景观植物学(果木)

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1、第八章第八章 观观 赏赏 果果 木木果木类树种是指果实具有观赏价值的木本植物，通常选用树种具有果实醒目，经久不 落的特点，观果树种的果实常常色泽艳、果实大、形状奇，以及富含香味。园林中配植一 些观果树种，当其硕果盈枝之时，会给人以丰盛欢乐之感情。尤其当花事冷落的深秋之际， 美果挂枝、红黄相间，风姿优美，可打破园景萧条寂寞之感。观果树木为园林增色，早为 人们所重视。观果树种的观果期合理配植，尤其是冬季观果树种的配植，能为鸟类提供越 冬食物，有助于城市生物多样性的保护。 适用于村镇绿地规划和青少年科普教育基地绿化等。1. 火棘火棘 Pyracantha fortuneana 蔷薇科火棘属 形态特征

2、形态特征 常绿灌木，高约 3m，枝拱形下垂，幼时有锈色短柔毛，短侧枝常成刺状， 单叶互生，叶倒卵形至倒卵状长椭圆形，长 1.56cm，先端钝或微凹，有时具短尖头，基 部楔形，缘具圆钝齿，齿尖内弯，近基部全缘，两面无毛，花白色，径约 1cm，成复伞房 花序。梨果，近球形，径约 5mm，红色，经久不落。花期 5 月，果期 911 月。 产地与分布产地与分布 火棘产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、四川、云南、贵州、广西等 省区，野生于海拔 5002800m 的山地灌丛中或河沟旁。 习性习性 火棘系亚热带树种，性喜光，稍耐荫，耐旱力强，山地、平原均能适应。对 土壤要求不严，而以湿润的疏松酸性土、中性土中

3、生长快速。萌芽力强，耐修剪造型。园林应用园林应用 火棘又叫火把果，其枝叶繁茂，初夏白花满树，入秋果红如火，留存枝 头甚久，美丽可爱。宜作绿篱或成丛栽植，草坪、路隅、岩坡、池畔点缀数丛，也很别致。 其姿态丛出披散，配植在岩坡、山石之间，既能达到隐蔽的效果，又起到相互映衬之作用， 山石小品中，以其作为背景，秋末冬初，萧气分减。火棘制作为盆景，甚可赏玩，老桩古 雅多姿。小苗经过加工，扎成微型盆景，也很别致。果枝插瓶，经久不落，独具特色。2石榴石榴 Punica granatum 石榴科、石榴属 形态特征形态特征 落叶灌木或小乔木，高 57m，树冠常不整齐，小枝有角棱，无毛，端常 成刺状，芽小，具 2

4、 芽鳞，叶倒卵状长椭圆形，长 28cm，无毛而有光泽，在长枝上常对 生，在短枝上簇生，花两性，整齐，1数朵集生枝顶，花红色，也有白色、黄色。径约 3cm，花萼钟形，紫红，肉质，端 58 裂，宿存，花瓣 57。浆果近球形，径 68cm，古 铜黄色或古铜红色，具宿存之花萼，种子多数，有肉质外种皮。果熟期 910 月。 （图 427） 石榴经数千年的栽培驯化，发展成为果石榴和花石榴两大类，果石榴以食用为主，并 有观赏价值，我国有近 70 个品种。花多单瓣。花石榴观花兼观果，又分为一般种和矮生种 二类，常见栽培的变种有：月季石榴 Nana，植株矮小，叶线状披针形，59 月每月开花 1 次，红色半重瓣，

5、花果较小，其重瓣者称重瓣月季石榴。重瓣红榴 Pleniflora，亦称千 瓣大红榴或重瓣红石榴，花大重瓣，大红色，花果都很艳丽夺目，为观赏主要品种。白花 石榴 Albescens，亦称银榴，56 月间，开花 1 次，白色。其花重瓣者称重瓣白榴或千瓣 白榴，花大，59 月开花 34 次。黄花石榴 Flavescens，又称黄白榴，花色微黄而带白色， 其重瓣者称千瓣黄榴。玛瑙石榴 Legrellei，又称千瓣彩色榴，花重瓣，有红色和黄白色 条纹。 产地与分布产地与分布 石榴原产伊朗及阿富汗；汉代张骞出使西域时引入我国，现黄河流域 及其以南地区均有栽培，历史达 2000 余年。习性习性 石榴为亚热带

