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1、1游牧业的四要素 游牧业是联户劳动协作组织（并非单家独户），驱赶以成群（并非零星）羊为主兼有适量、适类大家畜的六畜（绵羊、山羊、马、驼、牦牛、黄牛），以流动（并非轮牧）方式，来利用四季分明、相隔有距的天然草原的我国六族（蒙、藏、哈、柯、塔吉克、裕固）不少于三几千年历史的传统的生产、营生行业。人群、牲畜、草原和游动（转移、迁徙），就是游牧业中相互紧密连结，不可缺一的四项基本要素（或环节）。游牧业的所有形式，所有变化和所有问题，都是由此四项基本要素的某一项或其错综复杂的相互影响、组合关系，引申、派生、繁衍而来。一、人、人群“（游）牧庄（子）“，联户劳动协作组织虽然放牧是分散的个体劳动，但单独的个人
2、不能游牧，单家独户也不能游牧。单家独户的牲畜类多量少和牲畜（因恋群性）宜分类编群合牧的两相密切联系的特点、共同占用草原（不能按户占用）的条件与人、畜迁徙中必需较多的劳力、畜力等四大类因素，构成了数户近亲从居（并非“杂姓众户聚居“）和（在一定地域和人群范围的个体劳动的分工与交换）单位-“游牧庄子“（以下简称“牧庄“）。每个牧庄大体有三、五百只成群的羊和百头上下的马、牛、驼。草原的综合类型-草类、面积、地貌、地势-便是牲畜结构与数量配置的客观依据：牲畜过多（吃草）或人家过少（劳动），单一畜类或齐头养畜，都于牧不利。更全面、更准确、更深刻些说，这种牧庄，是游牧区的生产、社会和行政的“三合一基层组织“
3、，犹如连接社会（干、枝）与家庭（叶柄、实把）之间的“梗“。如说，家庭是城市、农村社会的“细胞“的话，那牧庄便是游牧区社会的“复合细胞“。牧庄是游牧（部落）社会、游牧社区的缩影与体现。从它身上能体现和看到几乎从经济到伦理的全部游牧社会、社区人与人的社会关系。2牧庄普遍存在于我国六族游牧社会中：在蒙古族称“阿寅勒“（浩特、嘎查），在藏族称“热果尔“（“帐圈“），在哈萨克族称“阿乌尔“，在柯尔克孜族称“阿依尔“，在塔吉克族称“禾西乃“，在裕固族称“阿尔楞“。个体游牧社会（畜牧业社会主义改造前的游牧社会）中，存在着两种类型的牧庄：一是富人（牧主）牧庄，由一富户（同是族长）与其雇工和依附他的贫困牧民共数
4、户结成；二是牧民牧庄，由一、二户富裕之家（同是族长）和与之相依为靠的贫困亲族也共数户结成。牧庄多以三代内数户近亲（包括姻亲）为主员，并有从班辈、财产、社会和政治地位为基础自然成长起来的庄头（“白须长老“），不仅指挥生产，还总揽收税、征役、商贸、婚嫁、葬丧、分家、娱乐和摊派赔偿、调解纠纷等几乎全部社会、行政事务。这种草原（放牧场）共用、牲畜（各户）私有、联户经营的形式，正体现了合作经济的特点，同时在实质与基本方面，也保存了原牧庄的框架，因而把它冠以“合作牧场“、“联户牧场“是最合适不过的了，但称其为“家庭牧场“便名不符实。加强牧庄（联户或合作牧场）建设，是牧区建设的基础和关键，换句话说，也是牧区
5、的社会、行政、经济的基层建设。它在边远分散（均衡合理利用草原）情况下，由于人力畜力协作互助，统一调配、便能适时搬迁，独立防灾，保畜，保护、利用、建设草原，统一育种、防病，出售活畜与畜产品，购入人粮饲料，修房盖圈，种植、收割等来说，也都是牧庄能够办得到的。在集体化过程中，为了提高阶级意识，冲淡血缘观念，如实地贯彻按劳付酬制度，确立劳动牧民当家作主的地匣，曾采取了从组织上（调离拆散）和经济上（严格地按劳动日核算）两方面削弱旧牧庄的一些消极作用（即“血缘关系模糊阶级意识“或“在亲族帷幕掩盖下的剥削关系“或“亲族相助口号下的各种剥削“等等），但同时也割断了其亲族相助的一些必要联系。现在，在牲畜私有基础
