糖尿病饮食治疗之食谱举例

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1、1糖尿病饮食治疗之食谱举例糖尿病饮食治疗之食谱举例12001200 千卡食谱千卡食谱（适合于需要 1200-1300 千卡/日热量的糖尿病患者，烹饪油 15 克/日。盐 5 克/日）早餐1、豆浆豆浆（250 克）花卷花卷（标准粉 25 克）拌菠菜拌菠菜（菠菜 50 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 2、牛奶牛奶（鲜牛奶 250 克）馒头馒头（标准粉 25 克）拌黄瓜拌黄瓜（黄瓜 50 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 3、无糖酸奶无糖酸奶（200 克）面包面包（标准粉 25 克）菠菜沙拉菠菜沙拉（菠菜 50 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克）加餐（上午 11 点左右）1、苹果苹果（50 克

2、） 2、香蕉香蕉（50 克） 3、葡萄葡萄（50 克） 4、梨梨（50 克）中餐1、米饭米饭（大米 75 克）炒三丁炒三丁（青椒 100 克、茭白 100 克、鸡肉 50 克）番茄豆腐汤番茄豆腐汤 （番茄 50 克、豆腐 50 克） 2、米饭米饭（大米 75 克）番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋（番茄 100 克、鸡蛋 50 克）鱼丸冬瓜汤鱼丸冬瓜汤（鱼肉 50 克、 冬瓜 200 克） 3、烙饼烙饼（标准粉 75 克）西芹百合西芹百合（西芹 100 克、百合 10 克）萝卜炖牛肉萝卜炖牛肉（白萝卜 50 克、牛肉 50 克）加餐（下午 5 点左右）1、苹果苹果（50 克） 2、橙子橙子（50 克） 3、

3、桃桃（50 克） 4、梨梨（50 克）晚餐1、米饭米饭（大米 75 克）青笋鸡丝青笋鸡丝（青笋 100 克、鸡肉 50 克）丝瓜汤丝瓜汤（丝瓜 50 克） 2、米饭米饭（大米 75 克）西葫芦肉片西葫芦肉片（西葫芦 100 克、瘦猪肉 50 克）拌海带拌海带（湿海带 50 克 ） 3、馒头馒头（标准粉 75 克）排骨海带排骨海带（湿海带 100 克、排骨 50 克）素炒小白菜素炒小白菜（小白菜 50 克） ）加餐（晚上 9 点左右）1、苹果苹果（50 克） 2、芦柑芦柑（50 克） 3、柚子柚子（50 克） 4、草莓草莓（50 克）2糖尿病饮食治疗糖尿病饮食治疗 14001400 千卡食谱举例

4、千卡食谱举例（适合于需要 1400-1500 千卡/日热量的糖尿病患者，烹饪油 15 克/日。盐 5 克/日）早餐1、豆浆豆浆（250 克）花卷花卷（标准粉 25 克）拌笋丝拌笋丝（莴笋 50 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 2、牛奶牛奶（鲜牛奶 250 克）馒头馒头（标准粉 25 克）拌黄瓜拌黄瓜（黄瓜 50 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 3、无糖酸奶无糖酸奶（200 克）面包面包（标准粉 25 克）菠菜沙拉菠菜沙拉（菠菜 50 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克）加餐（上午 11 点左右）1、苹果苹果（50 克） 2、香蕉香蕉（50 克） 3、葡萄葡萄（50 克） 4、梨梨（50

5、克）中餐1、米饭米饭（大米 100 克）炒三丁炒三丁（青椒 100 克、茭白 100 克、鸡肉 50 克）番茄豆腐汤番茄豆腐汤 （番茄 50 克、豆腐 50 克） 2、米饭米饭（大米 100 克）番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋（番茄 100 克、鸡蛋 50 克）鱼丸冬瓜汤鱼丸冬瓜汤（鱼肉 50 克、冬瓜 200 克） 3、烙饼烙饼（标准粉 100 克）西芹百合西芹百合（西芹 100 克、百合 10 克）萝卜炖牛肉萝卜炖牛肉（白萝卜 50 克、牛肉 50 克）加餐（下午 5 点左右）1、苹果苹果（50 克） 2、橙子橙子（50 克） 3、桃桃（50 克） 4、梨梨（50 克）晚餐1、米饭米饭（大米 75

