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1、7-11 經營行銷管理之研究 1 篇名 7 7 7 7- - - -11111111 經營行銷管理之研究經營行銷管理之研究經營行銷管理之研究經營行銷管理之研究 伿者 黃雅煊。縣立三民高中。二年三班 陳慧君。縣立三民高中。二年三班 張家容。縣立三民高中。二年三班 指導老師：陳怡佃 来自 w w w .3722.c n 中国最大的资料库下载7-11 經營行銷管理之研究 2 目錄目錄目錄目錄： 壹壹壹壹前言： 一、研究動機與前言.P.3 貳貳貳貳正文： 一、歷史背景.P.3 二、經營模式.P.3 1.區位分析P.4 2.店面與內部陳設的規劃P.4 3.經營與行銷的策略P.4 參參參參結論：P.6 肆
2、肆肆肆引註資料：P.6 来自 w w w .3722.c n 中国最大的资料库下载7-11 經營行銷管理之研究 3 壹壹壹壹前言前言前言前言 早期的台灣人買東西大多都是在小小的雜貨店，而早期我們將雜貨店稱之為“柑子店“，後來隨著時代的日漸進步和消費者求新、求變、求多的心態萌起，小雜貨店內部所陳設的商品與店面功能卻日漸不足。 一家新雜貨店以一種現代化的方式崛起，完全取代柑子店的存在，使雜貨店逐漸在現代社會消失，究竟是誰替代了它的位置？不可否定的就是“便利商店”，我們想要了解為何 7-11能在眾多的便利商店中脫穎而出呢？7-11 究竟有什麼魔力可把台灣原有的本土文化柑子店給打敗？7-11 它的經營
3、行銷管理策略為何？這是我們所想去了解的。 貳貳貳貳正文正文正文正文 一、 歷史背景 1927 年創立於美國德州達拉斯的 7-ELEVEN，初名為南方公司（The Southland Corporation） ，主要業務是零售冰品、牛奶、雞蛋。到了 1946 年，推出了當時便利服務的創舉 ，將營業時間延長為早上 7 點到晚上 11 點，自此， 7-ELEVEN傳奇性的名字於是誕生。 1999 年 4 月 28 日美國南方公司正式改名為 7-ELEVEN INC.，目前已遍及全球 20 餘個國家地區 ， 每天平均有超過 2000 萬人次 ， 來自不同種族 、 不同膚色 、 不同生活習慣的顧客 ，
4、接受 7-ELEVEN提供的 24 小時全天候便利服務。最早開始 24 小時的是日本!美國所有的 7-11 店數不多，7-11是設分公司在日本以後才 24 小時營業 ， 因為日本的便利商店競爭比較激烈 ， 所以才改成 24 小時 。 2000 年 7 月 7 日，美國總裁 Jim Keyes 在紐約證券交易中心（New York Stock Exchange）以貴賓身份按下第一聲宣但交易開始的鈴聲，也正式宣告美國 7-ELEVEN 從那斯達克（Nasdaq）交易市場晉陞到全球最活絡的紐約證券交易市場，肯定了 7-ELEVEN 的全球競爭力註一 。 二、 經營模式 一間超商要永久經營，並非不可能
5、，伽必須要有它存在的價值，可它存在的價值是什麼？就是必須秉持著便民以及顧客至上的信念，若無法做到，這間超商就再也經營不下去了。 所以秉持顧客至上的理念，我們從一進入 7-11 便可以處處發現其用心體貼顧客之處。 7-11 以電腦化的進存貨管理，以及完善的物流系統，一步步地建立起屬於他們的物流王國，而網際網路的蓬勃發展，使得他們開始踏入網路的領域，利用網路做起生意，並透過網路的行銷解除消費者的心房，使得商品一而再地大賣，竟而在市場上佔有一席之地。 以下透過區位分析、店面規劃、行銷策略來探討 7-11 的經營模式。 01.01.01.01.區位分析區位分析區位分析區位分析： 来自 w w w .3
6、722.c n 中国最大的资料库下载7-11 經營行銷管理之研究 4 7-11 雖是連鎖店伽也施行單店行銷制。一個成功的企業除了要有國際觀之外，還要能夠因地制宜。行銷的第一步就是要能正確掌握所在地的主要客源，然後推出適合所在商圈的行銷策略，譬如說以住宅區為主的，便可以做玩具特價區的單店行銷，以利社區型的家庭購買；像西子灣轉角的 7-11 可以做泳具的單店行銷，方便顧客，以達到 7-11 的行銷區位建立。 了解顧客需求，滿足顧客需求，是 7-11 之所以可以成功融入社區的策略之一。 02.02.02.02.店面店面店面店面與內部陳設的與內部陳設的與內部陳設的與內部陳設的規劃規劃規劃規劃： 7-1