6、上搞合作经济时，就又有必要用得上亲族相助关系了。想抓好游牧业的经营管理，想抓好游牧业的劳动生3产管理，就必须正视“牧庄“的存在，认清它的特征与功能，否则，就是不得要领，就会事倍功半。这就需要首先明文规定它是牧村（原自然村，后叫生产队）级行政组织（基层行政组织），相邻三几牧庄可组成“联庄“；其次是要安个（不脱产）头头，处理内外事务；再次内部户间经济（主要是劳动）结算，政府只可颁布一些标准（例如代放牲畜报酬、损失赔偿协议示范），全靠自愿协商，不要硬性规定或作干预。放牧虽是游牧中的经常劳动、基本劳动和主要劳动，但不是它的唯一劳动。游牧业虽是以经营牲畜业为主业、为专业，但并非是单一放牧牲畜。以放牧为主
7、、以经营牲畜为主的游牧业，除直接缠在牲畜上的劳动之外，尚需几倍于它的多种多样的其它劳动为之出力。即是百头大家畜和五百只小家畜，要顺利游牧，就必须有一个稳定组织-牧庄和其几户的男、女、大、小、老、少，一、二十人协调的劳动。二、牲畜，以成群羊为主兼有适量种的牲畜根据草原（类型、草种、草量）具体情况和始自游牧业生产自身发展的需要，改善生产与技术管理，繁殖与培育种类、品种、性别和齿龄等四项结构适宜的牲畜（畜群），充分体现畜群最高生产力，产出最优质量、最多数量产品，作为游牧业稳定、持续、协调发展的基础。在青藏高原、在高寒草原，游牧以牦牛和粗毛羊为主的藏畜；在北方、西北戈壁、沙漠、盆地、荒漠干旱草原，游牧
8、以马、黄牛、骆驼、绵羊、山羊为主的当地品种牲畜，不仅适应自然规律，也符合经济规律；不仅应该大大发展现被忽视、轻视的马、驼、山羊三畜，而且还应开始注意引进、培育、发展单峰驼、赛马（轻骑）和绒肉山羊。在六个游牧民族手中和许多较大的牧区内，实际上都有本地良种牲畜，这都是年久驯化选育的结果。珍视、保存、“提纯复壮“与积极发展这些牲畜，很有利于六族六畜游牧业的提高与发展。游牧畜的繁仔生产，包括4种用、役用和肉用三种，应该全面考虑。“两眼只盯细毛羊，两手只抓肉牛、羊“，显然是短见浅识。既然草原结构复杂，就不应硬养单一牲畜。适（宜）地养畜，什么牲畜繁育生长快、什么牲畜经营利益大，就养什么牲畜和多养什么牲畜。
9、这就是说，牲畜产品结构来于牲畜结构，而牲畜结构又主要取决于草原结构。以自然规律为基础，参照经济规律养畜是游牧业畜类、畜种配置的首要原则；其次是有利游牧业生产本身的运行、运转，这在马、牛、驼役畜方面表现特别突出，在山羊方面也看得明显；再次是保证牧者自身（游牧劳动力再生产）需要（最低的产品自给率），最后才是商品出售（不可能作到各种产品全数出售）。牲畜种类结构。史书所载游牧牲畜种类繁多，其中有驴、马骡、驴骡等“奇畜“。看来那时（两千年前）已到中亚人类驯化选育游牧畜的末期，可能再经过了不长时间，适应于游牧的马、黄牛、牦牛、骆驼、绵羊和山羊等六类牲畜被选定下来，至今不变。只是主要由于自然地理和草原条件的
10、不同，六族的游牧六畜的种类与各占比例不尽相同、齐一。但是作为生产周期短（胎期五个月）、提供（衣、食、住）生产资料快而较全的两类小家畜（绵羊与山羊）必全养或养一类；作为生产周期长（胎期九至十一月）提供游牧必需的役用畜力（人乘载物）的四类大家畜（马、黄牛、牦牛、骆驼）也必全养或养一、两类。大家畜与小家畜各占比例一般是百分之二、三十与百分之七、八十。马、牛、驼每人各有一头，六畜共有三头，不仅保证畜主（游牧户）役（游、行），肉，脂，奶，毛与毛皮、革皮五项的自身需要，而且也还能提供或挤出一些商品。由于马和绵羊是游牧民衣、食、住、行、用的主要来源并能在冬季以蹄扒雪觅草，故为（西北、北方）四族游牧民普遍珍视
11、，各被尊列为大家畜和小家畜之首并作为代表，平日书写，也是以马、牛、驼、绵羊、山羊或绵羊、山羊、马、牛、驼为序的，从不混乱。5牲畜品种结构。这也应首先考虑草原（地势、地貌、草类、气象）条件，而不是主观愿望和市场需求。例如：马应是乘挽（轻）型品种；黄牛应是肉奶型品种（如新疆褐牛）。绵羊在高寒地区宜养本地肉脂粗毛品种（如藏系绵羊、哈萨克阿勒泰羊、蒙古茶腾羊、塔吉克敦巴什羊）；在内蒙、北疆、肃南自然草原和补饲条件较好的山区，宜养细毛羊；山羊应是毛（绒）肉兼用品种，如东北白山羊。在同样草原条件下，应养适应性最能取得草原报酬最高的牲畜品种；在同样品种牲畜条件下，求取量适宜游牧的草原；宁肯在较好的草原引进在
