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1、 ICS 91.100.25 Q31 备案号：江苏省地方标准DB32 DB32/ XXXXXXXX白酒原酒单位产品能耗限额及计算方法（报批稿）The quota & calculation method of comprehensive energy consumption per unit product of Chinese spiritsXXXX-XX- XX 发布XX XX - XX - XX 实施江苏省质量技术监督局发布DB32/ XXXXXXXXI前 言本标准第 4 章为强制性条款，其余为推荐性条款。 本标准按照 GB/T1.1-2009标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编
2、写的规定编写。 本标准附录 A 为资料性附录。 本标准由江苏省经济和信息化委员会提出。 本标准起草单位：江南大学、江苏省节能技术服务中心、江苏今世缘酒业股份有限公司、泰州市 梅兰春酒厂有限公司。 本标准主要起草人：姚芳龙、徐岩、范文来、吴建峰、左文霞、高传强、葛向阳。DB32/ XXXXXXXX1白酒原酒单位产品能耗限额及计算方法1 范围本标准规定了固态法白酒原酒单位产品能源消耗（以下称能耗）限额的术语和定义、能耗限额、 统计范围和计算方法及主要节能管理措施。本标准适用于采用固态法生产浓香型白酒与芝麻香型白酒生产企业进行单位产品能耗的计算、考核和新建、改扩建项目的能耗控制。2 规范性引用文件下
3、列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标 准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 2589 综合能耗计算通则 GB/T12497 三相异步电动机经济运行 GB/T13469 工业用离心泵、混流泵、轴流泵和旋涡泵系统经济进行 GB/T13470 通风机系统经济运行 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB/T17954 工业锅炉经济运行3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 浓香型白酒 strong flavour Chinese spirits 以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、
4、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生 的呈香呈味物质，具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。3.2 芝麻香型白酒 Zhima-flavour Chinese spirits以高粱、小麦（麦麸）等为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精 及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有芝麻香型风格的白酒。3.3 白酒原酒综合能耗 the comprehensive energy consumption of Chinese spirits 统计期内从原料进厂至原酒入库的生产过程中实际消耗的各种能源，包括直接生产系统与间接生 产系统（辅助、附属、损失）能耗之和。3.4 白酒原酒产
5、量 output of Chinese spirits以粮谷（含麸皮，不含麯）为原料，经粉碎、固态发酵、蒸馏生产的原酒产量。3.5 白酒原酒单位产品综合能耗 comprehensive energy consumption per unit product of Chinese spirits生产白酒原酒的综合能耗与同期内产出的合格原酒总量的比值。DB32/ XXXXXXXX24 能耗限额4.1 现有白酒生产企业白酒原酒单位产品能耗限额限定值 现有白酒生产企业白酒原酒单位产品能耗限额限定值应符合表1的规定。 表1 白酒原酒单位产品能耗限额限定值4.2 新建白酒生产企业白酒原酒单位产品能耗限额准
6、入值 新建白酒生产企业或现有白酒生产企业的改扩建项目单位产品能耗限额准入值应符合表2的规定。 表2 白酒原酒单位产品能耗限额准入值4.3 白酒生产企业白酒原酒单位产品能耗限额先进值 鼓励白酒生产企业通过节能技术改造、技术进步、节能管理措施达到表3中的能耗限额先进值。 表3 白酒原酒单位产品能耗限额先进值5 统计范围和计算方法5.1 统计范围 白酒原酒单位产品综合能耗计算范围包括企业主要生产系统、辅助生产系统（包括环保设施用能） 和附属生产系统实际消耗的能源量和外购的耗能工质，其生产耗能工质所消耗的能源应统计在能源消 耗量中。不包括生活用能和批准的基建项目用能以及配制勾兑、产品包装生产、厂外产品
