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1、1草食动物养殖技术养兔技术要点一、兔的品种我区饲养的家兔以肉兔为主，较为适合的饲养的品种有新西兰、加州、豫丰黄、日本大耳白、比利时、青紫兰、塞北兔、等品种。二、家兔的繁殖技术公兔一般在 4-5 月龄，母兔一般在 4 月龄达到性成熟，性成熟后的体重达到成年体重的 70%时即可进行初配。公兔利用年限为 3-4 年，母兔利用年限为 2-3 年。母兔的发情无明显的季节性，发情周期为 8-15 天，持续 3-5 天。家兔为刺激性排卵动物，只有在公兔交配刺激 10-12 小时后才会出现排卵，但母兔在发情盛期时配种受孕率最高，此时母兔外阴红肿、湿润、有分泌物。为了提高繁殖率，可采用重复（同一公兔）配种和双重
2、（两只不同血统的公兔）配种的技术，两次配种时间相隔 1-6 小时。三、兔的饲养管理（一）兔的生活习惯 即夜食性、嗜眠性、爱洁性、怕炎热、胆小怕惊、啃咬性、独居性（至少种公兔、妊娠或哺乳母兔要单笼饲养，商品兔要合理分群，以 5-10 只为好） 、嗅觉灵敏。（二）肉兔的饲养方式 以笼养最好，笼的大小按兔子的品种、性别、年龄等不同而定，一般宽、深、高为 70、80、50-45（CM） ，其优点在于饲养管理比较细致，能定时、定质、定量喂料，有计划繁殖，有利于选种选配，便于隔离，减少疾病传播和死亡。栏舍要求：高燥、安静、通风、采光良好、冬暖夏凉。笼的结构： 单笼、两层或三层笼（三）兔的饲养管理原则1、
3、以青粗料为主，精料为辅 兔为草食动物，日粮以青粗料为主，但为了满足生长快、繁殖力高的营养需要，应适当补喂精料，日采食的青粗料为其体重的 10-30%，占全部日粮的 70-80%，采食的精料量为其体重的 3-5%，占全部日粮的 20-30%，同时，若要兔子好，饲喂百样草，日粮中饲料要多样化和合理搭配，保证各种营养的均衡和全价。2 、调制饲料，注意品质 2饲料调制后可改善适口性和消化率，精料按饲料配方配合粉碎后制粒或拌湿饲喂。饲料原料的品质要求：新鲜、无毒、无霉烂、无污染、无刺、营养丰富、水分适宜、易购、经济等。3、定时定量，少给勤添 一般日喂三餐，但要有针对性，要看兔子的大小、膘情、粪便干湿、饥
4、饱程度、天气、生理状况等多种因素机动灵活地控制，尤为夜间补料不可缺少。自由饮水。4、保持安静，减少应激 在日常的管理中，要轻手轻脚，避免噪声，防止犬、猫、鼠等的侵袭。5、分群管理，适当运动 按年龄、大小、性别、品种等分群，种兔要适当运动。（四）家兔的日常管理操作技术 1、捉兔方法：一手抓耳颈部，一手托住臀部，保持兔体平衡。2、年龄鉴别：可根据脚爪的长短、颜色、弯曲度或牙齿的色泽、排列以及皮肤的厚薄等进行鉴别。3、公母鉴别：主要根据阴部孔洞形状及与肛门之间的距离进行识别，尤为小兔。O 型为公，V 型为母。4、公兔去势：公兔适时去势有利提高增重速度，改善肉的品质，便于管理。时间以生后 10 周龄为
5、好，方法有手术去势、橡皮筋去势和注射（化学）去势（2-3%碘酒 0.3-0.5 毫升注入两侧睾丸或氯化钙） 。5、编号：为了做好管理和生产性能的记录工作，对兔子进行编号，尤为种兔。6、方法：有墨刺法和耳标法。四、各种不同生理状况家兔的饲养管理（一）种公兔的饲养管理兔的配种繁殖在我区多集中在春、秋、冬季节，夏天因天气炎热属非配种季节。非配种季节以青绿饲料为主，适当补以精料。配种季节则适当增加精料，并提高蛋白质水平。管理则以单笼饲养并与母兔笼有一定的距离，配种必须在公兔笼内进行。（二）种母兔的饲养管理1、空怀母兔：指断奶到再次配种妊娠前的母兔。重点是恢复膘情和体质，使之发情配种再次妊娠。日粮多以青
