《大安镇兴民食用菌示范园可行性研究报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大安镇兴民食用菌示范园可行性研究报告（29页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一章第一章 项项目概况目概况一、一、项项目概况目概况1、项目名称：宁强县大安镇兴民食用菌示范园2、建设地点：宁强县大安镇新民村3、实施单位：宁强县兴民农业专业合作社4、法人代表：黎长安5、项目性质：新建6、建设规模及目标：新建园区占地面积 400 亩，年生产袋料覆土栽培香菇 200 万袋。全面实施产业标准化生产，农产品全部达到绿色食品标准，力争通过一年时间，将整个园区建设成新技术、新品种、新成果的试验示范基地和展示平台，现代农业科技教育的培训基地和经营管理示范样板。通过科学布局和系统管理，建立特色突出、优势明显、效益持续的农业优势产业群，促进区域经济的跨越式发展，成为秦巴山区发展现代农业，实
2、施产业扶贫的典范。7、建设内容：、园区生产 15 cm55cm 袋料覆土栽培夏菇菌袋 200 万袋、长 15 m，宽 5 m，棚间距 80c m，弓高 1.5 m，边柱高 1.5 m复合钢管弓形标准大棚 200 座；、园区水电路建设；、生产场地硬化和彩钢大棚搭建；2、新建机井 2 眼；、架设 0.4kv 输电线路及配备一台额定容量为 200kVA 的变压器；、制作园区大门、宣传牌；、购置袋料香菇全自动生产流水线等生产设备；二、投二、投资资概算及概算及资资金筹措金筹措1、投、投资资概算概算产业园规划总投资万元，其中生产设施：新建立柱层架式栽培棚 375 座 75 万元；基础设施：拓宽硬化原辅材料
3、运输道路 2.3 公里、铺设供水管网 2000m、硬化农户门前生产场地 2500 平方米三项内容共计投入 100.8 万元；生产 75 万代菌袋 225 万元。2、 、资资金来源：金来源：项目总投资 400.8 万元，全部为合作社自筹。第二章第二章 项项目的必要性及建目的必要性及建设设条件条件1、自然条件和、自然条件和资资源源优势优势。 。宁强地处秦巴山区腹地，属亚热带湿润气候，雨量充沛，四季分明，昼夜温差大，平均气温 12.9，相对湿度 78%。自然资源、气候条件非常适宜香菇、黑木耳等各类食用菌生长。境内野生菌类品种达 170 余种，森林覆盖率 59.5。2、食用菌生、食用菌生产产技技术术成
4、熟、成熟、发发展模式先展模式先进进、群众、群众发发展基展基础较础较好。好。自 2006 年以来，宁强县食用菌发展突飞猛进，农户生产技术3不断得到普及提高。全县菌袋成活率平均达到 95，生产工艺不断改善，已形成“政府引导，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”的发展模式。3、 、产业发产业发展机制日展机制日趋优趋优化。化。按照“以技术为先导，基地为载体，农户为核心，市场为纽带”的发展思路，采取“政府推动，大户带动，龙头企业拉动，协会联动”等措施，全县食用菌生产规模从 2010 年的 1556 万袋发展到今年的 3004.4 万袋，将近翻一番，食用菌生产已成为全县农村经济发展和群众脱贫致富的重要支柱产
5、业。4、 、经济经济效益十分效益十分显显著。著。发展食用菌产业具有显著的效益优势。食用菌生产投入产出比在 1：2 至 1：5 之间，每亩食用菌平均收入近 6.5 万元，远远高于种植其它经济作物。菇农生产成本平均降低到每袋 3 元，平均每袋产干菇 0.3 斤或产鲜菇 2.1 斤，每袋实现收入 7 元左右。5、 、发发展食用菌展食用菌产业产业有利于特色有利于特色产业产业的示范推广。的示范推广。发展特色产业，用现代农业体系提升产业，用现代经营形式推进产业，用现代发展理念引领产业，用培养新型农民发展产业，着力提高产业产出率和资源利用率，切实转变产业增长方式，促进产业又好又快发展。通过项目建设，成功地带