6、和温带花果木，性喜温暖，较耐寒。较耐瘠薄和干旱，怕水涝， 生育季节需水较多。对土壤要求不严，但不耐过度盐渍化和沼泽化的土壤，酸碱度在 pH4.58.2 之间均可，土质以沙壤土或壤土为宜。过于粘重的土壤会影响生长。喜肥，喜阳 光，在阴处开花不良。萌蘖力强，易分株。园林应用园林应用 石榴枝密叶茂，繁花似火；中秋时节则红实挂满枝头；为花果俱美的著 名庭园树种。配植在阶前，庭中墙隅，门边、亭台之侧、山坡才一二，无不相宜，在主景， 对景的花丛和山石小品中配植，颇具色彩对比之美，仲夏之际，新叶初展，繁花生树，如 火如荼，倍觉可爱。重瓣品种有三季开花者，花尤艳丽；石榴对有毒气体较有抗性，系美 化有污染源厂的

7、优良树种。3木瓜木瓜 Chaenomeles sinensis 蔷薇科，木瓜属 形态特征 落叶小乔木，树皮光滑，呈薄片状剥落；枝无刺，但短小枝常呈棘状， 小枝幼时有毛；叶卵状椭圆形，长 58cm，叶缘具芒状锐齿，幼时背面有毛，后脱落，叶 柄有腺齿，托叶小。花单生叶腋，粉红色，径 2.53cm，萼片有细齿。果椭圆形，长 1015cm，暗黄色，木质，有香气。花期 45 月；果期 810 月。 产地与分布 分布于广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、陕西南 部和山东。现广泛栽培。 习性 喜光，喜温暖，但有一定的耐寒性，在北京向阳避风的小气候地段可露地越 冬。要求土壤排水良好，不耐盐碱。园林

8、应用 本种花色较美，尤其时果实硕大，色黄，醒目，且具香气；常植于庭院 观赏。4柿树柿树 Diospyros kaki Thunb. 柿科 柿属 形态特征 落叶乔木，可高达 15 米。树冠为自然半圆形。树皮暗灰色，裂成长方形 小块片固着树上。冬芽先端钝。小枝密被褐色或棕色柔毛，后渐脱落。叶椭圆形、阔椭圆 形或倒卵形，长 518 厘米。近革质，端渐尖，基阔楔形或近圆形。表面深绿色，有光泽， 背面淡绿色。雌雄异株或同株，花 4 基数，花冠钟状，黄白色，4 裂，有毛；雄花 3 朵呈 小聚伞花序状；雌花单生叶腋；花萼 4 深裂，花后增大；雌花有退化雄蕊 8 枚，子房 8 室， 花柱自基部分离，子房上位。

9、浆果卵圆形或扁球形，径 2.58 厘米，橙黄色或鲜黄色，花 萼宿存，卵圆形，先端圆钝。花期 56 月；果期 910 月。 分布 原产我国，分布很广。北自河北长城以南、西北至陕西、甘肃南部，东至东南 沿海各省，广东、广西至台湾，西南至云南、贵州、四川，均有分布。 生态习性 暖温带至亚热带树种。凡年平均温度在 9左右，绝对低温高于20的 地区，均可栽培，且果形果色理想，喜湿润并耐干旱，年平均降雨量 500 毫米以上较宜。 柿为阳性树种，性喜光。深根性，吸肥、吸水力强，根深达 34 米。在山地、平原、微酸、 微碱土上均能生长，但以土层深厚、排水良好，富含腐殖质的中性壤土或粘土最为理想。 观赏特性 柿

10、树树形优美，叶大荫浓，夏日一片浓绿欲滴，秋来叶红似霞，果渐变橙 色，最后红橙色的大形果实悬于树冠之中，饶有风趣，叶落之后，磨盘状之果依然缀于枝 头，极为美观，是园林上良好的观果树种。园林中通常片植于草坪边缘，或列植路旁，对 植旁门边道，或孤植一隅，均可增辉于景。5老鸦柿老鸦柿 Diospyros rhombifolia Hemsl. 柿科 柿属 形态特征 落叶灌木，高 23 米。树皮褐色，幼枝有柔毛。叶纸质，卵状菱形至菱 状倒卵形，互生，长 44.5 厘米，宽 2 厘米，端尖或钝尖，基部楔形，叶背疏生毛。花单生叶腋，白色；花萼 4 裂，裂片矩圆形。浆果卵圆形，径约 2 厘米，鲜橙黄色，宿存萼片

11、 矩圆状披针形，先端渐尖，长约 2 厘米。花期 4 月；果期 10 月。 分布 老鸦柿产福建、江苏、浙江等省区，野生于山坡灌丛和林缘。江南园林中常见 栽培观赏。 生态习性 暖地树种，较耐寒。性喜光，常生于向阳溪谷灌丛中，对土壤要求不严， 酸性土及中性土上均能生长良好，也可适应石灰岩山地。耐干燥瘠薄。根系发达，萌蘖， 萌芽力强，耐修剪整形。 观赏特性 老鸦柿枝桠交错，秋季果实满枝，橙黄可爱，是秋、冬观果优良树种。 宜配植在亭台阶前，庭园角落，岩坡石间或树丛边缘。若点缀于小径边沿、曲桥尽头、溪 间之侧、池边石岩，尤具特色；若对植于进门入口，漏窗笔壁，并与多种不同颜色的观果 树搭配。下衬以常绿灌木，

