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1、广西科学研究与技术开发计划项目建议书黑波尔山羊引进及选育研究项目建议书项目承担单位:广西咪咩波尔山羊有限公司日期:2011 年 6 月 17 日黑波尔山羊引进及选育研究黑波尔山羊引进及选育研究一、项目立项背景随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,人们的食膳结构发生了很大的变化,肉类食品的需求量在迅速增加,畜禽的饲养发展很快。我国加入 WTO 后,国际市场为我们提供了广阔的发展空间,畜禽业时逢良好的发展机遇。同时,发达国家以技术优势在激烈的市场竞争中设置技术壁垒,给我们带来极大的挑战,而我国现阶段所饲养的畜禽又以耗粮型为主。中国是个缺粮国,广西素有“八山一水一分田”之称,人多耕地少,缺粮更为严
2、重,人畜争粮的矛盾也更为剧烈。为缓解该矛盾,必需大力发展草食动物,而草山草坡多是广西一大特色,约有 866.67 万公顷,占土地面积的 27.4%。草地资源居南方 13 省区第三位,具有发展草地畜牧业得天独厚的自然资源。发达国家单位面积(100 亩)生产水平都很高,美国为 450畜产品单位,新西兰为 1500 畜产品单位,法国为 3900 畜产品单位,澳大利亚为 2000 畜产品单位,我国仅为 47 个畜产品单位。新西兰、英国、瑞士、丹麦等国,草地畜牧业产值比种植业高出 1-8 倍,80%的畜产品是牧草转化而来,澳大利亚畜牧业产值约占国民生产总值的 5060%,其中畜产品 90%是牧草转化而来
3、,美国畜产品占农业生产总值的 65%,其中畜牧业产值的 73%是由牧草转化而来。现阶段畜牧业产值在农业总产值中的比重在不断提升,这是国家进行产业结构调整的有效成果,特别是节粮型畜牧业的迅猛发展,极大的促进了草食畜禽业的发展。广西目前在大力发展草食动物,并加快草食动物特色优势产业发展步伐,大力发展牛、羊、兔、鹅养殖加工。羊肉鲜美,市场紧俏,大力发展种草养羊正当时。二、项目二、项目立项意义及必要性波尔山羊的品种改良优势和杂交优势,很明显,如果能进一步解决“种色” 、 “种相”的问题,则更加有利于波尔山羊的改良推广和市场销路。1、 “黑色”的羊更受欢迎。广西咪咩波尔山羊有限公司养殖波尔山羊已有十多年
4、的历史,在推广波尔山羊的过程中,如果能够养殖和繁育出黑色的波尔山羊,将更有利于推广波尔山羊这个品种,因为:第一,广西的农户,尤其是西南云贵川几省的农户,更加喜欢黑羊,即便是那些养殖波尔山羊的大户,尝到了养殖波杂羊甜头的养殖户,依然喜欢在自己羊群中,混杂养殖黑山羊,究其理由,除了引进黑山羊的羔羊,价格相对便宜之外,还因为他们认为黑山羊肉更适应当地人的口味,卖价格也更高一些。第二、广西和西南肉类市场上,黑色羊肉价格更高。经过市场调查,去年南宁市场冰冻黑山羊肉零售价约每公斤 34 至 36 元,比白山羊肉每公斤可多赚2 元钱。今年 3 月在贵州遵义,当地的养殖大户也反映,贵州人偏好黑山羊肉,农户养殖
5、也需要投其所好。今年 4 月在走访南宁金陵镇一位养殖户时,其反映,羊贩子来收活羊,黑山羊给到 18 元一斤,而波尔山羊(白色)压到 12 元一斤。另外,香港和东南亚、中东市场上,黑羊肉也更受欢迎。目前市场上,羊肉紧俏,黑羊肉更紧俏。2、有利于建立广西在波尔山羊养殖业的全国独家优势。目前全国的主要的波尔山羊养殖基地,还没有一只黑波尔山羊,如果我们能够在广西逐渐成规模地繁养出黑波尔山羊,我们将轻易地在中国波尔山羊养殖业中建立我们的优势和打出独家品牌。目前我们的养殖场所繁养的波尔山羊,无论在基因纯度上、毛色和膘情上都位居全国领先地位,如果能够进一步,以此为基础,发展“黑波尔”品种,不仅是锦上添花,更