6、动一批以专业化、规模化、基地化、商品化为主要内容的特色产业基地快速发展，促进产业内部结构调整和农民增收；使之成为当地科技人员及广大农民参4观学习和培训的重要基地，成为展示特色产业新科技和新成果的重要窗口，成为探索不同区域特色产业发展道路的试验区。目前大安镇食用菌种植规模小，设计档次低，已不适宜特色产业发展要求。宁强县大安镇兴民食用菌示范园建设项目既符合国家产业发展政策和农业发展规划，又能充分开发利用当地资源优势，实现现代农业示范与做强产业并举，振兴农村经济，帮助农民脱贫致富，对实现区域经济持续增长十分必要。6、园区位置交通便利，、园区位置交通便利，资资源丰富。源丰富。项目区距县城 38 公里，
7、阳安铁路和川陕公路穿境而过，区域地理位置优势明显。目前该项目区食用菌、养猪、茶叶、干果、劳务经济已成为脱贫致富的支柱产业。实施食用菌标准化示范园建扩项目群众基础好，社会经济条件优越。第三章第三章 市场分析市场分析发展壮大食用菌生产、加工有紧俏的市场作保障，在商品经济时代，任何产品不可避免带有市场风险。但是食用菌产品作为 21世纪世界“健康食品”之一，从最近 5 年的消费量来看每年以 20的速度递增，相比其它各种农产品的市场风险机率来看，食用菌产品市场风险较低。每年的出口量在大幅度增长，价格不断攀升，经济效益十分可观。就 2012 年全县 3000 万袋袋料香菇产品被省内外客商争相抢购，市场十分
8、紧俏，产品质量好，具有较强的竞争力。第四章第四章 实施方案实施方案5一、一、实实施区域施区域园区是以食用菌试验示范、标准化栽培、产品加工销售于一体的多功能产业园，主要集中在大安镇境内的新民村，交通便利，资源丰富。该产业园可年生产袋料香菇 200 万袋。 二、二、项项目方案目方案根据食用菌栽培要求和现代农业示范园的土地流转安排，产业园主要规划为三个建设片区及建设内容。一是新技术推广、试验示范区；二是修建 13m4m2.7m 水泥立柱层架式栽培棚 375 座；三是水电路基础设施建设。、修建 13m4m2.7m 水泥立柱层架式栽培棚 375 座；、拓宽硬化原辅材料运输道路 2.3 公里；、铺设供水管
9、网 2000m；、硬化农户门前生产场地 2500 平方米；、生产 17cm58cm 袋料香菇菌袋 75 万袋。1、生产设施技术方案（1）食用菌大棚场地的选择：菇棚应选择在地势较高，排水良好，水源方便，通风换气好又易保湿，虫害少，运输方便，便于管理的地方。大棚搭建：遮阴棚柱高 4m，埋地 50cm，棚高 3.5m。菇棚长13m，宽 4.5m（含棚间距 1m），中柱高 2.7m，边柱高 2.4m。内建 667 层，层高 25cm，侧层架与中央层架间距 1m,遮阴网铺设二层，层间有 50cm 至 70cm 间距，通风良好。（2）食用菌种植生产流程：袋料香菇菌棒制作和栽培流程原料（木屑、麦麸） 备料菌
10、种（母种）拌料制袋、验袋高温灭菌菇棚辅助材料（石膏、消毒药品等）消毒、接种恒温培养养菌棚搭建越夏管理菇棚搭建出菇管理采收加工贮藏 销售备料：阳历 11 月左右。主料选择不含油脂和芳香型的阔叶木如壳斗科的麻栎属、青冈属和栎科的栎木属的木屑；辅料购买无霉变、污染、含水量 13%以下的麦麸，色白、无杂质的石膏、白砂糖和食用菌营养素；备好菌种。生产：阳历 2 月到 3 月底。严格按照绿色无公害标准化生产流程配料、拌料、制袋、验袋、高温灭菌、接种。进棚：接种后菌棒放入养菌棚内自然养菌、转色，不得随意翻动。越夏管理：阳历 3 月到 5 月为恒温培养期俗称养菌。6 月到9 月为越夏管理期，菌棚要通风透气，保