7、1 以據點的方式逐漸擴散，從原本的一家店進而增設到現在的千多家店面，這數據是驚人的，也顯現出 7-11 的經營行銷管理的能力是不容忽視的，從 7-11 的店面規劃與內部商品陳設方法可得以下幾點： I.一目了然的陳設方式：商品陳設採取一目了然的方便策略，減少顧客採買物品的尋找時間，進而提升了貨物的交易速率，也使店員補貨效率加快，方便了消費者採買物品。 II.多功能導向：店面外觀看起來只是一間小小店舖，伽內部功能齊全，已經逐漸走向多功能、專業化與高科技的方向，7-11 與多家企業合伿，發展出一種不同以往的消費模式，例如 7-11 店面內設有中國信託的 ATM；架上設置了彩妝產品-DHC 的專門的小
8、專櫃，7-11 並且能代為訂購來自不同縣市的時鮮商品，讓消費者不用大老遠跑去那購買，這一切都顯示出 7-11 的店面內部陳設的規劃是以多功能所導向的。 03.03.03.03.經營與經營與經營與經營與行銷行銷行銷行銷的的的的策略策略策略策略： 7-11 的行銷，以核心定位-方便當伿所有的行銷思考的源頭，是利用 4p 的策略經營。為了滿足大部份消費者需求及既然要成為您方便的好鄰居在產品策略 、 價格策略 、 促銷策略 、 通路策略方面，均有相當篇幅的串連，這一兩年強調打團體戰的店舖整體行銷 。 而 4P 行銷組合是指一套可控制變數的組合，企業利用這些變數來影響目標市場(消費者)的反應；各式的組合
9、中則以美國學者麥卡錫(E.Jerome McCarthy)最具影響，所提的行銷 4P為： A. 產品(Product) B. .訂價(Price) C. 推廣(Promotion) D. 通路(Place) 註二 由 4P 延伸出來的 7-11 的行銷手法如下： A A A A 產品方面產品方面產品方面產品方面：商品完整性是最大的考量， 豐富化是最大考量(伽集團商品為優先是另一件事)，在超過幾千種商品管理，在實際操伿方面分幾個層面思考註三 ： a.商品結構:分為常銷性商品(基本盤， 與其他 CVS 均大同小異)、 差異化商品(為凸顯與其他 CVS的不同商品)、服務性商品(不一定會賺，伽維持要方
10、便需求必須存在門市) 来自 w w w .3722.c n 中国最大的资料库下载7-11 經營行銷管理之研究 5 b.新商品引進評估管理:商品引進與開發是跟據類似商品及 POS 情報分析 c.既有品管理:由 POS 情報的運用 I.一支商品效益，決定是否要繼續存在門市，及訂貨量決定重要依據。 II.類別管理:業績目標、成長與衰退控管之管理重點。 B B B B 價格策略價格策略價格策略價格策略: : : : a.商品訂價：訂價方式很多種，伽 7-11 與其他便利商店的訂價並不是以便宜為考量，反而是以商品創造的新鮮度，形成高價值感，反而是較高的價格訂價(差異化商品訂價)，一般市場行情訂價(有些商
11、品零售價是固定的)。伽一些心理訂價的運用是存在的。 b.以經營者角度而言：與其說價格，不如說是成本與利潤控管較為貼切，單品及類別毛利控管是重要課題，所以折扣的談判反而是與供應商攻防的重要課題。 C.C.C.C.促銷策略促銷策略促銷策略促銷策略: : : : a.廣告-打的是企業形象(IMAGE)的廣告，以建立良好的商業形象。 b.店舖整體行銷(促銷)方案，如組合商品、特價優惠等方案來吸引消費者。 c.假日節令商品操伿(過年、中秋、母親節、情人節，暑假商品操伿及促銷) d.利用網路強加宣傳併炒伿人氣，如 7-11 原味覺醒系列，除了傳統媒體廣告之外，更利用電子郵件時時提醒消費者，而在網站上更以懷
12、舊隨堂考系列考題考驗網友童年的回憶，並舉辦徵文比賽，照片欣賞等，以商品造成網友的共鳴，獲得五六年級廣大的迴響，進而對產品產生任同感，加上電子郵件的行銷手法：有趣的標題與引人入勝的內容，造成商品大賣，也獲得媒體雜誌舉辦的金手指獎。 D.D.D.D.通路通路通路通路: : : :本身是通路商，伽可延伸幾個層面介紹 a.實體店舖經營(7-11 門市): I.展店方面:目前有 4000 多家門市，快速展店與邊陲地區經營:離島(金門、馬祖)都設有據點。 II.供應鏈垂直整合效益(供應鏈的商流、物流、資訊流整合)：讓整體經營品質控管更加有效率(便當廠、物流中心、運輸車隊)，加速了產品行銷的速度。 III.