6、绿多汁饲料为主，适当补给精料，以达到八程膘情。3管理上增加日光照时间到 16 小时。一般年安排产 4-6 胎。2 、妊娠期：家兔的妊娠期为 30 天，分前、后期。前期 1-18 天，饲养水平稍高于空怀期即可；后期则比空怀高 1-1.5 倍。 管理则以细心护理，防止流产，做好产前准备和产后护理。3、 哺乳期：饲养管理水平要求最高，特别是要保证足够的蛋白、无机盐和维生素，以便满足母兔自身的营养需要和分泌足够的乳汁。以青绿饲料为主并适当提高精料的喂量和品质。产前产后则要减少 1/3 的饲料量，并喂给抗菌素预防乳房炎和仔兔黄尿病。做好笼、舍、产仔箱的环境卫生，保持清洁干燥和防鼠防兽害工作。（三）仔兔的
7、饲养管理 从出生到断奶的小兔称仔兔，其生理特点为：抵抗外界环境的机能很差，消化器官发育不全，最易发生死亡，但生长发育迅速，加强管理显得非常重要。分为睡眠期和开眼期。1、睡眠期：约为 12 天，饲养管理的重点：饲养：早吃奶、吃足奶，对不会喂奶的母兔要人工强制喂奶，一天两次，一至两天即可适应；喂奶或奶水足的，仔兔的肚皮有块白斑，皮肤光滑，睡眠安然。管理：防寒保暖是关健，初生仔兔的抗寒能力极差，产仔箱内要有足够的棉絮或兔毛，有保温灯保温更好，一窝留 7-8 只最佳。2、开眼期：即出生 12 天到断奶。要经历出巢、补料、断奶 3 个阶段，要过“三关”补料、管理、断奶。补料关：以出巢寻找食物时开始补料，
8、一般 15 天。开食料要求营养丰富，易于消化；少给多餐，逐渐增加，添喂助消化药物乳酶生、酵母等。断奶关：断奶时间以 30-35 天为好，可一次性断奶或陆续性断奶，断奶时适当减少或停给母兔精料，只喂青料，使其断奶。母仔分开方式为移走母兔，留下仔兔，减少应激。管理关：仔兔开食后，母仔分笼饲养，减少仔兔误食母兔粪便而患球虫病的机会，并要勤换垫草。（四）幼兔的饲养管理幼兔是指从断奶到 3 个月龄的的小兔，其特点是：生长发育快，抗病力较差，对粗纤维的消化能力有限。1、 饲养：供给幼兔的饲料要新鲜、优质、体积小、营养丰富、适口性好、粗4纤维少、易消化。青饲料应青嫩、新鲜，精料要以玉米、麸皮、豆粕、无机盐等
9、配合制成粒料或喂时拌成干湿，喂时要少添多餐，日喂青料 3-4 餐，精料 2-3 餐。2 、管理： 幼兔阶段的死亡率较高，一般达 5-10%，甚至 30%。导致死亡的原因有：一是应激的影响（如断奶、接种等） ；二是营养不良，体弱多病；三是管理不当（饲料霉烂、拥挤等） 。要提高成活，应采取如下措施：（1）分群饲养 按幼兔的性别、日龄、体质等分群饲养，笼养每笼 4-5 只，群养 20-30 只。断奶时间要选择天气晴朗，气温较高的日子。同时时进行兔瘟、出败、魏氏三联苗的免疫注射。（2） 加强运动 有条件的多运动，多晒太阳，增强体质。（3）定期称重，优化配方 每隔 10-15 天，称重一次，以便及时掌握
10、兔群的生长情况，为选种提供资料和优化饲料配方。（4）搞好卫生，注意防病 笼舍要清洁、干燥、通风，同时要做好疾病预防，添喂防球虫病及腹泻健胃药物，细心观察采食、粪便情况，发现异常，及时隔离，对症处理。(五 ) 青年兔的饲养管理 即出生后 3 月龄到初配阶段的兔子。其特点是生长较快，抗病力提高，消化力增强，死亡减少。除后备外，能出栏的要及时出栏。1、 饲养：供给足够的优质青绿多汁饲料和矿物不是质饲料。以青粗料为主，精料为辅，以防过肥。2 、管理： 公母分群，尤为公兔还要单笼饲养，以防早配早孕，影响生长发育。选择种兔要在 4 月龄时，根据生长发育和健康状况、体形、外貌和系谱等进行评估来选择后备，其它
