自动补货文件

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1、目前实施自动补货门店,门店店长和指导员没有一个明确的操作流程，造成如下问题: 1、门店退货给配送中心，下次又重新配送到门店； 2、门店反映商品补货不够卖； 3、怎么有些销量不错的商品没有补货过来，查询之后是属于没有设置为自动补货的新商品 或是新引进的商品； 4、昨天上午销售空了，今天怎么没有到货； 为减少以上情况的发生，针对门店商品的自动补货，制定了一个涉及到门店日常业务的相 关操作流程,以及日常要注意的.下周培训公司店管部等相关同事1， 商品补货不足或者过多(前提是:商品为正常商品,总部没有缺货)不足的情况可相应将商品的最低和最高库存量增加，即调高。提高商品的补货量；过 多的情况，同样可将商

2、品的最低和最高库存量减少，即调低，降低商品的库存量。2， 门店淘汰、不畅销的、滞销的商品该商品准备退货或销售完之后就不再进货，可将商品的最低和最高调整为 0，即可停 止该商品的补货。3， 门店退货商品，取消补货门店退货之后不在进货，先做完商品的退货单之后，然后将商品的最低和最高库存调 整为 04， 新商品设置为自动补货每一期新商品分货到门店是没有设置为自动补货，门店可按照本店的销售情况，决定 是否做自动补货，操作就是设置商品的最低和最高，保存记帐，下次配货就会按设置的补 货过来。5， 门店新报商品（即门店之前没有引进过该商品）设置为自动补货先在门店前台报一次货，然后将需要设置为自动补货的商品，

3、调整设置通讯成功就可 以了，该商品下一次就会按照门店设置好的最低和最高补货。6， 节假日的补货在节假日到来之前，门店店长根椐本店的实际的销售预测，采用前台电脑报货和自动 补货相结合（原商品的补货参数不变）来保证节假日的销量。7， 不可预测的，突发的，一次性大量销售时当上述情况情况发生在报货日那天时，门店当天可采用门店要货来补充，否则该商品 要等到 2 天之后才能配送过来。某个顾客一次性购买一件或几件的情况，平时都是每个顾 客买 1，2，3 个8， 门店店长，管理者对总部的淘汰、预淘汰和畅销商品定期调整操作。 以上的操作调整设置商品上、下限（最高、最低库存）在前台 POS 机上的销售前台， 按“

4、I”键，调出库存上、下限调整单，操作与门要货和退货类似，输入商品编码和新的最 低及最高库存，保存记账，通讯到总部之后，下次就生效了。门店开始实施自动配货需要注意以下:一、 新店自动补货所有新开门店前两天的报货，都由门店前台报货产生，所以开业前那两天，指导员要 协助门店报货，三天之后，就会由系统自动补货。二、 旧店自动补货1， “盘点完门店自动补货的商品” “设置商品上下限参数（门店确认） ” “门店确 认之后开始补货” 。总之，盘点完之后门店继续在前台报货，确认设置的商品上、下限确认后，开始实行 自动补货。- -日常销售操作规范:一、所有商品都必须过机销售，不能使用任何商品编码代替过机销售。1

5、,.出现新商品，使用笔记本记录该商品条码，然后再销售给顾客，将记录的问题条码， 当天下午反馈给信息中心，由负责处理下发商品的资料的相关人员处理，然后再将记录的 条码重新过机销售买单。2,电脑问题，停电等造成销售商品无法过机，可采用手工登记，待 POS 机恢复工作后 再将商品一一过机。总之，门店过机销售是门店补货的基础，不扫描商品条码销售直接影响补货。二、通讯，交换数据为了使门店与总部的数据同步，能及时了解总部的相关通知和商品信息，门店必须每 日成功两次通讯1， 若发现通讯问题门店须急时通知维护员处理2， 若门店停电或 POS 机出现故障造成无法通讯,销售无法入机.总之，在门店所有商品都扫描条码

