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1、第八届大学生科研项目申请表第八届大学生科研项目申请表申请编号： 项目名称：湖州市农产品营销现状及发展新模式探讨 项目负责人： 胡浩 所在学院（盖章）： 商学院 研究期限：2010-4-30 至 2011-4-30 填表日期：2010 年 5 月湖州湖州师师范学院大学生科研立范学院大学生科研立项项工作工作办办公室公室制制填填 报报 说说 明明1本表适用于向湖州师范学院学生科研管理工作小组申报各类科研计划项目；2填表前，请先仔细阅读湖州师范学院学生科研管理办法；3项目申请表作为项目执行过程中检查、验收等管理活动的重要依据文件，由项目负责人填写；4要如实、准确、认真填写申请表各项内容。所在学院名称要
2、按公章填写全称；5本申请表一式两份，由学院签署审核意见后报送湖州师范学院学生科研管理工作小组办公室审查；6申请编号由学生科研管理工作小组统一编排；7项目组指导老师不超过 2 人，项目组成员不超过 5 人。一、数据表项项目名称目名称湖州市农产品营销现状及发展新模式探讨主主题词题词湖州 农产品 营销 新模式负责负责人姓名人姓名胡浩性性别别女民民族族汉出生日期出生日期1988 年 12 月政治面貌政治面貌团员学学 院院商学院专专 业业市场营销班班 级级090125联联系系电话电话15268296162姓姓 名名性性别别出生年月出生年月所属学院所属学院专业职务专业职务研究研究专长专长陆建伟男65/08
3、商学院副教授市场营销指指导导老老师师姓名姓名性性别别出生年月出生年月学学 院院专专 业业班班 级级项项目分工目分工联联系系电话电话胡浩女88.12商学院市场营销 090125实地访谈，文献 查阅，数据统计656162陈佳燕女9011商学院市场营销 090125实地访谈，文献 查阅，数据统计656163胡金灿女909商学院市场营销 090125实地访谈，文献 查阅，数据统计656158陈安达男90.10商学院市场营销 090125实地访谈，文献 查阅，数据统计656091主主要要参参加加者者李燕女90.10商学院市场营销 090125实地访谈，文献 查阅，数据统计656099预预期成果期成果A.
4、专著 B. 论文(集) C. 研研究究报报告告 D. 工具书 E.科技发明 F.电脑软件 G.其他预计预计完成完成时间时间2011 年 4 月 30 日二、项目设计论证一、选一、选 题：题：（一）国内外农产品营销研究现状评述：（一）国内外农产品营销研究现状评述：21 世纪，我国农业进入发展新阶段，农业生产与农村经济结构调整优化，农业生产由数量型向质量型发展，农业增长方式由粗放型经营向集约型经营转变。面对农业结构调整、增加农民收入、迎接 WTO 来临、沿海和城郊部分地区率先实现农业现代化等新的形势和任务，有效地解决产量与品质、增产与增收矛盾，提高农业效益和增强国际竞争力等已十分迫切。因此，加速农
5、业科技创新步伐，推动科技成果快速转化和产业化进程，满足新阶段农业及农村经济发展对科技的需求，将是我国农业现阶段的重要任务和历史使命。 目前，关于农产品营销的研究，引起学界和政府部门的高度重视。总的来说，农产品营销研究主要集中在以下几个方面：第一、关于农产品营销渠道的研究。冷志明在我国农产品营销渠道的现状及其发展趋势（刊于生产力研究2004 年第 1 期）上，从农产品营销渠道概念的界定入手 ,分析了我国农产品营销渠道的现状 ,阐明了我国农产品营销渠道的发展趋势。第二、关于农产品营销策略的研究。 （补充绿色营销）张金华的我国农产品营销存在的问题及对策分析 （农业与技术 2005,25）谈到随着市场
