《环境影响评价报告公示：年产月饼、面包、蛋糕、饼干2520吨新建项目（以下简称本项目）环评报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《环境影响评价报告公示：年产月饼、面包、蛋糕、饼干2520吨新建项目（以下简称本项目）环评报告（47页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表(试行)项目名称项目名称:年产月饼、面包、蛋糕、饼干年产月饼、面包、蛋糕、饼干25202520吨新建项目吨新建项目建设单位建设单位(盖章盖章):广东民大华威饼业有限公司广东民大华威饼业有限公司编制日期：编制日期：2017 年年 6 月月 5 日日国家环境保护总局制国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指
2、项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况建设项目基本情况项目名称年产月饼、面包、蛋糕、饼干 2520 吨新建项目（以下简称本项目）建设单位广东民
3、大华威饼业有限公司法人代表黄桂兴联系人黄穗成通讯地址湛江市霞山区人民大道南 112 号联系电话传真2218123邮政编码524001建设地点湛江市坡头区官渡镇 G325 北侧、 麻灯村西侧 （N212320， E1102511）立项审批部门批准文号建设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1419饼干及其他焙烤食品制造占地面积(平方)36149.66绿化面积(平方)5422总投资(万元)10000其中： 环保投资(万元)100环 保 投 资 占总投资比例1%评价经费(万元)1.8预期投产日期2016 年 8 月工程内容及规模：工程内容及规模：一、项目背景一、项目背景广东民大华威饼业有限公司位于湛江
4、市霞山区人民大道南 112 号，是广东民大投资集团于 2004 年通过拍买合法取得原广东华威饼业股份有限公司的土地、厂房、设备等资产而设立的一家现代化民营企业。广东民大投资集团是一家跨行业多元化民营企业集团，旗下拥有房地产、酒业、酒店经营、物流中心、食品生产销售等多家经济实体。民大华威饼业现已拥有奥地利、德国、意大利、上海等国内外先进的生产设备，并与高等院校、科研院所共同研制开发新一代保健绿色食品。目前，民大华威饼业已开发了威化饼、水泡饼、曲奇饼、花占饼、威甜及夹心饼干、面包、月饼等数十个品种。民大华威饼业倡导精益管理，严格执行 ISO9001 质量管理体系及 ISO22000 食品安全管理体
5、系，加强质量管理，规范企业运作，不断创新。公司素有“威化饼王国”之美称，国家大型二级企业、全国同行业唯一荣获国家金质奖的产品“威化饼王国”威化饼。为扩大生产，实行品牌带动战略，公司现在坡头区官渡镇投资新建新厂， 新厂于 2013 年 1 月开始动工， 2015 年 12 月建成， 共设 4 个厂房，公司原本拟先在 4 号厂房进行月饼生产，并于 2016 年 5 月委托湛江市环境科学技术研究所对该项目编制了环境影响报告表，同月获得了关于广东民大华威饼业有限公司年产 1000 吨月饼新建项目环境影响报告表的批复（湛环建2016104 号），但由于产能需求，在原项目环保验收之前，公司拟在 1 号厂房
6、进行饼干、酥卷生产，4 号厂房除了进行月饼生产，同时生产蛋糕、面包，计划于 2017 年 8 月投产。由于公司产品及规模等均发生改变，建设单位拟重新委托进行环境影响评价。本项目属国民经济行业分类中的焙烤食品制造，根据中华人民共和国环境影响评价法、国务院第 253 号令建设项目环境保护管理条例和国家环保部第 33 号令建设项目环境影响评价分类管理名录(国家环保部 2015 年 6 月 1 日)的有关规定，项目属于 N 轻工 107 其它食品制造类，建设需编制环境影响评价报告表，为此，广东民大华威饼业有限公司委托广东森海环保装备工程有限公司承担本项目的环境影响评价编制工作。 环评单位接受委托后，
