大学化学 第十二章__内能与热机

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1、第十二章第十二章 内能与热机内能与热机12.112.1 温度与内能（第温度与内能（第 1 1 课时课时）教学目标： 知识与技能： 1、知道温度的概念和温度的常用单位及国际单位制单位。 2、能说出生活环境中常见的温度。 3、了解液体温度计的工作原理，会测量温度。 过程与方法：了解热岛效应、温室效应，尝试对环境温度发表自己的见解。 情感态度价值观： 1、了解环境温度对人们生活的影响。 2、培养学生关注科学技术对人类生存环境的影响的意识。教学重点：认识温度，了解温度的测量。教学难点：温度计的使用和对环境温度的认识基本要求：知道温度的概念，能说出生活和自然环境常见的温度值。能用温度术语 描述生活中的“

2、热”现象。教学方法：情景创设，交流讨论教学用具：温度计，盛有不同温度水的烧杯（两个） ，水银体温计，寒暑表。教学流程：教师活动学生活动说明引入新课： 热现象是指物体的冷热程度有关的物理现象，例如，大家在小学自然课中学过的物体的热胀 冷缩就属于热现象。 我们生活中都用哪些词来形容物体的冷热程度。开水和烧红的铁块都很烫，但它们烫的程度 又有很大的区别。 所以，在物理学中，为了准确地描述物体的冷热程度，我们引入了温度这一概念新课教学 一、温度 1、引出温度的概念 2、提出自学要求，看第一框题，在课本上划出温度的概 念，常用单位及单位符号。 3、梳理总结，能说出生活中和自然环境中常见的温度值， 并能用

3、温度术语描述生活中的“热”现象。1、回忆生活， 气温高了觉得热， 气温低了觉得冷， 得出温度的概念。2、按要求看书 自学，对温度的 概念、单位等形 成 进一步的认识。二、温度计 1、我们对于温度高低的判断往往用皮肤的感觉。 现在请同学们来做个实验探究。三只烧杯中分别装有热水、 温水和冷水，现请一位同学将左手食指伸入热水中，右手 食指伸入冷水中，停留一段时间后，将两个食指同时放入 温水中。让三位学生实验听讲引导学生参 与探讨、促 进学生主动 学习2、凭感觉来判断物体的温度高低是不可靠的，要准确地 测量物体温度需要使用温度计。 3、液体温度计的原理是什么？（液体的热胀冷缩） 4、温度有哪些种类？

4、5、组织学生分组讨论、交流，怎样正确使用温度计，正 确的予以肯定。 6、巡视学生测出半杯冷水的温度，并不断向冷水中加热 水后分别测出其温度的情况。 7、强调使用温度计应注意的几个问题？ 8、说明温度的国际单位是开尔文，符合“K” 热力学温度（T）和摄氏温度（t）的关系：T=273+t学生实验、讨论、 交流三、学生小结小结四、巩固练习 1、温度是表示物体_的物理量，生活与生产中温 度的常用单位是_。 2、常用温度计是利用液体的_的原理工作的，使用 时应注意：被测液体的温度不得超过温度计的 ；使用温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃泡要全 部浸入液体中，不要碰到_；待温度计内液面 _才能读数；读数

5、时玻璃泡要继续留在被测液体中， 视线与温度计中液柱上表面_。 3、读出右图中，2 时、8 时、14 时、20 时这四上时刻的 气温。 2 时_；8 时 _ 14 时_；20 时_2 时 8 时 14 时 20 时4、用体温表测得某人的体温是 38.5，用后没有甩过就 又接着测第二个人，示数可能会怎么样？完成练习 反馈矫正巩固练习可 分为两部分， 当堂完成 1、2、3， 课下完成 4五、作业：六、板书设计： 第十二章 内能与热机 第一节 第一课时 温度计 一、温度 二、测量工具温度计 1、物体的冷热程度叫温度。 1、液体温度计的原理是：液体热胀冷缩 2、单位：常用单位：摄氏度 2、正确使用温度计

