黑山县小东中学反对浪费调研报告

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1、黑山县小东中学反对浪费调研报告为深入贯彻落实习近平总书记、刘延东副总理的指示精神,我校就深入开展厉行勤俭节约反对铺张浪费情况开展了调研。详细了解了当前我校开展厉行勤俭节约反对铺张浪费情况,并就存在的问题及对策做了一些探索。现将调研情况报告如下。一、学校食堂供餐情况。我校现有学生 582 名,教师 61 名,中午全部在学校食堂就餐。多年来,我校一直重视食堂管理工作,学校自主管理食堂,学校食堂也没有发生过任何安全事故。我校食堂操作间用房还是D级危房,小东农场计划今年暑假时给予重建,秋季开学即可投入使用。1、学校食堂以学校校长为法定代表人申请办理许可证,并依法承担食品安全责任。校长是学校食堂食品安全

2、主要责任人,分管校长是学校食品安全具体责任人。食堂管理员负责日常管理。同时制定相关制度和预案,明确每个工作岗位、各个环节从业人员的责任。督促有关人员认真学习食品卫生法,本着以服务师生为宗旨 ,食品 卫 生安全 为第一的原则认真 执行食品卫生法。严格落实先培训后上岗的要求,参加食堂管理人员和从业人员的业务培训,树立学生食品安全意识。食堂具备餐饮服务许可证,从业人员具备健康证。严禁从业管理人员以外的人员出入餐厅和学生就餐地。2、要求食堂进行进货验收和索证索票,严格按照规定程序做好进货验收、食品安全检查、食品分发、食品留样、餐用具清洗消毒使用等台账,不得私自采购禁用的任何食品。加强对餐具消毒,设备清

3、洁等环节的监督管理,切实建立食品留样监测制度。食品储藏室是单独房间,墙壁干净整洁,防盗、防潮、防鼠、防虫、防蚊蝇、防损坏等设施完好,专人看管。3、食堂财务管理遵守各项收入制度、费用开支范围和开支标准,合理使用资金。及时做好每月的结帐工作,计算准确,及时结清利润,对赢利及亏损均查找原因,上报主管领导。二、学生用餐现状和有关勤俭节约相关政策文件的执行情况。本着厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神,我们在学校大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,勤俭节约办教育,建设节约型校园,有利于营造良好的育人环境,促使广大学生树立勤俭节约意识,养成勤俭节约习惯,促进青少年一代健康成长。我们认真执行相关文件,特别是狠抓

4、校园食物浪费的教育,让学校有制度,学生有习惯,一抓到底,常抓不懈。1、由于食堂用房有限,我们学生用餐采取定餐制,即按年级和性别,学生10 人一桌,自主用餐,随时加量。2、贯彻落实教育部关于勤俭节约办教育建设节约型校园的通知精神一是强化宣传教育,做好正面引导,大力营造崇尚节约、反对浪费的良好氛围。二是建立健全促进节约的规章制度。在节约用水、节约用电、节约粮食、节约办公用品、节约经费等各个环节制定具体实施办法。3、开展艰苦奋斗、勤俭节约的宣传教育活动,使师生员工牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,自觉做到艰苦朴素、勤俭节约,自觉抵制奢侈浪费行为,努力形成“崇尚节约、摒弃浪费”的校园文化风尚。一是

5、大力倡导吃完所购食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”。二是积极举办“三节三爱”教育活动。利用主题班会、宣传橱窗、广播等形式,组织开展“节水节电周”“节粮周”“节约校园倡议书”等主题活动,多形式、多途径宣传节约文明。引导广大师生员工身体力行,从我做起、从点滴做起,营造节约型校园的良好环境。三是支持和引导学生积极参与节能环保社会实践活动,深入社区、社会开展宣传,带动家庭、社会树立节约文化。4、加强管理,确保厉行勤俭节约各项要求落到实处。一是严格伙食成本核算及成本管理,加强食堂管理。二是控制办公支出。规范办公用品采购,减少一次性办公用品购置。三是加强维修费支出的管控,堵塞跑冒滴漏,全力降低运行成本。三、

6、学生浪费食物行为产生的原因。学生浪费食物的行为是客观存在的。由于食堂用房有限,我们学生用餐采取定餐制, 10 人一桌,自主用餐,随时加量,但总是有的学生不知珍惜,节约意识太淡漠。究其原因,主要有以下几点。1、我们学校位于小东种畜场,农工社会保障机制健全,孩子家庭条件优越。部分家长认为该给孩子零花钱,让孩子太节约是让孩子“受罪”。学生零花钱多,爱买零食到学校吃。2、学校实行定餐制,所谓“众口难调”。学校食堂菜品讲营养搭配,一般清淡居多,而很多青少年讲口味,不讲营养,宁愿吃小食品3、学生节约意识淡薄。虽说学校执行相关文件,开展相关教育活动,但鉴于学生年龄的认知能力,仍有人难以抵制“垃圾小食品”的诱惑,浪费“习以为常”。四、加强学生勤俭节约教育,防止发生食物浪费行为的意见和建议。让学生养成良好的勤俭习惯,主要还要加强宣传教育。在坚持开展常规教育活动的同时,我们建议:1、课堂渗透。任课教师 应经常在课堂上 结合教学内容 灌输将勤俭节约 意识,分析浪费劣习造成的危害等。2、将“节约”纳入学生社会实践课主题,组织学生调查食堂就餐情况,参与创建“节约型家庭”和“节约型社区”活动,调查宣传节约资源先进经验。3、建议家长对孩子加强节约教育,以身作则,如就餐吃不完打包、带孩子去感受农作艰辛等,引导孩子树立节约意识。

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