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1、谷丙转氨酶偏高怎么办谷丙转氨酶偏高怎么办一，保肝降酶酒精肝的治疗首先必须戒酒，积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施。药物治疗 要根据临床症状选择相应的药物。谷丙转氨酶异常，一般采用保肝降酶药物，以减轻对肝谷丙转氨酶异常，一般采用保肝降酶药物，以减轻对肝 脏的损伤，临床常用的葵花护肝片脏的损伤，临床常用的葵花护肝片中其成分五味子含有五味子乙素，可以通过诱导肝细胞 色素 P450 活性增强肝脏的解毒能力，并能增加肝细胞蛋白合成，促细胞修复和再生，从 而达到降低血清转氨酶，保肝护肝的作用。二，补充维生素机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏 或者消化系统疾病的人
2、而言，营养的供给对改善酒精性肝病效果显著，前面提到的中成药中成药 制剂葵花护肝片和维生素制剂葵花护肝片和维生素 B，可以供给肝脏所需营养物质，维持肝脏正常代谢，修复肝损 伤。三，注意饮食 谷丙转氨酶高的患者饮食上都可以多食用菌类食品，如木耳、蘑菇等，来提高免疫力。谷丙转氨酶高的患者饮食上都可以多食用菌类食品，如木耳、蘑菇等，来提高免疫力。多食用高蛋白食物，能促进肝细胞的修复与再生。此还应注意新鲜蔬菜和水果的补充此还应注意新鲜蔬菜和水果的补充。 高蛋白食物高蛋白食物高蛋白质食物包括：高蛋白质食物包括：含蛋白质最多的食物是黄豆，每 100 克含 36.3 克；含蛋白质最多的动物是鸡肉，每 100
3、克含 23.3 克；含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾
4、类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织肌肉、骨骼
5、、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，要多给小儿添加含蛋白质丰富 的食品。含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。以下是每一百克食物中蛋白质的含量：燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 猪血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼 17.0 兔肉 2l
6、2 鸡肉 23.3 鸡肝 18.2 鸭肉 16.5 海参(干) 76.5 鸡蛋 14.7 龙虾 16.4蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里 的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为 60%、小麦为 67%、黄豆为 64%， 若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达 77%。甘油三酯（脂肪）甘油三酯（脂肪）饮食注意饮食注意（1）保持理想体重，限制总热能摄入.体重超重或肥胖者，应通过限制主食摄入的办 法来达到减肥目的，一般应吃八分饱.减肥时应遵循循序渐进的原则，逐渐减重，切不可操 之过急.（2）碳水化合物在总热能中以占 4560%为宜，尽
7、量避免食用白糖，水果糖和含糖 较多的糕点及罐头等食品.（3）胆固醇每日摄入量应控制在 300 毫克以下.食物选择控制上可比高胆固醇血症患 者略为放松.（4）在控制总热能摄入量的前提下，脂肪的热能比不必限制得过低，可占热能的 2530%，但应注意勿过多摄入动物性脂肪.每天油脂用量大约 50 克，植物油应占食用油 的大部分.（5）多吃蔬菜，水果，粗粮等含纤维较多的食物，有利于降血脂和增加饱腹感。甘油三酯高的危害甘油三酯高的危害甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成“血稠” ，即血液中脂质含量过高导致的血液粘稠，在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，即我们平 时说的动脉粥样
8、硬化。而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变 小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断。这时，甘油 三酯高的危害已经相当严重了。除了血流中断，阻塞物脱落还能造成血栓；甘油三酯高的 后果无论发生在哪个部位，对人体损伤都很严重。如果在心脏，可引起冠心病、心梗；在 大脑，可发生脑卒中、中风；发生在眼底，会导致视力下降、失明；如在肾脏，可引起肾 衰；发生在下肢，则出现肢体血流不畅导致坏死。此外，甘油三酯高的危害还包括引发高血压、胆结石、胰腺炎；还能够加重肝炎、 致使男性性功能障碍、导致老年痴呆等。研究表明，甘油三酯高的后果还包括一点，它可 能导致癌症的发生
9、。高密度脂蛋白高密度脂蛋白胆固醇胆固醇 高密度脂蛋白高密度脂蛋白胆固醇胆固醇(HDL-C)：高密度脂蛋白胆固醇可通俗地理解为“好“胆固醇，抗抗动 脉粥样硬化的胆固醇，因为 HDL-C 可减少患冠状动脉心脏病的危险。高密度脂蛋白胆固醇高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)临床意义：临床意义：增高：是大家梦寐以求的愿望,最主要的临床价值是能够将动脉粥样硬化斑块的泡沫细 胞转移至肝脏排出体外，可见于原发性高 HDL 血症（家族性高 脂蛋白血症），并发现 此群家族中长寿者多。接受雌激素胰岛素或某些药物（如烟酸、维生素 E,肝素等）治疗者，亦可增高,虾青素可显著提升人类高密度脂蛋白胆固醇1。 降低：常见于脑血管
