2010 年全国旅游教育培训统计基本情年全国旅游教育培训统计基本情 况况2011-09-29 09:51:17 来源：国家旅游局截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的 院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所从地区分布看，全 国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发 达地区数量少的特点一、一、2010 年全国旅游院校基本情况年全国旅游院校基本情况 1.总体情况总体情况 截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的 院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所从地区分布看，全 国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发 达地区数量少的特点 旅游院校数量在 100 所以上的省份有四川、云南、江苏、浙江和北京，其中四川最多， 达到 288 所;旅游院校数量在 50 到 100 所的省份有广东、重庆、湖南、河南、湖北、辽 宁、黑龙江、河北、福建、江西和安徽; 旅游院校数量不足 10 所的省份有西藏、青海和 宁夏。
2.在校生情况在校生情况2010 年全国旅游院校在校生首次突破 100 万人，达到 108.6 万人，比上年增 加 13.4 万人，增幅为 14.06%其中高等院校在校生数为 59.6 万人，比上年增加 9.8 万人，增幅为 19.61%，校均 616 人;中等职业学校在校生数为 49 万人，比上年增加 3.6 万人，增幅为 7.97%，校均 490 人.2010 年全国高等旅游院校在校生按专业来看，旅游管理专业在校生数占在校生总数 的 48.3%，该专业中研究生占 1.18%，本科生占 38.64%，专科生占 60.18%;旅游外 语专业在校生数占在校生总数的 11.05%，该专业中研究生占 1.20%，本科生占 30.76%， 专科生占 68.04%;其他专业在校生数占在校生总数的 40.65%，该些专业中研究生占 0.45%，本科生占 39.56%,专科生占 59.99%2010 年全国高等旅游院校在校生按学历来看，研究生在校生数占在校生总数的 0.88%， 该学历中旅游管理专业占 64.37%，旅游外语专业占 14.98%，其他专业占 20.65%;本 科生在校生数占在校生总数的 38.14%，该学历中旅游管理专业占 48.93%，旅游外语专 业占 8.91%，其他专业占 42.16%;大专生在校生数占在校生总数的 60.97%，该学历中 旅游管理专业占 47.68%，旅游外语专业占 12.33%，其他专业占 39.99%。
2010 年全国中等旅游职业学校在校生总数为 49 万人其中饭店服务与管理专业在 校生数为 14.5 万人，占在校生总数的 29.63%;旅行社服务与管理专业在校生数为 11.4 万人，占在校生总数的 23.19%;烹饪专业在校生数为 5.9 万人，占在校生总数的 12%; 其他专业在校生数为 17.3 万人，占在校生总数的 35.19% 2010 年全国旅游院校毕业生总数为 32.8 万人，其中高等院校毕业生数为 16.5 万人， 占毕业生总数的 50.52%，比上年高等院校毕业生数增加 2.6 万人，增幅为 18.64%;中 等职业学校毕业生数为 16.2 万人，占毕业生总数的 49.48%，比上年中等职业学校毕业生数增加 0.4 万人，增幅为 2.53% 2010 年全国旅游院校招生总数为 37.9 万人，其中高等院校招生数为 19.7 万人，占 招生总数的 52%，比上年高等院校招生数增加 1.5 万人，增幅为 8.37%;中等职业学校 招生数为 18.2 万人，占招生总数的 48%，比上年中等职业学校招生数减少 0.6 万人，降 幅为 2.98% 截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的 院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所。
从地区分布看，全 国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发 达地区数量少的特点 3.师资情况师资情况 2010 年，全国旅游院校专职教师总数为 4.4 万人，比上年增长 3.49%，其中高等院 校专职教师数为 2.4 万人，校均 24 人;中等职业学校专职教师数为 2 万人，校均 20 人 具有副高以上职称的专职教师数占专职教师总数的比例具有显著的省区间差异：该比例高 于 40%的省份有陕西、青海和北京，30%到 40%的省份有湖北、河北、湖南和山东， 20%到 30%的省份有江西、贵州、海南、河南、广西和福建，不足 5%的省份有天津、 甘肃和山西 各省(区、市)旅游院校生师比具有显著差异：高等旅游院校生师比高于 40:1 的省份 有海南、天津、宁夏和安徽，30:1 到 40：1 的省份有黑龙江、陕西、湖南和甘肃，不足 20:1 的省份有贵州、新疆、湖北、福建、四川、青海、重庆、北京和吉林;中等旅游职业 学校生师比高于 40:1 的省份有浙江、重庆和天津，30:1 到 40：1 的省份有江苏、海南 和北京，不足 20:1 的省份有江西、四川、贵州、安徽、河南、山西、黑龙江、辽宁、新 疆、青海、河北和吉林 二、二、2010 年全国旅游行业培训基本情况年全国旅游行业培训基本情况 1.总体情况总体情况 旅游饭店培训量为 272.9 万人次，占培训总量的 63.96%，比上年培训量增长 6.58%; 旅行社培训量为 71.8 万人次，占培训总量的 16.83%，比上年培训量增长 10.07%;旅 游景区(景点)培训量为 59.4 万人次，占培训总量的 13.92%，比上年培训量增长 7.41%;旅 游车船公司培训量为 12 万人次，占培训总量的 2.81%，比上年培训量增长 20.55%;旅 游行政部门培训量为 4.1 万人次，占培训总量的 0.95%，比上年培训量增长 1.79%。
