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1、1第二篇第二篇 中学化学基础实验中学化学基础实验目目 录录1 1前言前言2 2实验须知和实验室安全规则实验须知和实验室安全规则3 3实验一实验一 几种常见溶液的配制几种常见溶液的配制4实验二实验二 氧气制取和性质氧气制取和性质5实验三实验三 氢气制取和性质氢气制取和性质6 6实验四实验四 测硫酸铜晶体的含水量测硫酸铜晶体的含水量7实验五实验五 水的电解水的电解8实验六实验六 氨的催化氧化氨的催化氧化9实验七实验七 乙酸乙酯的制取乙酸乙酯的制取10实验八实验八 微型实验微型实验11实验九实验九 制作叶脉书签制作叶脉书签12实验十实验十 蓝瓶子实验蓝瓶子实验13附录附录2前前 言言化学是以实验为基
2、础的科学。化学实验既是科研工具，也是化学教学的工具。做化学实验要多观察、多动脑，不但要关注实验原理、现象，还要注意操作技术。对于师范生，研究化学实验、做好化学实验更是科学教师的基本功。中学科学实验的化学篇向师范生提供重温和进一步巩固化学实验能力的机会，并从教学的角度重新认识那些看似不太复杂的中学化学实验。化学篇共 30 课时，理论讲解、复习和仪器洗涤占 6 课时，其余 24 课时安排 8 个实验。其中 3 个来自初中、4 个来自于高中，还有 1 个课外化学兴趣实验。从定性实验和定量实验分，有 5 个定性试验和 3 个定量实验。怎样学好中学科学实验的化学篇呢？第一是要有认真的学习态度，其次是要做
3、好预习。预习实验的原理、预习实验的操作要领，在预习中要强调思考，明白每一步实验的道理，避免“照方抓药”的学习方式做化学实验是对一个人综合能力的培养和考验，希望每一位同学在修习化学篇的过程中经受住考验，综合能力得到长进。3实验须知实验须知1. 每位同学都有一个实验仪器箱，请清点并保护好这些仪器。2. 每位同学都有一个实验工作位。请在自己的工作位上开展实验。3. 实验前应做好实验预习工作。4. 实验过程中，要严格遵循实验安全操作规范。5. 实验时应爱护仪器设备，节约药品材料。公用的仪器设备和试剂使用后应及时归位。6. 在实验中要注意观察和及时记录实验现象或数据。6. 实验结束，废液应倒入废液缸，并
4、清理自己的工作位。7. 实验完成后，请及时完成实验报告。实验室安全规则实验室安全规则化学实验中常常使用水、电、煤气、化学试剂和各种仪器，化学试剂中很多是易燃、易爆、有毒或有腐蚀性的，存在着许多不安全因素。为确保实验能安全顺利进行，必须严格遵守下列安全规则：1实验室内严禁吸烟、饮食，严禁喧哗、打闹；2实验过程中不得擅自离开岗位，水、电、煤气、酒精灯等用后要立即关闭；3决不允许任意混合各种化学药品，以免发生事故；4浓酸、浓碱等具有强烈腐蚀性的药品，不得接触皮肤，尤其不可溅入眼睛中；5有机溶剂多易燃，使用时一定要远离明火，用后要立即塞紧瓶塞，放入阴凉处；6有刺激性、有毒或有恶臭气体的实验，应在通风橱
5、中进行；7有毒试剂要严防进入口内或接触伤口，也不能随意倒入水槽，应回收处理；8进行危险性实验时，应使用防护眼镜、面罩、手套等防护用具；9实验室电器设备的功率不得超过电源负载能力；10实验完毕，洗净双手方可离开实验室。值日生应检查关好水、电、煤气、门窗。4实验一实验一 几种常见溶液的配制几种常见溶液的配制配制溶液是中学化学的基本实验技能。初中化学要求学生能学会配制一定质量百分比浓度的溶液，高中化学则要求学生能够掌握配制一定物质的量浓度的溶液。本实验将帮助师范生重温配制一定浓度常见溶液的过程，体验实验过程中的操作要点，为未来指导学生实验打好基础。一一 实验目的实验目的1 学会配置一定百分比浓度和摩