6、：国际单位：开尔文 K 教学反思：12.112.1 温度与内能（第温度与内能（第 2 2 课时）课时）教学目标： 知识与技能： 1、知道为什么是内能，物体的内能是不同于机械能的另一种形式的能量。 2、知道物体温度改变时，内能随之改变。 3、通过探究活动，认识改变物体内能的途径。 4、知道热量的初步概念及热量的单位焦耳。 过程与方法：在科学探究活动中，培养了学生初步分析概括能力。 情感态度价值观：培养学生的观察能力，具有对科学的求知欲。教学重点：内能、热量概念的建立。教学难点：改变物体内能的途径。教学用具：空气压缩器、铁丝、墨水，三只烧杯分别倒入冷水、温水和热水教学流程：教师活动学生活动说明复习

7、提问： 1、分子动理论的内容是什么？ 2、物体怎样才具有动能和重力势能。 分子动理论告诉我们，组成物体的分子在不停地做热运 动，所以每个分子都有动能。物体的分子之间有引力和 斥力。且分子间有间隙，因此，物体的分子之间还具有 势能，引入新课学习。思考作答认同所研究的问题巩固铺 垫 引入新 课 新课教学 一、内能 1、概念 出示学习提纲： 什么是物体的内能？ 内能的单位是什么？符号是什么？ 内能和机械能一样吗？ 物体内能的大小跟什么有关？ 物体的内能会为零吗？ 演示：三只烧杯分别倒入冷水、温水、热水，缓慢地滴 入几滴墨汁。1、根据提纲看书自 学，对内能的概念、 单位、决定因素等形 成初步的认识。

8、2、学生演示，同学 们仔细观察扩散情况。3、讨论分析得结论： 物体的内能跟温度有 关。进行新 课实验探 究二、改变物体内能的两种途径 1、按教材设问提出问题：通过什么途径可以改变物体 的内能？ 组织同学讨论“怎样探究物体内能的改变” 。 2、实验探究 探究 1： 如图 12-9 所示，在一个配有活塞的厚壁玻1、猜想物体内能的 改变方法。讨论交流得结论： 同一物体，温度高内 能大，温度低内能小。璃筒中放一小团硝化棉，迅速向下压活塞，棉花 燃烧起来了。向下压活塞，压缩玻璃筒内空气，对筒内 空气做了功。棉花燃烧是因为筒内的空气内能增加，温 度升高了。实验说明了_可以改变物体内能。 将一根铁丝反复弯折

9、数十次，铁丝 被弯折处发热（图 12-10） 。 铁丝内能的改变是由于人对铁丝做 了功。实验再次说明_可以改变物体的内能。 3、投影 探究 2： 观察分析图 12-11 和图 12-12 中的现象，思考使图中物 体温度升高的原因。生活事例说明_也可以改变物体的内能。 提出问题：铁锅热得烫手，棉被晒得暖乎乎，它们是靠 什么途径改变物的内能的？ 4、热传递有哪几种形式？热传递的条件是什么3、观察探究实验， 并按老师要求做反复 弯折铁丝实验。分析归纳得出结论： 做功可以改变物体的 内能4、观察思考：讨论 交流得结论，热传递 也是改变物体内能的 一种方法。5、读“加油站”热 传递。也可看 书三、热量：

10、 1、概念 出示问题： 什么是热量？用什么符号表示？ 热量的单位是什么？用什么符号来表示？ 2、1kg 水温度升高（或降低）1要吸收（或放了）热 量是多少？针对问题看书： 回答记忆四、出示目标、小结小结所学知识要点五、巩固练习 1、摩擦生热的实质是利用_改变物体内能的过程。2、热传递的过程中，物体吸收或放出能量的多少就是 _，热传递发生的条件是 _。在热传递中，高温物体将 能量向_传递，直至各物体 _。 3、指出下列事例中改变物体内能的方式： （1）冷天用热水袋取暖，人体感以暖和_； （2）比赛中，从竿的顶端滑到底端时手感到发热 _； （3）密封的空气被压缩时温度升高_；练习巩固 反馈矫正（4

