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1、1 化学改变了世界1.物理变化、化学变化、两者的本质区别、没有生成新物质的变化叫做物理变化；生成新物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。物理变化和化学变化的本质区别是：是否生成新的物质；2.化学变化的基本特征、判断化学变化的依据、化学变化过程中常伴随的现象化学变化的基本特征是有新物质生成。判断化学变化的依据是有新物质生成。化学变化过程中常伴随产生发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等现象。3.化学变化过程中常伴有的能量变化化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化，这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的放出或吸收。4.化学研究的基本目的利用化学反应得到有用的物质或获取能量是人类开展化
2、学研究的基本目的。5.化学及其研究的对象和内容化学就是在分子、原子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学。化学研究的对象是物质，研究的内容是物质的组成、结构、性质及其应用。6.观察化学变化的现象实验步骤现象结论或解释点燃镁条，观察现象剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出大量的热，生成一种白色固体。在有些化学变化中会产生发光、放热现象。在试管里加少量氢氧化钠溶液，再加几滴酚酞试液，观察现象溶液变为红色在有些化学变化中会产生变色现象。将一颗锌粒放入试管，加入 1ml2ml 稀盐酸， 观察现象有气泡产生。在有些化学变化中会产生气体现象。取 3ml4ml 硫酸铜溶液于一试管内，用滴管滴
3、加45滴氢氧化钠溶液，观察现象产生蓝色沉淀。在有些化学变化中会产生沉淀现象。7.与化学密切相关的人类社会发展的重大问题2 环境保护、能源开发利用、功能材料研制、生命过程探索等。8.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方法。化学实验是进行科学探究的重要途径，实验方案设计是实验探究的重要环节，它必须保证实验的客观性。9.科学探究一般包括：提出问题、建立假设、收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）、获得结论、交流评价等环节。10、蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）（1）火焰：焰心、内焰、外焰（温度最高）（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高（3
4、）检验产物H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊（4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。11、吸入空气与呼出气体的比较结论：与吸入空气相比，呼出气体中O2的量减少， CO2和 H2O 的量增多（吸入空气与呼出气体成分是相同的）12、学习化学的重要途径科学探究一般步骤：提出问题猜想与假设设计实验实验验证记录与结论反思与评价化学学习的特点：关注物质的性质、变化、变化过程及其现象；13、化学实验（化学是一门以实验为基础的科学）一、常用仪器及使用方法（一）用于加热的仪器试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶可以直接加热的仪器
5、是试管、蒸发皿、燃烧匙只能间接加热的仪器是烧杯、烧瓶、锥形瓶（垫石棉网受热均匀）可用于固体加热的仪器是试管、蒸发皿可用于液体加热的仪器是试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶不可加热的仪器量筒、漏斗、集气瓶（二）测容器量筒量取液体体积时，量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。量取一定体积的液体时，先倾倒接近体积，然后量筒放平于桌面上，用滴管调整到刻度。量筒不能用来加热，不能用作反应容器。量程为10 毫升的量筒，一般只能读到0.1 毫升。（三）称量器托盘天平（用于粗略的称量，一般能精确到0.1 克。）注意点：（ 1）先调整零点（2）称量物和砝码的位置为“ 左物右码 ” 。（3
6、）称量物不能直接放在托盘上。3 一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸，在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。（4）砝码用镊子夹取。当称量物质的质量时，添加砝码时，先加质量大的砝码，后加质量小的砝码（先大后小）当称量一定量的药品时，固定砝码加减药品。（5）称量结束后，应使游码归零。砝码放回砝码盒。（四）加热器皿酒精灯（ 1）酒精灯的使用要注意“三不”：不可向燃着的酒精灯内添加酒精；用火柴从侧面点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯；熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。（2）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的
7、2/3 也不应少于1/4 。（3）酒精灯的火焰分为三层，外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。（4）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲。（五）夹持器铁夹、试管夹铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3 处。试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。试管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套；夹持部位在距试管口近1/3 处；用手拿住（六）分离物质及加液的仪器漏斗、长颈漏斗过滤时，应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠，以免滤液飞溅。长颈漏斗的下端管口要插入液面以下，以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。二、化学实验基本操作（一）药品的取用1、药品
8、的存放： 一般固体药品放在广口瓶中，液体药品放在细口瓶中（少量的液体药品可放在滴瓶中），金属钠存放在煤油中，白磷存放在水中2、药品取用的总原则取用量：按实验所需取用药品。如没有说明用量，应取最少量，固体以盖满试管底部为宜，液体以12mL 为宜。多取的试剂不可放回原瓶，也不可乱丢，更不能带出实验室，应放在指定的容器内。“三不”：任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂（如需嗅闻气体的气味，应用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔）3、固体药品的取用粉末状及小粒状药品：用药匙或V 形纸槽块状及条状药品：用镊子夹取4、液体药品的取用液体试剂的倾注法：取下瓶盖，倒放在桌上，（以免药品被污染）。