6、尔浓度的溶液。2 掌握实验过程中的操作要点。二二 实验内容实验内容1 配制 5%氯化钠溶液 100 克2 配制 5%硫酸亚铁溶液 50 克3 配制 1mol/L 硫酸 100 毫升三三 实验原理实验原理1 亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚%5502 亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚3 亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚亚四四 实验仪器和药品实验仪器和药品1 仪器：托盘天平、量筒、称量纸、研钵、容量瓶、烧杯、滴管、试剂瓶、玻棒2 药品：食盐、绿矾、浓硫酸、蒸馏水、铁钉 五五 实验步骤：实验步骤：1 配制 100 克 5%氯化钠溶液的步骤（1）计算 求
7、算出配制 100 克 5%的氯化钠溶液需氯化钠和水多少克。（2）称量 称量 5 克氯化钠和 95 毫升蒸馏水。（3）溶解 用量筒量取 95 毫升蒸馏水注入 200 毫升的烧杯内，在将前面称得的 5 克氯5化钠加入，用玻璃棒搅拌，使其溶解，即得 100 克 5%氯化钠溶液。2 配制 50 克 5%硫酸亚铁溶液的步骤（1）计算 求算出配制 50 克 5%的硫酸亚铁溶液需绿矾和水多少克。（2）称量 4.57 克绿矾和 45.43 毫升蒸馏水。（3）溶解 用量筒量取 45.43 毫升蒸馏水注入 100 毫升的烧杯内，在将前面称得的4.57 克绿矾加入，用玻璃棒搅拌，使其溶解，即得 50 克 5%硫酸亚
8、铁溶液。3 配制 100 毫升 1mol/L 硫酸溶液的步骤：（1）计算 求算出配制 100 毫升 1mol/L 硫酸溶液需浓硫酸的体积。（2）称量 用 10 毫升的量筒量取所需的浓硫酸。（3）溶解 在 80 毫升的小烧杯中倒入一些水，用玻璃棒将浓硫酸缓慢引流之水中，不断搅拌。（4）转移 将硫酸溶液转移至 100 毫升容量瓶中。（5）定溶 往容量瓶中加蒸馏水至离刻度 1 到 2 厘米处，改用胶头滴管至刻度线。（6）摇匀。按住容量品瓶瓶塞颠倒摇匀，反复进行三次。六六 注意事项注意事项1 药品称量要精确。2 配制硫酸溶液时先在小烧杯中倒入一些水，再用玻璃棒将浓硫酸缓慢引流之水中，不断搅拌。3 配制
9、一定物质的量浓度的溶液是将一定质量或体积的溶质按所配溶液的体积在选定的容量瓶中定容，因而不需要计算水的用量。4 不能配制任意体积的一定物质的量浓度的溶液。这是因为在配制的过程中是用容量瓶来定容的，而容量瓶的规格又是有限的，常用的有 50mL、100mL、250mL、500mL、和1000mL 等。所以只能配制体积与容量瓶容积相同的一定物质的量浓度的溶液。5 在配制一定物质的量浓度的溶液时，不能直接将溶质放入容量瓶中进行溶解，而要在烧杯中溶解，待烧杯中溶液的温度恢复到室温时，才能将溶液转移到容量瓶中。这是因为容量瓶的容积是在 20时标定的，而绝大多数物质溶解时都会伴着吸热或放热过程的发生，引起温
10、度的升降，从而影响到溶液的体积，使所配制的溶液的物质的量浓度不准确。6七七 实验记录：实验记录：实验步骤和现象八八 思考题思考题1 实验室配制硫酸亚铁溶液时常加适量酸和铁钉，试说明其原因。2 物质的量浓度是一种“体积”浓度，配制的主要步骤有哪些？3 在配制 1mol/L 的氯化钠溶液时，称取 58.5g 氯化钠并直接溶解于 1L 水。这样做正确吗？4 你认为在指导学生做配制一定浓度溶液时，应抓住哪些要点？九九 参考书目参考书目1陈耀亭 化学实验精义（初中） 成都：四川科学技术出版社，198972刘正贤中学化学实验大全上海：上海教育出版社，1994实验二实验二 氧气制取和性质氧气制取和性质在初中
11、化学中，氧气历来是学习的重点。做好制取氧气和氧气性质的实验对于成功地进行教学十分重要。另外，氧气的制取还是“固体 + 加热”制取气体的典型实验。一一 实验目的实验目的1 掌握氧气制取和性质实验。2 体验实验过程中方法和操作的要点。二二 实验内容实验内容1 以氯酸钾为基本原料制得并收集 4 集气瓶氧气2 完成氧气化学性质的实验：跟硫粉反应；跟细铁丝反应；使余烬木条复燃三三 实验原理实验原理1 氯酸钾在 400分解产生氧气，如果用二氧化锰催化，分解温度大约降低到 200。产生的氧气可以用排水集气法收集。2KClO3 2KCl +3O2 (MnO2催化并加热)2 硫、木条可在空气中点燃，在氧气中燃烧
