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1、知识回顾一1. 绍鸭属于（ B ）品种。A. 肉用型 B. 蛋用型C. 兼用型 D. 观赏型2. 我国在世界上较出名的肉鸭品种是（ A ）A、白京鸭 B 、金定鸭 C 、绍兴鸭 D 、建昌鸭3. 黄羽肉鸡的出栏体重一般是多少公斤？（ B ）A1.5 B.1.8 C.2.5 D.3.5 4. 快大型肉鸡达到2 公斤体重需要多少天？（ A ）A.35 天B.42 天C.49 天D.56 5. 快羽雏鸡的特征是：（ C ）。A. 主翼羽长于覆主翼羽B. 主翼羽短于副翼羽C. 主翼羽长于副翼羽 D. 主翼羽与覆主翼羽等长6. 种蛋的储藏时间从产出之日算起不应超出（B ）天A. 3 B.7 C.10 D
2、.15 7 鸡的种蛋整个孵化过程需（B ）天A.20 B.21 C.22 D.23 8. 长途运输的雏鸡到场后（A ）A. 先饮水B.先吃料C.饮水和吃料同时进行D.先接受日光照射9. 一般肉用仔鹅910 周龄体重达到（ A ）以上，即可上市. A.3.5kg B.3.0kg C.4.0kg D.5.0kg 10. 作为初生雏禽自别雌雄的方法有（ D ）A. 趾形 B. 翅形状C.伴性矮小D. 金银羽11. 种鸡饲料和蛋鸡饲料的最大区别是什么？（）A蛋白质高 B. 能量高C.维生素高 D. 矿物质高12. 下列哪个是鸡常见的病毒性传染病？（D）A. 鸡白痢B. 鸡大肠杆菌病C.鸡球虫病D. 鸡
3、新城疫13. 骡鸭是（B ）和家鸭杂交的后代。A. 半番鸭B.番鸭C.麻鸭D.北京鸭14. 蛋鸡集约化饲养多采用哪种饲养方式？（ C ）A. 地面厚垫草平养 B. 网上平养；C.笼养D.放养15. 蛋鸡人工授精公母比例一般为多少？（C ）A. 1 ：3040 B. 1 ：2530 C. 1 ：1520 D. 1 ：510 16. 下列哪个属于商业品种？（B ）A. 洛岛红 B. 海兰白C.北京鸭D.白来航17. 经产鸵鸟每年的产多少蛋？（ 50个）二、1. 法氏囊是禽类重要的免疫器官，它存在于着禽类泄殖腔外。（ ）2. 家禽的皮肤没有汗腺。( ) 3. 成年母鸡仅左侧卵巢发育正常。 ( ) 4
4、. 中国鹅和欧洲鹅显著的区别是头部有无额疱。( ) 5. 海兰白鸡是标准品种。 （ ）6. 体大的雏鸡一定健壮。( ) 7. 鸭的孵化期一般是30 天。8. 种鸡饲料比蛋鸡饲料的蛋白水平高。（ ）9. 蛋鸡断喙的时间一般在6-9 日龄。10. 蛋鸡的开产日龄越早越能提高产蛋量。 ( ) 11. 人工授精结束后马上可以进行种蛋的收集工作。（ ）12. 依据初生雏鸡有无生殖隆起及其组织形态上的差异可鉴别其性别。母雏有生殖隆起，而公雏无或不明显。( ) 13 鸽子不属于早成鸟。( ) 14. 孵化排蛋时，鸡蛋以大头向上为好。( ) 15. 水禽产蛋时间多集中在下午。( ) 16 为降低肉鸡生产成本，
5、必须实行一体化经营（即建立契约化联合体）。( ) 三、单项选择题（本大题共10 小题，每小题1 分，共 10 分）1. 我国在世界上较出名的肉鸭品种是（ A ）A、白京鸭 B 、金定鸭 C 、绍兴鸭 D 、建昌鸭2. 鸡的种蛋整个孵化过程需（ B ）天A.20 B.21 C.22 D.23 3. 快大型肉鸡达到2 公斤体重需要多少天？（ A ）A.35 天B.42 天C.49 天D.56 4. 骡鸭是（ B ）和家鸭杂交的后代。A. 半番鸭B.番鸭C.麻鸭D.北京鸭5. 蛋鸡集约化饲养多采用哪种饲养方式？（ C ）A. 地面厚垫草平养 B. 网上平养；C.笼养D.放养6. 肉仔鸡进行第一次鸡新
6、城疫免疫是（ B ）日龄。A.1 2 B.78 C.21 D.22 7. 蛋鸡人工授精公母比例一般为多少？（C ）A. 1 ：3040 B. 1 ：2530 C. 1 ：1520 D. 1 ：510 8. 生产肉用仔鸡，主要是利用它（ B ）的特点A、吃料多 B 、早期生长快 C 、周期短 D 、肉质好9. 产蛋鸡开始限饲的时间是（ D ）A、产蛋前 2 周 B 、产蛋高峰前 C 、产蛋高峰期 D 、产蛋高峰过后10. 经产鸵鸟每年的产多少蛋？（ A ）A. 50 个 B.70个 C.100个 D.300个三、配套系：是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出的，具有特定商业代号的高产群体，也
7、称商用品系。自别雌雄：根据伴性遗传原理，由特定的配套方式配种孵化出的雏鸡能够根据羽毛颜色或羽速去分工母。孵化率：孵化出雏鸡的数量占入孵蛋数量的百分比。蛋形指数 : 是鸡蛋短轴与长轴的比值。产蛋曲线：将每周的饲养日产蛋率的数字标点在坐标线上，将各点连接起来，称之为产蛋曲线。限制饲养：是通过延迟性成熟期，使开产母鸡产蛋整齐，蛋重增加，提高种蛋合格率和孵化率；提高产蛋量，使产蛋强度下降缓慢，降低产蛋期间死亡率；避免公鸡过肥，可提高繁殖率等等。这样的饲养技术称之为限制饲养。入舍母鸡产蛋量：是指群体中体重落入平均体重鸡群均匀度优胜序列：也叫优胜等级，是指雀替中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现有更为优先的地位。应激优质肉鸡后备鸡四、1. 现代家禽业有几大体系？ 2. 鸡的品种按经济用途分主要有？ 3 引起家禽应激的主要因素有哪些？4 蛋重大小的控制？5 鸡的四种主要饲养方式？6 肉仔鸡生产的特点？7 夏季鸡舍降温有哪些措施？8 水禽的主要生活习性？9. 特种经济禽类分类？