6、经济的发展,农产品卖难问题的出现,要求农产品生产经营者必须重视农产品营销问题.但由于农产品营销在我国刚刚起步不久,存在着许多不足之处,如农产品生产者市场营销意识淡薄,产品市场细分不足,产品流通渠道不畅,缺乏有效的产品促销等等.面对这些问题,需要政府、农产品生产者和农产品市场中介组织的共同努力才能有效解决。张媛在企业技术开发发表新形势下的农产品绿色营销探析中讲到农产品绿色化营销策略是随着当前农产品环境污染和人生活水平提高而产生的。目前，消费者日益重视食品安全，消费无公害农产品、绿色食品已成为一种趋势。为此，我们把握机遇。发展农产品的绿色营销。第三、关于农产品品牌的研究。郑秋景，许安正，田建春在科
7、技和产业中产品区域品牌战略研究一文中讲到品牌作用不仅仅表现在产品识别上，更重要的是将产品质量、市场信誉传导给消费者，给消费者以信心和市场影响力，在给消费者物质享受的同时，带给消费者一定的精神享受。应加强内部管理，提高产品信誉，提高产品质量，珍惜和维护品牌信誉。第四、集中在农产品地理标志的研究。王寒在我国地理标志初级农产品发展模式研究中讲到地理标志作为保护和发展优质、特色农产品的重要手段在发达国家已得到广采用并取得了很好的成效。由于地理标志相关概念和理论在我国出现较晚，目的研究一般局限在法理学分析、知识产权保护等层面。基于管理学视角系研究了地理标志在我国初级农产品生产中的作用，提出了建设地理标志
8、初级农品战略，提升我国农业产业经济效益、增强我国农产品国际竞争力的对策和方。周俊玲在中国农产品地理标志保护研究 （国农业大学出版社，2007）中提到在我国注册商标的 197 个初级农产品地理标志分析，商标注册人有行业协会、政府、技术推广中心等机构。不同的农产品，地理标志品牌的注册人有所不同，但总的来说行业协会在农产品地理标志品牌注册中占据着举足轻重的作用。据统计 197 个地理标志品牌的注册人中，由各地的行业协会注册的商标有 119 个，占总数的 613；技术推广站、研究所等注册的商标有 42 个，达到 217；政府注册的地理标志品牌标志有 28 个，占 144；而以公司的名义注册的地理标志品
9、牌仅 8 个只占注册商标数的 41。目前关于湖州农产品营销的研究，还不多见。但是我们认为，湖州农产品无论对于湖州新农村建设还是提升农业产业化等方面，都具有较大的现实意义，所以本课题以此为作为研究方向。（二）选题意义：（二）选题意义：湖州市地处浙江北部，东临上海，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，地处长江三角洲地区，是典型的江南水乡。湖州素有“丝绸之府，鱼米之乡，文化之邦”的美称。湖州地处肥沃的长江三角洲平原，土壤肥沃，日光充足，雨水丰厚，并且自然灾害少、有太湖自然调节 、新农村建设成效明显等特点，近年来湖州农业的发展迅速度为大众所有目共睹的，其中形成了以蚕桑、畜牧、蔬菜、茶叶、果品以及水产为六大
10、特色的湖州特色农业格局。不过近年来地方政府支持农业力度的仍需提高、农民生产积极性的有待提高、严重的抛荒现象、农民综合素质较低、农业基础设施不齐全、农村生态环境保护措施不完善、创新力差以及农业产业化建设发展缓慢成为了制约湖州本地农业进一步发展。因此我组认为进一步加强湖州农业大市，鱼米之乡的形象，不仅是客观历史延续的需要，也是当今，加快湖州本地城市现代化建设，加快湖州经济发展的客观要求，更是湖州农业产业发展迫切呼唤的需要，应列入湖州城市的长远发展战略之中。近年来作为湖州经济重要收入之一的湖州农业相对于国内其他农业强省，无论从数量还是质量上都还存在一定的差距，湖州农产品整体行业存在着企业发展较为分散
11、，农产品科技含量低，低附加值，知名品牌较少，农产品发展均衡等弱势。虽然国内也有学者对湖州农产品行业的发展提出过不少宝贵建议，但是无论在人数上还是文章的数量上都十分有限，而且近年来很少有学者能研究湖州农产品行业的发展。就当今国内际形势来看，经济危机还未彻底消退，各国间的贸易保护主义有所抬头。在农产品出口方面来看，面临着绿色.科技等贸易壁垒，加剧了农产品的不利形势。其次经济发展和人口增长加剧了农业土地利用形势。再次，国家和地方对三农问题的重视，进一步体现了针对农产品行业调研的必要性。就先进农业发展的趋势来看，发展湖州本地农产品行业，首先，有利于贯彻国家关于三农问题的各项注意，有利于更加好的解决三农
