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1、宁波科帝德为您提供水产加工自动化流水线设备目前,传统水产冷冻加工企业面临招工难、工人工资逐年攀升、水产加工以人工操作为主、产品质量不高且生产效率低下的问题。因此,提升水产加工的机械自动化程度、减少劳动力是必然趋势,并且机械化应用程度的提升也有利于水产加工企业的发展壮大和转型升级。面对不同水产加工企业机械自动化的不同现状,经过大量研究和诸多现场实验,我们提出了三种解决方案。第一种方案:洗鱼机清洗排列风干速冻机微冻称重分选包冰风干打包入库此种方案为全自动一次性流水操作,和传统的加工方式相比具有以下优势:1、可以缩短 50%的时间,节省 50%的人工。从清洗到入库全自动一次性流水操作,不用在速冻间内
2、外来回倒腾,节省了时间和人工。2、6-8 分钟将鱼冷冻至18 度。微冻机中抗冻液在35 度不结冰,可以迅速的将鱼冷冻至18 度。3、售价更高。快速冷冻使鱼的细胞没有被破坏,营养成分没有流失。冻鱼具有和鲜鱼一样的口感和营养成分。4、不用撕鱼,节省大量人工和费用。抗冻液的不结冰特性,可以使冻鱼不粘连,节省撕鱼步骤,从而节省人工、时间以及塑料布的费用。5、称重分选快速精确。分选速度每小时可达 1.2 万条鱼,每条鱼误差在 3 克以内,节省 50%的分选时间。第二种方案:洗鱼机清洗抗冻液浸泡震动排列单冻机称重分选包冰风干打包入库此方案为半自动化操作,和传统的加工方式相比具有以下优势:1、可以缩短 30
3、%的时间,节省 30%的人工。从清洗到入库一次性流水操作,不用在速冻间内外来回倒腾,节省了时间和人工。2、冷冻时,冻鱼不与单冻机粘连。抗冻液的不结冰特性,鱼在抗冻液中浸泡后,可以使冻鱼不粘连单冻机。3、称重分选快速精确。分选速度每小时可达 1.2 万条鱼,每条鱼误差在 3 克以内,节省 50%的分选时间。第三种方案:人工清洗抗冻液浸泡人工摆盘速冻间速冻称重分选包冰速冻打包入库此方案为人工操作,和传统的加工方式相比具有以下优势:1、不用撕鱼,节省大量时间。可以缩短 20%的时间,节省 20%的人工。2、节省塑料布费用。鱼在抗冻液中浸泡后,直接摆盘。抗冻液的不结冰特性,可以使冻鱼之间不粘连,不用使用塑料布。3、称重分选快速精确。分选速度每小时可达 1.2 万条鱼,每条鱼误差在 3 克以内,节省 50%的分选时间。科帝德水产加工流水线震动上料斗 清洗机 风干铺平机 液氮速冻机 鱼类自动称重分选机 自动冰衣机 并联机械手