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1、红糖老姜茶可治多种病生姜的功效 1.生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除 体内垃圾等作用。 2.科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精 华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 3.生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 4.驱体寒：我国民间早就有喝姜茶的习惯。把 10 克姜洗净之后切成五等份， 与 510 克茶叶及 300 毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加 30 克冰糖 搅匀后饮用。 这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次， 就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也
2、可以每三天喝一 次以起预防之效。 5.抗氧化。人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种 “体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、 挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自 由基的本领。 6.生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜 茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚 水，泡 15 分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。生姜祛病保健的方法由来已久。早在春秋时代，孔子就有一年四季不离 姜的习惯，在论语 乡党中有：“不撤姜食，不多食”之说。南宋朱熹在 论语集注中说：“
3、姜能通神明，去秽恶，帮不撤。”在现存最早的中药专 著神农本草经也里关于有姜的记载：“干姜，味辛温，主胸胸满，咳逆上 气，温中止血、出汗、逐风；温脾，肠辟下痢。”李时珍在本草纲目中也 推崇姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。”生姜熬的汤还 有一个别名叫“还魂汤”。民间也有“朝含三片姜，不用开药方”，“冬有生 姜，不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病 不慌”等说法。生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃、肠道 充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹 泻、呕吐等。 生姜唯一的不足之处就是常吃会引起肝火旺，所以一般情况下
4、，肝炎病 人是忌吃的，口干、便秘、患痔疮的病人也要少吃。 克制吃姜引起的肝火旺，可以同时配一些舒肝、理气的食物，如山楂、 菊花，用它们泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。 有一位 94 岁的老将军，是我见到的高龄老人中身体最棒的，从外表上看绝对猜不出他的年龄，像是六十多岁一样。他脸色红润，皱纹很少，而且还没有 老人斑，步履轻盈，一点没有一般老人走路时的沉重感。老将军的记忆力非常 好，思维特别敏捷，他说从未感觉自己老了，也从未觉得身体是自己的负担。 他特别喜欢吃生的姜和蒜，几乎每天中午、晚上吃饭时都会吃上一些，已坚持 了几十年，因为长年吃生姜，身体内的寒湿就无法立足，经络也就一直畅通
5、， 自然就没有明显的衰老和多病的情况出现。 老人又告诉我他每天用 34 朵菊花、山楂、十几粒枸杞、少量的决明子和 一点绿茶，用滚开的水冲泡后，就是他每天喝的茶，这种饮法坚持了很久。我 想，就是这些舒肝、理气的茶，缓解了老人长年吃姜、蒜造成的内热大、肝火 旺，使他的身体一直保持一种平衡、和谐。如果老人只是吃姜、蒜，长年下来 他的肝脏会受不了，眼睛也会出现问题的；但如果只喝舒肝、理气的茶，身体 就会气虚、泻气、抵抗力下降，久之就会生病。而老人将二者综合起来，既用 姜、蒜驱了寒，活了血，又及时疏理了肝火，不致瘀堵。而且，老人的饮食十 分注重营养，近年来除了饭量比以前少了一些，饮食习惯几乎没变，照样吃鱼、 虾和各种肉，还经常会喝上几两白酒，老将军说：“我的目标是 150 岁，我相 信我能做到。”生姜的作用：生姜的作用：生姜食用较适用于外感风寒、头痛痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐、水湿雨淋、海洋作业、矿山井下作业、外出水土不服、皮肤过敏、妇女经期经痛、产后康复等症。胃寒及其他胃肠问题，建议喝红枣姜茶和蜂蜜姜茶比较好 女性活血治痛经，建议喝红糖姜茶和红枣姜茶比较好 风寒感冒，建议喝红糖姜茶比较好 女性美白，养颜，祛斑，建议喝蜂蜜姜茶和柠檬姜茶比较好 体寒，驱寒及其他保健养生喝白糖姜茶，牛奶姜茶，红糖姜茶，红枣姜茶，蜂蜜姜茶都很好！
