燃料。(4)静电除尘以防止悬浮颗粒物进入大气。(5)保护森林资源,增加城市绿地面积等。6、主要的居室空气污染物甲醛:对人的皮肤和呼吸器官有强烈的刺激作用。C

3、O:能和人体的血红蛋白结合,使人体中毒。7、污水处理中主要的化学方法包括中和法、氧化还原法、沉淀法等。酸性废水一般采用中和法处理;含油类、氰化物、硫化物等污水可用氧化还原法处理;含重金属离子的污水主要用沉淀法处理。8、天然水的净化处理:(1)混凝剂除去水中的悬浮颗粒:常用混凝剂:硫酸铝Al2(SO4)3、 明矾 KAl(SO4)2 12H2O、硫酸亚铁(FeSO4)、氯化铁(FeCl3)、碱式氯化铝等。基本原理:混凝剂溶于水后生成的胶体可以吸附水的悬浮颗粒并使之沉降。明矾的净水原理:Al3+3H 2OAl(OH)3(胶体 )3H(2)活性炭吸附某些溶解在水中的杂质,并除去水中的异味。2 (3)

4、消毒:常用消毒剂:漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等。液氯的消毒原理:Cl2H2OHCl HClO 次氯酸有强氧化性,能杀死水中的细菌。9、一般生活垃圾分为三类:第一类是有机垃圾(主要指厨余垃圾),第二类是干电池等危险废物,第三类是可回收利用的垃圾。10、最常用的处理垃圾的方法:封闭式焚烧、卫生填埋。11、人体中的常量元素:H C N O Na Mg P S Cl K Ca 12、碘、铁、氟、锌等为微量元素。(1)儿童缺碘会导致发育迟缓,成人若缺碘容易引起甲状腺肿大,补碘的办法是食用碘盐(碘在碘盐中以KIO3存在 ) 。(2)人体缺铁,就会患缺铁性贫血。儿童缺铁还可能导致智力发育迟缓。(3)锌对人

5、的生长发育起关键作用。儿童缺锌导致生长发育不良;老年人缺锌常引起免疫功能退化。13、人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水。14、糖类:葡萄糖 C6H12O6 蔗糖 C12H22O11 淀粉 (C6H10O5)n 纤维素 (C6H10O5)n 葡萄糖和果糖属于单糖。蔗糖、麦芽糖和乳糖属于二糖。淀粉和纤维素属于多糖。单糖不水解,二糖和多糖能发生水解,最终生成单糖。多糖中淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖。淀粉和纤维素均为天然高分子化合物。但淀粉和纤维素并不是同分异构体。15、植物油、动物脂肪的主要成分是油脂。油脂:高级脂肪酸和甘油生成的酯。人体摄入油脂后在体内酶的作用下水

6、解生成甘油和高级脂肪酸。(油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,在碱性条件下水解叫做皂化反应,生成高级脂肪酸钠和甘油。)16、蛋白质中含有C、H、O、N 等元素。属天然高分子化合物。在蛋白质溶液中加入某些浓的轻金属无机盐,如:( NH4)2SO4或 Na2SO4等,可使蛋白质的溶解度降低而析出,称为盐析 。可用于分离、提纯蛋白质。在热、强酸、强碱、重金属盐 、紫外线、福尔马林(甲醛溶液)作用下,蛋白质的性质会改变而发生凝聚,称为变性 。蛋白质 在一定条件下能发生水解 反应,最终转化为氨基酸 。天然蛋白质的水解产物为氨基酸。氨基酸分子中存在氨基(NH2)和羧基( COOH ) 。构成蛋白质的

7、氨基酸大约20 种,其中有8 种氨基酸人体不能合成,必须通过食物摄入,被称为必需氨基酸。17、常见的脂溶性维生素主要有:维生素A、维生素 D。维生素A 又称视黄醇,它与视觉系统关系密切, 人体缺少维生素A 易患夜盲症、 干眼症等。 人体缺少维生素D 易患佝偻病、 软骨病。3 常见的水溶性维生素主要有:维生素 C,又称抗坏血酸,维生素 C 遇热易分解;有较强的还原性。18、抗酸药用于治疗胃酸(主要成分盐酸)分泌过多。胃舒平的主要成分是氢氧化铝;其抗酸原理如下: Al(OH)33HCl=AlCl33H2O 或 Al(OH)33H=Al33H 2O 19、解热镇痛药:能使发热病人的体温降至正常,并起

8、到缓解疼痛的作用阿司匹林又名乙酰水杨酸COOHOOC-CH3,其水解生成的水杨酸COOHOH有治疗作用。20、合成抗菌药磺胺药、抗生素均属抗菌药物,对病毒引起的疾病无治疗效果。若呼吸道感染或尿路感染可服用阿莫西林。青霉素是最早发现的一种天然抗生素。21、合金是将两种或多种(或金属与非金属)熔合而成的物质,合金具有金属特性。合金与成分金属比:熔点较低、硬度更大。22、金属腐蚀有化学腐蚀和电化学腐蚀两类。化学腐蚀:金属与接触到的物质(如:O2、Cl2、SO2等)直接化学反应而引起的腐蚀。电化学腐蚀:不纯的金属(或合金)跟电解质溶液接触时,会发生原电池反应,比较活泼的金属失去电子而被氧化的腐蚀。如:

