奶油葡萄干饼干

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1、奶油葡萄干饼干奶油葡萄干饼干黄油 75 克，糖粉 45 克，蛋 1 个，中粉 200 克，奶粉 20 克，麦片 30 克，泡打粉 0.5 小匙，三合一咖啡 1.5 匙，葵花子仁和白巧克力屑适量。1.黄油加糖打到松发（因为油量比较少所以打得很发），再分次加蛋拌匀，咖啡用微量水调成泥状加入，加入过筛的面粉、泡打粉、奶粉拌匀。2.加入葵花子和白巧克力屑略拌，然后将面团装入两个塑料袋里擀成片状，入冰箱冰硬，拿出后剪开袋子，再用模具压出形状即可。3.烤箱充分预热，200 度 20 分钟。奶油葡萄干饼干制作方法奶油葡萄干饼干制作方法:主主 料：料： 面粉 鸡蛋 奶油 葡萄 辅辅 料：料： 糖 材料：低筋面

2、粉 150 克，鸡蛋 2 个，奶油 80 克，糖粉 120 克，葡萄干适量。 做法：1.奶油在室温下软化后放入糖粉搅拌均匀打发，然后将蛋液分次放入其中搅拌均匀。2.放入低筋面粉，用橡皮刀拌匀制成面团.3.取出一部分面团做出几个圆形饼坯，上面撒上白芝麻做成奶油芝麻饼，在剩下的面团中揉进葡萄干，然后制成葡萄干饼坯。烤箱预热至 190 度，将饼坯放在铺好锡纸的烤盘上（可在锡纸上刷层油，这样饼干就不会黏住了），然后放入烤箱烤制 10-15 分钟即可。面包的制作材料：高筋面粉 300 克、干酵母 5 克、盐 3 克、白糖 50 克、牛奶 125 克、鸡蛋 1 个、黄油 40 克、双汇火腿肠 4 根做法：1、将干酵母融于温牛奶中，面粉、糖、盐混合均匀后打入鸡蛋搅拌，加入混合了酵母的牛奶将面粉揉成团；2、将黄油加入面团中用力揉匀，继续将面团揉出筋膜；3、将面团放入盆中盖上盖子放温暖处发酵至 2 倍大，用手指沾面粉在面团上戳洞，面团不回弹；4、发酵好的面团用手压排出空气；5、将面团分成 4 份滚圆松弛 15 分钟；6、再将每个面团分成 2 个小面团，将面团擀成椭圆型中间放半根火腿肠卷好；7、将面卷收口朝下排入烤盘盖上保鲜膜进行 2 次发酵；8、等面团发酵至 2 倍大，在面团表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中层 130 度烤 30 分钟； 9、出炉晾凉。