6、是独秀一支。3、创造条件从澳大利亚和美国进口黑波尔山羊。经过调查,澳大利亚和美国已经有多年的黑色波尔山羊选种、提纯的成功结果,已经在销售黑波尔山羊种羊。澳大利亚和美国应当是我们引进黑波尔山羊的主要来源地,我们也正在开辟进口渠道。三、项目建设方案、规模、地点、期限三、项目建设方案、规模、地点、期限 建设主要内容人工草地与黑波尔山羊养殖繁育基地。 建设规模1、建设规模总面积 800 亩。2、产品规模年养种山羊 2000 只以上,年产羔羊 5000 只以上。 项目地点项目建设地点定在广西咪咩波尔山羊公司的养殖基地,位于南宁市横县马岭镇飞马村,靠近马岭镇旺垌村和云表镇,地处南梧高速公路和 G209 国
7、道交叉点。养殖场周围是一万多亩农田,远离村舍和牲畜。横县种养业基础雄厚,养殖场环境和气候都非常适宜养羊。横县有水库及河流、水源充足。(四)项目承担单位项目承担单位为广西咪咩波尔山羊有限公司。1、最早引进纯种波尔山羊。在广西的山羊饲养行业中,广西咪咩波尔山羊有限公司总经理苏福松,被誉为 “广西第一波” 。1995 年,我国以 17 万元人民币一只的价格,从国外引进了 25 只波尔山羊,分布在几个省养殖繁育。而广西的波尔山羊,是苏福松引进的。他从贵州省引回广西第一只波尔山羊(编号:) 。现在已从最初的一只波尔山羊纯种羊,发展到存栏 400 多只波尔纯种山羊。2、优势种畜资源。广西咪咩波尔山羊有限公
8、司已获政府主管部门发给种畜禽生产经营许可证,是广西品种最优,规模较大的波尔山羊种羊基地,种羊资源的基因质量在全国范围内屈指可数的,公司已占领了波尔山羊发展的制高点,繁殖选育的波尔山羊种羊,长势,特征,体重等均达标准:成年公羊体重超过 125 公斤,成年母羊达到 95 公斤以上;羔羊出生平均重 4 公斤;3 月龄羔羊体重超过 20 公斤,6 月龄山羊体重超过 40 公斤。3、有一套成熟的圈养和防治病技术。经过多年的实践摸索,已经成功地解决了山羊圈养的技术难题,取得了饲养效果和效益远好于放养的优异成绩,证明了在广西,发展山羊圈养完全可行,既有效利用了种植业资源,也了解决养羊与封山禁牧之间的矛盾。积
9、累多年的养殖波尔山羊经验,针对广西高温,高湿地区的特点,总结出了一整套波尔山羊养育繁殖,防病治病的技术,研发了治疗山羊口疮病的药物、驱虫配方以及防治羔羊痢疾的技术,为发展广西波尔山羊创造良好条件。4、扶持广大农户养殖业。多年来,作为广西唯一的波尔山羊种羊场,广西咪咩波尔山羊有限公司已为广西南宁、横县、上林、大新、百色、田阳、柳江、贵港等地和广东深圳、保安、惠州、高州、化州、茂名和云南文山等地养殖户和畜牧部门提供了 3000 多只优良的波尔山羊,扶持农户养殖业超过 200 户,医治养殖户生病的山羊 1500 多只,并低价提供了大量的自己研发的防治羊病的药,深受农户的欢迎和好评。经过公司的帮助和扶
10、持,许多的养殖户已经成为当地最具规模的养殖场(户)和养羊致富的典范。5、政府部门和专家的肯定和支持。多年来,公司的养羊事业得到了各方面的支持和帮助。2000 年在广西区人事厅外专局的引领下,国际波尔山羊协会主席凯希教授,澳大利亚普陀利亚大学动科系主任范尼博士和中国农业部领导及专家,在南宁举办“南非波尔山羊养殖繁育技术西部培训班” ,在培训期间组织学员到本公司现场授课。2001 年,公司养殖场成为广西大学相关专业的留学生,本科生实习场所。2002 年广西大学动科院的石德顺博士带领专家、研究生在本养殖场对波尔山羊做了“同期发情胚胎移植手术”试验。同年,在谭丕绅专家的亲自指导下,养殖场进行种羊“人工
11、受精”获得成功。广西区科技厅、市科委、区畜牧局等领导多次亲临公司羊场,给予关心、支持、指导,推动了波尔山羊养殖业的发展。6、公司地理位置优越。公司的养殖基地位于南宁市横县马岭镇和云表镇,地处南梧高速公路和 G209 国道(内蒙古至北海)的交叉点附近,交通方便。现养殖基地占地面积 500 亩,共分有 3 个羊场,其中一个是隔离场,可养殖一千多只种羊,年产羔羊三千多。羊舍 2000 多平方米,饲料加工用房 400 平方米,青贮池 400 立方米。养殖场周围是一万多亩农田,远离村舍和牲畜。地理环境和气候都非常适宜养羊。7、公司目前的资产价值评估,包括固定资产、流动资金、存栏羊和无形资产共 400 多
