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1、1浅谈江淮地区夏季生菜遮荫高产栽培技 术论文关键词生菜；夏季遮荫；高产；栽培技术；江淮地区 论文摘要从品种选择、培育壮苗、高畦定植、田间管理、病虫害防治、分批采收等方面介绍江淮地区夏季生菜遮荫高产栽培技术，以期为菜农提供技术参考。 生菜又名叶用莴苣，是菊科莴苣属一、二年生植物，因其宜生食故名生菜。它含有蛋白质、糖类、维生素、莴苣素和丰富的矿物质，在我省江淮地区普遍栽培，是深受广大群众喜爱的一种蔬菜。 1 选好品种 江淮地区夏季炎热，栽培生菜要选择耐热、不易抽薹的凯撒、夏绿、绿湖等品种，56 月份分 34 茬排开播种。 2 培育壮苗 2.1 浸种催芽 生菜种子小，直播技术难掌握，出苗整齐度差，一
2、般采用育苗移栽。育苗床要整平耙细，1hm2 需用种 375g，需苗床面积 150m2。播种前进行浸种催芽，因为生菜种子的发芽适温为 1520；若高于 25，则种皮吸水受阻，以致发芽不良甚至不发芽。首先用 200左右的清水浸泡 46h，控干水后，把种子包在纱布中，放在 150200条件下催芽。也可悬挂在水井的水面上低温催芽，或放在50100的冰箱中 24h，再将种子置于室内阴凉处保湿催芽，待种子露白后播种。22.2 播种育苗 苗床应选用保水保肥性能好的肥沃砂壤土，并施足基肥。每 150m2 苗床施腐熟有机肥 225kg、过磷酸钙 7.5kg、氯化钾 3.0kg，然后翻耕掺匀整平。播种前苗床浇足底
3、水，水渗下后，将种子与 10 倍细沙混匀后撒播，覆盖过筛细土0.30.5cm，并覆盖遮阳网或苇帘。一般苗龄d 左右，苗期要保持土壤湿润，遮阳网在小苗吐心时揭掉，并浇水 1 次，浇水后再盖一薄层细土。2 片真叶时间苗，保留苗间距 3cm，杜绝幼苗过密，以免幼苗先期抽臺，同时拔除床内杂草，并浇 1次水。苗期喷 12 次 75%百菌清 600 倍液，或 70%甲托布津 700 倍液，防止霜霉病发生。等苗长到 45 片真叶时及时定植。 3 高畦定植 生菜忌连作，宜选保水、保肥力强、土壤肥沃、排灌方便的田块。定植前结合整地做畦，施足基肥，施腐熟有机肥 37.5t/hm2、过磷酸钙 375kg/hm2。夏
4、季一般采用小高畦定植，畦宽cm，每畦定植 2 行，株距cm。定植可选晴天下午或阴天时，带土坨定植。定植深度以土坨与畦面齐平最好，不能盖住心叶。栽植后及时浇缓苗水，并覆盖遮阳网，降低地温，覆盖遮阳网要掌握白天盖、晚上揭，雨天盖、阴天揭的原则，创造生菜适宜的生长温度，防雨水冲刷。 4 田间管理 4.1 中耕 定植后d 及时中耕保墒，封垄前一般进行次浅中耕，以保根早发。 4.2 浇水追肥 在生长期浇水要均匀，小水勤浇，保持畦面湿润，不能过干过湿。因生菜以生食为主，追肥不施用人粪尿或鸡粪，主要以化肥为主，一般追肥 34 次，缓苗后315d1 次，团棵期 1 次，包心期 1 次，每次施尿素 75120k
5、g/hm2，随水冲施，但不能施用过多，以防生菜干烧心。生长期可适当叶面喷施磷酸二氢钾，提高抗病能力和食用品质。 43 遮阳网的管理 定植后，在每天下午棚内温度降到 20后拉开遮阳网，以增加光照；并在早晨棚内温度升到 25左右时拉上遮阳网，以防高温危害。当天气出现阴天时，要将棚面上的遮阳网拉开，以防止遮光。在出现降雨天气时，要及时拉上遮阳网，以防暴雨危害。 5 病虫害防治 夏季生菜容易出现病虫危害，主要有病毒病、菌核病、软腐病等传染病害和蚜虫、地老虎等虫害危害，要搞好田园清洁，选用抗病品种，从无公害栽培管理入手，认真做好预防。防治病毒病时可以使用 20的病毒 A500 倍液或 83 增抗剂 10
6、0倍液喷雾；菌核病多发生在 23 月，可用 5%速克灵可湿性粉剂 1000 倍液或 50%扑海因可湿性粉剂 10001500 倍液等喷雾。软腐病在高温多雨月份易发生，可用 47%加瑞农可湿性粉剂 1000 倍液，或 77%可杀得可湿性粉剂 500 倍液等喷雾。防治蚜虫时可以使用 25的溴氰菊酯 3000 倍液或 50的灭蚜松乳油 2500 倍液喷雾。为防止地老虎的危害，可以使用敌百虫配成毒饵诱杀，并注意留足备用苗。 6 分批采收 因生菜定植密度相对较大，主食脆嫩叶片，结球品种收获晚会导致抽臺而失去商品价值，故要适时采收。夏季定植后 30d 即可陆续采收松散叶球上市。采收时用利刀从叶球基部轻轻割下，以防损伤叶球，采收时间以早晨为佳，此时叶球油量光洁，感官性状良好，留 34 片外叶保护叶球以延长商品期。不结球品种从成苗期开始即可陆续采收上市。