12、观果效果更好。6秤锤树秤锤树 Sinojackia xylocarpa 野茉莉科，秤锤树属 形态特征 落叶小乔木，幼枝密被星状毛；冬芽裸露。单叶互生，具短叶柄；叶纸 质，椭圆形，无托叶。总状聚伞花序生于侧生小枝顶端，开展；花常下垂，花梗长而纤细， 与花萼之间有关节，被星状短柔毛。果实木质卵形，具圆锥状的喙，长约 2.5cm。花期 45 月；果期 910 月。 产地与分布 产江苏南部和河南南部。现浙江、湖北、山东等地均有栽培。 习性 喜光，不耐荫，喜温暖湿润气候；适生于中性、排水良好的壤土上生长。园林应用 为中国特有树种。春季白花满树，悬垂枝上，随风漂摆；深秋季节果实 累累，垂挂在细长的果柄上，

13、似秤锤，经久不落。园林上多丛植于园路旁，草坪角偶等阳 生生境。7枣枣 Zizyphus jujuba Mill. 鼠李科 枣属形态特征 落叶乔木或灌木状，高可达 10 米，枝红褐色，光滑无毛，托叶刺 2 枚， 一长一短，长者直伸，短者向后反曲。小枝绿色，呈之字形，具脱落性，叶片长圆状卵形， 36 厘米，单叶互生；基部偏斜，具短柄，3 出或 5 出脉，有齿或全缘，托叶常变为刺状。 花两性，黄白色，成腋生短聚伞花序；花部 5 数。核果卵圆至长圆形，果熟时红色。花期 56 月；果期 89 月。分布 东北南部至长江流域习见栽培，除东北严寒地区及西藏外，全国均有分布， 而以黄河流域尤为普遍。 生态习性

14、性喜阳光，耐干燥，喜干旱气候及中性或微碱性的砂壤土，耐寒性强， 抗风沙，根系发达，根萌蘖力强。 观赏特性 枣树枝劲拔，翠叶垂荫，离离朱实，自古有栽培，杜甫诗曰：“庭前八 月梨枣熟，一日上树能千回” 。枣树宜孤植于建筑物角隅、坡地、廊边，亦可群植于游步道 旁旷地或以观果树丛配植，构成果林，亦具特色，若在庭院堂前或山石隙间点缀一二，枝 叶扶疏，自有佳趣。枣树对多种有毒气体抗性强，适用于工矿区绿化。8小紫珠小紫珠 Callicarpa dichotoma 马鞭草科 紫珠属 形态特征 丛生状直立落叶灌木，高 12m，小枝纤细，疏生星状毛。叶到卵形或 披针形，长 37cm，顶端急尖，基部楔形，叶中部以上

15、疏生锯齿，背面无毛，密生细小黄 色腺点，叶柄长 25mm。聚伞花序着生于叶腋，花冠紫红色。果实球形，蓝紫色。花期 56 月；果期 1011 月。 产地与分布 分布于广东、广西、贵州、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、福建、河南、山东等地。 习性 喜光，喜肥沃湿润土壤，耐寒性较强。生态适应能力较强。 园林应用 深秋至冬季季节，叶落后，蓝紫色的果实缀满枝头，经久不落，十分醒 目。适合丛植在路边、阶旁等阳生生境。9杨梅杨梅 Myrica rubra (Lour.)Sieb. et Zucc. 杨梅科 杨梅属形态特征 常绿小乔木。幼枝及叶背具黄色小油腺点，单叶互生，无托叶，叶倒披 针形，长 412

16、厘米，先端较钝，基部狭楔形，全缘或在端部有浅齿；叶柄长 0.51 厘米。 花单生，柔荑花序，无花被，雌雄异株；雄花序圆柱形，紫红色，雌花序卵形或球形，核 果球形，径 1.52 厘米，成熟肘为深红色，艳丽可观。花期 34 月；果期 67 月。分布 杨梅主要分布于长江流域以南各省区，以浙江栽培最多。浙江杭州、嘉兴、 湖州及温州一带，江苏太湖，广东省、广西、湖南等省，均以产杨梅著称。生态习性 杨梅为亚热带树种，性喜暖稍耐荫，不耐烈日照射；喜温暖湿润的气候 及酸性而排水良好之土壤，中性及略带碱性土壤上亦能生长；不耐寒，寒冷之地发育不良。 深根性，萌蘖力强。观赏特性 杨梅果初夏成熟，丹实累累，烂漫可爱，加之枝繁