12、更剧烈。铁丝在空气中不能燃烧，在氧气中可以点燃。S + O2 SO2（点燃） 3Fe+2O2 Fe3O4（点燃）3 使余烬木条复燃，是检验氧气的实验室检验氧气的方法。四四 实验仪器和药品实验仪器和药品1 仪器：大试管、单孔塞、集气瓶（4 只） 、橡皮管、弹簧夹、铁架台、试管夹、煤气灯、燃烧匙、水槽、火柴，木条（或线香）2 药品：二氧化锰、氯酸钾、木条、细铁丝、硫磺五五 实验步骤实验步骤1 按图搭建装置，检查气密性。2 制取并收集四集气瓶氧气（氯酸钾 6g；二氧化锰 2g） 。3 完成余烬木条在氧气中复燃的实验。84 完成硫在氧气中燃烧的实验。5 完成铁丝在氧气中燃烧的实验。六六 注意事项注意事
13、项1 试管口应略向下倾斜，防止药品中湿存的水分受热后变成水蒸气，遇冷水倒流回试管底部，使试管炸裂。2 铁夹夹在距管口约 1/3 处，这样有利于药品加热。3 导管伸入试管内只要稍露出橡皮塞即可，以利于气体排出。4 装药品前必须检查装置的气密性。5 加热试管时，先使试管均匀受热，然后再固定加热，并注意使用酒精灯外焰，这样可避免受热不均造成试管炸裂，可充分利用热源。6 用排水法收集氧气时，当导管口刚产生气泡时，不宜立即收集，待导管口有连续均匀气泡放出时再收集。因为开始的气泡是空气，若此时收集，则氧气不纯。7 当用排水法收集氧气完毕时，应先将导管移出水面后，再撤去酒精灯，目的是防止试管内温度骤然降低，
14、压强减小，水槽中的水倒吸到试管内，使试管炸裂。8 如果用高锰酸钾加热制氧气时，试管口还应塞一小团棉花，目的是防止加热时高锰酸钾粉末进入导管。七七 实验记录实验记录实验步骤和现象9八八 思考题思考题1 怎样做才能不浪费氯酸钾？2 你认为在指导学生做氧气制取实验时，应抓住哪些要点？3 改造本实验，设计一个能证明二氧化锰是催化剂的实验方案。九九 参考书目参考书目1陈耀亭 化学实验精义（初中） 成都：四川科学技术出版社，1989 2刘正贤中学化学实验大全上海：上海教育出版社，1994。10实验三实验三 氢气制取和性质氢气制取和性质在初中化学中，氢气历来是学习的重点。做好制取氢气及氢气性质的实验对于成功
15、地进行教学十分重要，氢气的制取还是“固 + 液体”制取气体的典型实验。一一 实验目的实验目的本实验将帮助师范生重温氢气制取和性质实验，体验实验过程中方法和操作的要点，以及启普发生器（包括简易装置）的奥妙，为未来指导学生实验打好基础。二二 实验内容实验内容1 设计具有启普发生器功能的简易装置；2 用简易启普发生器制取氢气；3 完成氢气性质的实验：可燃性；爆鸣实验；还原氧化铜；吹氢气泡。三三 实验原理实验原理1 活泼金属与酸作用会产生氢气；实验室中通常利用启普发生器（见图 1）来制取氢气，实验室常用锌和稀盐酸或稀硫酸来制取氢气，反应方程式如下：Zn + 2HCl ZnCl2 + H2Zn + H2
16、SO4 Zn SO4 + H22 氢气具有可燃性，在空气中可以被点燃。当氢气与空气混合到一定比例范围时，遇明火会发生爆炸。3 氢气具有还原性，在加热条件下可以跟一些金属氧化物反应，置换出金属。四四 实验仪器和药品实验仪器和药品1 仪器：具有支管的试管、大试管、单孔塞、长颈漏斗、橡皮管、弹簧夹、铁架台、试管夹、玻璃管、煤气灯、火柴、塑料漏网、塑料杯（自备） 。2 药品：锌粒、稀硫酸或稀盐酸、氧化铜、肥皂水。五五 实验步骤实验步骤1 如图一搭建简易启普发生器，并检查气密性；2 加入 30ml 左右稀硫酸和约 10 粒锌粒，打开活塞制取氢气。3 确认氢气纯净后，再点燃。图 1 启普发生 器11图 2 简易启普发生器4 如图 3 在塑料杯中收集氢气，点燃爆鸣。方法 一 方法二图 3 氢气爆鸣装置5 如图 4 将氢
