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用餐区管理标准用餐区管理标准一、一、 为了方便员工，特别设立用餐区，用餐区需随时维护；为了方便员工，特别设立用餐区，用餐区需随时维护；二、二、 员工购买食品时，禁止购买类似米线等刺激气味比较员工购买食品时，禁止购买类似米线等刺激气味比较 大的食品；大的食品；三、三、 员工用餐时，时刻保持外界窗外空气的流通，同时关员工用餐时，时刻保持外界窗外空气的流通，同时关闭连接卖场的门，避免气味流至卖场；闭连接卖场的门，避免气味流至卖场；四、四、 用餐后要及时清理垃圾，同时不得将有气味的食品在用餐后要及时清理垃圾，同时不得将有气味的食品在用餐区存放；用餐区存放；五、五、 最后一名用餐者以及当班区域负责人要对地面，餐桌最后一名用餐者以及当班区域负责人要对地面，餐桌等的最后清理，保证用餐区的卫生整洁；等的最后清理，保证用餐区的卫生整洁；六、六、 用餐区内垃圾筐一餐一清理；用餐区内垃圾筐一餐一清理；七、七、 用餐完毕，桌面不放置任何物品，个人餐具等归为至用餐完毕，桌面不放置任何物品，个人餐具等归为至指定位置。指定位置。店店年年 月月
