福建农业概况

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1、福建农业概况福建简称“闽” 。位于北纬 2330-2822，东经 11550-12040 之间，地处亚热带。背山面海，气候温和，雨量充沛，四季常青。福建地处中 国东海之滨，东隔台湾海峡与台湾省相望，东北与浙江省毗邻，西北横贯武夷 山脉与江西交界，西南与广东相连。就海上交通而言，福建是中国距离东南亚、 西亚、东非和大洋州最近的省份之一。特殊地理位置决定了福建过去、现在和 将来都是中国与世界交流的重要门户。一、农业自然资源与特长全省土地面积为 12.14 万平方公里，其中山地丘陵占 80%以上，有“八 山一水一分田”之称。全省耕地面积 1806 万亩，仅占土地面积 10%，人均耕 地 0.57 亩

2、。全省耕地面积中，水田 1459 万亩，旱地 347 万亩，有效灌溉面积 1405 万亩，占耕地的 77.8%。我省虽然人均耕地少，但土地资源丰富，特别是 山地面积大，占土地总面积 85%左右，利用山地发展农牧业生产潜力大，其中 海拔 500 米以下的 9600 万亩，有利于发展茶果等多年生经济作物，草山草坡大 约 3000 万亩，可垦荒山荒地 450 万亩，其中宜农作 80 多万亩，宜茶果的 350 万亩。福建省海岸线长，沿海滩涂大，水力资源丰富。全省海岸曲线长达 3324 公里，沿海滩涂 290 多万亩，其中可围垦的约 200 万亩，大部分近海区除 了发展水产业外，也是理想的养禽业饲养条件

3、。内陆河流长达 13569 公里，年 径流量 1300 亿方，水力资源理论蕴藏量 1046 万瓦，纵横交错的江河不但为农 业灌溉提供也较充足的水力资源，也有利于农民进入流通领域，发展水上运输， 促进市场经济发展。福建省具有优越的亚热带气候条件，年平均气温 15.1-21.4，日照时数 1067-2088 小时，降水量 1314-2582 毫米。优越的气候，加上丰富的生物资源， 十分有利于发展多种经营。1998 年农作物总播种面积 4410 万亩，其中粮食作 物 3043 万亩，油料 178.4 万亩，糖料 50 万亩，蔬菜 698 万亩。粮食作物中， 水稻占 70%，甘薯占 19%。大田经济作

4、物主要是甘蔗、蔬菜、烟叶、油菜、花 生等。甘蔗是全国闻名的高产区，产量 全国第一。蔬菜近年发展很快，年“南 菜北调”和加工出口 60 多万吨。水果 90%上山，面积已发展到 800 多万亩，并 建成一大批名果基地，如柑桔、龙眼、荔枝、香蕉、菠萝、枇杷等。优质水果 比例达 40%以上，出省出口水果占总量 60%。茶叶 190 万亩，年创汇 3000 万 美元以上。食用菌是福建一项新兴的大宗种植业。七十年代开始人工栽培白木 耳。八十年代蘑菇、香菇、木耳、金针菇等食用菌全面发展，现食用菌年鲜产 量已达 85 万吨，产量、产值、出口创汇居全国首位。年出口创汇一亿美元以上。二、行政区划与农业机构设置福建

5、省省会是福州。省直辖地市有福州、厦门、三明、莆田、泉州、漳 州、南平、宁德、龙岩九个地市，县（市、区）81 个，乡（镇）969 个，村民 委员会 14960 个;全省总人口 3282 万人,其中农村劳动力人口 1192.82 万人(农业 劳动力人口 782.81 万人,占农村 劳动力的 65.6%);省政府下设的农业机构有：农 委、农业厅、水产厅、乡镇企业局、农机局、林业厅、水利水电厅、气象局； 农业科研单位及院校有：省农业科学院、农业大学、农业干部管理学校等。各 地市均有农业学校。各市县都设有农业技术推广中心，农技推广站、农业广播学校及科研机构；全省共有乡镇干部 9123 人。三、农业发展特

6、点改革开放以来，福建省坚定不移地把农业放在各项经济工作的首位，切 实加强农业和农村经济工作，在保证粮食稳定增产的同时，大抓山海资源开发， 农业有了长足的发展，经济实力明显增强。农村经济快速增长，产业结构进一步优化。九十年代以来，福建省 在狠抓粮食生产的同时，立足省情，抓住机遇，积极稳妥地进行农业和农村产 业结构调整，在突破传统农业模式、提高农业经济效益、增加农民收入方面取 得了很大成效。农村一、二、三产业结构比例从 1990 年 504010 调整到目 前的 246115。在种植业内部结构中，充分利用气候优势，有计划地发展烤 烟、甘蔗、蔬菜等经济作物，尤其注重开发冬季农业，挖掘了耕地生产潜力。

7、 1998 年农民人均纯收入 2946 元，比 1990 年增长 2.85 倍，农业总产值 985 亿元， 比 1990 年增长一倍多。农产品有效供给增加，农业综合生产能力提高。由于福建人均耕地 仅 0.57 亩，人多耕地少的矛盾十分突出。为了确保人口增加而人均粮食不减少， 福建十分注重抓好现有耕地的集约经营，抓好非耕地资源开发，广辟食物来源， 大力增加非粮食作物。与 1990 年相比，1998 年粮食总产 958 万吨，创历史最 高纪录，增加 78 万吨；肉蛋奶总产 177.3 万吨，增加 86 万吨，畜牧业连续 20 年稳定增产；水果总产 344.3 万吨，增加 265.5 万吨，人均占有

8、量 95 公斤，居 全国前列；茶叶 11 万吨，增加 5.2 万吨，产量居全国第二位；蔬菜 906 万吨， 增加 476.8 万吨。随着农业综合生产能力的提高，人民的生活水平也得到了更 大的改善。农业科技广泛应用，农业现代化水平提高。福建在完善健全农技推 广、畜牧兽医、植保测报、土肥农化、经管等农村社会化服务体系、提高服务 水平的同时，加强了农业实用技术的研究、普及工作，重点推广了杂交水稻、 再生稻、水稻旱育稀植、抛秧、配方施肥、根外追肥、秸秆氨化养畜、竹山养 羊、果园养鸡、水果贮藏保鲜等技术，重视优良品种的培育和推广，认真实施 “星火计划” 、 “丰收计划”和“种子工程” ，农科教结合试点继续深入，农业经 济效益上升，农村物质装备水平和现代化程度也有了新的提高。农村改革进一步深化，农业外向化程度提高。至于 98 年底,全省已 有 10297 个村完成了新一轮 土地承包工作,占总村数的 69%;加强闽台农业合作 是福建省农业工作的特色和优势,有力地推动外向型农业发展,目前已形成水果、 茶叶、食用菌、畜禽、蔬菜、花卉等 9 类出口创汇基地，食用菌、花卉、茶叶 等 10 类产品出口创汇达 1000 万美元以上,从而促进农业向产业化、现代化方向 发展.福建省农业厅 1999 年 4 月 返回上一页