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1、 蔗糖厂污染预防报告蔗糖厂污染预防报告学院学院:环境科学与工程学院环境科学与工程学院 班级：环工班级：环工 111学号：学号：201110701121 姓名：赵勇姓名：赵勇摘要:蔗糖厂生产糖时会产生大量的废水，对废水糖厂要采用合理有效的方法和 技术对废水和废渣进行处理，以达到合理排放废水不污染环境为基本要求，以 达到重复利用为蔗糖厂的前进目标。 关键词:污染预防，废水处理 废醪液 一工艺流程图：蔗汁清净 压榨出来的蔗汁还含有很多杂质，必须经过多道工序进行蔗汁的处理，才能保 证下道工序的进行，即亚法工艺流程：亚硫酸法清净，预灰。一次加热，硫熏 中和，二次加热，沉降，过滤，加热，蒸发，糖浆硫熏石灰
2、乳 So2 PH6.47.2 6070 摄氏度 混合汁 硫熏强度 812 毫升 PH77.5石灰98-120 摄氏度甘蔗蔗汁的清净甘蔗预处理蔗汁的蒸发煮糖甘蔗压榨砂糖的干燥一次加热 预灰硫熏中和二次加热清净汁 泥汁 糖浆滤清汁 滤泥 So2 PH6.06.4清糖浆（亚法） 蔗汁工艺介绍： 亚硫酸法工艺原理主要是利用亚硫酸离子与钙离子反应生成亚硫酸钙粒子， 吸附蔗汁中的色素；加热凝聚胶体物质与加速沉降；调节中和 pH 值而达到某 些非糖物的凝聚点而生成沉淀等化学和物理化学的作用以达到清净的目的。预 灰与一次加热对蔗汁中微生物的繁殖亦会起到抑制的作用。 蔗糖在酸性条件下会水解成葡萄糖与果糖等分子混
3、合物，称为转化糖。由 于其具还原性，制糖工业又称之为还原糖。还原糖在酸性溶液中稳定，在碱性 溶液中当温度较高时则迅速分解，生成有机酸如己糖二酸、葡萄糖酸等及深色 的络合物。这些物质不易除去。深色的络合物还影响产品色值。糖浆硫熏控制 调节其 pH 值，是为了防止结晶时还原糖分解，增加色值，并利用亚硫酸的漂 白作用降低色值和粘度。 硫熏中和过程的二氧化硫是借燃硫炉燃烧硫磺时生成。气态二氧化硫由类 似水喷射式真空抽吸器的多喷嘴立式管道硫熏中和器抽入。在管道内与作喷射 的蔗汁充分接触，反应生成亚硫酸。同时，在该器尾管及储汁箱分几点加入石 灰与之中和，从而完成硫熏中和工艺过程。 加热设备大多采用多程列管
4、式加热器。泥汁过滤采用转鼓式真空吸滤机，带 搅拌连续沉降器（又称 Dorr 式沉降器）是沉降分离设备之一。它以隔板分成 4 或 5 层，顶层为凝聚层，底层为泥汁增浓层，中间几层为沉降层。清净汁主要 从各沉降层放出。泥汁借助于该器中心轴慢慢带动它的泥汁耙，使之流向底层 而放出，达到沉降分离的目的。 碳法工艺流程：混合汁经一次加热、预灰，然后在加入过量的石灰乳的同时 通入二氧化碳进行一次碳酸饱充,使产生大量钙盐沉淀,随即加热、过滤得一碳清 汁，再经第二次碳酸饱充，然后加热、过滤，得二碳清汁，又经硫熏、加热、 蒸发成糖浆。然后进行硫漂使 pH 降至 5.86.4，供结晶之用。蒸发糖浆硫熏沉降过滤加热
5、 Co2石灰乳 石灰乳 4555 摄氏度 PH11混合汁60-70 摄氏度一碳清汁 Co270-75 摄氏度 二碳清汁 PH7-7.2So2预灰 加热 一碳饱充 加热 过滤 硫漂 碳熏 蒸发 过滤 加热 加热 二碳饱充 So2 清糖桨 碳法碳法碳法工艺介绍： 碳法工艺原理主要是利用一碳饱充过程反应生成的大量碳酸钙粒子对胶体、 色素及其他非糖分的良好吸附作用,达到降低色值和提高清汁纯度的目的。但由 于蔗汁含还原糖较多,为了避免在高温,强碱条件下分解，一碳加石灰量为蔗汁的 1.52.0，一碳适宜的 pH 为 10.511,相当于 0.030.05 克 CaO/100ml 的饱 充碱度。随后的二碳饱
6、充控制 pH 为 8.08.4。二碳饱充是通过进入 CO2，尽 可能完全地沉淀溶解在一碳清汁中的石灰和钙盐，并吸附部分杂质和色素，进 一步提高清净汁的质量。 二碳清汁通入 SO2,是使清汁在接近中性的条件下蒸发成糖浆，以避免还原糖 的破坏而增加色值，同时糖浆粘度也得到降低。 二产污分析 蔗糖厂是用水大户, 几乎每一道生产工序都有水的介入和产出，蔗糖厂生产 排出的水主要有冷却冷凝水、车间清洗用水、洗滤布水、冲灰水、水膜除尘废 水、酒精废醪液等。由于酒精废醪液 pH 值低、温度高、浓度高, 难以治理,。废水处理 （亚法）做复合肥料 处理水回用 废醪液+废石灰 水预处理干化物水膜除尘洗虑布水调节池生