6、克）青笋鸡丝青笋鸡丝（青笋 100 克、鸡肉 50 克）丝瓜汤丝瓜汤（丝瓜 50 克） 2、米饭米饭（大米 75 克）清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼（鲈鱼 100 克） 拌海带丝拌海带丝（湿海带 50 克 ） 3、馒头馒头（标准粉 75 克）排骨海带排骨海带（湿海带 100 克、排骨 50 克）素炒豆芽素炒豆芽（豆芽 100 克） ）加餐（晚上 9 点左右）1、苹果苹果（50 克） 2、芦柑芦柑（50 克） 3、柚子柚子（50 克） 4、草莓草莓（50 克）糖尿病饮食治疗糖尿病饮食治疗 16001600 千卡食谱举例千卡食谱举例（适合于需要 1600-1700 千卡/日热量的糖尿病患者，烹饪油 20 克/日

7、。盐 5 克/日）早餐31、牛奶牛奶（鲜牛奶 250 克）咸面包咸面包（标准粉 25 克）拌芹菜熏干拌芹菜熏干（芹菜 100 克、熏豆腐干 25 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 2、豆浆豆浆（250 克）花卷花卷（标准粉 25 克）拌豇豆拌豇豆（豇豆 50 克）咸鸭蛋咸鸭蛋（鸭蛋 50 克） 3、无糖酸奶无糖酸奶（250 克）面包面包（标准粉 25 克）豆丝拌白菜豆丝拌白菜（豆丝 25 克、白菜 50 克）煮煮 鸡蛋鸡蛋（鸡蛋 50 克）加餐（上午 11 点左右）1、苹果苹果（75 克） 2、香蕉香蕉（75 克） 3、葡萄葡萄（50 克） 4、梨梨（75 克）中餐1、米饭米饭（大米 100

8、 克）炒三丁炒三丁（青椒 100 克、茭白 100 克、鸡肉 50 克）番茄豆腐汤番茄豆腐汤 （番茄 50 克、豆腐 50 克） 2、米饭米饭（大米 100 克）番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋（番茄 100 克、鸡蛋 50 克）鱼丸冬瓜汤鱼丸冬瓜汤（鱼肉 50 克、冬瓜 200 克） 3、烙饼烙饼（标准粉 100 克）西芹百合西芹百合（西芹 100 克、百合 10 克）萝卜炖牛肉萝卜炖牛肉（白萝卜 50 克、牛肉 50 克）加餐（下午 5 点左右）1、苹果苹果（75 克） 2、橙子橙子（75 克） 3、桃桃（75 克） 4、梨梨（75 克）晚餐1、米饭米饭（大米 100 克）青笋鸡丝青笋鸡丝（青笋 10

9、0 克、鸡肉 50 克）丝瓜汤丝瓜汤（丝瓜 50 克） 2、米饭米饭（大米 100 克）清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼（鲈鱼 100 克） 拌海带丝拌海带丝（湿海带 50 克 ） 3、馒头馒头（标准粉 100 克）排骨海带排骨海带（湿海带 100 克、排骨 50 克）素炒豆芽素炒豆芽（豆芽 100 克） ）加餐（晚上 9 点左右）1、苹果苹果（50 克） 2、芦柑芦柑（50 克） 3、柚子柚子（50 克） 4、草莓草莓（50 克）糖尿病饮食治疗糖尿病饮食治疗 18001800 千卡食谱举例千卡食谱举例（适合于需要热量 1800-1900 千卡/日的糖尿病患者，烹饪油 25 克/日。盐 5 克/日）早餐1、牛

10、奶牛奶（鲜牛奶 250 克）咸面包咸面包（标准粉 75 克）拌芹菜熏干拌芹菜熏干（芹菜 100 克、熏豆腐干 25 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 2、豆浆豆浆（250 克）花卷花卷（标准粉 75 克）拌豇豆拌豇豆（豇豆 50 克）咸鸭蛋咸鸭蛋（鸭蛋 50 克）43、无糖酸奶无糖酸奶（250 克）面包面包（标准粉 75 克）豆丝拌白菜豆丝拌白菜（豆丝 25 克、白菜 50 克）煮煮 鸡蛋鸡蛋（鸡蛋 50 克）加餐（上午 11 点左右）1、苹果苹果（100 克） 2、香蕉香蕉（100 克） 3、葡萄葡萄（50 克） 4、梨梨（100 克）中餐1、米饭米饭（大米 100 克）炒三丁炒三丁（青椒

11、 100 克、茭白 100 克、鸡肉 50 克）番茄豆腐汤番茄豆腐汤 （番茄 50 克、豆腐 50 克） 2、米饭米饭（大米 100 克）番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋（番茄 100 克、鸡蛋 50 克）鱼丸冬瓜汤鱼丸冬瓜汤（鱼肉 50 克、冬瓜 200 克） 3、烙饼烙饼（标准粉 100 克）西芹百合西芹百合（西芹 100 克、百合 10 克）萝卜炖牛肉萝卜炖牛肉（白萝卜 50 克、牛肉 50 克）加餐（下午 5 点左右）1、苹果苹果（100 克） 2、橙子橙子（100 克） 3、桃桃（100 克） 4、梨梨（100 克）晚餐1、米饭米饭（大米 100 克）青笋鸡丝青笋鸡丝（青笋 100 克、鸡肉 5