9、钢铁的腐蚀主要是电化学腐蚀(负极反应式:Fe-2e- = Fe2+)23、金属防护的常用方法:改变金属的内部结构:如不锈钢。在金属表面加上防护层:油漆、电镀、烤蓝等。电化学保护:轮船外表面焊上锌块等。24、无机非金属材料:(1)生活中的三大重要硅酸盐产品(硅酸盐材料):水泥、陶瓷、玻璃。(2)光导纤维和新型陶瓷材料。光导纤维:主要成分是二氧化硅。新型陶瓷:结构陶瓷(如纳米陶瓷), 功能陶瓷(如生物陶瓷)25、水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料水泥玻璃陶瓷原料石灰石和黏土纯碱、石灰石、石英黏土反应原理复杂的物理化学变化Na2CO3+SiO2Na2SiO3+CO2CaCO3+SiO2CaSi

10、O3+CO2复 杂 的 物 理化学变化4 主要成分3CaO SiO2、2CaO SiO2、3CaO Al2O3(硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙)Na2SiO3、CaSiO3、SiO2 (或 Na2O CaO6SiO2)26、塑料、合成纤维、合成橡胶为三大合成有机高分子材料。淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物。油脂不是高分子化合物。27、塑料的主要成分是合成树脂。热塑性塑料的分子是线型结构,热固性塑料的分子是体型(网状)结构。聚氯乙烯薄膜不能用来包装食品,应该用聚乙烯。不粘锅内壁涂敷的是聚四氟乙烯,合成的单体是CF2=CF2。28、常见纤维有天然纤维和化学纤维。天然纤维:植物纤维(如棉花,成分

11、为纤维素,属于糖类),动物纤维(如羊毛、蚕丝,成分为蛋白质)。合成纤维属于化学纤维。锦纶(尼龙)、涤纶、腈纶等都是常见的合成纤维29、橡胶分为天然橡胶和合成橡胶。生橡胶是线型分子,将橡胶进行硫化,可使线形分子转变为体型网状分子,称为硫化橡胶。有弹性且不易变形。30、复合材料:钢筋混凝土、石棉瓦、玻璃钢、碳纤维增强铝等。 二、2007-2012 学业水平考试真题重现(2007 年) 21.(8 分)自来水厂需对原水经过除去固体杂质和悬浮物、消毒、除去异味等一系列净化程序后才能使其成为生活、生产用水。(1)说明在该过程中假如下列物质的化学式、目的及所利用的原理。明矾:化学式为,目的,原理;臭氧:化

12、学式为,目的,原理;22.( 8 分)炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答:(1)铁锅的腐蚀主要是由于腐蚀,腐蚀的原因是, (2)铁锅锈蚀的正极反应式为; (3)试用离子方程式或化学方程式表示Fe(OH)3的形成。23.(8 分)碘缺乏症遍及全球,多发生于山区,南美的安第斯山区,欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的西马拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等十余个省的山区的发病率也较高。为控制该病的发生,较为有效的方法是加碘食盐。我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾。据此回答下面问题。(1)长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供应,易患A 甲状腺机能亢

13、进、B、佝偻病5 C、地方性甲状腺肿D、雄性激素减少 (2)可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾,反应的化学方程式为,氧化产物和还原产物的物质的量之比为,能观察到的明显现象是。(2008D)21(10 分) 21(10 分)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别 选出一种物质填在相应的横线上。(1) 富含蛋白质的是_ _ (2)富含糖类的是_ (3)富含油脂的是_(4)属于防腐剂的是(5)属于调味剂的是22.( 6分)一个体重50kg 的健康人,体内约含有2g 铁,这 2g 铁在人体内不是以单质的形 式存在, 而是以 Fe2+和 Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收,给

14、贫血者补充铁时,应给予含 Fe2+的亚铁盐,如硫酸亚铁。服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成 Fe2+,有利于人体吸收。 在人体中进行Fe2+Fe3+的转化时,中的Fe3+作剂; “ 服用维生素C,可使食物中的Fe3+ 还原成 Fe2+” 这句话指出,维生素C 在这一反应中作剂,具有性。 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐,此反应的离子方程式为。23 (8 分)硫酸盐在生产和生活中的应用非常广泛,请回答下列问题。(1)粉笔是教室内空气的主要污染源,它是由石膏矿粉碎后加热、加水调成糊状,注入模具后制成。则石膏矿的主要成分是_,加热后变为_

15、。“无尘粉笔”主要是因为加入了甘油,甘油能减少粉尘的理由是_ _。(2)在医疗上可以作检查肠胃的内服药剂,俗称“钡餐”的是_,答案 :21 (10 分)(1)MgCl 2 + Ca(OH)2 = CaCl 2 + Mg(OH)2( 2 分) Mg (OH)2 + 2HCl = MgCl 2 + 2 H2O (2 分) MgCl 2 Mg + Cl 2( 2 分)( 2)煅烧贝壳,贝壳的主要成分是碳酸钙,煅烧分解生成生石灰,生石灰与水作用得到品名 配料精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等保质期90 天生产日期标于包装袋封口上6 熟石灰。(2 分)( 3)符合。(2 分)22.( 8分) 光敏高分子材料;生物高分子材料;医用高分子材料;隐身材料; 液晶分子材料(任意4 种合理答案均可)23(6 分) (1)2、7 (2 分) (2)3、6(2 分) ( 3)3; ( 2 分)(2008C)21 (8 分)下表是某食品包装袋上的说明。从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。 (1) 富含蛋白质的是_; ( 2)富含糖类的是_ _; (3) 富含油脂的是_; (4) 富含维生素的是;22 (9 分)蛋白质是生物体内的主要生命物质,其相对分子质量巨

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