10、病、冠心病、高降低：常见于脑血管病、冠心病、高甘油三酯甘油三酯血症、肝功能损害如急慢性血症、肝功能损害如急慢性肝炎肝炎、肝硬、肝硬 化、化、肝癌肝癌、糖尿病、吸烟、缺少运动等。其降低可作为冠心病的危险指标。、糖尿病、吸烟、缺少运动等。其降低可作为冠心病的危险指标。总胆固醇总胆固醇总胆固醇的化验检查隶属于血脂，血脂就是指人体血浆内的脂肪，包括甘油三酯（又 叫中性脂肪）、胆固醇和游离脂肪酸。由于这些脂肪多不溶于水，所以在血液中，它们大 都与蛋白结合，生成脂蛋白。血脂所含这些脂蛋白中，有的指标过高，就会对人体不利，如甘油三酯（血脂所含这些脂蛋白中，有的指标过高，就会对人体不利，如甘油三酯（TG）、总
11、胆）、总胆 固醇（固醇（TC）以及）以及低密度脂蛋白胆固醇低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）；而与此相反，有的指标高，对人体却很 有利，低了反倒有害，如高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）。 血脂异常，不是指各项指标都高，而是指对身体不利的甘油三酯、总胆固醇、低密度 脂蛋白超高，而对身体有利的高密度脂蛋白过低。也就是说该低的不低，该高的不高。总胆固醇偏高吃什么好总胆固醇偏高吃什么好大麦：这种谷物会破坏低密度脂蛋白（坏的胆固醇）和甘油三酸酯。2009 年的一项研 究回顾显示：在不影响高密度脂蛋白（好的胆固醇）水平的前提下，它能让你的总胆固醇 水平平均下降 13 个数值点。101 种最优的长寿食物一书的
12、作者大卫.格鲁托研究员说： “大麦含有 葡聚糖，后者是一种可溶性纤维，与胆固醇结合在一起后能迅速排出体外。”1 杯半经过煮熟的珍珠大麦含有 3 克可溶性纤维，达到了美国食品及药物管理局每日的推荐剂量2。花豆：像大麦一样，对总胆固醇偏高的患者非常适用！这种食物也含有能抵御胆固醇 的 葡聚糖。在一项研究中，研究者让一些对胰岛素有中等抗阻性的志愿者（高胆固醇的 前驱者症患者）每天吃半杯花豆，八周以后他们的总胆固醇水平下降了 19 个数值点，其 中低密度脂蛋白下降了 13 个数值点。葡萄：人们每天只需要吃四分之一杯葡萄就能预防高脂肪食物对人体带来的损害和影 响。美国俄亥俄州哥伦布市全国儿童医疗中心的研
13、究者说：“高脂肪食物会减缓血液流通的 速度，增加得冠状动脉疾病的风险。”科学家认为，每天都吃葡萄，从总体上会对血管健康 有益，因为这种水果大量含有一种名为多酚的抗氧化剂。澳大利亚坚果：营养学期刊上刊发的一项在澳大利亚进行的研究显示：高胆固醇 的人如果每天吃 1-3 盎司的澳大利亚坚果，1 个月以后，他们的低密度脂蛋白水平下降了 5.3%，高密度脂蛋白水平上升了 7.9%。研究者推断这种浆果可以增加血液中有益健康的 单一不饱和脂肪酸数量。对于大多数人来说，每天吃 1 盎司的澳大利亚坚果就足够了。 矿泉水：大部分的矿泉水富含金属元素镁和钙（圣培露矿泉水含有 56 毫克的镁和 208 毫克的钙），可
14、以潜在的降低血压水平。在瑞典进行的一项研究显示：70 名年龄在 45 岁 至 64 岁之间的患有临界高血压症状的男女病人每天喝 1 升矿泉水（而不是仿制的矿泉水 和苏打水），坚持喝了 4 周以后，血压水平出现了明显下降。 避免喝能量饮料：大厨的烹饪医药学指南一书的作者约翰拉普马医学博士说：“能量饮料中通常添加了咖啡因 和巴西可可粉，会让血压水平激增。”总胆固醇偏高的原因总胆固醇偏高的原因1.阻塞性黄疸阻塞性黄疸。这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X 和肝内胆固醇合成亢进所 致，以游离型胆固醇的增加为主。引起总胆固醇偏高，所以阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏 高的原因之一。2.肝细胞受损肝细胞受损
15、。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严 重损害时，血中总胆固醇也降低。3.饮食不当饮食不当。过多进食含高胆固醇的食物，比如心、肝等动物内脏。身体内摄入过多 的胆固醇，引起总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。编辑本段降低总胆固醇的食物降低总胆固醇的食物1.众所皆知的燕麦片众所皆知的燕麦片：研究报告指出，每天吃约 3/4 杯燕麦片有助降低总胆固醇达 48%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、 眉豆等也含丰富水溶性纤维。2.黄豆黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。3.鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）含鱼类
16、（特别是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建 议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。 4.最后是中国传统食品，如木耳、玉米、冬菇，也有助降胆固醇如木耳、玉米、冬菇，也有助降胆固醇。总胆固醇高如何治疗总胆固醇高如何治疗人体出现总胆固醇偏高的现象时，说明人体的肝和肺开始发生实质性的病变。那么， 总胆固醇偏高的治疗方法是什么?胆固醇是人体组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与了细胞膜的形成，而且是 单程胆汁酸、维生素 D 的原料。总胆固醇偏高的治疗，要从饮食和药物两方面来进行。总胆固醇偏高的治疗饮食治疗。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括 硬壳果类，如杏仁、核桃。五谷类，蛋白水果类，果酱果冻。此外还有蔬菜类，花生、花 生酱、植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品，尤其多吃水果，水果 含果胶，也能降低胆固醇。总胆固醇偏高的治疗到医院进行治疗。引起总胆固醇偏高的原因很多，例如阻塞 性黄疸、肝细胞受损，饮食不当等。总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、 脑血栓、中风等，肝硬化。总胆固