11、）火炉上烤饼子，饼子变热_； （5）用挫刀挫铁块，铁块变热_； （6）把烧热工件放到冷水中，工件会凉下来 _。 4、冬天觉得手冷时，常将两手掌紧贴后搓一搓，并向 手上呵气，就会觉得暖和些。试说明这样做的道理，并 说明这两种做法的区别是什么？六、作业：课本 P44 3、4 题板书设计： 第 2 二课时 内能与热量 一、内能 二、热量 1、定义 1、定义 2、改变物体内能有两种途径： 2、过程量做功和热传递 温度、热量、内能的联系和区别 区别：温度是指物体的冷热程度，从分子动理论的观点来看，温度是分子热运动激烈程度 的标志，热量是物体通过热传递方式所改变的内能，是内能的变化量，内能是物体内所有 分

12、子由于热支动而具有的动和分子之间势能的总和。 联系：在不发生物态变化时，一个物体吸收了热量，它们的内能增加，温度升高；一个物 体放出了热量，它的内能减少，温度降低。在发生物态变化时，物体吸收了热量，内能增 加，温度可能不变；物体放出了热量，内能减少，温度可能不变。教学反思：12.212.2 科学探究：物质的比热容（第科学探究：物质的比热容（第 1 1 课时）课时）教学目标： 知识与技能： 1、知道什么是物质的比热容，知道比热容的单位及其读法。 2、知道比热是物质的特性之一，会查物质的比热表。 3、会根据水的比热较大这一特性来解释一些有关的简单现象。 过程与方法：能经历科学探究物质比热容的过程，

13、体现自身去感受知识产生过程的新课程 理念。情感态度价值观：会根据设计的实验方案，选择装配实验器材，完成探究实验。教学重点难点：比热容概念的建立教学准备：演示实验：烧杯，电加热器，温度计，水和煤油。教学流程：教师活动学生活动说明复习提问 1、什么叫热量？ 2、1kg 的水温度升高 1吸收多少热量？思考作答巩固铺 垫引入新课： 大家都有这样的经验：烧开一壶水比烧开半壶水需要的 热量多，把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多。可见， 水在温度升高时吸收的热量和水的质量有关，和温度升 高的度数有关，水的质量越大，温度升高的度数越多， 吸收的热量越多。别的物质也是这样。那么，所有的物 质，在质量相等、温度升

14、高的度数也相等时，吸收的热 量是不是一样多呢？ 我们要解决这个问题，就得学习物质的比热容思考认同所研究的问题引入新 课新课：一、探究物质的比热容 1、按教材设问提出问题，引导学生猜想，并整理学生 的猜想。 问：用什么法研究各个因素对物体吸收热量的多少有影 响？ 2、组织讨论：怎样探知物体温度变化时，吸收或放出 热量的能力。 3、提出问题：如何制定“探究不同质量的同种物质， 温度变化时吸收（或放出）热量的能力”实验方案，如 何制定：“探究相同质量的不同种物质温度变化时吸收 （或放出）热量的能力”实验方案。 让学生分组讨论交流，并通过学生展示予以肯定。4、巡视学生实验进行情况。 5、组织学生分析实验数据，归纳得结论。 二、比热容 1、概念 提问：什么是物质的比热容？符号是什么？单位是什么？2、水的比热容是 4.2103J/(kg)其物理意义是 什么？ 3、水的比热较大在生生产中有哪些应用？1、猜想吸收热量的多 少可能与什么因素有 关，知道用控制变量 法进行实验探究。 2、讨论交流：得方法 选相同的电加热器。 3、讨论交流后，展示 所制定的方案：a.不 同质量的水（或煤油） 吸收相等的热量后， 看温度升高的大小。 b.同质量的水和煤油 吸收相等热量后看温 度升高的大小。 4、分组实验探究 5、分析得结论看书掌握比热容的定 义、符号、单位 阅读“常见物质的比 热容”由猜