高中化学 3.1醇、酚第1课时课时训练 新人教版选修5

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1、 第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚第1课时 醇1 .了解乙醇的组成、 结构特点及物理性质。2 .掌握乙醇的主要化学性质。3 .了解官能团在有机化合物中的作用, 并结合同系物原理加以应用。4.了解乙醇的消去反应实验的注意事项。开心自主预习, 轻松搞定基础。1.乙醇的化学性质键断裂, 发生 反应;键断裂, 发生 反应;键断裂, 发生 反应;键断裂, 发生 反应。乙醇置换反应(N a) 消去反应浓硫酸,1 7 0 取代 反应浓氢溴酸 浓硫酸1 4 0 氧化 反应酸性KM n O4浓溶液 CH3C O OHC u( 或A g) 催化 燃烧 2 .醇的分类与命名 (1) 分类: 根据醇分子中所含羟基

2、的数目, 可以把 醇分为 醇、 醇和 醇, 其中乙二醇和丙三醇都是 色、 黏稠、 有甜味的液体, 都 于水和乙醇,是重要的化工原料。(2) 命名: 醇的命名首先要选取与 相连 的碳原子的最长碳链作为主链, 并根据碳原子数目称为某醇; 然后从距离 最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位; 最后根据羟基的位置用阿拉伯数字表示, 羟基的个数用“ 二” “ 三” 等表示。如:CH3CCH3CH3CH2OH的名称为 。重难疑点, 一网打尽。3.下列乙醇的化学性质不是由羟基所决定的是 ( ) 。A.跟金属钠反应 B.在足量氧气中完全燃烧生成C O2和H2O C.在浓H2S O4存在时发生消去反应, 生成乙

3、烯 D.当银或铜存在时跟O2发生反应, 生成乙醛和水 4.下列反应中, 属于消去反应的是( ) 。 A.乙醇与氢溴酸反应 B.乙醇与氧气反应生成乙醛 C.乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯 D.乙醇与浓硫酸共热到1 7 0 5.下列说法中正确的是( ) 。 A.醇在C u或A g的催化作用下都可以氧化B.乙醇的分子间脱水反应属于消去反应 C.醇都可以在浓H2S O4作用下在1 7 0时发 生消去反应D.一 元 饱 和 脂 肪 醇 的 化 学 式 可 以 用 通 式 CnH2n+2O表示 6.下列物质既能发生消去反应, 又能氧化生成醛的 是( ) 。A. CH3CH2CHCH3OHB.(CH3)3C C

4、H2OHC. CH2CHCH3OHB rD.CH2OH7.关于实验室制乙烯的实验, 下列说法正确的是 ( ) 。A.反应物是乙醇和过量的3 m o l/L硫酸的混合液B.温度计插入反应溶液液面以下, 以便控制温 度在1 4 0C.反应容器( 烧瓶) 中应加入少许碎瓷片 D.反应完毕后先灭火再从水中取出导管 8.已知戊醇(C5H1 2O) 共有8种属于醇的同分异构体, 请回答: (1) 戊醇的这8种同分异构体中能氧化成醛的有 4种, 它们是CH3(CH2)3CH2OH和( 写结构 简式)。 (2) 戊 醇 的 这8种 同 分 异 构 体 脱 水 后 可 得种烯烃。 9.将等质量的铜片在酒精灯上加

5、热后, 分别插入下 列溶液中, 放置片刻, 铜片质量增加的是( ) 。A.硝酸B.无水乙醇 C.石灰水D.盐酸1 0 .催化 氧化产物 是CHCH3C2H5COH的醇 是( ) 。A .CH2CH3CHCH3CH2OHB .CH2CH3CHC2H5CH2OHC .CHCH3OHCH2CHCH3CH3D .CHCH3OHCH2CHC2H5CH31 1.下列各组中的两种物质, 无论以何种比例混合, 只要混合后总质量不变, 则完全燃烧后生成的 水的质量都相同的是( ) 。A.乙烯和乙醇B.乙烯和丙烯 C.甲苯和丙三醇D.乙醇和丙醇 1 2.未知结构的饱和一元醇C4H1 0O, 将其充分氧 化, 生成

6、的醛有( ) 。A. 3种 B. 4种 C. 2种 D. 1种 1 3.化合物甲、 乙、 丙有如下转化关系:甲(C4H1 0O)条件 乙(C4H8)条件 丙(C4H8B r2) 回答: (1)甲 中 官 能 团 的 名 称 是 ,甲 属类 物 质,甲 可 能 的 结 构 有种, 其 中 可 催 化 氧 化 为 醛 的 有种。 (2) 反应条件为 , 条件为。 (3) 甲乙的反应类型为 , 乙丙 的反应类型为 。 (4) 丙的结构简式不可能是 ( 填字母) 。 A. CH3CH2CH B r CH2B r B. CH3CH(CH2B r)2 C. CH3CH B r CH B r CH3 D.(

