管理信息系统之酒店课程设计

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1、设计题目：设计题目： 酒店住宿管理信息系统的分析与设计 课程名称：课程名称： 管理信息系统课程设计 学生专业：学生专业： 会计学 学生年级：学生年级： 2010 级 班级：班级： 财管 2 班 学号：学号： 14021002035 姓名：姓名： 余萍华 目录目录1 系统需求分析阶段系统需求分析阶段1.1 引言1.2 可行性研究1.2.1 必要性可行性1.2.2 操作可行性1.2.3 经济可行性 1.3 目标与任务 1.3.1 处理对象 1.3.2 系统的员工结构1.4 系统业务流程图1.5 系统数据流程图1.6 系统数据字典1.6.1 数据项1.6.2 数据结构的定义1.6.3 数据流的定义1

2、.6.4 数据存储 2 系统概念结构设计阶段系统概念结构设计阶段2.1 引言 2.2 概念模型设计 3 系统逻辑结构设计阶段系统逻辑结构设计阶段 3.1 逻辑设计的任务和目标 3.2 将 E-R 图转换为关系模型 4 物理设计描述物理设计描述 5 管理信息系统流程设想图管理信息系统流程设想图 6 参考资料参考资料 7 心得体会心得体会酒店住宿管理信息系统的分析与设计【摘要摘要】 当今社会，酒店住宿对于我们来说是非常重要的。作为第三产业服 务业的产物，酒店这个行业的竞争越来越激烈。想要在这个行业占有一席之位， 在科技发达的现代化世界里，就必须借助高新技术来管理酒店。现在的酒店集 衣食住行购物休闲

3、娱乐于一身，信息量大，管理难度也大。手工作业再也不能 满足管理者的需求。因此需要有一个比较完整的管理信息系统，来帮助管理者 更好的管理酒店。通过这个管理信息系统，可以提高管理者的管理水平，提高 酒店的服务水平，对酒店各个部门的情况进行快速准确的分析，缩减时间，节 省酒店的管理成本，加强财务监控力度，提高资金运营水平，提高销售回款率， 使酒店能在激烈竞争中不被淘汰，通过这个管理信息系统，进一步贯彻全面质 量管理，提高开会客户的满意度，建立酒店全面竞争优势。这个系统的开发方 法是科学运用了结构化这个理念，灵活性够好、稳定性够高和操作够简单，与 现代高科技技术很好的相结合，再运用了一些数据库基础，从

4、客人需要什么、 系统怎么操作的可行性、系统的设计操作运行等一系列的实施，告诉了这个管 理信息系统的重要性。同时还附有一些重要的思路、流程图，如系统业务流程 的总流程图、客人有没订房 退房换房的流程图，一目了然，简单操作。【关键词关键词】 酒店 管理信息系统 业务流程图 数据字典 系统需求分析阶段系统需求分析阶段.引言引言 随着经济水平的提高，人们生活质量的提高，酒店作为一种第三产业服务业的 产物，集合了人们综合性的需求，不再是简简单单是住宿吃饭，而是多了桑拿、 大型音响设施、购物等一些休闲娱乐的衣食住行综合性场所。走马大街，酒店 屡屡皆是，想要在竞争激烈的酒店行业中不被打倒，就必须不断满足客人

5、的需 要，适应市场的发展。很显然，手工管理酒店早就不适应当今形势了。想要经 营好一个酒店，随着当今科技的发展，就必须有一套优秀的酒店管理信息系。 它要灵活性够好、稳定性够高、操作够简单，可以提供更加优质的服务，可以 更高效地进行管理并节省开支。.可行性研究可行性研究 1.2.1 必要性分析 传统的酒店管理系统不能适应现行条件下对酒店管理的全面要求，简化系统， 简单操作且覆盖整个酒店各个部门的现行的需要。要提高内部管理水平，有效 降低成本，提高管理决策水平，这种传统的方法必定要被改进。酒店管理信息 系统分析与设计，结合酒店发展要求。可以改善酒店在管理人事部、前后台、 财务、娱乐休闲等各个方面的需

