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1、- 1 -蓝 莓 宣 传 册 文 字 稿2010 年 5 月 24 日浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司于 2006 年注册设立，是专业从事蓝莓生产、科研、开发、经营的中外合资企业。5 年多来，公司业绩取得长足发展：蓝莓种植核心基地已经建成，龙头企业作用开始发挥，蓝莓加工业和蓝莓旅游业已形成规划并开始实施，种植、加工、旅游三大块的产业化建设端倪渐显。一. 蓝莓蓝莓，在植物学的分类中属于杜鹃花科、越橘亚科、越橘属，为多年生落叶灌木，有人称之为都市果，通常称为越橘果。原产于北美和我国长白山与大小兴安岭，约有 1.3 万年历史，是最古老的水果之一。蓝莓果实为蓝色浆果，近圆形，外有一层白色果粉，单果重 0
2、.5-5.0 g，果肉细腻 ，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酱、果酒饮品。 蓝莓的营养价值蓝莓果实营养丰富，含糖在 8-11%，总酸 2-2.5%，含有维生素C、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 P 等多种维生素，并含有丰富的食用纤维、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、果糖、SOD、酚酸、黄烷醇、熊果甙、花青甙、类 黄酮等酚类化合物及丰富- 2 -的钾、铁、锌、 锰等微量元素。每百克蓝莓鲜果中含蛋白质 400-700mg、脂肪 500-600mg、碳水化合物 12.3-15.3mg，SOD 5.39 国际单位，维生素含量高于其他水果，使
3、得蓝莓果的身价倍增,受人青睐，现已成为保健食品的良好原料。浙江贝莱特公司种植 3300 亩蓝莓，已成为目前全国最大的集中种植和繁育基地。蓝莓的保健功能蓝莓在解决人类现代疾病及改善亚健康状况方面具有独特的营养和保健功效，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。美国农业部对 24 种水果、23 种蔬菜、10 种坚果、4 种干果、16种药草和香料的研究表明，蓝莓是最具有抗氧化性能的食品。蓝莓强大的抗氧化能力可以防止自由基对胶原质的损坏，进而保护皮肤、关节以及血管系统的完整性。蓝莓具有抗癌，延缓衰老、提高免疫力、降血压、血脂，保护视力，保护心血管等功能。二贝莱特公司贝莱特公司在社会形象和内功素质上，
4、已有长足进步，成为全国颇有影响的专业蓝莓生产经营基地。1贝莱特公司成长得以认可。经过 5 年建设和努力，贝莱特公司及其蓝莓种植园区得到各级政府和专业部门的认可和支持。2007年，贝 莱特公司承办了全国树莓、蓝莓产业发展协作组成立和发展研讨会，公司被推荐为全国蓝莓协作组执行秘书长单位；公司蓝莓园区被国家农业部定为“ 农垦现代农业示范区 ”、国家林业总局定为“全国蓝莓生 产示范基地 ”、浙江省农业厅 定为“新型经济果树蓝莓- 3 -生产基地”、杭州市政府定 为“ 杭州市级农业龙头 企业”、余杭区政府定为“特色高效 农业园区 ”， 国家科技星火项目已通过专家验收。2009 年获省林业厅“浙江省林业龙
5、头企业 ”，市科技局“杭州市现代农业科技型龙头企业”称号；2010 年蓝莓生 产技术规程经省级评审，确定为省级地方标准。国家林业局、外省领导、浙江省、杭州市政府、余杭区委区政府领导，多人多次考察蓝莓园区，给予指导支持。2. 蓝莓种植初具规模，销售市场稳定拓展。2006 年开始，浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司，陆续投资 3500 万元人民币，在余杭长岗农场（仙宅园区）和安吉南湖农场（天子湖园区），承包 3300亩国有土地，建成两大蓝莓种植园区，种植南方高丛、兔眼等 10 多个品种。2007 年后进入产果期，今年预计可产蓝莓鲜果 100 吨，年培育可移栽蓝莓树苗 50 万株，已成为目前我国最大的蓝
