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1、化疗期间吃什么？化疗期间食谱推荐化疗期间吃什么？化疗期间食谱推荐合理的饮食能预防和减少因化疗带来的毒副反应如骨髓抑制、胃肠道反应、恶心呕吐、 脱发、泌尿系统毒性、心脏毒性、局部刺激和静脉炎、过敏反应、神经系统障碍等问题。患者在化疗期间因出现恶心呕吐现象，吃不下东西长出现神疲乏力、面色萎黄、恶心 纳呆、胸闷呕吐、腰膝酸软等肾精亏损、体重减轻、营养不良等现象，此时可配合硒维康 服用是可以减少化疗期间呕吐，提高机体的免疫力，可起减毒增效之功。化疗期间对于高蛋白、 高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋， 鱼类，肉类， 家禽类在化疗期间，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、
2、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜， 芦笋、甲鱼等可以多吃些。癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃 一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如 能辅助 中药效果更好。化疗易耗伤气血，损伤脾胃和孱弱脏腑。化疗期间，化疗药物在杀伤肿瘤 细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副作用，如免疫功能下降、 白细胞减少、消化道黏膜溃疡、脱发等。化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢?1.食物应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜
3、水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌 泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、腹泻和便秘。2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、 鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、 花生等。3.提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。4.增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味;少量多 餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜，以止呕;也可用药膳开胃健脾， 如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等
4、。5.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食 品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于 升高白细胞。或取花生米 30g、山药 30g、枸杞 15g、糯米 60g 煮粥食;也可将银耳 6g(水发)、 百合 15g 煮烂加冰糖 1015g 饮服。6.化疗中为了减少便秘症状，应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌 的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方。化疗期间食谱推荐！化疗期间食谱推荐！1、地瓜粥、地瓜粥 【材料】地瓜 300 克，粟米 150 克。 【制法】将地瓜清洗干净，上
5、笼蒸熟，去皮，用刀切成 3 厘米大小的块。粟米淘洗干净， 备用。将洗净的粟米放火锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米 要熟烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。2、杏仁粥、杏仁粥 【材料】甜杏仁 50 个，粳米 120 克。 【制法】杏仁去皮、尖，米洗净，二者加水适量一起煮粥，粥成后酌 加白 糖，早晚食用。3、芪枣鸡血藤牛肉汤、芪枣鸡血藤牛肉汤 【材料】黄芪 30 克，鸡血藤 30 克，大枣 5 枚，牛肉 150 克，生姜 3 片。 【制法】牛肉飞水切成粒状，与上述药材一起放入瓦煲慢炖 2 小时后下盐食用。 【功效】益气生血，补虚养脏 【主治】肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制，特别是白细胞减少4、陈皮紫苏蒸排骨、陈皮紫苏蒸排骨 【材料】陈皮 5 克，新鲜紫苏叶 20 克，排骨 250 克。 【制法】排骨切小块，陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状，适量花生油、生抽和食盐拌均匀后 下锅清蒸食用。 【功效】理气健脾 降逆止呕 【主治】肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者