9、标签应向着手心，（以免残留液流下而腐蚀标签）。拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注4 入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。液体试剂的滴加法：滴管的使用：a、先赶出滴管中的空气，后吸取试剂b、滴入试剂时，滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加c、使用过程中，始终保持橡胶乳头在上，以免被试剂腐蚀d、滴管用毕，立即用水洗涤干净（滴瓶上的滴管除外）e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触，否则会造成试剂污染（二）连接仪器装置及装置气密性检查装置气密性检查：先将导管的一端浸入水中，用手紧贴容器外壁，稍停片刻，若导管口有气泡冒出，松开手掌，导管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就
10、说明装置不漏气。（三）物质的加热（ 1）加热固体时，试管口应略下倾斜，试管受热时先均匀受热，再集中加热。（ 2）加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3，加热时使试管与桌面约成450角，受热时，先使试管均匀受热，然后给试管里的液体的中下部加热，并且不时地上下移动试管，为了避免伤人，加热时切不可将试管口对着自己或他人。（四）过滤操作注意事项：“一贴二低三靠”“一贴”：滤纸紧贴漏斗的内壁“二低”：（1）滤纸的边缘低于漏斗口（2）漏斗内的液面低于滤纸的边缘“三靠”：（1）漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁（2）用玻璃棒引流时，玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边（3）用玻璃棒引流时，烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部过滤后
11、，滤液仍然浑浊的可能原因有: 承接滤液的烧杯不干净倾倒液体时液面高于滤纸边缘滤纸破损（五）蒸发注意点：（ 1）在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌（作用：加快蒸发，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅）（ 2）当液体接近蒸干（或出现较多量固体）时停止加热，利用余热将剩余水分蒸发掉，以避免固体因受热而迸溅出来。（ 3）热的蒸发皿要用坩埚钳夹取，热的蒸发皿如需立即放在实验台上，要垫上石棉网。（六）仪器的洗涤：（ 1）废渣、废液倒入废物缸中，有用的物质倒入指定的容器中（ 2）玻璃仪器洗涤干净的标准：玻璃仪器上附着的水，既不聚成水滴，也不成股流下（ 3）玻璃仪器中附有油脂：先用热的纯碱（Na2CO3）溶液或洗
12、衣粉洗涤，再用水冲洗。（ 4）玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、 碳酸盐： 先用稀盐酸溶解，再用水冲洗。（ 5）仪器洗干净后，不能乱放，试管洗涤干净后，要倒插在试管架上晾干。5 通电通电点燃自然界的水知识点一、水1、水的组成：（1）电解水的实验A.装置水电解器 B.电源种类 - 直流电C.加入硫酸或氢氧化钠的目的-增强水的导电性D.化学反应 2H2O= 2H2+ O2产生位置负极正极体积比 2 ：1 质量比 1 ：8 F. 检验： O2- 出气口置一根带火星的木条-木条复燃H2- 出气口置一根燃着的木条-气体燃烧，产生淡蓝色的火焰（2）结论：水是由氢、氧元素组成的。化学变化中，分子可分而原
13、子不可分。一个水分子是由2 个氢原子和1 个氧原子构成的。2、水的化学性质（1）通电分解 2H2O= 2H2+O2 （2）水可遇某些氧化物反应生成碱（可溶性碱），例如：H2O + CaO=Ca(OH)2（3）水可遇某些氧化物反应生成酸，例如：H2O + CO2=H2CO33、水的净化（1）水的净化效果由低到高的是静置、吸附、过滤、蒸馏（均为物理方法），其中净化效果最好的操作是蒸馏；既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。（2）硬水与软水A. 定义硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水；软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。B鉴别方法：用肥皂水，有浮渣产生或泡沫较少的是硬水，泡沫较多的是软水
14、C硬水软化的方法：蒸馏、煮沸D长期使用硬水的坏处：浪费肥皂， 洗不干净衣服； 锅炉容易结成水垢，不仅浪费燃料，还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。4、其他（）水是最常见的一种溶剂，是相对分子质量最小的氧化物。（）水的检验：用无水硫酸铜，若由白色变为蓝色，说明有水存在；CuSO4+5H2O = CuSO45H2O 水的吸收：常用浓硫酸、生石灰、固体氢氧化钠、铁粉。二、氢气H21、物理性质：密度最小的气体（向下排空气法）；难溶于水（排水法）2、化学性质：可燃性（用途：高能燃料；氢氧焰焊接，切割金属）2H2+O2=2H2O 点燃前，要验纯（方法？）6 现象：发出淡蓝色火焰，放出热量，有水珠产生（）还原性
15、（用途：冶炼金属）H2 CuO = Cu + H2O 氢气“早出晚归”现象：黑色粉末变红色，试管口有水珠生成（小结：既有可燃性，又有还原性的物质H2、 C、CO ）、氢气的实验室制法原理： Zn + H2SO4 = ZnSO4 +H2Zn + 2HCl= ZnCl2 +H2不可用浓盐酸的原因浓盐酸有强挥发性；不可用浓硫酸或硝酸的原因浓硫酸和硝酸有强氧化性，与活泼金属反应不生成H2 、氢能源三大优点无污染、放热量高、来源广三、分子与原子分子原子定义分子是保持物质化学性质最小的微粒原子是化学变化中的最小微粒。性质体积小、质量小；不断运动；有间隙联系分子是由原子构成的。分子、原子都是构成物质的微粒。
16、区别化学变化中，分子可分，原子不可分。化学反应的实质：在化学反应中分子分裂为原子，原子重新组合成新的分子。四、物质的组成、构成及分类化学式的含义：例：根据水的化学式H2O，你能读到的信息化学式的含义 H2O 表示一种物质水这种物质表示这种物质的组成水是由氢元素和氧元素组成的表示这种物质的一个分子一个水分子表示这种物质的一个分子的构成一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的组成：物质（纯净物）由元素组成原子：金属、稀有气体、碳、硅等。物质构成分子：如氯化氢由氯化氢分子构成。 H2、O2、N2、Cl2。离子： NaCl 等离子化合物，如氯化钠由钠离子（Na+）氯离子（ Cl-）构成混合物（多种物质）分类单质：金属、非金属、稀有气体纯净物（一种元素）（一种物质）有机化合