12、问题，促进湖州地区新农村建设，进一步有利于社会的和谐发展。其次，有利于提高农民的生产积极性，带动本地区的经济发展。再次，有利于有利于促进当地经济产业结构的逐步优化，有利于产业均衡发展，政府职能的转变。最后，农产品行业的发展有利于贯彻科学发展观，统筹地方经济发展， ，促进社会公平与效率问题的进一步解决。因此我组认为很有必要再次对湖州本地农产品行业进行诊断和深入的研讨，通过结合东北农业，及珠三角地区农业发展的成功经验，在结合湖州本地农业发展的特点，以近年来农业产业的迅速和农产品需求为依据，总结出适合湖州特色农产品发展的一条新道路，从而湖州本地稳定农业生产、大力开展产业化生产、开展社会化服务、加强开
13、进适度化规模，为湖州稳定湖州本地和其他地方农产品发展做出贡献。二、本项目研究的基本思路及方法、主要观点二、本项目研究的基本思路及方法、主要观点（一）（一） 、基本思路：、基本思路：1. 利用网络，搜集湖州的农产品种类。按照知名度和产品种类把州的农产品做细致的划分。2利用网络和查阅文献的方法来查找湖州的农产品的营销及其效果。3. 收集统计其它农产品行业发达地区的营销策略进行对比参照，进行优劣分析。4实地调查，以求新的发现，并深入了解湖州农产品市场现状，前景以及农产品对湖州经济有重要影响的原因。5结合其他地区以及其他国家的发展经验，得出一条适合湖州农产品行业发展的模式，为振兴湖州农产品行业做出一定
14、的贡献。6了解现在的消费者对于农产品的购买渠道，偏好。（二）（二） 、方法、方法1. 文献查阅法：通过网络，报刊，书籍等多种渠道收集有关湖州农产品行业的历史，发展现状和营销的策略方法以及手段，通过跟其他农产品发达地区的分析与比较归纳出振兴湖州农产品行业的建议和措施。2. 深入访问法：利用假期，亲自去相关地区的农产品行业走访，调查，采访当地农业局负责人与他们交流想法与观点，提高我们研究的可行性论证。走访湖州的农产品市场以及一些农户，了解湖州农产品的销售现状，销售渠道。走访有关经济部门，查询近年来湖州农产品发展的具体数据，为我们的研究提供真实依据。3. 问卷调查法：设置问卷分别对湖州市民，农户，有
15、关专家进行调查，了解他们对湖州农产品发展的感想，为我们科研提供启示。4. 结果分析：综合上述的调查结果，得出湖州农产品行业得不到振兴的原因，找出一个有利于湖州农产品行业发展的可行性较高的模式。5. 撰写调查研究报告：根据得出的结论和得到的措施，按照规定的格式，正确书写调查研究报告。（二）（二） 、主要观点、主要观点：我组认为湖州农产品营销中存在的主要问题1营销基础投入不足这主要是农产品市场、渠道不够，农产品贮存设施、农产品营销冷链建设不足和农产品营销中税收运输优惠不利等。2营销专业人才较少目前农产品营销大部分是农民出生，过去多为生产兼营销，现虽有一批小商小贩发展成专事农产品营销的经纪人，但多缺
16、少专业培训难融合现代营销，将农产品生产、营销策划、销售实施连为一体的复合人才更是难找，这与我们的农业大国格格不入。3标准化，品牌化成本高，农产品市场营销规则有待规范当前我国虽然建立起农产品质量生产、销售的系列标准和认证体系但是标准使用、建设、管理需要花很多费用，农民承担不起；此外，市场竞争不公平、农民利益得不到保护、流通环节不畅、优质不优价现象普遍存在。4信息网络建设薄弱农民及时、准确地获得市场信息很难，生产和消费市场信息不对称。加上部分农民素质和自我保护不够，对各种各样的信息不知如何分析、判断、鉴别，只凭主观判断。往往不能有效进行市场细划和准确的产品定位，造成大路货居多、同质化严重，往往是人家赚钱后跟着学，结果再出来的产品却不被市场接纳。5龙头加工企业不发达有关农产品贮运保鲜科学技术跟不上，造成农产品浪费严重，农产品营销附加值得不到体现。我组