12、0 克）丝瓜汤丝瓜汤（丝瓜 50 克） 2、米饭米饭（大米 100 克）清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼（鲈鱼 100 克） 拌海带丝拌海带丝（湿海带 50 克 ） 3、馒头馒头（标准粉 100 克）排骨海带排骨海带（湿海带 100 克、排骨 50 克）素炒豆芽素炒豆芽（豆芽 100 克） ）加餐（晚上 9 点左右）1、苹果苹果（100 克） 2、芦柑芦柑（100 克） 3、柚子柚子（100 克） 4、草莓草莓 （100 克）糖尿病饮食治疗糖尿病饮食治疗 20002000 千卡食谱举例千卡食谱举例（适合于需要热量 2000-2100 千卡/日的糖尿病患者，烹饪油 30 克/日。盐 5 克/日）早餐1、牛奶牛奶

13、（鲜牛奶 250 克）咸面包咸面包（标准粉 75 克）拌芹菜熏干拌芹菜熏干（芹菜 100 克、熏豆腐干 25 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 2、豆浆豆浆（250 克）花卷花卷（标准粉 75 克）拌豇豆拌豇豆（豇豆 50 克）咸鸭蛋咸鸭蛋（鸭蛋 50 克） 3、无糖酸奶无糖酸奶（250 克）面包面包（标准粉 75 克）豆丝拌白菜豆丝拌白菜（豆丝 25 克、白菜 50 克）煮煮 鸡蛋鸡蛋（鸡蛋 50 克）5加餐（上午 11 点左右）1、苹果苹果（100 克） 2、香蕉香蕉（100 克） 3、葡萄葡萄（50 克） 4、梨梨（100 克）中餐1、大米小米饭大米小米饭（大米 75 克、小米 50

14、克）熘肉片黄瓜熘肉片黄瓜（黄瓜 100 克、猪肉 50 克）拌莴拌莴 笋丝笋丝（莴笋 100 克）丝瓜鸡蛋汤丝瓜鸡蛋汤（丝瓜 50 克、鸡蛋 25 克） 2、绿豆大米饭绿豆大米饭（大米 100 克、绿豆 25 克）番茄炒鸡蛋番茄炒鸡蛋（番茄 100 克、鸡蛋 50 克）鱼鱼 丸冬瓜汤丸冬瓜汤（鱼肉 50 克、冬瓜 200 克） 3、烙饼烙饼（标准粉 100 克）西芹百合西芹百合（西芹 100 克、百合 10 克）萝卜炖牛肉萝卜炖牛肉（白萝卜 50 克、牛肉 50 克）加餐（下午 5 点左右）1、苹果苹果（100 克） 2、橙子橙子（100 克） 3、桃桃（100 克） 4、梨梨（100 克）晚

15、餐1、米饭米饭（大米 100 克）青笋鸡丝青笋鸡丝（青笋 100 克、鸡肉 50 克）丝瓜汤丝瓜汤（丝瓜 50 克） 2、米饭米饭（大米 100 克）清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼（鲈鱼 100 克） 拌海带丝拌海带丝（湿海带 50 克 ） 3、馒头馒头（标准粉 100 克）排骨海带排骨海带（湿海带 100 克、排骨 50 克）素炒豆芽素炒豆芽（豆芽 100 克） ）加餐（晚上 9 点左右）1、苹果苹果（100 克） 2、芦柑芦柑（100 克） 3、柚子柚子（100 克） 4、草莓草莓 （100 克）糖尿病糖尿病 22002200 千卡食谱举例千卡食谱举例（适合于需要热量 2200-2300 千卡/日的糖尿病患者，烹饪油 30 克/日。盐 5 克/日）早餐1、牛奶牛奶（鲜牛奶 250 克）花卷花卷（标准粉 75 克）拌菠菜拌菠菜（菠菜 30 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克） 2、豆浆豆浆（250 克）馒头馒头（标准粉 75 克）拌黄瓜拌黄瓜（黄瓜 50 克）咸鸭蛋咸鸭蛋（鸭蛋 50 克） 3、无糖酸奶无糖酸奶（250 克）面包面包（标准粉 75 克）蔬菜沙拉蔬菜沙拉（蔬菜 50 克）煮鸡蛋煮鸡蛋（鸡蛋 50 克）加餐（上午 11 点左右）1、苹果苹果（100 克） 2、香蕉香蕉（100 克） 3、葡萄葡萄（50 克） 4、梨梨（100 克）6中餐1、米饭米饭（大米 150 克）