红酒名称中英文对照

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1、国外红酒品牌名称中外文对照 法国:罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)罗斯希尔酒园-精选波尔多(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)贝多兰村酿(Beaujolals Villages)圣伊芙 ( Chateau Saint-Estve)圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)顶级黑皮诺(Calvet Premire Pinot Noir)罗纳红( Ctes du Rhne)凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE)克莱门 (Chateau Clement

2、 Termes)博若莱 (Beaujolais)福乐鸿(Fleuron)梦凡拉(Monferrat)罗纳老藤(Vieilles Vignes)意大利:草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)精选驰安稠(Chianti Classico C 来源华夏酒报 oltibuono)思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)班菲萨松 (Col-Di-Sasso)芭得里诺 (Bardolino)马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)西班牙:公牛血 (Sangre de T

3、ore)桃乐丝(Tres Torres)特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)宝石半干白 (Vina Esmeralda)德国:本富颂维翁干红 (Rawsons Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )加洲:罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)傲翁- 作品 1 号(Opus One, 1996)木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)海滨仙粉黛 ( Co

4、astal Zinfandel) 康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah) 法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Mdoc) 酒 提起红酒,就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地,葡萄种类也非常 多。而在勃艮第(Bourgogne)的博若莱产区,使用当年的佳美(Gamay)葡萄 酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。 博若莱鲜酒酿造工艺独特,先将整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳,利用 葡萄皮上的天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵,之后才将葡萄破碎, 进一步完成酒精发酵。二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化,酿出来的葡萄 酒十分新鲜,有

5、浓郁的葡萄果香及美丽的浅紫红色泽,或呈宝石红色,口感清 爽,入口柔顺,常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因为与一般的红葡萄酒 相比属于清淡型酒,在适度冰镇后饮用更加可口。 根据法国政府的规定,在当年 11 月第三周的星期四,博若莱新酒就可以开始上 市销售。这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。 在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋(Graves)地区,这里的土壤是沙 和硅钙质混合的鹅卵石形成的,生长在鹅卵石中的葡萄,用它酿制的葡萄酒所 含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色,喝上两杯,就 会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒酒体丰满,结构感层次感很强,厚重而涩, 果

6、香浓郁,酒质醇厚。与烤鸭、排骨等肉类相配,味道美极了。在面包上抹一 点鹅肝酱,再配一杯酒,更是一种极大的享受。 葡萄牙的波尔特酒(Port Wine) 葡萄牙地处大西洋沿岸,气候很适宜葡萄的生长,因而也是古老的产酒国。其 中的葡萄酒以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为驰名。 波尔特酒是世界上著名的加强葡萄酒之一,产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带, 在波尔特港进行储存和销售。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色 之分,是葡欧洲人喜爱的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分,作 为甜食酒,波尔特红酒在世界上享有很高的声誉,它的香气很有特色,浓郁芬 芳,果香酒香协调;口味醇厚,甘

7、美圆润。其酿制,至今仍采用传统的脚踩法 进行榨汁,以保持葡萄核的完整无损。在酿制过程中,待葡萄发酵至糖分在 10左右时,添加白兰地酒中止发酵,但保持酒的甜度。经过二次剔除渣滓的 工序。然后运到酒库里陈化、贮存,一般陈化要 210 年时间。最后按配方混合 调出不同类型的波尔特酒。 波特酒也以陈化时间长为佳。比较有名的牌子有:道斯 (Dows)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。 南非的黑比诺酒(Pinot Noir) 很多人不知道,南非的葡萄酒产量名列世界前十位。其葡萄的种植历史开始于 1656 年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿罗素所

8、产的黑比诺酒即为 南非比较有名的葡萄酒之一。 种植黑比诺葡萄的葡萄园通常具有纯粹的非洲特色,散发着香草的气息。在非 洲最南角的哈密顿罗素的哈美尔庄园,因为临南大西洋,受寒凉海洋气候影 响,黑比诺葡萄得到了很好的生长环境。葡萄园在山坡上,共有 16 种石质土壤, 人工采摘葡萄,经分类后再压碎。酒味很像法国勃艮地酒。 德国的冰葡萄酒(Icewine) 冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”,也称冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名, 的确来自自然冷冻的优质葡萄品种。这种冰葡萄可来之不易,只有霜冻降临在 恰当时机,而且等温度达到零下 8左右时,串串挂霜的小冰珠才能形成。不 但如此,对这些小冰珠的收获工作同

9、样充满艰难,必须在这样寒冷的清晨中开 始,一粒粒筛选,随后在同样的寒冷中挤压果汁。 一般用来酿酒的葡萄含有大约 80%的水分,而晚收的葡萄经风吹霜打后明显脱 水,其糖分和酸度都大大提高了,故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。 只是因为酿制过程的艰难,大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。 波儿多和北加洲产红酒 华夏长城旗下的“A 区干红”系列和新天酒业产自天池酒园的的“西域”和 “新天尼雅”系列 奥地利的玻璃器皿品牌“里德 PaPa 回答采纳率:35.2% 2008-11-29 17:08 罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)罗斯希尔酒园-精选