6、要。 1.2.2 操作可行性 该软件操作方便，有很好的交界面。公司的工作人员一般都要求掌握一定的 计算机技术，具有一定的软硬件基础，会使用各种管理软件。且此软件操作不 难，只要花点时间培训下，就可以熟练的操作。 1.2.3 经济可行性 因为采用了此系统，可以节约许多的人力和物力，方便管理，由此可以减少 不必要的开支，同时该系统可以提高酒店的销售效率，改善服务质量，即提高 了酒店的经济效益，所以从经济上完全是可行的。同时，该系统的开发较为简 单，对各种配套设施的要求不是很严格，对前期的投入不会太大。同时，该系 统的应用有利于充分收集各种信息，为决策者提供决策服务，可提高酒店的竞 争力。结论，根据

7、以上必要性和可行性分析，可以看出酒店管理信息系统的开发是 必要且可行的。它对于提高服务质量以及经济效益方面，将起到非常重要的作 用。1.3 目标与任务目标与任务 1.3.1 处理对象 系统要处理的对象包括客房管理、库存管理、人事管理、财务管理、餐饮管理 和娱乐管理六个方面。 客房管理：房间的清洁，是否有空房可以住，登记客人的资料，预定房间的登 记等。 库存管理：记录酒店用了哪些东西，剩下什么东西，需要进货补货什么东西， 按期制作出入库登记表，对一些东西进行分门别类和统计，注意东西的保存和保质期等。 娱乐管理：对 KTV、美容间、健身房、酒吧等一些领域的管理，还有房间里客 人对娱乐消费的需要，进

8、行各个娱乐部分消费记录汇总。 财务管理：有住宿的收入、吃喝的收入、一些休闲娱乐的收入以及员工支出的 工资以及一些费用的支出，将各部分财务信息汇总，进行财务管理。 餐饮管理：客人在餐厅等的一系列消费，包括一些折扣、附加费用、加工费用， 还有厨房等制作与菜谱对应的原物料配方表、填写统计原物料消耗表、成本 核算及变动分析、差异量控制、各类营业报表等。 人事管理：看员工的出勤率，工作表现如何，假期轮班的安排。包括员工档案 管理、组合查询各类人员信息、各种报表选择输出。 1.3.2 系统的员工结构，如附图 1.1 系统员工结构图董事长经理餐饮娱乐保安客房财务部人力市场出 纳接 待娱 乐休 闲主 题餐 厅

9、人 事劳 务销 售酒 吧 等管 理治 安消 防财 管清 洁附图附图.系统员工结构图系统员工结构图1.4 系统业务流程图系统业务流程图1.总业务流程图，如附图.2 总业务流程图客人登记调配住房登 记 注 册剩余房 间状态客 人 要 求其他基 本 信 息房间信息入住入住信息退房房间数量房间单价其他地方 消费餐饮休闲娱乐购物统一结账房间费 用总支 出附图附图.2 总业务流程图总业务流程图 2.预定房间的流程图，如附图.3 预定房间流程图客人预定信 息房间查 询预定登 记收取押 金订房成 功收款单据订房信息表附图附图.3 预定房间流程图预定房间流程图3.接待有订房的客人，如附图.4 接待有订房客人的流

10、程图客人接待收款单据订房信息表确认房间 查询预定 信息房间信息 表入住房间 IC 卡押金 单据押金收款房费个人 账户附图附图.4 接待有订房客人的流程图接待有订房客人的流程图4.接待没有订房客人的流程图，如附图.5 接待有订房客人的流程图客人要求 查询房间 状态客人 查询历史客人信息客人信息表客人 账户账户 管理IC 卡房费押金 表押金入住收款附图附图.5 接待有订房客人的流程图接待有订房客人的流程图5.客人换房的业务流程图，如附图 1.6 客人换房的流程图客人房间 要求查询房间占有状 态换房调入原先资料新 IC 卡新房间信息附图附图 1.6 客人换房的流程图客人换房的流程图6.客人加房的业务

11、流程表，如附图 1.7 客人加房的流程图客人加房要 求查询加房房费单客人账 户房间占有状态信息房间占有状态信息附图附图 1.7 客人加房的流程图客人加房的流程图 7.客人点单的流程图，如附图 1.7 客人点单的流程图客人消费消费单个人账户查询退房结账附图附图 1.7 客人点单的流程图客人点单的流程图1.5 系统数据流程图系统数据流程图，如附图 1.8 系统数据流程图房态 查 询查询请求房态调查房态调查退房结帐定单预定请求入住请求客 人 P3收银管理P4客房管理P5查询管理P2接待管理P1预定管理管 理 员P6 房间状态D1 文档财务附图附图 1.8 系统数据流程图系统数据流程图1.6 系统数据

