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1、1红富士苹果套袋栽培系列配套技术孟春波 近年来，苹果套袋技术得到了大面 积推广应用，但由于套袋技术掌握不到 位，配套技术根不上，生产的苹果个小、 色差，经济效益不理想，严重影响果农 套袋的积极性。为使套袋技术真正发挥 其作用，确保通过套袋生产出精品高档 果，还必须落实套袋系列配套栽培技术。 我们经过三年实验对比、分析总结，摸 索出一套红富士苹果套袋栽培系列配套 技术。 1 加强土肥水管理从建园开始，要在每年秋季果实成熟 后，结合施有机肥，进行开沟扩穴，改 良土壤，直至全园翻透为止。水肥管理 做到按产果量施肥，每产 100 千克果，每年追施纯氮 1 千克，有 效磷 1 千克，有效钾 0.50.7
2、 千克。分 期追肥可按下列要求进行：发芽期追施 全年用肥量的 3040%,8 月下旬追 施 6070。生长季节，结合喷药进2行叶面喷肥 46 次，前期喷尿素，后 期喷磷酸二氢钾，浓度均为 250300 倍。10 中旬养分回流期，可喷 100 倍尿 素和磷酸二氢钾各一次。 有缺素症的果园，可针对缺素症的 种类土施或叶面喷施相应的微量元素或 含有该元素的有机物。生长季节可喷施 400 倍，休眠季节可喷施 60100 倍液。 土施每株 150250 克。 发芽水、肥后水、花前水、封冬水 必须要浇，其它季节以不旱为度，浇水 时应注意中耕保墒。 2 整形修剪 2.1 调整树体结构 实行定量定位管理亩栽
3、3355 株的结果树，适宜的树 形是改良纺锤形。其基本结构及定量定 位指标是：树高 3.54.0 米，干高 50 厘米左右，中干（指着生主枝的中央领 导干）1.82.3 米。全树有小主枝 15 个 左右。在下部小主枝上配备 23 个轴 干，上中部小主枝通常单轴延伸，全树 共有结果轴干 25 个左右，要求顺直生3长，与中干成 80 度角。轴干均长 1.6 米 左右，下部长些，上部短些。上下轴间 距以 70100 厘米为宜，水平轴间距以 50 70 厘米为宜。轴干上只配备基经 1 厘米以下，生长点在 12 个以下的小枝 组或直接生长结果枝，每轴干平均有枝 量 70 个左右，下部多些，上部的少些。
4、轴幅在 40 厘米左右。单株枝量 1200 个 到 2000 个。树体外观呈纺锤形。 2.2 改冬季修剪为主为一年四季调整按纺锤形树形的要求，要使中干上的 每一个侧生部分都能适时按理想方向生 长、成花结果，节约养分，就必须一年 四季进行修剪。 2.2.1 冬季修剪 在落叶后至春萌芽前 进行，冬剪时，注意及时调整结果树的 树体结构，主要疏除冠内弱枝，外围竞 争枝，冠内背上徒长枝。 2.2.2 春季修剪 春季花前修剪的主要 目的是调整花量，克服大小年，还可用 刻芽（涂抽枝宝）补空、抹除位置不当 的萌芽和易发竞争枝的芽。42.2.3 夏季修剪 在 5 月下旬至 8 月 份，及时疏除多余梢，扭弯直立旺
5、梢， 综合运用拧、扭、环剥、环刻等措施促 进树势缓和形成足够的花量 。 2.2.4 秋季修剪 8 月下旬至 9 月上旬， 对角度小的旺枝采用拉、拿开张角度， 以增加树冠通透度，提高果实品质，落 叶后角度稳定，比春季开角效果更好。在四季修剪的基础上，要特别重视秋 季修剪，进一步改善光照条件，增进果 实着色。一方面疏除外围竞争枝、背上 直立枝、层间遮光枝、内膛寄生枝，对 角度不够的骨干枝和辅养枝拉枝开角， 增加上部直射光；另一方面，对下垂枝 进行疏间回缩，实现单轴延伸，增加下 部反射光。 3 花果管理3.1 花期授粉和疏花疏果花期授粉可采用蜜蜂传粉和人工授 粉等方法提高座果率和果实整齐度。疏花定果
