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1、回想当年生产队种麻立秋过后， 北方的天气便开始凉了，一些一年生植物也开始收割了。每当这时，我总会回想起儿时割麻的情景。那是人民公社时期， 生产队种的麻有两种。一种是种在地头一段的叫线麻，因为这种麻较玉米、大豆的生存能力强，所以把这种麻种在地头，既能防止当时的牛马犁杖在“抹牛地”抹弯时刮倒庄稼造成田垄“断空” ，还能起到保护里面庄稼的作用。因为线麻有轻微的毒性， 所以一般家畜家禽都不去吃。偶尔听说谁家的小鸭小鹅因为去“杵杵”了小麻叶或喂食了采自麻边的野菜“药着了”而打蔫或抽搐的，还有哪个孩子被麻“熏着了”而皮肤发红发肿脑袋发热的，这就是中了线麻的毒所致。线麻，也叫野麻、北麻，其植物皮旧时可织布制
2、衣，称麻衣，可搓绳， 叫麻绳。它是一种古老的栽培植物，属于桑科大麻，属一年生直立草本植物。曾被列为“五谷”之一。线麻雌雄异株，雄株只开花不结籽，被叫做“花麻”，我儿时居住在农村，那时我缺烧柴，每年暑假我都要打柴禾，于是经常到地头去“提花麻” ，将其背回家，晾干当柴禾烧。雌株结籽，其籽就是我们要谈到的“麻籽” 。雌株枝条上端以及叶、种子、茎中可以提取大麻毒品，这就是臭名昭著的三大毒品：罂粟、古柯、大麻之一。麻籽它也是一种油料作物，大小似高粱粒（比绿豆小一些），外壳为灰色，去壳后就是中药的麻仁， 有轻度泻下作用。 有些地方小贩挑担卖炒熟的麻籽，供人闲食，味如葵花籽。但不宜多食。麻籽，入药能刺激肠黏
3、膜, 使其蠕动加快、分泌增多, 有润燥、滑肠、消渴等功效；麻籽还可榨油,麻油很香很香，比一般的豆油还香，但不可多食用，在过去贫困的年代，还是有一些人食用，有人家用来点灯，所说的“麻油灯”就是这东西。麻油虽然香，但不可大量的食用， 如果大量食用麻油会出现头昏口干等类似于“中毒”的现象，故麻油多用于工业用途。我的记忆中，还有一个被称为“麻籽拍豆香”的往事。生产队时期，社员干活时间长，每当下午接近收工前1 个小时左右，人们由于干活累， 都要歇一会再干。 而此时人们也开始有些饿意，这时有人便捡来柴禾， 将柴禾点燃，而后割几颗即将收获的大豆，放在火堆上烧， 等到大豆烧熟的时候，拿一颗大麻子向火堆里扑打，
4、豆粒从豆荚上掉进火堆里，有的麻籽粒也掉下，这时人们捡食着豆粒，而或吃两粒烤熟的麻籽，那种带着野味的馨香，只有在野外才能品尝的到。麻籽也可以做麻籽豆腐，而且制作过程也不复杂，普通的农家就能办到。将麻籽用簸箕簸干净， 放在石碾子上碾碎压成饼状，用抢子取下后放到铁锅里用水煮，再用勺子将浮在水面的麻籽油撇出。或将麻籽用清水洗净，再泡泡，然后和着水用小磨研碎，再用纱布过滤， 除去碎的麻籽硬皮， 放在盛水的锅里用帘子蒸熟，就做成了清香诱人的麻籽豆腐。麻籽豆腐可以单吃， 也可以炖鱼炖白菜萝卜土豆吃。而今，农民耕地用的牛马犁杖已经不多见了，大都使用机械耕种，过去的“抹牛地”也被种上了庄稼，地头种麻籽的也渐渐少
5、了。生产队种的另一种麻是黄麻或红麻。这种麻的纤维很有特色，有不少用途，可用于制作麻布、麻绳、麻袋等，再有，城镇家庭或工厂用来接水或其它液体的管道，在管子拐弯和接水龙头的地方，丝扣处缠上麻再拧紧，水管就不漏。生产队种这种麻主要为了扒麻匹子，纺绳子。麻绳结实，有弹性有韧性，抗摩蹭抗拉拽，易于弯曲便于携带，那时期的生产队以畜力为主，得用它做各种绳套，车套、犁杖套、磙子套、碾子套、磨套、爬犁套，还有缰绳。使用绳子要学会系各种扣，单扣、双扣、链马扣、猪蹄扣、死扣、活扣、秃噜扣等等。春天往垄中散播，出苗后再间苗，不能稀也不能密，太稀麻秆长得太粗、枝杈大，太密则相互萋萋着长不高长不大。一般间苗后，再铲一遍趟
6、一遍自由生长就可以了。立秋过后农事就多了，“处暑把麻拦”，农历处暑时节前后，就到了割麻的时候了，先将麻割下晾晒一下，扦下或摔下麻籽，然后等着下水沤麻。沤麻就是将麻放在事先钉了好多个木桩的水坑子或泡子里，再用泥土将其压上， 防止麻漂浮上来， 木桩起到固定麻防止其移动串位的作用，同时也是标志物。沤麻，是利用水和泥中的微生物起作用使麻脱去胶质，以去除麻秆与四周麻纤维组织的粘连，使之易于分离剥皮。 沤麻一般要半个月到二十天左右，也可以看坑里水的颜色，麻沤里后，水面上就长出绿醭， 有经验的人看绿醭的厚薄和颜色深浅就能断定出麻是否沤好。沤好了，要及时捞出来，否则，沤过劲了，麻就自动离皮“脱裤子”了，乱蓬蓬