12、较差的草原也能长好的牲畜，而绝不能把只适宜较好草原生长的牲畜品种勉强引进较差草原。例如：在新疆高寒地区，引进青藏高原特别是阿里地区的绵羊、牦牛、就发展很好；但把新疆细毛羊往青藏高原特别是阿里地区引进培育，效果反差，费了力，还不讨好。在评价牲畜品种良否上，必须持有唯物辩证的观点，特别是与草原条件相联而不是隔绝的观点，即：适应本地草原条件的品种就是好品种，就应保存、提高、发展、壮大；在本地草原难长好养好的品种，即是其品系产量再高，也不应勉强引进培育。牲畜性别结构。牲畜性别，除原公、母性外，还应有人工造成的中性-阉性。母性牲畜是牲畜繁殖的主要（因为还有少量而必须的种公畜）基础，但非唯一基础，更非全部
13、产品（因为还有不少的毛、皮、肉脂等产品）生产的基础。对公性牲畜的阉割（去势），目的一是选优去劣，培育优良种公畜；二是培育役用牲畜；三是培育肉用牲畜。另一项就是“公、母羊适时分群放牧，定期合群交配“。严格控制与掌握秋配、冬怀、春产，无疑大大提高了羊的繁殖成活率。牲畜中公、母、阉三性各占其类别的比例，也首先由草原、配种方式（自然交配、人工授精）、牲畜繁育规律等客观条件，其次由游牧业生产本身与游牧民自身需要，最后才由社会、市场需求决定，6切不可倒转过来。大家畜中的大部阉畜是役用牲畜，是动力，非产品牲畜。在计算产品牲畜结构与牲畜成本时，均不应将它列入，其所占比例与数量仅以足够游牧役用为度。役畜-生物动
14、力，也是唯一无折损的一项固定资产，在它老、病、残时，可转化为肉畜，而且其肉是游牧民的价廉、耐吃的好冬肉和过婚丧大事的主要肉畜。不吃马、驼肉的藏、塔吉克游牧民，是可以适时售与邻近汉民的。一头大家畜的肉量远多于五只羊的。游牧民暖季吃奶多、冷季吃肉多。户均宰一头大家畜，就基本满足了一冬的肉食需要。以老、弱、残大家畜自给，那就可以把与此相等量的羊肉作为商品，提供给社会。由于路差（险陡、窄、弯、不平），费车、费油，运物少、杂、大、轻，单向拉运，运次少，又长年不均衡（平日嫌车多，转移时嫌车少），故在游牧业，尽多地使用役畜（比机车）不论对游牧业生产和游牧民生活本身（指能适时运输）还是在节约费用上都有利得多。
15、即使在游牧区内，许多地方的许多时候也是牧人徒步跟群放牧的。跟群放牧比“撒牧“对人虽苦，但对羊吃草长膘和合理利用草原都有好处。公畜只用于配种（自然、人工），比例以适龄母畜数量决定。由于占有（特别是大家畜）和地域分散，适量多留不仅有利配种，也无损于商品（肉、毛、役）生产。在畜牧社会主义改造前，每个牧庄内的富户、畜多户也就是有种公畜户，如本牧庄内适龄母牛、母马、母驼的数量过少（例如不到一个公畜可配数的一半-来头）时，就靠邻庄较多的来调剂。种公羊也多是几庄合群放牧的。牲畜归集体后，分散在放牧户手中的大家畜（主要是奶牛）怀胎率降低。牲畜折价重归个人后，其情况更差，原因就是户均适龄母畜少，适龄公畜更少，许
16、多户还没有；“抓阄“得来，自己划不来养，不是宰掉便是卖掉；有的户没有好的，就以自出的、质差的、近亲繁殖的、超龄的、幼龄的凑合、代替，这又引起了牲畜后代质量退化与数量减少问题。羊肉是六族游牧民最喜欢吃并较经常吃的肉食，特别是穆斯林游牧民。古尔7邦节也是“宰羊节“。作肉羊培育，羯羊要有适当比例，大体是总羊数的四分之一。羯羊群是游牧业出售商品肉、交纳牧业税的主要源泉，是游牧户的“自行增值繁息的资金周转柜“。“两岁羯羊肉最香，六岁（满口）羯羊肉最多“，这是六族游牧民共同珍贵的传统经济。羯羊的年均增肉和母羊繁仔产肉是相等的，可以投入较少，得益较多。培育满口羯羊，投入少（人力、物力）、损失小、产出（毛、肉）多、利润高。牲畜齿龄结构。 （在群、存栏）牲畜是游牧业的生产手段和生产对象，也是在产品，又是固定资产。因而从齿龄上看，必需具有最旺盛的繁殖（仔畜）力与生长（畜产品）力。一般划作仔畜（断奶前）、幼龄牲畜（断奶后至配种前）、适龄牲畜（有繁殖力、生长力）和老龄牲畜（应淘汰出群）等四类。由于牲畜种类（大家畜、小家畜）和具体牲畜情况不同，因而各自四类的齿龄（仔、幼、适、老
