烃的衍生物基础营养物质

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1、1高考试题高考试题 考点一 烃的衍生物的结构与性质1.(2013 年新课标全国理综,8,6 分)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如图 所示。 下列有关香叶醇的叙述正确的是( )A.香叶醇的分子式为 C10H18O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.能发生加成反应不能发生取代反应 解析:由香叶醇的结构简式图知:分子中含有“”,可使溴的四氯化碳溶液褪色,含有“ ”、 “CH2OH”能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故 B、C 不正确。分子中的“CH3”、“ CH2OH”在一定条件下可与卤素、羧酸发生取代反应,故 D 错。 答案:A 2.(2013 年山东理综,7

2、,4 分)化学与生产和生活密切相关,下列说法正确的是( ) A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应 B.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料 C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 D.利用粮食酿酒经历了淀粉葡萄糖乙醇的化学变化过程 解析:聚乙烯塑料中没有不饱和键,不能发生加成反应,且老化是由物质承受的内外多重因素 造成的,A 项错误;煤脱硫后才能转化为清洁燃料,且煤的气化和液化均为化学变化,B 项错误;碳 纤维是无机物,C 项错误。 答案:D 3.(2013 年山东理综,10,4 分)莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如右所示,下列关于 莽草酸的说法正确的是( )A.分

3、子式为 C7H6O5 B.分子中含有 2 种官能团 C.可发生加成和取代反应 D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出 H+ 解析:由图分析知其分子式为 C7H10O5,A 项错误;分子中含“COOH”、“OH”、“”三种官能团,B 项错误,羟基在水溶液中不能电离出 H+,D 项错误。 答案:C 4.(2013 年上海化学,1,2 分)2013 年 4 月 24 日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物 航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的 方法是( )2A.点燃,能燃烧的是矿物油 B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油 C.加入水中,浮在水面上的是地沟

4、油 D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油 解析:地沟油与矿物油都能燃烧,都是混合物,没有固定的沸点,都不溶于水,密度都比水小浮 在水面上,因此 A、B、C 项不能区别两者;地沟油的主要成分是油脂,在氢氧化钠溶液中加热 可水解生成溶于水的高级脂肪酸钠盐和甘油,因而不分层,而矿物油的主要成分是烃的混合 物,不与 NaOH 溶液反应,不溶于水,因此与 NaOH 溶液共热后分层,D 项可区分两者。 答案:D 5.(2013 年重庆理综,5,6 分)有机物 X 和 Y 可作为“分子伞”给药载体的伞面和中心支撑架 (未表示出原子或原子团的空间排列)。下列叙述错误的是( ) A.1 mol X 在

5、浓硫酸作用下发生消去反应,最多生成 3 mol H2O B.1 mol Y 发生类似酯化的反应,最多消耗 2 mol X C.X 与足量 HBr 反应,所得有机物的分子式为 C24H37O2Br3 D.Y 与癸烷的分子链均呈锯齿形,但 Y 的极性较强 解析:X 中的 3 个醇羟基均能发生消去反应,1 mol X 最多脱去 3 mol H2O,A 正确;Y 中的 2个NH2、1 个能与 3 个COOH 发生脱水反应,1 mol Y 最多消耗 3 mol X,B 错误;X 中的 3 个OH 被 3 个Br 取代,分子式由 C24H40O5转化为 C24H37O2Br3,C 正确;癸烷中每个碳原 子

6、与其相连的 4 个原子形成四面体结构,其分子的对称程度较高,而 Y 中每个氮原子与其相 连的 3 个原子形成三角锥形结构,其分子的对称程度较差,极性较强,D 正确。 答案:B 6.(2013 年江苏化学,12,4 分)药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反 应制得:下列有关叙述正确的是( ) A.贝诺酯分子中有三种含氧官能团 B.可用 FeCl3 溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚 C.乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与 NaHCO3 溶液反应 D.贝诺酯与足量 NaOH 溶液共热,最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠3解析:由贝诺酯的结构简式可知:贝诺酯分子中含有酯基、酰胺键两种含氧

