《无花果的药用价值和营养价值》由会员分享，可在线阅读，更多相关《无花果的药用价值和营养价值（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、无花果采制 夏秋季摘取未成熟青色聚花果，放于沸水内烫过，立即捞起，晒干或烘干。 性状 聚花果圆锥形或类球形，长约 2cm，直径 1.52.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部 较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。 化学成分 含枸橼酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸（ shikimic acid、奎尼酸（ quinic acid）、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶（ ficin）等。 性味 性平，味甘。 功能主治 健脾，止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。 【来源】 为桑科榕属植物无花果 Ficu
2、s carica L.的果实，其根及叶也入药。根全年 可采；果、叶夏秋采，晒干用或鲜用。 【性味归经】果：甘、平。根、叶：淡、涩，平。 【功能主治】果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘， 痔疮。根、叶：肠炎，腹泻；外用治痈肿。 【主要功效】异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清 毒功效。 【用法用量】果、叶：0.51 两；根、叶外用适量，煎水熏洗患处。 【摘录】全国中草药汇编 无花果含有较高的 果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋 补、润肠、开胃、催乳等作用。用途用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽； 肠燥便秘，或痔疮出血，脱肛。 用法生食，煎
3、汤，或炖食。 附方 1，无花果茶：无花果 30g，切碎，炒至半焦。每次 10g，加白糖适量， 用沸水冲泡，代茶饮。 本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹 泻等。 2，蜜果猪蹄汤：无花果 60120g，猪蹄 500g。加水适量，以水火炖至 烂熟，加食盐少许调味服食。 无花果与猪蹄配用，能补气血，下乳汁。用于产后气血不足，乳汁缺乏。3.无花果粥 原料：无花果 30 克，粳米 50 克，冰糖适量。 制法：将粳米洗净煮粥，八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，加入 冰糖即可。 功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。 所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