12、字典系统数据字典1.6.1 数据项数据项名称数据项含义说明别名数据类型长度取值范围类型房号客房的类型和编号无数字数据类型4a000-x999等级名称房间属于的等级无字符型100中、外文类型名称房间属于的类型无字符型60中文房间数量旅店拥有房间数量无数字数据类型4a000-x999床位数量拥有床位数量无数字数据类型4a000-x999空调是否有空调无数字数据类型41、0电话是否有电话无数字数据类型41、0电脑无线是否有电脑无数字数据类型41、0TV是否有电视无数字数据类型41、0吹风筒是否有吹风筒无字符型41、0附加服务是否有附加服务无字符型41、0独立卫生间是否有独立卫生间无数字数据类型41、

13、0冰箱是否有冰箱无数字数据类型41、0客房编号客房的编号号码无字符型10a000-x999客房类型编号客房类型编号号码无数字数据类型4a000-x999房间朝向房间所朝的方向无字符型100中、外文物品列表房间中所有物品的列表无字符型400中、外文标准价格物品的标准价格无单精度浮点型8a000-x999房间楼层房间的楼层无字符型41-90房间当前状态 是否预定，入住，退房无数字数据类型11、0 1.6.2 数据结构的定义 数据结构的名称：类型的房号 含义说明：用来表明房间的类型 数据结构组成：类型房号+等级名称+类型名称+房间数量+床位数量+空调+电话 +TV+电脑无线+吹风筒+附加服务+独立卫

14、生间+冰箱 数据结构的名称：客房 含义说明：用来表明客房中的信息 数据结构组成：客房编号+客房类型编号+房间朝向+物品列表+标准价格+房间 楼层+房间当前状态 1.6.3 数据流的定义 数据流的名称：客人资料信息 简要说明：对客人的一些基本信息进行了解 数据流来源：管理员 数据流去向：基本信息管理模块 数据结构：姓名+性别+籍贯+身份证号码+手机号码+其他证件号码 数据流的名称：房间信息 简要说明：对目前的住房信息进行介绍 数据流来源：基本信息管理模块 数据流去向：管理员 数据结构：客房编号+客房类型编号+房间朝向+物品列表+标准价格+房间楼层房间当前状态 数据流的名称：客房类型信息 简要说明

15、：对住房的类型进行介绍 数据流来源：管理员 数据流去向：收银统计管理模块 数据结构：类型编号+类型名称+房间数量+床位数量+空调+电话+TV+收音机+ 附加服务+独立卫生间+冰箱 1.6.4 数据存储 数据存储名：顾客信息 输入数据流：顾客基本信息，满足顾客要求 输出数据流：合适的住房 数据存储名：住房信息 输入数据流：更新后的住房信息 输出数据流：目前的住房信息，住房单价2.系统概念结构设计阶段系统概念结构设计阶段2.1 引言引言概念设计阶段主要是将需要分析阶段得到的用户需求抽象为信息结构（概念 模型）的过程，它是整个数据库设计的关键，主要是概念模型设计。 2.2 概念模型设计概念模型设计E

16、-R 图包括：客户信息表、客房类型表、客房信息表、客房预定信息表、 预定客房登记表、入住登记信息表、实结房款信息表和用户信息表。111n1n1 1n111管理员客房房间类型 客户管理登记预定选择收银员管理支付3 系统逻辑结构设计阶段系统逻辑结构设计阶段3.1 逻辑设计的任务和目标逻辑设计的任务和目标以上的概念设计阶段是独立于任何一种数据模型的，逻辑结构设计阶段的任 务是将概念结构设计阶段所得到的概念模型转换为具体 DBMS 所能支持的数据 模型（即逻辑结构） ，并对其进行优化。逻辑结构设计一般分为三步进行：从 E-R 图向关系模式转化 数据库的逻辑设计主要是将概念模型转换成一般的关系 模式，也就是将 E-R 图中的实体、实体的属性和实体之间的联系转化为关系模 式。一个实体类型转换为一个关系模型,将每种实体类型转换为一个关系，实体 的属性就是关