7、CH3)2C B r CH2B r源于教材、 宽于教材, 举一反三显身手。1 4.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的 实验。(1) 实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现 象, 请写出相应的化学反应方程式:。 在不断鼓入空气的情况下, 熄灭酒精灯, 反 应仍能继续进行, 说明该乙醇的氧化反应是反应。 (2) 甲和乙两个水浴作用不相同。 甲 的 作 用 是 ;乙 的 作 用 是。 (3) 反应进行一段时间后, 干燥试管a中能收集 到不同的物质, 它们是, 集气 瓶中收集到的气体的主要成分是。 (4) 若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸 检验, 试 纸 显 红 色,说 明 液 体 中 还 含

8、有, 要除去该物质, 可先在混合液中 加入 ( 填字母) 。a .氯化钠溶液 b .苯 c .碳酸氢钠溶液 d .四氯化碳 然后, 再通过 ( 填实验操作名称) 即 可除去。第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚第1课时 醇1.取代 取代 消去 氧化2 C H3C H2OH+2 N a 2 C H3C H2ON a +H2C H3C H2OH浓硫酸1 7 0 C H2C H2 +H2OC H3C H2OH+H B rC H3C H2B r +H2OC H3C H2OH+HO C H2CH3浓硫酸1 4 0C H3C H2OCH2C H3+H2O2 C H3C H2OH+O2C u或A g 2 C

9、H3C HO+2 H2OC2H5OH+3 O2点燃 2 C O2+3 H2O 2.(1) 一元 二元 多元 无 易溶(2) 羟基 羟基 2,2 -二甲基- 1 -丙醇3. B 提示: 乙醇在O2中完全燃烧生成C O2和H2O, 说明乙醇分子中含有碳元素和氢元素, 与是否含有羟基官能团无关。4. D 提示:A项属于取代反应,B项属于氧化反应,C项属于酯化反应,D项属于消去反应。5. D 提示:A项, 羟基所连的碳原子上无氢原子的醇不能发生催化氧化;B项, 醇分子间脱水生成醚, 属于取代反应;C项, 羟基碳原子的邻位碳原子上有氢原子的醇才能发生消去反应。D项, 饱和脂肪醇的碳原子化学键都达饱和,

10、故D正确。6. C 提示:B、D不能发生消去反应,A催化氧化生成酮。7. C8.(1)C H3CH2C HC H3C H2OH (C H3)3C C H2OHC H3C HC H3C H2C H2OH(2)6提示: (1) 醇能氧化成醛时, 醇的结构中含有C H2OH, 符合条件的C5H1 2O的醇还有:C H3C H2CHCH3C H2OH、C H3C HC H3C H2C H2OH、C H3CC H3C H3C H2OH。(2) 戊醇的8种同分异构体中, 分子内脱水生成的烯烃有:C H2C HC H2C H2C H3、C H3CHC HC H2C H3( 有顺反异构体) 、C H2CC H

11、3CH2C H3、C H3CC H3C HC H3、C H3C HC H3C HC H2。9. C 1 0.A 1 1. B、C 1 2. C1 3.(1) 羟基 醇 4 2(2) 浓H2S O4、 加热 溴水或溴的C C l4溶液 (3) 消去反应 加成反应 (4)B提示: 由甲乙丙可知, 甲为醇, 乙为烯烃, 丙为卤代烃。其中 甲 的 结 构 可 能 有4种, 乙 的 结 构 有3种:C H3C H2C HC H2、C H3C HC HC H3、C H3CC H3CH2, 乙丙 的 反 应 为C C与B r2的加成反应, 因此丙的结构也有相应的3种, 但丙的结构不可能为C H3C H(C

12、H2B r)2。1 4.(1)2 C u+ O22 C u O,C H3C H2OH + C u OC H3C HO+C u +H2O 放热(2) 加热 冷却 (3) 乙醛、 乙醇、 水 氮气(4) 乙酸 c 蒸馏提示: (1) 该 实 验 的 反 应 原 理 为2 C u+O22 C u O,C H3C H2OH+C u OC H3C HO+H2O+C u。 (2) (3) 实验装置中, 甲中的水为热水, 其作用是将无水乙醇加热成乙醇蒸气, 与空气一起进入玻璃管中, 在铜网的作用下进行反应后, 从玻璃管中出来的物质有未反应的乙醇蒸气及少量O2、 水蒸气、 乙醛蒸气和大量的N2, 它们一起进入乙中, 乙中的水为冷水, 其作用是将乙醇蒸气、 水蒸气、 乙醛蒸气进行冷却变为液体, 不能冷却的少量O2和大量的N2进入到集气瓶中。(4) 由题意知, 该物质呈酸性, 说明该物质为乙酸。若要除去乙醇、 水、 乙 醛 中 的 乙 酸, 可 先 在 混 合 液 中 加 入N a HC O3溶 液,发 生C H3C O OH + N a HC O3C H3C O ON a +H2O+C O2反应, 使C H3C O OH转化为C H3C O ON a, 再通过蒸馏即可除去。