7、的，也没那么结实了。沤麻是一项很辛苦的活，因为此时野外沟里的水已经很凉了，人要占到水里去把麻一捆捆的摆好，而后沉到水里。我记忆中屯里每年这时都要给干活的社员弄点好吃的，还要少喝点酒，为的是给下水的人暖暖身体。麻从水里捞出后，铺在地上晾干，再捆成小捆，分给队里的各家各户。沤过的麻有种特殊的味道，会散发很久，所以一般麻是不招虫子的。入冬，人们进入农闲时节，社员家就将分到了麻捆打开，立在屋里的墙角炕边上，开始一根根的扒麻。若麻没有沤好，如时候不到或个别的地方飘出了水面，秆就发愣发青，护皮不好扒，只好把麻秆撅成一节一节的，很费劲，扒下的麻匹子发硬不好使。而沤好的麻，就比较好扒，顺着头就能扒到梢，剩下直
8、溜溜的麻秆，细白，人们形容谁不健康，就好说“瘦得像麻秆”，也不结实了，所以有俗语“麻秆打狼，两头害怕”，但这样的麻秆点火到是很好的材料，非常容易着。在我童年的记忆中，我家每年都要分到 30 到 50 多捆麻杆， 一入冬就要开始扒麻， 母亲每晚领着我们姐妹都要扒上两个多小时，那时还没有电灯， 记得我家点一盏带灯罩的油灯，每天扒完麻，灯罩的上部都被煤油熏得漆黑。每年冬天都要扒上一个多月的麻。将扒下的粗麻匹子的头上，麻匹成一绺一绺的， 用木棍再砸一砸，再用手搓一搓，去除零星的麻秆屑，再揉揉，必要时再用梳子梳梳，让麻匹子更细发更柔顺些，然后绕成圈存放好。生产队有人会用秤定量收回各家扒好的麻，剩下多余的
9、部分就算分给社员了。生产队用麻纺大绳， 当然是男人的活计了，而且不是一个人能完成的。每年春节刚过，社员便在生产队院子里找一块空地，架上挡板，插上摇把子，这边有人摇，那边有人续麻，先一股一股的纺，再一股一股地上劲，然后在往一起组合成绳子。有二股三股的，还有四股的。 这头挡板两人， 分别摇着两到四个摇把子，一个摇把子挂一股， 另一头一个人摇摇把子，挂的就是将要合好的绳子了。中间有一个人在“走瓜”，这“瓜”是一个小木锥，纵向带有三（或四）个豁槽，中间有一个横向方孔，孔中插一个小木棍，麻股在豁槽里走，人的双手就握住小木棍，依据每个麻股的劲，掌控着“瓜”的前进速度，“瓜”的后面三或四股就合扭在一起，拧成
10、“一股绳”了。上劲的大小和“走瓜”的速度，决定绳子均匀密实程度，“走瓜”时，绳子会因上劲而收缩变短，所以，有一头的穿摇把子的挡板是活的（可前后移动），我记忆中我们屯有一次，就是因为把两头都固定上了，结果合成绳子时，绳子越收缩越短，最后将绳子拉断了，还险些抽打上周围的人。 人们通常是让一个人的那面可移动，但又不能让其轻易快速移动， 于是就做成了底部像爬犁翘式的，顶上压个石磨盘或磙子，一个人再站在上面，如若不然，这边移动的太快，绳子就纺不好。刚纺出的大麻绳刚劲有力，用手举着都能立起来老高，大绳用多长就纺多长， 很少割断了用， 纺绳时要把两个头处理好，以保证使用时不开花。绳头怕开花，绳子怕破劲，绳子
11、在使用时不能向一个方向过分扭转，以免扭劲或破劲， 绳头开了或中间局部受损的绳子要由会干活的人及时修补，以免使用时出问题， 一股断了， 一根绳子都会有危险， 无论是自家用的细麻绳还是生产队用的大绳，都要纺的均匀细致，避免毛糙不均。农家闲暇的时候， 女人就盘腿坐在炕上，拽下一根根的麻匹儿，用拨浪槌来纺麻绳了， 这简单小巧的拨浪槌在心灵手巧的女人手里“滴溜溜”地转，纺出细致均匀的两股麻绳。看似不起眼的麻绳是农家的必备物品，谁家都得备上几团子， 需要时就用剪子剪一股截（剪完后要将绳头系一个疙瘩），用它缠点什么、系点什么、绑点什么，因为农家用麻绳的时候，太多了。但轻易舍不得用的，要用它纳鞋底和上鞋帮，做传统的布鞋，那千层底的鞋人们穿了多少代， 也成为多少人的记忆了。如果社员家还有多余的麻匹儿，就到供销社买了，换个零花钱。麻是经济作物，可以直接卖钱，但经济收入不高，所以现在很少有种植的了。 现在用的绳子多数都被塑料绳取代。那时家乡的生产队种麻，主要是为了自给自足。巴彦县康庄中学于河
