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1、本文来源于深圳胃肠医院 http:/ “胃病五养”: 保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃 部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加 重旧病。 饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定 量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃 疡面而加重病情。 忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食 物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用， 以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、
2、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、 焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃 病的康复。 运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗 病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 (1)食物的选择 戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分 泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性， 所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。 戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃 疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止
3、食用。 戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是 否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。 此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、 油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。多吃北豆腐 和血豆腐 适宜人群：减肥和偏食的人 如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型 的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全 面，而维生素 B2 又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群， 又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点北豆腐烧白菜。 北豆腐里含有丰富的维
4、生素 B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速 散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。 制作热乎乎的北豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤 水后剁碎，豆腐切碎，备用；姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加 适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀；大概一分钟后，可以加入适量的 水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。 北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于 贫血型寒症（除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现）的人来说，特别能起到 补铁补血、加强血液营养的作用，从而达到暖身的效果。红白豆腐做法特别简 单，就是把北豆腐和血豆腐切成条，一起炒
5、熟，调味即可。 暖身攻略 2 北菇加山药全面滋补 适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人 寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水 化合物。 这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类， 本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰 富的维生素 A、维生素 B 和微量元素铁、硒、钾等。 而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以 快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适 合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。 具体做法是：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片 备
6、用；热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮 10 分钟；放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。 暖身攻略 3 多吃胡萝卜，激活内脏和血液 适宜人群：心肺功能不好的人 长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷的人群。 对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功 能不调或代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的 老年人这种寒症最多见。 对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增 强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养 的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬
7、化，还有显著的杀菌作用，同样 能增强抵抗力。 把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加 入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时 喝 200 毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。 暖身攻略 4 每周吃两顿豆豉南瓜 适宜人群：工作压力大、精神紧张的人 南瓜、玉米、黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素 A，它可起到促进人体 代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规 律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型（还可能伴有失眠、焦躁、头痛等 症状）的寒症人群。 如果您属于这种类型的怕冷情况，建议每周吃两顿豆豉南瓜。因为这款菜 味道
8、丰富，并配合辣椒调味，可让保暖效果更好。具体做法是：用半个小型黑 皮南瓜（约 1200 克），去皮，切成四方块，加入盐和一杯清水，烧至熟软入味； 然后热锅加油，加入豆豉和蒜末、红辣椒、酱油、糖和少许清水，翻炒出香味 后加入水淀粉，关火备用。将炒好的南瓜盛入盘子，淋上炒香的豆豉即可。 暖身攻略 5 附子羊肉汤 温经逐寒 适宜人群：脾胃虚寒的中老年人 中医认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃 虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物， 可起到助阳健胃、通血生津的作用。 如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多 喝点附子羊肉汤
9、。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防寒保暖， 还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。 附子羊肉汤 的具体做法是：将 250 克羊肉洗净，切成小块；将 25 克杜仲、30 克附子、 15 克熟地，用纱布包好；再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中，加入适量 的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅 前捞起药包，即可食用 胃病发病期，少吃。吃面片为宜，7 成饱就可以。 忌、（从主到次）1、酸（特别是桔子）酒过硬辛辣腌制食物油腻 过甜冷饮凉食油炸利便食物。按我的方法，不到两个月就好了。病 愈之后还要继承、坚持，忌口、再忌前五项即可、根据自身情况而定。胃病多 为先生成理
10、缺陷、有遗传性，不能与其他人比拟。胃病急性发生发火期很疼， 想吃点药缓解一下也可以。（症状缓解后就停药、防止产生药物依靠性、和伤 及人体最重要器官肝、肾）胃酸过多，症状胃烧灼样痛苦悲伤，轻度的吃点胃 U、每次 1-2 片逐日 3 次。严峻的吃点奥美拉唑、每次 1-2 粒、逐日 1-2 次、或 健朗晨（价格比较高）逐日早起服用 1-2 粒。吃点饭就不消化，可以吃点西沙 比利片，每次 12 片、逐日 2-3 次。幽门螺旋杆菌感染的患者，吃点阿莫西林 胶囊（青霉素过敏者禁用），第二周开始周停用两天，或庆大霉素加一个鸡蛋 清搅拌每次一只，逐日 3 次（心脏病患者禁用）。俗话说胃病“三分治七分养”，七分
11、养应该在三分治的基础长进行，经全 面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部天天不停工作的机器，食品在消化的过程中会对黏膜造成机 械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的枢纽。另外，高度精神紧张也是 胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作职员等的胃病发生率都 很高，所以这些人更应该保持良好的糊口习惯及精神的愉悦。胃痛”是一种很 常见的症状，所以常常会被人们忽视。实际上引起“胃痛”的疾病很多，有一 些还是非常严重的疾病.希望大家引起注意一是由于忧思恼怒，肝气失调，横逆犯胃所引起，故治法以疏肝、理气为主。一是由脾不健运，胃失和降而导致，宜用温通、
12、补中等法，以恢复脾胃的功能。深圳鹏程病院胃肠科1.深圳鹏程病院深圳病院服务治疗一级 A 单位2.深圳鹏程病院中国消费者十大满足品牌3.深圳鹏程病院国家级甲等病院，世界卫生组织诊疗尺度4.深圳鹏程病院全国庶民放心示范病院，省市医保定点病院5.深圳鹏程病院三级甲等服务尺度，实力成就健康1、从糊口作息上做起，最最少一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个 时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，由于一些晚睡晚起的 人是早中餐一块吃的，这种习惯必需要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来 的，由于人的生物钟固然可以前后移动，但老是在一定范围内，不可能产生太 大的差别。假如不相信的话，可以去查一下相
13、关人体生物钟的资料。2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，轻微多吃一点就 会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会由于胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类 的东西不好消化。因而建议少吃多餐，假如还没到正餐时间，可以增补一些食 品，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐仍是要按正常来吃。食品以软、 松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，由于这些东西最难消化。汤最 好饭前喝，饭后喝也会增加消化难题。入睡前两三个小时都最好不要吃东西， 否则轻易影响入睡，假如觉得肚子空可以多喝水。3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺 激性食品，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因
14、而冷饮和雪糕也必需要 戒，食品以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮 料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，天天早上 起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不外的。多喝水，特别是热水，由于 人在大部门情况下会把缺水误以为是饥饿。胃病的人要注意忌嘴：不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮 暴食，戒烟禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这 些都是最伤胃的。忌吃：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话 梅、柠檬、酸苹果、辣椒、芥末、胡椒等（常吃剩饭易得慢性胃炎）在胃病服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶 化4.养胃要平心静养：胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。所以要讲 究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的 刺激（现代研究表明，在强烈或持续的消极情绪状态下，首先会导致人体神经系统 功能严重失调，从而引发各种心身疾病，如长期处于忧愁、悲伤等状态下，可 使消化系统功能受累，从而导致胃、十二指肠溃疡）5.注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的康复。胃肠病人要结合自己的特 征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发