7、物滤池物化系统生化系统将废醪液、废石灰水、滤布水混合后用于水膜除尘, 使混合废水中的污染物 与烟道气接触、反应, 经干化场沉淀过滤后还可削减部分污染物, 使总污染负荷 降低。其特点主要有: 可以减少从水源取水, 而使用经处理后的清水, 实现一水多用, 并弥补部分运 行费; 处理废水的目的不是为了排放, 而是使糖厂循环用水率提高; 将废醪液等废水用于水膜除尘, 既能降低烟尘颗粒, 蒸发一部分水份, 又可以 吸附部分 CODcr , 并减轻色度, 使废水总污染负荷得到部分削减。治理产生的回收物是较好的复混肥 。废水经干化场沥出并预处理后进入生化系统( 在生化系统中有专用的优势 菌种) , 先后进入
8、好氧、厌氧和接触氧化过程, 一般停留时间 6h, 但可以根据水 质灵活掌握处理深度和停留时间。经生化系统处理的废水, 在集混凝、气浮、 分离和过滤为一体的物化系统中加入絮凝剂进行系列反应( 可根据污染负荷灵 活地掌握反应强度) , 使水和污染物分离。回收的污染物含有机质较高可做为复 混肥原料。污水处理（碳法）废石灰水废醪液 调节池 生物滤池 物化系统 预处理 干化物 生化系统 滤泥上山 水膜除尘调节池 回用水将废醪液和废石灰水混合后用于输送干滤泥上山( 水量不足, 可用清水补充, 也 可由生物滤池出水返用) 。经滤泥沉淀池的溢出水用于水膜除尘, 废水经干化场 沥出并预处理后进入生化系统( 在生
9、化系统中有专用的优势菌种) , 先后进入好 氧、厌氧和接触氧化过程, 一般停留时间 6h, 但可以根据水质灵活掌握处理深 度和停留时间。经生化系统处理的废水, 在集混凝、气浮、分离和过滤为一体 的物化系统中加入絮凝剂进行系列反应( 可根据污染负荷灵活地掌握反应强度) , 使水和污染物分离。此过程中无污泥膨胀现象, 回收的污染物含有机质较高可 做为复混肥原料。对废醪液还有以下处理方法：1.液肥法 和 稀释农灌法液肥法是将废醪液运到蔗地, 科学合理施用; 而稀释农灌法则是利用蔗糖厂大 量的冷却冷凝水将生产废水稀释后用于农灌, 这样可以充分利用其肥份和水份。2.氧化塘法 这种方法是将废醪液排入容量较
10、大的池塘内存放, 靠天然厌氧、好氧、沉降而 削减污染负荷, 待雨季时再稀释排放。 3生产饲料蛋白 这种方法是利用酒精废醪液的养份通过一定工艺生产饲料蛋白, 只要产品有销 路并维持在一定价位, 这种方法可以坚持使用, 通过这种处理方法污染负荷可以 削减约 76% 。 4.大型工业沼气工程 治大型工业沼气工程治理废醪液, 一般经厌氧后污染负荷只去除约 70%, 余下废 水要达标排放仍要处理。 5.浓缩法 浓缩法是将废醪液经类似糖汁蒸发的方法,采用多效蒸发后浓缩。 6.同心圆除尘器与酒精废醪液一体化治理术、废醪液与水膜除尘水混合循环使 用治理废醪液。 三污染预防对策（废水） 1.采用先进技术，减少污
11、染物的排放 2.对各种废水进行分类或综合处理（哪种处理花费少或利用率高） 3.处理达标后的水回用，降低用水花费 四技术可行，可靠，经济合理 亚法和碳法相比较： 碳法只能生产出颜色较深的粗糖，而用亚法却能制得直接消费的白糖。碳法 生产的白糖在洁白度和产糖率等方面都要差，而亚法具有工艺流程较短，设备 较少和澄清剂用量较省等优点。而且亚法废水治理过程较简单，能够省去不必 要的花费，所以采用亚法。 黎明糖业有限责任公司( 亚法)对其废水处理站对废水采用以上废水处理工艺， 废水治理工艺( 治理规模为 3000 立方米/每天) 工程总投资约 380 万元( 不含征 地费) ,占地约 500 平方米，装机 70KW, 运行费约 0.90 元/ 立方米 。3000*0.90*(4*30)=324000 元 糖厂投资 380 万元，