6、销售的基础上，门店每日的通讯成功，是连接门店 和总部的桥梁，通过门店通讯成功，与总部交换数据， （一） 、门店能接收到变价数据、新 商品数据、相关商品信息通知；（二）总部接收到门店商品销售数据、退货单、要货单， 然后总部根据销售和商品设置好的最低和最高库存自动产生补货单，给门店配货。定期进行科学的数据分析，是门店负责人掌握门店经营方向的重要手段。门店经营指标数据分析1、销售指标分析：主要分析本月销售情况、本月销售指标完成情况、与去年同期对比 情况。通过这组数据的分析可以知道同比销售趋势、实际销售与计划的差距。2、销售毛利分析：主要分析本月毛利率、毛利额情况，与去年同期对比情况。通过这 组数据的

7、分析可以知道同比毛利状况，以及是否在商品毛利方面存在不足。3、营运可控费用分析：主要是本月各项费用明细分析、与去年同期对比情况，有无节 约控制成本费用。这里的各项费用是指：员工成本、能耗、物料及办公用品费用、维修费 用、存货损耗、日常营运费用（包括电话费、交通费、垃圾费等） ，通过这组数据的分析可 以清楚的知道门店营运可控费用的列支，是否有同比异常的费用发生、有无可以节约的费 用空间。4、坪效：主要是本月坪效情况、与去年同期对比。 “日均坪效”是指“日均单位面积 销售额” ，即：日均销售金额门店营业面积。5、人均劳效：主要是本月人均劳效情况、与去年同期对比。 “本月人均劳效”计算方 法：本月销

8、售金额/本月工资人数。6、盘点损耗率分析：主要是门店盘点结果简要分析，通过分析及时发现门店在商品进、销、存各个环节存在的问题。7、门店商品库存分析：主要是本月平均商品库存、周转天数，与去年同期对比分析。 通过该组数据的分析可以看出门店库存是否出现异常，特别是否存在库存积压现象。商品经营数据分析1、便利店经营商品目录执行情况总结分析：主要是本店执行商品目录情况与经营业态 主力商品情况及新品引进情况、淘汰商品是否进行及时清退。便利营运管理分中心每月 1 日会将最新目录主力商品货号、目录新引进商品货号、目录淘汰商品货号发至各门店邮箱， 门店根据相关货号查询出经营情况，特别是主力商品、新引进商品经营情

9、况，以及淘汰商 品门店有没有及时清退。通过这组数据的分析可以了解门店是否按照商品目录的调整进行 了门店的商品结构调整。2、商品动销率分析：主要是本月商品动销品种统计、动销率分析、与上月对比情况。 月经营总品种数查询方法：进入百年系统“进销存分析”查询出本月进销存数据，在查询 出门店经营的总品种数后，同样在该模块可以将动销品种数过滤出来，商品动销率计算公 式为：动销品种数门店经营总品种数*100。滞销品种数：门店经营总品种数动销品种 数，即可得出。通过此组数据及具体单品的分析，可以看出门店在商品经营中存在的问题 及潜力。3、商品品类(3 级)分析：主要是：门店本月各品类销售比重及与去年同期对比情

10、况， 门店本月各品类毛利比重及与去年同期对比情况。门店需对本月所有（3 级）品类销售及 毛利情况，特别是所有销售下降及毛利下降的品类进行全面分析，并通过分析找出差距， 同时提出改进方案。4、本月商品引进分析：主要是引进商品产生销售、毛利的分析。这里的引进商品需要 门店日常对新引进商品建档，并跟踪分析引进商品的动销率、适销率、销售额以及毛利状 况，同时分析这些引进商品是否对门店销售业绩的提升作了贡献、是否有引进不对路的商 品存在，并在以后的工作中不断优化调整。5、特价商品业绩评估：主要是特价商品品种数执行情况，特价商品销售情况、占比情 况及与前期销售对比情况分析。 “特价商品与前期销售对比分析”

11、即将本档期特价商品的销 售情况与特价执行前相同天数的销售情况进行对比分析（特价档期的执行天数为 14 天或 21 天） 。通过以上这组数据的分析可以看出门店特价产生的效果以及门店在特价商品经营 中存在的问题。6、客流量、客单价分析：主要指本月平均每天人流量、客单价情况，与去年同期对比 情况。这组数据在分析门店客流量、客单价时特别要注重门店开始促销活动期间及促销活 动前的对比分析，促销活动的开展是否对于提高门店客流量、客单价起到了一定的作用。其实，在日常工作中还有一些数据需要门店负责人分析，但无论哪方面数据，分析只 是一个开始，关健是能够找出门店存在的问题及可以挖掘的潜力，指导如何开展下一步工