7、官能团,A 项错误;乙 酰水杨酸不含酚羟基,而对乙酰氨基酚含有酚羟基与 FeCl3溶液作用显紫色,故可利用 FeCl3 溶液鉴别两者,B 项正确;乙酰水杨酸含有羧基,能与 NaHCO3溶液反应,但对乙酰氨基酚不能 与 NaHCO3溶液反应,C 项错误;贝诺酯与足量 NaOH 溶液共热,酰胺键和酯基都能发生反应,产物为、CH3COONa 和,D 项 错误。 答案:B 7.(2012 年重庆理综,8,6 分)对实验:中和滴定、中和热的测定、实验室制备乙烯、 乙酸乙酯的制取,叙述正确的是( ) A.必须加热B.必须隔热 C.必须用指示剂D.必须用催化剂 解析:中和滴定不需要加热,A 错误;中和热的测

8、定需要隔热,防止热量散失,实验室制备乙烯 需要加热到 170 ,而不需要隔热,B 错误;中和滴定需要通过酸碱指示剂来判断滴定终点, 中和热的测定不需要指示剂,C 错误;实验室制备乙烯和乙酸乙酯的制取都需要浓硫酸做催 化剂,D 正确。 答案:D 8.(2012 年大纲全国理综,13,6 分)橙花醇具有玫瑰及苹果香气,可作为香料,其结构简式如 下:下列关于橙花醇的叙述中错误的是( ) A.既能发生取代反应,也能发生加成反应 B.在浓硫酸催化下加热脱水,可以生成不止一种四烯烃 C.1 mo1 橙花醇在氧气中充分燃烧,需消耗 470.4 L 氧气(标准状况) D.1 mo1 橙花醇在室温下与溴的四氯化

9、碳溶液反应,最多消耗 240 g 溴解析:该分子中的OH 可发生取代反应,可发生加成反应,A 正确;该分子中与OH 相 邻的三个碳原子上均有 H,且取代基各不相同,催化脱水后至少生成两种四烯烃(同一个碳原子连两个不稳定),B 正确;该橙花醇分子式为 C15H26O,1 mol 该物质完全燃烧消耗 O2为mol=21 mol,标准状况下为 470.4 L,C 正确;该物质 1 mol 含3 mol,与2611542溴的四氯化碳溶液反应,最多消耗 3 mol Br2,即 480 g Br2, D 错误。 答案:D9.(2012 年上海化学,8,3 分)过量的下列溶液与水杨酸()反应能得到化学式为

10、C7H5O3Na 的 是( )4A.NaHCO3溶液B.Na2CO3溶液 C.NaOH 溶液 D.NaCl 溶液解析:酸性强弱顺序为:H2CO3C6H5OHHC,所以水杨酸(C7H6O3)C7H5O3Na3O只能是其中的COOH 与 NaHCO3溶液反应生成COONa,选 A;Na2CO3、NaOH 两者都可与 COOH 和酚OH 反应生成 C7H4O3Na2,B、C 错;D 项的 NaCl 与之不反应。 答案:A 10.(2011 年大纲全国理综,6,6 分)等浓度的下列稀溶液:乙酸、苯酚、碳酸、乙醇,它 们的 pH 由小到大排列正确的是( )A.B. C.D. 解析:由于四者中氢原子的活泼

11、性顺序由大到小依次为:乙酸羧基上的氢、碳酸分子中 的氢、酚羟基上的氢、醇羟基上的氢,故 pH 的大小顺序为,故选 D。 答案:D 11.(2011 年重庆理综,12,6 分)NM 3 和 D 58 是处于临床试验阶段的小分子抗癌药物,结构 如图:下列关于 NM 3 和 D 58 的叙述,错误的是( ) A.都能与 NaOH 溶液反应,原因不完全相同 B.都能与溴水反应,原因不完全相同 C.都不能发生消去反应,原因相同 D.遇 FeCl3溶液都显色,原因相同 解析:NM 3 分子中存在羧基、酯基、酚羟基,都可以与 NaOH 溶液反应,D 58 中只存在酚羟基,可 与 NaOH 溶液反应,A 正确

