教你做小姜人饼干

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1、教你做小姜人饼干教你做小姜人饼干（上）女版小姜人饼干（上）女版小姜人饼干 （下）男版小姜（下）男版小姜 人饼干人饼干 圣诞节圣诞节圣诞节是西方国家最被重视的节日，圣诞节是西方国家最被重视的节日， 人们对它的重视程度绝对不亚于我们的春人们对它的重视程度绝对不亚于我们的春节。每年的节。每年的 1212 月月 2525 日是全世界大多数基日是全世界大多数基 督徒纪念耶稣的日子，由于圣经记载耶稣督徒纪念耶稣的日子，由于圣经记载耶稣 生于夜间，故传统称生于夜间，故传统称 1212 月月 2424 日夜为日夜为“圣圣 诞夜诞夜”或是或是“平安夜平安夜”，人们也就从这一，人们也就从这一 时刻开始庆祝。时刻开

2、始庆祝。红、绿、白三色被人们视为圣诞色，红、绿、白三色被人们视为圣诞色， 圣诞节来临时，家家户户都会用圣诞色来圣诞节来临时，家家户户都会用圣诞色来 装饰。红色与白色相映成趣的是圣诞老人，装饰。红色与白色相映成趣的是圣诞老人， 他是圣诞节活动中最受欢迎的人物，还有他是圣诞节活动中最受欢迎的人物，还有 他的麋鹿车，我们在做圣诞小姜人的时候他的麋鹿车，我们在做圣诞小姜人的时候 要记得运用这些彩色来装饰他们哦。要记得运用这些彩色来装饰他们哦。摆放圣诞树是圣诞节中最有名的传统摆放圣诞树是圣诞节中最有名的传统 之一。在西方，通常人们会把一棵常绿植之一。在西方，通常人们会把一棵常绿植 物如松树搬进屋里或者放

3、置在大门口，并物如松树搬进屋里或者放置在大门口，并 用圣诞灯和彩色的装饰物装饰，同时还会用圣诞灯和彩色的装饰物装饰，同时还会 把一个小天使或星星放在树的顶上。在书把一个小天使或星星放在树的顶上。在书 中，我们要做的小姜人饼干也是要用彩带中，我们要做的小姜人饼干也是要用彩带 挂在树枝上面的。挂在树枝上面的。圣诞节是很多小朋友有喜欢的节日，在圣诞节是很多小朋友有喜欢的节日，在 这一天，小朋友和家人一起分享一顿美味这一天，小朋友和家人一起分享一顿美味 的圣诞大餐，还会在圣诞夜的时候因为幻的圣诞大餐，还会在圣诞夜的时候因为幻想想“圣诞老人圣诞老人”送的礼物而兴奋的不能入送的礼物而兴奋的不能入 眠，还有

4、第二天早上打开礼物时的激动的眠，还有第二天早上打开礼物时的激动的 跳跃，都是小朋友无比期盼圣诞节原因呢。跳跃，都是小朋友无比期盼圣诞节原因呢。故事的传说：故事的传说： 传说在圣诞夜，如果在圣诞树下吃了姜传说在圣诞夜，如果在圣诞树下吃了姜 饼，那么你就会和心爱的人永远在一起。饼，那么你就会和心爱的人永远在一起。有一个广场，叫麦格勒广场。在他的一有一个广场，叫麦格勒广场。在他的一 侧，有一间甜品屋。甜品屋的老板是位老侧，有一间甜品屋。甜品屋的老板是位老 奶奶，而他的饼屋里也只有一种食品：姜奶奶，而他的饼屋里也只有一种食品：姜 饼。每到圣诞节，他的姜饼就很好卖，她饼。每到圣诞节，他的姜饼就很好卖，她

5、 把姜饼做成了小人形状，而且只做男孩的把姜饼做成了小人形状，而且只做男孩的 模样，不做女孩的模样，多少年如一日。模样，不做女孩的模样，多少年如一日。 感人的故事就发生在这位老奶奶与小男孩感人的故事就发生在这位老奶奶与小男孩 姜人上，在她年轻的时候，遇上了世界大姜人上，在她年轻的时候，遇上了世界大 战，期间她解救过一位军官，俩人深深的战，期间她解救过一位军官，俩人深深的 相爱了，但是没有想到的是他竟然是敌方相爱了，但是没有想到的是他竟然是敌方 的间谍，在与军官离别的时候，军官许诺的间谍，在与军官离别的时候，军官许诺 他一定会回来的。于是老奶奶就做了两个他一定会回来的。于是老奶奶就做了两个小姜人饼

