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1、货物学货物学课程教学大纲课程教学大纲课程代码课程性质考查课程学分总学时40适用专业物流管理、报关与国际货运等专业实施方式情境项目教学制(修)订日期2010.08.26执笔陈莉审核一、一、课程定位课程定位本课程是是物流管理、报关与国际货运等专业的一门与实训课紧密结合的专业基础课程。通过本课程的学习，使学生掌握常运货物的性质、包装、标志以及在运输、保管、装卸时的注意事项，防止出现货损货差的出现。二、课程目标二、课程目标1.职业素质目标：(1) 能通过分组完成情景任务，培养学生合作精神，树立诚信意识，锻炼学生沟通交流、自我学习的能力。(2) 通过撰写和制作情景任务报告书并汇报，提高学生书面表达能力和
2、展示自我成果能力，有利于创新意识和创新能力的培养。2.职业能力目标：（1）能对货物进行合理的分类；（2）会鉴别相关货物的质量；（3）对不同货物进行不同养护，能制定合理的存储方案；（4）能对不同货物制定运输方案，并能快速查别货物的相关信息；（5）会对货物进行合理的包装。3. 知识目标：（1）掌握货物的分类、特性、包装、标志、积载因素、堆垛、货物丈量与衡量方法等基本知识；（2）熟悉不同类别货物性质、保管及运输要求；（3）了解常见大类货物知识；（4）知会货物学的基本概念、基本原理以及研究方法。三、课程内容、要求与学时分配三、课程内容、要求与学时分配章节、项目或模块主要内容知识要点（或操作要点）能力目
3、标学时情景一：货物学的基本理论1.货物的分类、特性、 包装、标志、积载因素、 堆垛 2.货物丈量与衡量方法， 温度湿度对货物的影响 及其控制与调节，货物 质变量变的原因及其对 策掌握货物的特性、包 装、标志、温湿度。 积载因数、质变量变 原因及对策能对货物分类； 能鉴别货物质量；能养护并存储货 物9情景二：主要件杂货茶叶、肠衣、棉花、生 丝、天然橡胶、生皮、 玻璃、金属、食糖、化 肥等的种类、性质及其 装卸、保管、运输注意 事项掌握主要件杂货的性质；装卸、保管、运输注意事项会分辨常规件杂 货的好坏； 能保管、运输常 规件杂货6情景三：特殊货物重大件、木材、动植物、 冷藏货物等的种类、性 质及其
4、装卸、保管、运 输注意事项掌握特殊货物的性质； 装卸、保管、运输注 意事项会鉴别特殊货物 的质量； 能保管、运输特 殊货物6情景四：危险货物危险货物的分类、特性、 包装标志、积载隔离， 危险货物装卸、运输、 保管注意事项以及危险 货物安全管理和应急措 施掌握危险货物的性质。 装卸、保管、运输注 意事项，安全管理与 应急措施会识别危险货物 的包装标志； 会装卸、运输危 险货物的注意事 项和应急处理6情景五：散装货物石油及其产品、粮谷、 食盐、煤、矿石等的种 类、性质及其装卸、保 管、运输注意事项掌握散装货物的性质。 装卸、保管、运输注 意事项会识别散装货物 的质量； 会装卸、运输散 装货物的注意
5、事 项6情景六：集装箱货物集装箱货物的分类，装 箱方法及其集装箱货物 汗湿与防止措施掌握集装箱货物的分 类、装箱方法。集装 箱货物汗湿防止措施会装箱集装箱货 物； 会保管、运输集 装箱货物6复习与机动1四、教法说明四、教法说明1为保证理论教学与实践教学有机结合起来，在分析讲解具体的货物种类、性质 以及装卸、保 管、运输注意事项时，一般要求在校外实习基地进行现场教学，聘请物流 企业、仓储企业具有一定货物保管经验的人员进行讲解、示范，协助教学； 2课堂教学应尽量利用多媒体设备，充分利用现有货物和主教材上的简图进行图解分 析，将货物学的基本理论与仓储、保管基本技能贯穿于整个教学过程，有利于教师对学生
6、 学习的引导，有利于学生从感性认识到理性认识的升华。五、课程实施基础与条件五、课程实施基础与条件1.学生的学习基础了解国际贸易、了解经济学、了解物流基础知识，知会相关法律法规2.课程主讲教师和教学团队要求（1）熟悉苏州货物特点；（2）具备货物的分类、鉴别、保管、装卸、运输等管理能力；3.课程教学资源要求教材：参考书：1. 货物学贺顺保编，大连海事大学出版2. 货物学朱强主编 机械工业出版社设施设备：多媒体教室 六、六、课程考核与评价课程考核与评价1.考核内容与方式：（1）形成性考核（60%）：课程核心的考核是形成性考核，其考核的重点是对学生能 力的整体评价。形成性考核：不再只强调学习结果，更侧
7、重学习过程；不仅只针对个人， 更强调团队的合作；除了单纯的老师评价，更融入学生之间的互评；除了过程评价，更融 入了趋势评价。（2）期终试卷考核（40%）：期终试卷考核主要是考虑学生对形成性考核的接受，最 后给予一个取得合格成绩的机会。在今后的考核中慢慢取消。 学生考核表：理论总结 20%小组成员互评 15%各组互评 25%教师评分 40%备注合计情景一 10%情景二 10%情景三 10%情景四 10%情景五 10%情景六 10% 期末测评 40%趋势加分总计：1002.基本要求：学生要能及时完成平时任务，期末试卷考核要及格。3.成绩评定：根据趋势加分确定学生最终成绩。七、说明七、说明1.先修课程：物流基础、经济法2.与其他课程的联系：是物流管理、报关与国际货运专业的专业基础课程，对专业核心课程起着必要的基础理论知识和实务操作技能训练。3.其他说明：后续课程：采购与仓储实务、报关原理与实务等