11、一律出售。适时配种：公兔可在六月龄时训练配种，一周一次。四、疾病预防遵循以防为主，治疗为辅的原则。1、做好环境卫生和消毒工作。2、强化饲养管理措施，增强体质。3、预防接种疫苗，春秋两季种兔要进行兔瘟、出败、魏氏三联苗的免疫。断奶兔也要及时免疫三联苗。根据具体情况（天气变化、季节、日龄等） ，在饲料中预见性地投放抗菌中草药物或抗生素，减少如球虫、腹泻、疥螨等疾病的发生。5五、典型兔料参考配方：玉米 25稻谷 5米糠 20豆粕 10花生粕 5菜粕 3棉粕 3骨粉 2小苏打 0.5盐 0.5添加剂 1草粉 256牛的育肥技术一、牛的育肥技术（一）育肥牛的种类1、杂交牛 杂交黄牛和水牛，都比本地黄、水
12、牛增重快，饲料报酬高，经济效益较好。2、架子牛 23 岁的牛称为架子牛。这种牛经过 56 个月的育肥后出售，肉质好，价格高。3、老、弱（不是病）牛 从牛市购买高、长、瘦的健康牛，经过 90 天左右的育肥后出售较为理想。以上三种牛在育肥阶段，头日增重 0.81 公斤；公牛较母牛增重快，本地水牛较本地黄牛增重快；架子高大的瘦牛较短矮和较肥的牛增重快。（二）育肥前的准备工作1、准备充足的饲料 着重是备足青粗料和青贮料，一定要做到“兵马未到粮草先行” 。2、建好简易牛舍 要求建在地势较高、通风良好、冬暖夏凉、防日晒雨淋要成本低。3、买健康牛 到无疫病区买牛。（三）正式育肥方法1、分群和公牛去势 将买回
13、的牛按大小、公母分群，公牛去势。2、驱虫 每批牛买回后要驱体内外寄生虫。除体内寄生虫的药物有：蝇毒磷、盐酸左旋咪唑等药，体外寄生虫用 2%敌百虫溶液喷雾（晴天） ，7 天再喷一次即可。注意：驱虫药要到兽医站购买，严格按说明书使用，以防中毒或无效。3、健胃 牛在驱虫后，用小苏打（碳酸氢纳等）投入饲料混喂，提高牛对饲料的消化率。注意：正式育肥开始前要有 57 天过渡阶段。4、育肥时间 架子牛育肥 56 个月，老弱牛育肥 3 个月左右。5、日增重 平均日增重为 0.81 公斤左右。杂交牛比本地牛增重快、水牛较黄7牛增重快、公牛比母牛增重快。6、喂料方法 买回的牛在 57 天内以喂青草和干草为主，逐步
14、喂少量的青贮料和木薯（渣） ，以训练采食。过了 710 天后，日粮以青草+青贮混合喂，当牛吃到78 成饱时，加入适当的精料混在青粗料中，让其自由饱食。每天喂 23 次，头日采食量达 3040 公斤。每日饮水 35 次，每头牛日补盐50 克，有条件对每头牛每天补喂尿素 50100g（指不喂舐砖的牛）混在青粗料中喂，千万不能将尿素溶在水中、稀饭中或直接喂牛，防止尿素中毒。每 头 牛 每 天 晒 太 阳 1 2 小 时 ， 但 限 制 牛 的 活 动 ， 减 少 能 量 消 耗 ， 提 高 日 增 重 。7、增重剂的应用 可 提 高 蛋 白 质 的 沉 积 、 提 高 饲 料 利 用 率 。 常 用
15、 的 增 重 剂 有 ： 莫能 菌 素 纳 （ 商 品 名 为 瘤 胃 素 、 欲 可 胖 ） 、 黄 霉 素 混 合 预 混 剂 （ 商 品 名 为 富 乐 旺 ） 等 ， 但要 严 格 按 产 品 说 明 使 用 ， 牛 出 栏 前 5 10 天 停 用 ， 以 保 证 食 品 安 全 。（四）育肥牛精料参考配方及日粮搭配见表四和表五表四 育肥牛精料配方 单位（%）饲料品名 玉米粉或稻粉 麦麸米糠 豆粕类 食盐 尿素 木薯粉 预混料架子牛 55 20 13 1 3 5 3老牛 60 20 1 1 3 5表五 日粮搭配及采食量 单位：公斤季节 各类青 草 花生 藤 甘蔗叶尾 块根 类 菠萝渣(皮) 各类青贮 氨化稻草 精料夏、秋季 自由采 食 6-7 4-5 5-8 1.5-2冬、春季 6-10 5 10-15 8-12 1-2二、疫情防制及常见病的防治（一）疫情防制做好该项工作是个系统工程，这里只简要谈几点：1、牛场严格执行防疫消毒制度，进出牛场的人员和车辆必须消毒。2、每月定期对牛栏、运动场用 2%的苛性纳或其消毒药进行消毒。3、坚持执行疫苗接种，使牛群具有较好的保护力。84、要从无疫情区进牛，买回后要隔离一定时间才能合群。5、科学