12、作才是最重要的。统一配送与自动配货连锁公司一般通过配送中心配送这一具体形式来体现配送的各项功能。统一配送就是指 连锁公司从配送中心到各门店实行统一备货和送货。这是现代商品流通发 展的必然趋势， 统一配送质量是构成连锁公司竞争优势的关键因素。当今的信息技术已能对商品物流的数据和信息实施统一管理。实现方案就是商业管理信息系统，因此对应于商品物流显现出商品信息流。传统的商品 信息流是依 附于商品物流的，而现代商品信息流已从具体的商品物流中分离，它能对商品 物 流进行控制和处理，引导物流。商品信息流中各环节的信息和数据是相关联的， 若掌握了信息的转换和依存规则，就能实现信息流处理的自动化，提高企业的决

13、 策管理水平。 商业管理信息系统既是信息记载和处理系统，又是决策支持系统。自动配货就是在商业管理信息系统的支持下，按照企业的经营管理目标和管理信 息流 的规则，由系统本身给出统一配送的方案。 自动配货是实现统一配送的最好方式，是对传统配送流程的革新和重组，更能体现连锁 经营的特点，开辟了一条商品经营管理的新路。上海海鼎信息工程有限公 司开发的HDPOS3.1 商业自动化管理系统集成了自动配货子系统，并由上海可 的便利店有限公 司首先实际运用。一年来的实践证明，自动配货有利于发挥连锁 公司综合管理的优势，有 利于提高连锁经营的效率，有利于促进商业信息系统的 发展。自动配货方案的描述和评价可以从三

14、个层面来探讨自动配货方案。第一，基础层：能实现自动配货的模型和算法； 第二，实现层：通过信息系统能够有效实现自动配货作业；第三，操作层：自动配货系统 的操作应是高效、灵活、友好的。1、基础层一个完整的配货模型，应该包括三方面的内容：转换函数，目标函数，约束函数。 转 换函数：Y=f(A,X) Y：配货方案。包括商品、商品数量、门店、配货时间等变量。 X：输入 变量。是指影响配货方案的各种因素，如商品销售量、商圈、天气情况等。 A：参数。决 定输入变量与配货方案间函数关系的参数，表现了配货的规则。 目标函数 g（Y）是企业 的管理经营目标、门店的满意度等的反映，即对配货方案 的要求。 约束函数

15、h（X）是对 输入变量的限制，如仓库的容量、商品的保质期、包装规格等。 在传统配货作业中，这三 个方面都是非形式化的，表现为企业的规章和人的知识，是不可见的，数据也是分散处理 的，因此工作效率和工作质量高低不一，无法 控制配货过程，难以保证企业目标的实现。 自动配货是对传统配货的革新。形成自动配货的模型可能有两种基本方式。第一种，将目标函数和约束函数形式化，然后导出转换函数，但这种方法在目前难度 很大，许多因素难以量化处理，还存在未知因素。第二种，集中于转换函数，确 立关键变量后，直接摸索参数的规律以适应目标函数和 约束函数，达到满意的效 果，不追求最优。采用统计的观点和方法，不需要对目标函数和 约束函数形式化，目标函数和约束函数的作用体现在参数上。现阶段，第二种方法更现实， 但必 须看到两种方法并不是绝对排斥的，第二种方法可以吸收第一种方法的一些手法。 因为以满意解为目标，并使用统计的方法，会产生多种自动配货模型。不同的配 货模型各 有特点，可以从以下几点衡量一个配货模型的性能。 稳定性：指参数保持的稳定时间，时 间越长越好。 有效性：配货模型适用的范围，如商品、门店等，范围越大越好。 简单性： 模型比较简练，参数不宜多，能够按时计算出结果。2、实现层自动配货系统是商业管理信息系统的一个子系统，配