6、干，一个男孩和一个女孩，小女小姜人饼干，一个男孩和一个女孩，小女 孩的饼干送给了军官当作纪念。孩的饼干送给了军官当作纪念。于是日复一日，老奶奶为了方便军官于是日复一日，老奶奶为了方便军官 找到她，一直做这种小姜人饼干，而且一找到她，一直做这种小姜人饼干，而且一 代又一代的传程下去，也因此吃代又一代的传程下去，也因此吃“麦格勒麦格勒 的姜饼的姜饼”就成为了当地的一个传统，成为就成为了当地的一个传统，成为 了人们在圣诞节必买的小食。直到有一天，了人们在圣诞节必买的小食。直到有一天， 一个远方的来客来到了这里掏出了一块小一个远方的来客来到了这里掏出了一块小 女孩版的小姜人饼干，造型很相似。他说女孩版

7、的小姜人饼干，造型很相似。他说 这个小女孩姜人饼干是他们那个小镇上的这个小女孩姜人饼干是他们那个小镇上的 一个爷爷发明的，而且他只做女孩版的小一个爷爷发明的，而且他只做女孩版的小 姜人，听说是为了让他的爱人通过小姜人姜人，听说是为了让他的爱人通过小姜人 饼找到他。饼找到他。温馨提示：温馨提示：让宝宝大胆的发挥他的想象力，不要让宝宝大胆的发挥他的想象力，不要 阻止他创作，哪怕他做出的东西和实物相阻止他创作，哪怕他做出的东西和实物相 距甚远。孩子的创造力很神奇，尤其是儿距甚远。孩子的创造力很神奇，尤其是儿 童时期，他们的创造力带有自由性，梦幻童时期，他们的创造力带有自由性，梦幻 性，率真性，不仅是

8、原始艺术特征，而且性，率真性，不仅是原始艺术特征，而且是西方艺术大师梦寐以求的。所以不要抹是西方艺术大师梦寐以求的。所以不要抹 杀掉小朋友所特有的创造力，要用各种的杀掉小朋友所特有的创造力，要用各种的 方法来激发和鼓励他们把自己的潜在能力方法来激发和鼓励他们把自己的潜在能力 发挥出来。切忌不可诱导宝宝按着大人的发挥出来。切忌不可诱导宝宝按着大人的 想法去创作。宝宝想一想自己想象中的小想法去创作。宝宝想一想自己想象中的小 姜人会是什么样呢？他们会穿着什么样的姜人会是什么样呢？他们会穿着什么样的 衣服呢？快把他画下来变成松脆可口的小衣服呢？快把他画下来变成松脆可口的小 姜人饼干吧。姜人饼干吧。妈妈

9、将烤好的小姜人取出后晾凉，这妈妈将烤好的小姜人取出后晾凉，这 时妈妈还要注意身边贪吃的小朋友，以免时妈妈还要注意身边贪吃的小朋友，以免 他们太着急看到自己的劳动果实被烫到。他们太着急看到自己的劳动果实被烫到。 最后宝宝和妈妈可以在饼干上发挥自己的最后宝宝和妈妈可以在饼干上发挥自己的 创意，用糖霜来给小人画出五官和衣服。创意，用糖霜来给小人画出五官和衣服。用料：以下份量为参考，具体个数视饼干用料：以下份量为参考，具体个数视饼干 大小而定大小而定鸡蛋鸡蛋 1 1 个个红糖红糖 75g75g黄油黄油 50g50g面粉面粉 250g250g肉桂粉肉桂粉 1 1 小匙小匙姜粉姜粉 2 2 小匙小匙油油

10、少许少许糖霜糖霜 50g50g所需器具：所需器具：厨房秤厨房秤大碗大碗案板案板擀面杖擀面杖安全剪刀安全剪刀刀刀刷子刷子烤盘烤盘烤箱烤箱饼干纸模饼干纸模做法：做法：1.1.先将鸡蛋、红糖、黄油、面粉、肉桂粉、先将鸡蛋、红糖、黄油、面粉、肉桂粉、 姜粉放在一个大碗里均匀搅拌，再用手将姜粉放在一个大碗里均匀搅拌，再用手将 面揉匀，制成饼干面团。面揉匀，制成饼干面团。2.2.将揉好的面团擀成将揉好的面团擀成 0.25cm0.25cm 厚的面饼，饼厚的面饼，饼 皮的厚度要均匀一致，擀的方式是一面按皮的厚度要均匀一致，擀的方式是一面按 压一面向外擀。压一面向外擀。3.3.把小姜人的纸样放在面饼上，按照轮廓