12、万元。广西咪咩波尔山羊公司董事长程济群系赴美留学归国人员,出国前是北京大学经济学硕士,在美国留学期间,先后在堪萨斯州立大学农业经济系、纽约市立大学雷曼学院会计和经济学系就读,获经济管理硕士(MBA)学位。毕业后曾在华尔街金融信息公司负责部门管理工作。2010 年回国与养殖专家苏福松共同创业。公司团队制定的发展目标是在波尔山羊养殖业上,争广西第一,创国内名牌。 经“育优种、争第一,创品牌”等措施,形成有核心竞争力、综合实力强、发展后劲足、运转机制活的种业企业,要在特、一级种母羊的存栏规模上,以及种公羊的出栏规模上,成为广西最大;在种羊的和基因质量上位居广西最优;在良种引进能力上成为广西最强。广西
13、咪咩波尔山羊公司总经理苏福松从广西民族大学数学系毕业,曾为广西民族大学教师,多年来潜心研究养羊技术,曾在离羊栏咫尺之遥处“安营扎寨”5 年,细心观察羊的生活习性和食料状况。他在养羊过程中,研究用中草药来治疗羊病,用原来被农民烧掉和废弃的农作物秸秆制成羊饲料,卓有成效,如今已成为远近闻名的“养羊师” ,尤其在养殖波尔山羊方面,得到了国内和广西畜牧专家得肯定。(五)项目建设期限及进程项目建设期为三年。1、2011 年 5 月7 月,进行广泛的调研工作,收集各方面材料,选择适宜建设地点等。2、2011 年 8 月9 月,争取上级部门给予批准立项。3、2011 年 10 月12 月,进行规划、设计和施
14、工工作。4、2012 年 1 月6 月,牧草种植,安装围栏,修建羊舍,与农户签订承租合同,把各项措施落实到实处,开展人员培训等。5、2012 年 6 月12 月,对人工草地精心护理,引入第一批种羊。6、2013 年 1 月12 月,进行羊的选育及繁殖工作。四、项目资金四、项目资金项目须技术支撑投资 100 万元,由国家政府有关部门财政投入80 万元,公司自筹 20 万元。五、经济效益五、经济效益1、经济效益项目年销售种羊 2000 只,肉羊 2200 只,利润 376 万元。2、社会效益项目的实施,可尽快推动优质牧草产业化的进程,把科研成果转化为生产力。通过优质牧草种子的扩繁,推广种草养畜的产
15、业化发展,有力地推动当地草食畜牧业的发展,促进农业产业结构调整,增加农民收入。3、生态效益项目的实施,可促进种草养畜,发展种草养羊沼气种草(种果)生态农业模式。通过种草,增加石山地区植被,能够有效保护生态环境,实现人与自然协调发展,实现石山地区经济的可持续发展。六、运作措施六、运作措施 主要技术措施1、草的种植种植广西最优良的牧草品种,并采用多品种搭配,保证羊的营养全面性、合理性,并进行高产栽培和饲草的加工措施,提高效益。2、羊的选用充分开发利用黑波尔山羊,并对本地优质羊进行杂交改良。3、高新技术应用(1)纯种种羊繁育技术。(2)羊的繁殖及管理技术。(3)羊的人工授精和胚胎移植技术(4)肉羊育
16、肥技术。(5)牧草的高产优质栽培技术。(6)牧草的多品种搭配种植技术。(7)饲草等的加工应用技术。(8)羊饲料的配制技术。(9)羊病防控技术。(10)山羊圈养的技术。 主要管理措施实行“公司基地农户”的产业化开发模式。龙头企业主要抓好基地建设、种源供应、技术服务和产品的回购和加工销售,保证产品销售和产业增值。公司管理团队:姓 名程济群苏福松程燕妮职 务 董事长总经理财务总监主要经历留学归国,美国康州大学管理学硕士(MBA) ,北京大学经济学硕士,广西民族大学数学专业毕业,大学教师,广西咪咩波尔山羊公司创始广西财经学院会计专业,高级经济师,中级会计师,原国企财美国托普商用资源公司总裁人,总经理务处长专 长企业管理和财务管理,在美国创业和管理经验中国畜牧羊业分会会员,广西养羊协会副会长企业财务管理和人事管理公司与基地及农户每年签订合同,责、权、利明晰,充分体现公司、基地和农户的利益共同体关系。企业严格按国家制订的公司法有关规定开展经营活动,诚信经营,依法纳税。在企业内部建立健全各种规章制度,包括岗位职责、考勤考核、晋升提级与奖惩制度