6、：花后 10 天开始疏果定5果，盛果期树亩留果量 1.2 万左右，亩 产 2500 千克左右，叶果比 50：1，枝果 比 7：1，适宜的留果量是实现稳产、优 质的基础环节。3.2 适时套袋和除袋富士苹果套袋应选用质量较好的双 层果袋，一般外袋表面为黄白色，里面 为黑色，内袋为红色蜡纸，落花后 35- 40 天套袋，套袋应尽可能抓紧在短时间 内完成，把握好套袋时间，避开气温骤 升期套袋，减少日灼。除袋一般在 9 月 下旬至 10 月上旬分二次进行，先摘除 外层袋，间隔 45 天摘除内层袋。摘 袋应在一天中袋内、袋外温差较小时进 行，外围果于晴天去袋，内膛果于阴天 去袋，以防果实日灼。4 摘叶、转
7、果、铺设反光膜解除果实袋后，在苹果采摘前 20- 30 天进行疏枝、摘叶、转果、铺设反光 膜，促进果实着色，提高全红果的比例。64.1 摘叶分 2 次进行，第一次在 9 月底，首 先摘除贴果叶片和果台枝基部叶片，适 当摘除果周围 5-10cm 范围枝梢基部的 遮光叶片；第 2 次在采摘前 7-10 摘除 部分中长枝下部叶片。4.2 转果一般在除袋一周（7-10 天）后进行， 果实向阳面充分着色后把果实的背阳面 转向阳面，促进果实阴面着色，采前一 般转果 3 次。4.3 铺反光膜 套袋果去袋后，按树冠投影面积在 树冠下铺设反光膜，增加下部、尤其是 果实萼洼处的光照，促进树冠膛内、下 部果实的着色
8、，提高果品档次。铺反光 膜前要平整土地，拣净地上杂物；铺后 经常打扫膜面，保持光洁，以免影响其 反光能力。如果果商不要求全红果时， 则可不铺反光膜。一般每 667 米2用膜 400500 米2。果实采收前 12 天，7将反光膜收起洗净晾干，第二年可继续 使用。5 病虫害防治要点5.1 防幼树抽条：2 月下旬至 3 月中旬， 打二次 150-200 倍羧甲基纤维素。5.2 3 月上中旬，刮治枝干上的腐烂病 斑和粗皮病斑。刮除腐烂病斑后可用 5 度石硫合剂，S921 20 倍液，农抗 120 200 倍液以及 9281 4 倍液涂抹；粗皮病 用 5 度石硫合剂及 50 倍抗菌剂 402 涂 抹。5
9、.3 发芽前喷 3-5 度石硫合剂，可防病 治虫。5.4 开花前至落花后 10 天，打三次多 抗霉素（宝丽安） ，可防霉心病。花前 打 1 次灭幼脲 3 号，防治金纹细蛾。5.5 5 月上旬，打一次 800 倍多菌灵。 以后每隔 10-15 天打一次杀菌剂。选用 农药有：农抗 120、多抗霉素（丽宝安） 、 春雷霉素、华光霉素、波尔多液。仅限 使用 1 次的杀菌剂有：甲托、大生、喷8克、乙磷铝、代森锰锌等。6 采收与分级果实充分表现出本品种固有的色、 香、味时，标志其已经成熟。对已成熟 的果实应适时采收。早采不利于生产高 档果，应加以纠下。在正常年份，红富 士成熟期在 10 月下旬到 11 月上旬。采收时要轻拿轻放，防止碰伤、扎 伤。采收后要依据果实大小、着色、果 形等，严格分级，然后将不同级别的果 实分类装箱。果实严格分级，有利于创 造名牌产品，并能提高果品的销售价格。