12、;NM 3 分子中存在的碳碳双键、酚羟基都可使溴水褪色,而 D58 分子中只有酚结构,可使溴水褪色,B 正确;NM 3 分子中不存在能发生消去反应的官能团(醇 羟基、卤原子),D 58 中存在醇羟基,但其所连碳的相邻碳原子上没有氢原子而不能发生消 去反应,原因不同,C 错误;两分子中都存在酚羟基,能使 FeCl3溶液显紫色,原因相同,D 正确。答案:C 12.(2010 年浙江理综,10,6 分)核黄素又称维生素 B2,可促进发育和细胞再生,有利于增进 视力,减轻眼睛疲劳。核黄素分子的结构为:5已知: 有关核黄素的下列说法中,不正确的是( ) A.该化合物的分子式为 C17H22N4O6 B.

13、酸性条件下加热水解,有 CO2生成 C.酸性条件下加热水解,所得溶液加碱后有 NH3生成 D.能发生酯化反应 解析:有机物分子式为 C17H20N4O6,A 错;B2分子中有 3 个酰胺键,在酸性条件下加热水解,1 和 2 处断键有 NH3分子生成,但酸性条件下,NH3N,加碱后 NNH3逸出,2 和 3 处断键有碳酸产生,进而分解放出 CO2,因此4H4HB 和 C 选项正确;B2分子中有醇羟基,所以能发生酯化反应,D 项正确。 答案:A 13.(2009 年福建理综,31,13 分)有机物 A 是常用的食用油抗氧化剂,分子式为 C10H12O5,可发 生如下转化:已知 B 的相对分子质量为

14、 60,分子中只含一个甲基。C 的结构可表示为:(其中:X、Y 均为官能团)。请回答下列问题: (1)根据系统命名法,B 的名称为 。 (2)官能团X 的名称为 ,高聚物 E 的链节为 。 (3)A 的结构简式为 。 (4)反应的化学方程式为 。 (5)C 有多种同分异构体,写出其中 2 种符合下列要求的同分异构体的结构简式 。 6.含有苯环 .能发生银镜反应 .不能发生水解反应 (6)从分子结构上看,A 具有抗氧化作用的主要原因是 (填序号)。 a.含有苯环 b.含有羰基 c.含有酚羟基 解析:由 C 分子中有酚羟基和羧基可知 B 是醇,再结合 B 的相对分子质量为 60 且分子中只含一个甲

15、基,可推出 B 是 CH3CH2CH2OH,D 是 CH3CHCH2,E 是。A(C10H12O5)水解生成B(CH3CH2CH2OH)和 C(),且 C 中有COOH 和酚羟基,利用原子守恒可推出 C 是,则 A 的结构简式为:。C 的同分异构体能发生银镜反应,则分子中含有CHO,不能发生水解反应,则不含COO,则该分子中有 1 个CHO 和 4 个OH; 、。A 的结构中只有酚羟基易被氧化。答案:(1)1 丙醇(2)羧基 (3)(4)(5) (写出上述 3 个结构简式中的任意 2 个即可)7(6)c 考点二 基础营养物质1.(2013 年浙江理综,8,6 分)下列说法正确的是( ) A.实验室从海带提取单质碘的方法是:取样灼烧溶解过滤萃取 B.用乙醇和浓 H2SO4制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度 C.氯离子存在时,铝表面的氧化膜易被破坏,因此含盐腌制品不宜直接存放在铝制容器中 D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性 解析:实验室从海带提取单质碘缺少了氧化过程,萃取后还要分液,A 错误;用乙醇和浓 H2SO4 制备乙烯时必须使温度迅速提高至 170 ,不可能是水浴加热(水