11、把小姜人的纸样放在面饼上，按照轮廓 把小姜人饼胚切出来。如果有模子，可以把小姜人饼胚切出来。如果有模子，可以 直接放在饼皮上压出小姜人的形状，也可直接放在饼皮上压出小姜人的形状，也可 以切出其他样子的小姜饼，这就要先发挥以切出其他样子的小姜饼，这就要先发挥一下宝宝的想象力了。（此步骤图把后面一下宝宝的想象力了。（此步骤图把后面 小鬼魂饼干纸样修掉）小鬼魂饼干纸样修掉）4.4.将切下的小姜人饼胚放入刷油的烤盘，将切下的小姜人饼胚放入刷油的烤盘， 码放姜人时最好中间有一定的间距，以免码放姜人时最好中间有一定的间距，以免 粘连。将烤盘放入预热的烤箱中以粘连。将烤盘放入预热的烤箱中以 190190，

12、上下火烤上下火烤 1010 分钟即可。分钟即可。5.5.取出烤好的小姜人后放置一边晾凉，然取出烤好的小姜人后放置一边晾凉，然 后用糖霜在饼干上做装饰就完成了。（糖后用糖霜在饼干上做装饰就完成了。（糖 霜做法参考霜做法参考亲子快乐下厨房亲子快乐下厨房第第 220220 页）页）6.6.还可以在糖霜凝结之前，给小姜人点缀还可以在糖霜凝结之前，给小姜人点缀 一些漂亮的彩色糖豆，能让小姜人变得更一些漂亮的彩色糖豆，能让小姜人变得更 加的梦幻呢。加的梦幻呢。创意主义：创意主义：各种小姜人纸样各种小姜人纸样以上内容节选以上内容节选“薇薇小厨薇薇小厨”幸福滋味系列幸福滋味系列 亲子快乐下厨房亲子快乐下厨房亲

13、子快乐下厨房亲子快乐下厨房卓越网卓越网亲子快乐下厨房亲子快乐下厨房当当网当当网国内第一本亲子美食 DIY 大全亲子快乐下厨房！附大奖活动通知！为了感谢读者对为了感谢读者对“薇薇小厨薇薇小厨”美食系美食系 列图书的一贯支持，同时也希望读者能感列图书的一贯支持，同时也希望读者能感 受到我们制作这本书的诚心和热情，特举受到我们制作这本书的诚心和热情，特举 行以下几个阶段活动对大家进行答谢：行以下几个阶段活动对大家进行答谢：第一阶段免费申请试读体验活动：如果您如果您家里正好有家里正好有 2 2 岁以上的宝宝，想亲自按照岁以上的宝宝，想亲自按照 本书体验一下，并愿意撰写博客写出感受本书体验一下，并愿意撰

14、写博客写出感受 且贴出全家其乐融融制作美食过程照片，且贴出全家其乐融融制作美食过程照片， 您将有幸成为我们幸运读者，免费拿到第您将有幸成为我们幸运读者，免费拿到第 一批我们精心制作的，刚刚出印厂还带墨一批我们精心制作的，刚刚出印厂还带墨 香的香的亲子快乐下厨房亲子快乐下厨房图书一本。如果图书一本。如果 您愿意，您宝宝的照片或者全家制作美食您愿意，您宝宝的照片或者全家制作美食 的优秀照片，会在我们陆续出版的美食图的优秀照片，会在我们陆续出版的美食图 书和博客上登出，让大家一起分享您全家书和博客上登出，让大家一起分享您全家 的快乐和智慧，同时对于优异的博主我们的快乐和智慧，同时对于优异的博主我们

15、还会有大奖等着您来拿（奖品见第三阶段）还会有大奖等着您来拿（奖品见第三阶段） 。如果感兴趣就发邮件给我们吧，把您博。如果感兴趣就发邮件给我们吧，把您博客的链接（需写博客的链接（需写博 1 1 年以上，经常更新的年以上，经常更新的 博主），宝宝的年龄发邮件给我们，我们博主），宝宝的年龄发邮件给我们，我们 审核后，马上会联系您。邮箱：审核后，马上会联系您。邮箱： 报名截止报名截止 1212 月月 1515 日。交作业时间为收到图书的日。交作业时间为收到图书的 1 1 个月个月 内，欢迎提前交作业哦。内，欢迎提前交作业哦。第二阶段购书写书评送好礼活动：在卓越或当当两大电子网站购买亲子快乐下厨房一本

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