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1、中机西南能源科技有限公司中机西南能源科技有限公司远见卓识，雄心壮志远见卓识，雄心壮志 1中机能源中机能源板冰板冰/ /冷水机组选型手册冷水机组选型手册中机西南能源科技有限公司中机西南能源科技有限公司远见卓识，雄心壮志远见卓识，雄心壮志 2目录前 言.4一、动态冰蓄冷综述.51.1 冰蓄冷概述 .51.1.1 冰蓄冷原理 .51.1.2 冰蓄冷的作用 .51.1.3 冰蓄冷的应用发展史 .61.1.4 冰蓄冷的应用领域 .61.1.5 冰蓄冷的形式分类 .61.2 板冰/冷水机组 .71.2.1 板冰/冷水机组的组成及工作原理 .71.2.2 动态冰蓄冷在冰蓄冷技术中的优势 .8二、系统方案设计
2、.92.1 设计要点 .92.2 设计步骤 .112.2.1 计算制冷负荷 .112.2.2 选择蓄冰模式 .112.2.3 配套设备的设计选型计算 .112.2.4 经济效益分析 .16三、蓄冰系统运行模式说明.173.1 制冷主机蓄冰 .173.2 制冷主机与蓄冰槽融冰联合供冷 .17中机西南能源科技有限公司中机西南能源科技有限公司远见卓识，雄心壮志远见卓识，雄心壮志 33.3 蓄冰槽单独供冷 .173.4 制冷主机单独供冷 .18四、设计实例.184.1 板冰/冷水机组应用于冰蓄冷空调系统 .184.2 板冰/冷水机组应用于供应冷水系统 .234.3 板冰/冷水机组应用于海水淡化 .24
3、4.4 板冰/冷水机组应用于滑雪场 .244.5 板冰/冷水机组应用于高温深进冷却 .25五、板冰/冷水机组安装及接管尺寸.26六、安装及维护.296.1 设备安装 .296.2 设备维护 .29七、售后服务.30前 言致中机能源用户：尊敬的客户，您好！感谢您使用中机能源板冰/冷水机组！为使本设备发挥更好的性能，经久耐用，使用前请详阅本手册，遵循各项注意事项。中机西南能源科技有限公司是中国农业机械化科学研究院和重庆远雄实业（集团）公司共同出资成立的股份制企业，是专业设计、制造、销售商用制冰和工业用制冰成套设备的企业，是中国农业机械化科学研究院蓄能装备及换热设备的生产制造基地。公司下设专业设计、
4、制造商用制冰机和工业用制冰机成套设备的基地，以及冰蓄冷空调工程中心，具有设计、制造、施工及安装国家甲级资质。公司享有自营进出口权，具有 ISO9001 国际质量管理体系认证。公司建有技术研发中心、产品展示中心、网络信息中心、博士后工作站、专家公寓等，成立了能源投资公司，占地面积近 1000 亩。公司研发的制冰系统有几十种机型，日产冰量从几十公斤到几百吨，可满足各类商业用冰和工业用冰需求。产品广泛应用于渔业、食品保鲜和加工、发酵降温、乳制品生产、化工染料、生物制药、科学实验、矿井降温、混凝土降温、水电站、核电站、冰蓄冷工程及人造滑雪场等领域。公司具有强大的非标定制能力，可根据客户的需求，设计制造
5、特定的制冰、储冰、输冰、精确计量系统等各种特殊产品，为客户提供全方位的系统工程解决方案。主要研究方向为制冰设备的高效节能换热器研究，动态冰蓄冷蓄热技术的研中机西南能源科技有限公司中机西南能源科技有限公司远见卓识，雄心壮志远见卓识，雄心壮志 4究，制冷系统节能优化研究，新型换热领域的研究，取得了多项技术专利。本公司秉承诚信、专业、创新的精神，以军工品质为根本，以市场需求为导向，以为客户创造价值为己任。凭借一流的产品质量，合理的市场定位，完善的售后服务，良好的公司信誉赢得了国内外客户一致好评。为了使板冰/冷水机组达到最好的使用效果，工程设计人员及操作管理人员应充分理解其工作原理，设计选型原则、方法
6、等。板冰/冷水机组即可输出冷水也可直接输出冰，因此，在多数能够应用冷水及冰的地方均可使用板冰/冷水机组。板冰/冷水机组在冰蓄冷空调行业应用非常成熟，属于动态冰蓄冷形式，本手册也着重说明其在冰蓄冷空调行业中的应用。本手册从动态冰蓄冷的综述开始，主要描述了板冰/冷水机组的工作原理，系统运行特性及工程设计、设备选型方法，并以板冰/冷水机组在冰蓄冷空调及家禽屠宰冷水供应的实际工程设计计算为例，对其实际应用选型设计计算做了详细演示，便于用户参考。仔细阅读完本手册后，相信您能从中得到满意的答复。一、动态冰蓄冷综述1.1 冰蓄冷概述1.1.1 冰蓄冷原理冰蓄冷是指在制冷负荷较低或用电低谷、廉价电费时段制冰蓄
7、冷，在制冷负荷较高或用电高峰与平价时段融冰释冷，满足制冷负荷需求。冰蓄冷在蓄冷分类中属于潜热蓄冷，相对于水蓄冷等显热蓄冷方式，单位体积的蓄冷容量大，蓄冷设备体积小，占地面积小，保温面积小，整体能量损失小。1.1.2 冰蓄冷的作用1)移峰填谷，改善国家用电结构应用冰蓄冷技术，可以在夜间满负荷运行制冷机组，将常规用电负荷从白天的高峰期移入夜间的低谷期，缓解了日益增长的电力需求对现有电力设备的压力，将对电力供应和国民生产带来显著的效益。2)可扩大系统供冷量以现有的空调系统为例，有的仅在白天供冷，如写字楼、工厂及商场等，在这种情况下，对想扩大空调区域使用面积的用户，只需设置与送冷负荷相匹配的蓄冷设备，
8、并利用低谷时段进行蓄冷，就能达到不增加制冷机组而又能扩大空调区域使用面积的目的。对于食品快速冷却行业也是同样的道理。3)减少制冷机组容量，提高制冷效率由于一般制冷设备容量都是根据最高制冷负荷设计的，而制冷高负荷期相对整个制冷周期又较短，故此，多数制冷机组的负荷率都较低，效率较低。采用冰蓄冷后，尤其是制冷负荷比较集中或波动较大的场中机西南能源科技有限公司中机西南能源科技有限公司远见卓识，雄心壮志远见卓识，雄心壮志 5合，制冷机组装机容量可大幅减小。又由于蓄冰时制冷机组满负荷运行，现有运行状况可得以改善，提高制冷效率，降低能耗，整个制冷系统运行状态将更加稳定。而且，夜间环境温度的降低会使制冷设备的制冷量有所提高、能耗有所降低。4)可以应对紧急停电事故冰蓄冷系统在紧急停电时可做为应急备用冷源，只需自备发电设施发电启动用电量很小的水泵融冰即可继续供冷，使整个制冷系统受到停电事故的影响有限。5)经济效益显著采用冰蓄冷，不仅由于减小制冷机组装机容量而减小电力设备投资，如变压器、配电柜及自备发电设施等，整套制冷系统的辅助设备及辅件也都减小，制冷机房面积减小。综合比较后，相对于常规设备配置，冰蓄冷系统的初投资增加有限。按电力公司分时计价的电价结构，设计合理的模式运行冰蓄冷系统，电费节省可观；制冷
