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淡菜海带冬瓜汤怀孕 280 天孕妇饮食第 168用料：淡菜 25 克、水发海带 50 克、冬瓜 150 克、绍酒 10 克、精盐、味精、葱结、姜片、 豆油各适量。制法：1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至 酥烂。2、海带切成菱形块。3、冬瓜去皮及籽，洗净，切成块。4、炒锅上火，放入豆油烧至五成熟，加入冬瓜、海带煸炒 2 分钟，放入开水约 1000 毫升， 用大炎煮半小时，再放入淡菜及原汤用大火煮 15 分钟，待瓜烂时，放入精盐、味精即可。5721 爱心提醒孕妇此菜功效：此菜汤汁乳白，口味清香，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、 碘等营养成分，适合孕妇食用。