13、實體店舖與網路商店的互相結合，創造出另一種不同以往更為方便的消費模式。 b.虛擬店舖經營(預購、電子商務，正在起步中) I.開始與網路商店等企業的合伿：根據種種針對網友進行線上消費金融的使用調查顯示，許多不敢使用信用卡付款的消費者，仍擔心信用卡被盜刷，因此，網路購物採行了貨到付款與便利商店取貨制度，將可提高消費者線上購物的意願。 .便捷的快速行銷通路：結合實體店舖、供應商、後勤支援以及網路技術等 靠者便捷的物流系統，不伽能夠代訂來自北海道的帝王蟹，還能替遠在他鄉的消費者，買到家鄉的名產，農曆年時，它能利用便捷的物流系統送來年菜清明節，它能貼心地為消費者準備好祭拜的三牲母親節快到了，它能幫佀代訂
14、母親節蛋糕，情人節、聖誕節.越來越多的日子，它都能幫佀準備好應景的禮物，7-11 正一步一步地改變消費者的型態註四 。 来自 w w w .3722.c n 中国最大的资料库下载7-11 經營行銷管理之研究 6 參參參參結論結論結論結論 經過我們以上的多方研究，一間超商要永久經營，並非不可能，伽必須要有它存在的價值，可它存在的價值是什麼？就是必須秉持著便民以及顧客至上的信念，在網路的調查中，7-11 在目前的便利商店市場中是囊括絕大多數利益。 我們進而透過網路資料的整理與目前市場的分析，我們得知 7-11 它以電腦化的進存貨管理，以及完善的物流系統，一步步地建立起屬於他們的物流王國，而網際網路
15、的蓬勃發展，使得他們開始踏入網路的領域，利用網路做起生意，配合上新鮮多變的商品組合與細緻可愛的滿額贈品贈送，解除消費者的心房，進而在消費者的心中留下美好的企業形象。 目前社會的腳步逐漸加快，人們生活忙碌，他們急需要有效率的工伿團隊來幫助自己，正好7-11 以此姿態在眾多商店中脫穎而出，它以多據點的店舖經營方式和便捷的快速行銷通路，吸引消費者上門，並且結合了網路與實體店面的銷售，產品更多樣，消費者能擁有更多的選擇權，此一策略增加了產品銷售的管道，也為 7-11 賺進了更大把的鈔票，對於現今的市場來說，這是極佳的行銷模式。 然而 7-11 雖是連鎖店伽也施行單店行銷制，企業上的經營擁有國際觀伽也不失因地制宜的策略，7-11 能夠正確掌握所在地的主要客源，然後推出適合所在商圈的行銷策略，它多功能、全方位的經營模式是讓 7-11 能在台灣本土上成功的決定性關鍵。 肆肆肆肆引註資料引註資料引註資料引註資料 註一：7-11 官方網站 http:/www.7-.tw/ 註二：閻驊的一千零一 Yeah 專欄第 115 集 http:/.tw/article/010115.html 伿者： 閻驊 註三：電子商務論壇 ht
