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1、表表 1 20072009 年境内外客源比例及变化年境内外客源比例及变化2007 年2008 年2009 年境外客源国内客源境外客源国内客源境外客源国内客源青岛市国际品牌饭店65%35%60%40%40%60%济南市国际品牌饭店烟台市国际品牌饭店表表 2 20072009 年各类客源比例及变化年各类客源比例及变化商务客源会议客源政府客源旅游观光客源其他客源200720082009200720082009200720082009200720082009200720082009青岛市60%55%30%15%20%25%10%10%20%10%10%15%5%5%10%济南市烟台市表表 3 2009
2、 年山东省国际饭店企业中外管理者对比年山东省国际饭店企业中外管理者对比基层管理者中层管理者高层管理者中方比例外方比例中方比例外方比例中方比例外方比例济南市青岛市99.5%0.5%93%7%64%36%烟台市一、客源构成情况：2007 年、2008 年、2009 年，客源构成以及变化情况（如上表） ；二、2007 年、2008 年、2009 年经营业绩，其中客房业务所占比例，餐饮业务比例，其他业务所占比例；2007 客房收入 57 %， 餐饮收入 36 %， 其他收入 7 %2008 客房收入 53 %， 餐饮收入 41 %， 其他收入 6 %2009 客房收入 48 %， 餐饮收入 44 %， 其他收入 8 %三、针对中国客源设计的服务项目（比如中餐）四、在供应链与销售链上与中国企业的合作（比如供应链上的青岛啤酒，销售链上与携程合作） ；（请麻烦营销部）青岛啤酒，海尔，海信，艺龙，携程，青岛钢铁，各大贸易公司都有合作五、客房收益管理状况：ATR RMB800，OOC.70%，Index162六淡季与旺季的分布：无明显淡旺季之分，在国家法定假期期间国内客人较多。七、金环会员客源占总收入的比例是 %。30%