7、组织环评工作人员现场踏勘， 考察项目周围地区的环境状况，并收集了相关资料。在此基础上，根据环评技术导则及其它有关文件，编制了该项目的环境影响报告表，上报环保主管部门审批，为项目实施和环境管理提供参考依据。二、项目地理位置二、项目地理位置华威公司新建厂区位于湛江市坡头区官渡镇 G325 北侧、麻灯村西侧（N212320，E1102511），用地东侧为麻灯村，南侧临 325 国道，西面有官渡敬老院、三角村农田，北面是变电站。项目地理位置图见附图 1，项目周边四至图见附图 3。三、项目规模三、项目规模华威官渡新厂总投资 1 亿元，共设 4 个厂房，其中 2 号、3 号厂房目前空置，1 号厂房生产饼干
8、及酥卷，最大产能达 33 吨/月，4 号厂房生产月饼、蛋糕、面包，最大产能达 167 吨/月。四、项目总平面布置及主要经济技术指标四、项目总平面布置及主要经济技术指标本项目总规划用地面积 36149.66m2，总建筑面积 43554.7m2，厂区内设有 4 幢 2 层厂房，1 幢 7 层综合办公楼，1 幢 11 层倒班楼，具体经济技术指标见表 1，各构筑物经济指标见表 2，项目总平面图见附图 2。表表 1主要经济技术指标主要经济技术指标项目项目单位单位数值数值总规划用地面积m236149.66总建筑面积m243554.7计容建筑面积m238305.2其中厂房m224912综合楼、倒班楼m212
9、449.8配套用房m2943.4不计容积建筑面积m25249.46其中地下室m24651楼梯屋顶、电梯机房m2598.46容积率1.06基底面积14771建筑密度40.86绿地率15.0表表 2厂区主要构筑物经济技术指标厂区主要构筑物经济技术指标名称名称结构结构层数层数基底面积基底面积（m2）建筑面积建筑面积（m2）备注备注1 号厂房框架23463.26926.4一楼仓库， 二楼生产区，生产区分为威化车间，酥卷车间2 号厂房框架21965.63931.2空置3 号厂房框架23463.26926.4空置4 号厂房框架235647128一楼仓库， 二楼生产区，生产区分为月饼车间、成型车间、面包车间
10、半制车间框架1580580月饼馅料半成品制作，烧叉烧，制糖浆综合办公楼框架74803360/倒班楼框架11888.39120首层设有员工食堂五、项目主要原辅材料消耗五、项目主要原辅材料消耗本项目月饼生产过程使用原材料主要有面粉、砂糖、食用油脂、水等，原材料具体消耗量见表 3。表表 3各原材料使用量各原材料使用量产品产品原辅材料原辅材料用量（吨用量（吨/年）年）产品产量（吨产品产量（吨/年）年）月饼（年生产时间按两个月算）面粉1261000鸡蛋80白砂糖95食用油脂38莲蓉、五仁、豆沙等馅料586水75蛋糕鸡蛋100500白砂糖100低筋面粉100饮用水59泡打粉1植物油80猪肉松20食用盐40
11、面包鸡蛋80500白砂糖120高筋面粉120饮用水60植物起酥油100酵母1食用盐19饼干面粉102260盐3白砂糖50碳酸氢铵2.5碳酸氢钠2.5水40起酥油50植物油10酥卷小麦粉91260白砂糖54.6鸡蛋3.9植物油3.9食用乳化油脂2.6水104 六、主要设备六、主要设备本项目车间主要设备见表 4。本项目原料冷藏使用冷柜，产品生产后直接放仓库待售，不设单独冷藏间。表表 4项目各车间主要设备项目各车间主要设备序号序号设备名称设备名称型号规格型号规格设备主要参数设备主要参数设备用途设备用途使用地点使用地点备注备注1打发机HM-200 型0-288R/MIN搅拌浆液成型车间2自动成型机蛋糕