10、波尔多(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)贝多兰村酿(Beaujolals Villages)圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)顶级黑皮诺(Calvet Premiere Pinot Noir)罗纳红( Cotes du Rhone)草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono)思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)蒙丝娜

11、 (Brunello di Montalcino)班菲萨松 (Col-Di-Sasso)芭得里诺 (Bardolino) 马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpol 輩孒約啶 回答采纳率:18.4% 2008-11-29 17:48 红酒牌子太多了 基本都选择主要产地 产区 或者是某个红酒庄园, 当然全球 都熟知的肯定是拉费 |酒吧靈魂| 回答采纳率:14.8% 2008-11-30 00:38 卡斯特香格里拉 .*變菋餹 回答采纳率:13.8% 2008-11-30 22:28 法国有上万种不同的品牌就说列级庄园也有 5 个级别很多不同名字的. 一级庄园有 5 个.世界上很出名的. 拉菲

12、庄园红、拉图庄园红、玛高庄园红、武当庄园红、奥比康庄园红 意大利也有很多品牌不多说了一般最高级的红酒瓶颈有红色标签贴着白酒是 绿色标签 珠海 VITA 仔 回答采纳率:27.6% 2008-11-30 23:15 法国 ;拉非 法国;拉图 法国;杰卡斯 ;云闲 888 小贺 回答采纳率:8.2% 2008-12-01 22:07 拉菲庄园红、拉图庄园红、玛高庄园红、武当庄园红、奥比康庄园红 格薾灆凝 回答采纳率:9.1% 2008-12-03 13:22 太多了,建议去网上查,我给你搬不过来 指尖上的微笑 2008-12-03 15:03 拉菲 拉图 玛歌 木桐 奥比昂 伊甘 白马 李鹏 帕图

13、斯 罗曼尼康帝 几乎都是最著名的了法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Mdoc) 酒 提起红酒,就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地,葡萄种类也非常多。而在勃 艮第(Bourgogne)的博若莱产区,使用当年的佳美(Gamay)葡萄酿造出来的葡萄酒更以 酒质新鲜而闻名。 博若莱鲜酒酿造工艺独特,先将整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳,利用葡萄皮上的 天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵,之后才将葡萄破碎,进一步完成酒精发酵。 二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化,酿出来的葡萄酒十分新鲜,有浓郁的葡萄果香及 美丽的浅紫红色泽,或呈宝石红色,口感清爽,入口柔顺

14、,常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖 的香味。因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒,在适度冰镇后饮用更加可口。 根据法国政府的规定,在当年 11 月第三周的星期四,博若莱新酒就可以开始上市销售。这 是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。 在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋(Graves)地区,这里的土壤是沙和硅钙质混 合的鹅卵石形成的,生长在鹅卵石中的葡萄,用它酿制的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化 合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色,喝上两杯,就会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒 酒体丰满,结构感层次感很强,厚重而涩,果香浓郁,酒质醇厚。与烤鸭、排骨等肉类相 配,味道美极了。在面包上抹一点

15、鹅肝酱,再配一杯酒,更是一种极大的享受。 葡萄牙的波尔特酒(Port Wine) 葡萄牙地处大西洋沿岸,气候很适宜葡萄的生长,因而也是古老的产酒国。其中的葡萄酒 以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为驰名。 波尔特酒是世界上著名的加强葡萄酒之一,产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带,在波尔特港 进行储存和销售。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色之分,是葡欧洲人喜爱 的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分,作为甜食酒,波尔特红酒在世界上享 有很高的声誉,它的香气很有特色,浓郁芬芳,果香酒香协调;口味醇厚,甘美圆润。其 酿制,至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁,以保持葡萄核的完整无损

16、。在酿制过程中,待 葡萄发酵至糖分在 10左右时,添加白兰地酒中止发酵,但保持酒的甜度。经过二次剔除 渣滓的工序。然后运到酒库里陈化、贮存,一般陈化要 210 年时间。最后按配方混合调出 不同类型的波尔特酒。 波特酒也以陈化时间长为佳。比较有名的牌子有:道斯 (Dows)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。 南非的黑比诺酒(Pinot Noir) 很多人不知道,南非的葡萄酒产量名列世界前十位。其葡萄的种植历史开始于 1656 年。非 洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿罗素所产的黑比诺酒即为南非比较有名的葡萄酒之 一。 种植黑比诺葡萄的葡萄园通常具有纯粹的非洲特色,散发着香草的气息。在非洲最南角的 哈密顿罗素的哈美尔庄园,因为临南大西洋,受寒凉海洋气候影响,黑比诺葡萄得到了很 好的生长环境。葡萄园在山坡上,共有 16 种石质土壤,人工采摘葡萄,经分类后再压碎。 酒味很像法国勃艮地酒。 德国的冰

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