6、莓集中种植区和蓝莓引种繁育基地。以杭州、上海、北京、深圳为中心，蓝莓鲜果进入全国 4 个区域市场，建成了一批销售网点，形成了覆盖全国的销售网络。今年，仙宅园区成为世纪联华超市系统的蓝莓采购基地。3. 核心种植园区基础设施完备。余杭仙宅蓝莓园区修建主、支道路 4300 米，排水渠道 4500 米，铺设喷滴灌节水装置 1100 亩，建设全光照喷雾扦插育苗床 30 亩、观光智能型钢架玻璃温室 1152 平方米，完成道路沟渠绿化树苗 1 万株，清淤扩容水库 1 座，建立了260 平方米蓝莓鲜果分拣包装车间和 120 立方米冷藏库，初步形成了国家级农业休闲旅游景点的框架。 4. 突出科技兴 园和绿色环保
7、。中科院杭州小浆果研发中心，聘- 4 -请专业技术人员现场指导；设施栽培投入使用，3200m 2大棚覆盖1400 株蓝莓树苗，使蓝莓鲜果提前一个半月进入市场销售；委托加工的 5 万瓶蓝莓饮料已进入市场销售，蓝莓红酒成功初试，合作试生产蓝莓保健胶囊进入保健效果临床测试；按照有机产品标准生产、加工，获得国家权威部门颁发的“蓝莓有机 产品认证证书” ；开展品牌创建，国家工商总局今年 3 月颁发“贝蓝 帝 蓝浆果”商标注册证。获准浙江省商检局出口果园和包装车间注册登记；按照奥运食品要求，保质、按时将蓝莓鲜果运送销售 2008 年北京奥运会。5.成功举办首届蓝莓采摘节。由余杭镇政府主办，区农业局、旅游局
8、、林水局、科技局协办，贝莱特公司承办的杭州余杭蓝莓采摘节，去年 7 月 11 日7 月 25 日在仙宅园区举办。近 7000 名中外宾客参加蓝莓采摘品尝，12 家媒体采访报导，30 多吨蓝莓通过多个渠道进入寻常百姓家庭。这次采摘节，叫响了余杭蓝莓，提升了余杭知名度。三蓝莓深加工企业及产品蓝莓保健胶囊生产线，总投资 4000 万元，占地 15 亩，建筑面积 4000，年产量 50 吨，销售收入 40000 万元；年实现利润 8800万元；蓝莓酒业生产线，总投资 8000 万元，占地 25 亩，建筑面积12000，地下酒窖 3800，年产量 1050 吨，销售收入 13720 万元，利润 1823
9、 万元；蓝莓饮料生产线，总投资 7000 万元，占地 20 亩，建筑面积20000，年产量 15000 吨，销售收入 30000 万元，年实现利润- 5 -3359 万元。四融入余杭西部旅游经济区“贝蓝帝”蓝莓庄园利用 长岗农场蓝莓种植基地的区位 优势和丘陵山地、森林水库等自然资源，围绕蓝莓主题和服务主线，开辟游乐、休 闲、度假、教学、种植、观赏、 采摘 等项目，集蓝莓文化、蓝莓饮食、 蓝莓科普、蓝莓健身于一体，体现生态观光、科普教育、会议度假、休闲康体总体功能定位，逐步形成长期的、年流量 100 万人次的休闲观光园区。“贝蓝帝”蓝莓庄园， 经荷兰 NITA 设计公司形成总体规划设计方案，经余
10、杭区人民政府专家咨询委员会组织专家对项目进行论证和认可，立项、规划、土地等前期工作均已完成，2010 年基础设施投入资金 5000 万元。“贝蓝帝”蓝莓庄园计 划总投资 1.8 亿元人民 币，占地面积 300亩，其中建设用地 101 亩,建筑面积 50000 平方米。建有蓝莓接待中心、蓝 莓健身俱乐部、蓝莓 SPA、蓝莓婚庆殿堂；建有科普教育中心；中科院蓝莓产品展示中心；蓝莓酒作坊、蓝莓胶囊生产展示中心。五贝莱特公司科研实力强劲浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司已与中科院南京植物研究所合作成立了“中国科学院杭州小 浆果研 发中心” （简称中心）。投入研究开发资金近 500 万元，中心现有研究人员
11、15 人，其中研究生和高级职称以上人员 6 名，大学及中级职称 9 名。“中心”对外承担国家、省、市相关的蓝浆果研究课题和蓝浆果行业管理职能；对内负责贝莱特公司引种筛选、苗木繁育、产品研究- 6 -开发和生产过程中技术、工艺保障。中科院南京植物研究所所涉及的蓝浆果研究成果，如美国蓝浆果优良种质资源和新品种的引进（农业部 948 项目，19992001 年）等项目为贝莱特公司专一享用。“中心”已与中科院上海分院、上海生化研究所、中科院兰州近代物理研究所等合作，进行了“蓝莓花青素提取工 艺分析” 、“真空冻干蓝浆果对鲜果外形和营养成分的损伤比较” 和“ 蓝莓果酒无酵母工艺” 等课题 的研究。“中心”拥有培育基地和 组培实验室、30 亩扦 插苗床和 1000 多平方米智能型钢架玻璃温室，年培育可移栽蓝莓幼苗 50 万株。“中心”从美国引进若干个 蓝莓新品种，实现蓝 莓品种优化和更新换代。浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司
