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1、1余江县油茶种植的气候条件分析摘要介绍余江县油茶种植的生产概况和发展前景,结合余江县气候条件对油茶种植的气候进行分析,以为发展油茶产业提供气候条件的科学保障。 关键词油茶;种植前景;气候条件;江西余江 油茶是一种常绿小乔木,是我国主要的木本油料树种之一,不饱和脂肪酸含量占 90%以上,不含胆固醇,被誉为“东方橄榄油”。一次种植可多年收益,油茶种子榨成的茶油是一种不干性油,可加工制成工业原料。油茶树是常绿树,树干光滑,叶厚革质,具有防火作用,是营造防火林带的优良树种,具有广泛的种植前景。 1 余江县油茶 余江县很早就开始种植油茶。但是,油茶产业发展缓慢。究其原因,主要是人们对食用油的保健作用认识
2、较浅,对油茶的重要价值重视不够等。从 1999 年成功引进种植至今,经过十多年的培育壮大,实现了从一个产品向一个产业的跨越,成为独具区域特色、富民强县的朝阳产业。在近几年的县政府工作报告中,均提出了要大力发展油茶这一特色农业的要求。目前,余江县大量栽培的油茶品种主要是霜降种和寒露种,前者适宜当地种植,但成熟较晚;后者成熟较早,但产量较低。 2 余江县油茶种植的前景 油茶根系发达,四季常绿,耐干旱瘠薄,不易着火,是经济、生态效益兼备的优良树种,既能促进农村经济发展,又能显著改善农村生态面貌和居住环境。油茶对气候和土壤的适应性强,易于生长,为深根性树种,根系的生长具有强烈的趋水趋肥性,有较强的愈合
3、力和再生力,对土壤质地要求不严,pH 值在 4.56.5 之间的酸性土壤上均可正常生长育。油茶作为一种不占耕地的优质食用油原料来源,其优势日益显2现。所以大力发展油茶产业已成为有效缓解当地耕地紧张、保障食用油安全的重要选择。因目前余江县的劳动力有限,油茶种植消耗的劳动力和劳动时间少。按照当前的劳动力结构种植油茶是一个较好的选择。 3 余江县种植油茶的气候条件分析 3.1 余江县气候特点 余江县属中亚热带季风湿润气候区,四季分明,雨量丰沛,日照充足,无霜期长。春季冷暖交替,多阴雨,初夏常有暴雨,形成洪涝,盛夏晴热,秋季晴朗少雨,冬季较温暖,雨雪较少。油茶是喜光好温树种,气候条件要求年日照时数在
4、1 200 h 以上,年平均气温在 1421 ,年平均降水量在 1 000 mm 以上,且四季分布较均匀3-4。当地地势朝南坡向,坡度 30以下的丘陵山地可获得较高的种植产量。 3.2 油茶各发育期 叶芽膨大期:3 月下旬至 4 月上旬;叶芽开放期:4 月中旬;抽梢期:4 月下旬(春梢 稍大),6 月下旬(夏梢稍小);展叶期:5 月上旬;花芽膨大期:3 月中旬至 9 月上旬;开花期:9 月中旬至 10 月下旬;果实成熟期:11 月中旬(霜降期)。 3.3 种植油茶的气候条件要求 影响油茶生长性状、品质、产量的因素较多,其中 3 个气候因子对油茶的生长影响较大:年日照时数、年平均气温和 78 月
5、的降水量。年日照时数影响油茶树体势、花芽分化;年平均气温影响油茶生长所需的热量条件,78 月降水量影响油茶的果实品质等。油茶开花期要求日平均气温大于 10 ,雨日 20 d 以上较为适宜;79 月的果实膨大期5,对水分有较多的要求,俗称“7 月落金,8 月落银”,即 7、8 月的雨量是决定油茶产量的关键5。根据气候资料分析,余江县各地均适宜种植油茶,并能使之正常生长发育、开花结果、形成较好的产量品质。 4 余江县种植油茶的经济效益展望 对低产油茶林经过技术措施到位的改造,其产油量可显著增加,采用优良品种3新造油茶林,产油量可达 525750 kg/hm2。可见,油茶生产有巨大的潜力。据测算,1
6、 hm2 油茶的产值约为 4.2 hm2 油菜或 1.34 hm2 花生的产值。农户种 1 hm2 优质油茶林,稳产期后每年收入可达 3 万元左右。油茶是一次种植,可多年收益,稳产收获期可达 80 年以上,是名副其实的“铁杆庄稼”。余江县俗称“六山半地一分水,半分道路和庄园”,可利用当地众多山地进行大面积的油茶种植,既提高土地的利用率,又可增加林农的收益,其经济效益可观。 5 小结 油茶在当地种植,具有较好的生态效益和经济效益,通过加强生育关键期(79月)的管理进而获得更高的收益,可套种花生和大豆来改变油茶小气候环境,以对油茶种植地起到保水固土作用6,提高了油茶的产量,也提高了土地资源和气候资
7、源的利用率。使这一特色的优势产业做强做大,以获取更多的经济和生态效益。 。 6 参考文献 1 吕文文.高山油菜栽培技术J.安徽农学通报,2010,16(6):149-150. 2 林翔云.油菜的深度开发利用J.粮油食品科技,2010,18(3):24-28. 3 林涛.油茶栽培管理技术浅析J.农技服务,2010(3):343-344. 4 陈德万,蒙成肯,苏永安.我国油菜生产现状与发展对策J.现代商业,2010(12):277-278. 5 刘燕妮,周志明,罗映.油茶速生丰产栽培技术J.农业科技通讯,2009(12):173-175. 6 郭延芸.油茶栽培技术浅谈J.安徽农学通报,2008,14(21):229,240.