7、运输、管理 部门行政用车的能源消耗。 生活用能是指企业系统内的宿舍、学校、文化娱乐、医疗保健、商业服务和托儿幼教等方面的用 能。 5.2 计算方法 5.2.1 总则 产品综合能耗的计算应符合 GB/T2589 的规定。 5.2.2 标准煤的折算 消耗的各种能源应按热值统一折算为标准煤。各种能源（外购或自产蒸汽）的热值应以企业在统 计期内实测的热值为准。没有实测条件的，应参照附录 A 中给出的系数，将所耗能源及耗能工质的数 量折算成标准煤量。 5.2.3 白酒原酒综合能耗的计算类别单位产品能耗限额限定值（千克标准煤/千升）浓香型1345芝麻香型1545类别单位产品能耗限额准入值（千克标准煤/千升
8、）浓香型1265芝麻香型1520类别单位产品能耗限额先进值（千克标准煤/千升）浓香型1110芝麻香型1485DB32/ XXXXXXXX3白酒原酒综合能耗等于白酒原酒直接生产系统能耗与白酒原酒间接生产系统能耗之和，按式（1） 计算:（1）JZEEE式中： E 统计期内白酒原酒综合能耗，单位为吨标准煤（tce）； EZ 统计期内白酒原酒直接生产系统能耗，单位为吨标准煤（tce）；EJ 统计期内白酒原酒间接生产系统能耗，单位为吨标准煤（tce）；5.2.4 白酒原酒直接生产系统能耗的计算白酒原酒直接生产系统能耗按（2）式计算：（2）21EEEZ式中： EZ 统计期内白酒原酒直接生产系统能耗，单位为
9、吨标准煤（tce）； E1 统计期内白酒原酒生产过程中，粉碎、制麯等工序的能源消耗量，单位为吨标准煤 （tce）； E2 统计期内白酒原酒生产过程中，蒸料、发酵、蒸馏等工序的能源消耗量，单位为吨标准煤 （tce）。 5.2.5 白酒原酒间接生产系统能耗的计算白酒原酒间接生产系统能耗按（3）式计算：（3）cbaJEEEE式中：EJ 统计期内白酒原酒间接生产系统能耗，单位为吨标准煤（tce）； Ea统计期内白酒原酒辅助生产系统的综合能耗，单位为吨标准煤（tce）；Eb统计期内白酒原酒附属生产系统的综合能耗，单位为吨标准煤（tce）；Ec统计期内白酒原酒生产过程中各种损失的能耗，单位为吨标准煤（tc
10、e）。 5.2.6 白酒原酒单位产品综合能耗的计算 白酒原酒单位产品综合能耗按（4）式计算：（4）1000MEe式中：e 白酒原酒单位产品综合能耗，单位为千克标准煤/千升（kgce/kl） ；E 统计期内白酒原酒综合能耗，单位为吨标准煤（tce）；M 统计期内企业白酒原酒合格品（按 65%vol 折算）的产量，单位为千升（kl） 。6 主要节能管理措施6.1 企业应建立用能管理制度，定期对单位产品能耗进行考核，并把考核指标分解落实到各基层部门， 建立用能责任制度。 6.2 企业应按要求建立能耗统计体系，对能耗测试数据、能耗计算和考核结果建立文件档案，并对文 件进行受控管理。 6.3 企业应根据
11、 GB 17167 的要求配备相应的能源计量器具并建立能源计量管理制度。 6.4 企业使用的通用设备应达到经济运行状态，对用能设备的经济运行管理应符合 GB/T12497、GB/T13469、GB/T13470、GB/T17954等标准的规定。DB32/ XXXXXXXX46.5 企业应逐步推广使用高效用能设备，不断提高设备的能源效率。 6.6 企业应根据产品生产工艺（工序）过程、装置、设施和设备的能耗状况，制定相应的节能降耗制 度、节能改造规划和节能措施实施计划。 附录A （资料性附录） 参考系数 各种能源折标准煤参考系数参见表A.1，常用耗能工质能源等价值参见表A.2。表 A.1 各种能源
12、折标准煤参考系数能源名称平均低位发热量折标准煤系数原煤20908 kJ/kg0.7143 kgce/kg汽油43070 kJ/kg1.4714 kgce/kg煤油43070 kJ/kg1.4714 kgce/kg柴油42652 kJ/kg1.4571 kgce/kg油田天然气38931 kJ/m31.3300 kgce/ m3气田天然气35544 kJ/m31.2143 kgce/ m3煤矿瓦斯气14636kJ/ m3-16726 kJ/ m30.5000 kgce/m3-0.5714 kgce/m3焦炉煤气16726 kJ/ m3-17981 kJ/ m30.5714 kgce/m3 -0.
13、6143 kgce/m3电力（当量）3600 kJ/（kWh）0.1229 kgce/kWh3.5MPa级蒸汽3684 kJ / kg0.1257 kgce/kg1.0MPa级蒸汽3183 kJ / kg0.1086 kgce/kg0.3MPa级蒸汽2763 kJ / kg0.09427 kgce/kg小于0.3MPa级蒸汽2303 kJ / kg0.07857 kgce/kg表A.2 常用耗能工质能源等价值耗能工质名称平均折算热量折标准煤系数新水2.51MJ/t0.0857 kgce/t软水14.23 MJ/t0.4857 kgce/t除氧水28.45MJ/t0.9714 kgce/t压缩空气（标况）1.17 MJ/m30.0400 kgce/m3鼓风（标况）0.88 MJ/ m30.0300 kgce/m3氧气（标况）11.72 MJ/ m30.4000 kgce/m3氮气（标况）19.66 MJ/ m30.6714 kgce/m3二氧化碳气（标况）6.28 MJ/ m30.2143 kgce/m3_
