火锅店夏季促销方式

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1、 A:赠酒水饮品:啤酒买二送一,多喝多送/订座包席获赠啤酒 2 瓶等。针对本地客户饮食习惯推出清凉饮品。如:银耳汤、酸梅汤、冰镇西瓜或西米露。注意事项:保证啤酒或饮料冰冻效果及足量。时间可由 5 月下旬开始初定为 8 底止,期间据实际运作情况而调整。B:赠送纪念礼品:带回家的甜点心:顾客用餐后,餐馆送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士,带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。给小孩的玩具:对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小玩具。肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有 KFC 标记的小玩具,孩子们为了获得小玩具吵着要大人带

2、他们到 KFC 餐厅。送清凉畅享卡(以代金券的形式发给客人,满 100 元以赠 4 瓶*城啤酒或鲜扎黄瓜汁、西瓜汁为佳,满 50 元,赠送 2 瓶;以此类推。可积存下次享用,未达相应金额标准按售价收取)。C:与连锁商店联接促销在本餐厅就餐满一定数额,奖励某商店的购物券;或在连锁商店购物满一定数额,奖励某餐馆的就餐券。在超市、商场(需联洛)一次性购物消费满 50 元者即可获得巴江水店10 元餐券一张(餐券限定在本店总消费满 100 元可使用 2 张,以此类推)。注:不能和各店主体活动同享.可延期使用。D:低价、折扣推出或增加凉卤菜系列(大众化、爽口型的),量足价廉,可丰富产品并适当提高消费额。可选择定价中层的以“新品免费尝”每桌赠送 2 份(一荤一素)促销方式。午餐折扣午餐人流量少,可加大午餐折扣力度可 7-8.5 折来吸引消费者。特定身份折扣:可与某企业商家签约,凡持该商家的“*卡”来本店消费可享受*折扣。E:消费积分积分卡为吸引顾客继续来店消费,给第一次来的顾客发一本“护照”,这个小本子上记下第一次来店消费的日期,以后希望顾客带着“护照”来用餐,可以凭此给予积分,当积分累积到*分该持卡人在本店可享受*优惠政策或赠礼。

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