3.地区分布地区分布 培训量在 30 万人次以上的省份有广东、湖南、辽宁和上海，20 到 30 万人次的省份 有河北、浙江、北京和重庆，10 到 20 万人次的省份有山东、安徽、福建、四川、江苏、 天津和云南，5 到 10 万人次的省份有广西、湖北、贵州、河南、江西、海南和陕西西 藏和青海培训量不足 1 万人次2010 年全国旅游院校在校生首次突破 100 万人，达到 108.6 万人，比上年增加 13.4 万人，增幅为 14.06%其中高等院校在校生数为 59.6 万人，比上年增加 9.8 万人，增幅为 19.61%，校均 616 人;中等职业学校在校生数为 49 万人，比上年增加 3.6 万人，增幅为 7.97%，校均 490 人2010 年全国高等旅游院校在校生按专业来看，旅游管理专业在校生数占在校生总数的 48.3%，该专业中研究生占 1.18%，本科生占 38.64%，专科生占 60.18%;旅游外语专业在校生数占在校生总数的 11.05%，该专业中研究生占 1.20%，本科生占 30.76%，专科生占 68.04%;其他专业在校生数占在校生总数的 40.65%，该些专业中研究生占0.45%，本科生占 39.56%,专科生占 59.99%。
1.总体情况总体情况截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所从地区分布看，全国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发达地区数量少的特点一、一、2010 年全国旅游院校基本情况年全国旅游院校基本情况1.总体情况总体情况截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所从地区分布看，全国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发达地区数量少的特点旅游院校数量在 100 所以上的省份有四川、云南、江苏、浙江和北京，其中四川最多，达到 288 所;旅游院校数量在 50 到 100 所的省份有广东、重庆、湖南、河南、湖北、辽宁、黑龙江、河北、福建、江西和安徽; 旅游院校数量不足 10 所的省份有西藏、青海和宁夏一、一、2010 年全国旅游院校基本情况年全国旅游院校基本情况1.总体情况总体情况截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所。
从地区分布看，全国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发达地区数量少的特点旅游院校数量在 100 所以上的省份有四川、云南、江苏、浙江和北京，其中四川最多，达到 288 所;旅游院校数量在 50 到 100 所的省份有广东、重庆、湖南、河南、湖北、辽宁、黑龙江、河北、福建、江西和安徽; 旅游院校数量不足 10 所的省份有西藏、青海和宁夏一、一、2010 年全国旅游院校基本情况年全国旅游院校基本情况1.总体情况总体情况截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所从地区分布看，全国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发达地区数量少的特点旅游院校数量在 100 所以上的省份有四川、云南、江苏、浙江和北京，其中四川最多，达到 288 所;旅游院校数量在 50 到 100 所的省份有广东、重庆、湖南、河南、湖北、辽宁、黑龙江、河北、福建、江西和安徽; 旅游院校数量不足 10 所的省份有西藏、青海和宁夏一、一、2010 年全国旅游院校基本情况年全国旅游院校基本情况1.总体情况总体情况截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所。
从地区分布看，全国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发达地区数量少的特点旅游院校数量在 100 所以上的省份有四川、云南、江苏、浙江和北京，其中四川最多，达到 288 所;旅游院校数量在 50 到 100 所的省份有广东、重庆、湖南、河南、湖北、辽宁、黑龙江、河北、福建、江西和安徽; 旅游院校数量不足 10 所的省份有西藏、青海和宁夏一、一、2010 年全国旅游院校基本情况年全国旅游院校基本情况1.总体情况总体情况截至 2010 年年底，全国旅游院校(包括完全的旅游院校和开设有旅游系或旅游专业的院校)共计 1968 所，其中高等院校 967 所，中等职业学校 1001 所从地区分布看，全国各省(自治区、直辖市)均设有旅游院校，且继续呈现出旅游发达地区数量多、旅游欠发达地区数量少的特点旅游院校数量在 100 所以上的省份有四川、云南、江苏、浙江和北京，其中四川最多，达到 288 所;旅游院校数量在 50 到 100 所的省份有广东、重庆、湖南、河南、湖北、辽宁、黑龙江、河北、福建、江西和安徽; 旅游院校数量不足 10 所的省份有西藏、青海和宁夏2.在校生情况在校生情况2010 年全国旅游院校在校生首次突破 100 万人，达到 108.6 万人，比上年增加13.4 万人，增幅为 14.06%。
其中高等院校在校生数为 59.6 万人，比上年增加 9.8 万人，增幅为 19.61%，校均 616 人;中等职业学校在校生数为 49 万人，比上年增加 3.6万人，增幅为 7.97%，校均 490 人2010 年全国高等旅游院校在校生按专。