12、成型成型车间3臭氧发生器杀菌消毒成型车间4和面机NFG-2550HZ和面面包车间5醒发机组0-500-99%H发面面包车间6自动压面机YM-90300R/MIN压面面包车间7面包成型机YM-8003.6KW成型面包车间8捏花机YM-5800.5KW捏花面包车间9切断机YM-6800.4KW切面包面包车间10燃气夹层锅GTGJ-40E400KG/锅煮制糖浆半制车间11燃气夹层锅GJ-40E400KG/锅煮制糖浆半制车间12切肉机300KG/hr将猪肉切粒半制车间13切肉机TW-350400KG/hr将猪肉切粒半制车间14胶体磨JMS-130细度 250/Jm 产量 0.52t/h磨花生酱半制车间
13、15冷柜LG6 门-100冷藏原料半制车间16冷柜LG6 门-100冷藏原料半制车间17炒货机XL-120R2050KG/次炒果仁半制车间18烧叉烧机WS-SL610KG/20 分钟烧叉烧半制车间19粉碎机50KG/次粉碎原料半制车间20粉碎机50KG/次粉碎原料半制车间21刨椰丝机刨椰子丝半制车间22脱衣机250KG/h脱花生衣半制车间23打糖粉机B60细度 120 目产量 1200KG/h打糖粉半制车间24包馅机CG-55045-50 个/分钟月饼自动包馅用月饼车间25包馅机CG-55045-50 个/分钟月饼自动包馅用月饼车间26包馅机WL-YBAM-18045-50 个/分钟月饼自动包
14、馅用月饼车间27冲印机CG-6345-50 个/分钟月饼冲印成型用月饼车间28冲印机CG-6345-50 个/分钟月饼冲印成型用月饼车间29冲印机CG-6345-50 个/分钟月饼冲印成型用月饼车间30排盘机月饼输送排盘用月饼车间31搅拌机75KG/次月饼饼皮搅拌用月饼车间32搅拌机75KG/次月饼馅料搅拌用月饼车间33搅拌机75KG/次月饼饼皮搅拌用月饼车间34冷柜4 门100原料冷藏月饼车间35冷柜6 门100原料冷藏月饼车间36A 线前段隧道炉14 米8000 个/小时烘焙月饼 、糕点用月饼车间37A 线前段隧道炉15 米8000 个/小时烘焙月饼 、糕点用月饼车间38A 线冷却塔（1）
15、8.9 盘/分钟月饼、糕点冷却用月饼车间39A 线冷却塔（2）8.9 盘/分钟月饼、糕点冷却用月饼车间40A 线输送机输送月饼月饼、糕点输送用月饼车间1 套41A 线输送机输送月饼月饼、糕点输送用月饼车间1 套42A 线输送机输送月饼月饼、糕点输送用月饼车间1 套43A 线输送机输送月饼月饼、糕点输送用月饼车间1 套44A 线排序机排月饼月饼、糕点排序用月饼车间1 台45A 线排序机排月饼月饼、糕点排序用月饼车间1 台46A 线排序机排月饼月饼、糕点排序用月饼车间1 台47A 线排序机排月饼月饼、糕点排序用月饼车间1 台48B 线隧道炉18 米218 个/小时烘焙月饼 、糕点用月饼车间49B
16、线冷却塔（1）1.82 盘/分钟月饼、糕点冷却用月饼车间50B 线冷却塔（2）1.82 盘/分钟月饼、糕点冷却用月饼车间51投包机FBJ-150-E投保鲜包月饼车间1 台52投包机FBJ-150-E投保鲜包月饼车间1 台53投包机FBJ-150-E投保鲜包月饼车间1 台54投包机FBJ-150-E投保鲜包月饼车间1 台55包装机ZW-320E面包、月饼包装用月饼车间56包装机ZW-320E面包、月饼包装用月饼车间57包装机ZW-320E面包、月饼包装用月饼车间58包装机ZW-320E面包、月饼包装用月饼车间59平层烤炉ELE19503*10KW烘焙月饼 、糕点用月饼车间1 台60平层烤炉ELE19503*10KW烘焙月饼 、糕点用月饼车间1 台61平层烤炉ELE19503*10KW烘焙月饼 、糕点用月饼车间62平层烤炉ELE19503*10KW烘焙月饼 、糕点用月饼车间63摇篮炉SM-Y24C24 盘烘焙月饼 、糕点用月饼车间64金属探测仪JTJ-964月饼金属