11、持干净、干燥、暗光，温度保持在 20至 25，散堆降温，注意防止高温烧袋。7出菇采收：阳历 9 月下旬到次年 5 月为出菇期。气温在 20左右时就可以催菇，在一早一晚进行脱袋，脱袋时注意轻拿轻放。脱袋后适当通风，保持空气新鲜，就可以观察出菇，以菌盖铜锣圈未完全打开前以采大留小标准分批采摘。采摘后迅速将鲜菇进行初加工或直接上市销售，也可烘干或保鲜库保鲜储藏后再销售。2、基础设施技术方案三、投三、投资资概算概算项目总投资 400.8 万元，其中：省级产业扶贫资金 80 万元，县移民局后期扶持项目资金 60 万元，农户自筹 260.8 万元。具体建设内容：投资备注建设内容单位任务量小计(万元)其中：
12、财政资金（万元）合计400.880 一、生产设施75 塑料大棚座37575建 13m4m2.7m 食用菌栽培大棚 95 座。二、基础设施325.8食用菌万袋7522539.2种植 75 万袋食用菌。道路km2.38424拓宽硬化原辅材料运输道路 2.3km8水m2000铺设供水管网 2000m硬化场地250016.816.8硬化农户门前生产场地 2500四、四、项项目管理措施及目管理措施及实实施施进进度度1、项目建设“四制管理”、项目法人制：由宁强县广坪镇人民政府镇长邱刊对项目实施负责全责。、项目招投标制度：项目实施要求投标单位资质证明齐全，技术力量雄厚，注册资金 500 万元以上，并有相关建
13、设成功经验和范例。邀请广坪镇天源农产品开发部参与招标并中标。、建设监理制度：在项目建设期，在宁强县扶贫办领导下，由县财政局、县食用菌中心及项目建设单位成立项目监督管理领导小组，研究解决项目建设部的重大事宜、审定实施方案，确定基础设施招标，落实项目建设资金，实行专户管理，监督资金使用。领导小组下设办公室，组织专门队伍进行施工，制定资金使用计划，监督工程建设质量、进度、资金运用，确定项目按期完成。、项目合同制管理：在建园项目中签订有施工合同，本着节约的原则，对各个建设环节都按合同办事，不能随意变更，所有建设环节都报项目监理领导小组备案。第五章第五章 社会、社会、经济经济效益效益 （一）、（一）、项
14、项目目经济经济效益分析效益分析该项目年生产袋料香菇 75 万袋，产值 600 万元，纯收入 375 万9元，园区内农户户均生产袋料香菇 0.58 万袋，产值 4.6 万元，纯收入2.9 万元。（二）、扶（二）、扶贫贫效果分析效果分析1社会效益社会效益项目实施后，在创造经济效益的同时，社会效益也很显著，一方面可创造 258 个就业机会，安置部分社会富余人员及下岗再就业问题。同时促进贫困户加快脱贫致富步伐，另一方面可带动商业运输、产品包装等相关二三产业的快速发展。2.贫贫困困户户成本成本费费用用 项目建成后，农户每袋均成本费用如下表：序号项 目金额（元）1材料费1.52原辅料0.53燃料费0.25
15、4菌种及消毒药品0.25机械、设施、用具费0.456水电费0.1合计3.03 贫贫困困户户利利润润项目建成后，农户每袋食用菌年均销售收入可达 8 元，成本为3 元，每袋均利润 5 元。按照户均生产 0.58 万袋计算，该项目共带动农户 129 户，258 人进行生产，每户年均净利润达到 2.9 万元，每户出 2 个劳动力，人均年收入 1.45 万元。104.项项目扶目扶贫贫效果分析效果分析宁强县广坪镇食用菌产业园项目的建设，可使全镇食用菌产品质量得到提升，能够推动该产业的快速发展，每年不仅可给金山寺村带来 600 万元的经济收入，还可以通过扶持低收入农户发展产业，培育壮大农民专业合作组织提高农
16、业产业生产标准化、规模化，专业化水平，带动农村各项事业健康发展，发挥经济社会双重效益。通过科学布局和系统管理，建立特色突出、优势明显、效益持续的农业优势产业群，促进区域经济的跨越式发展，成为秦巴山区发展现代农业，实施产业扶贫的典范。到 2015 年金山寺村食用菌种植农户人均纯收入由 2011 年的 2541 元增加到 6625 元，项目实施区 129 户 448 人全部解决了温饱，基本实现整体稳定解决温饱的扶贫目标，真正完成从“输血”到“造血”的实质性转变。宁强县大安镇兴民食用菌示范园建设 可行性报告第一章第一章 规规划划纲纲要要一、园区名称一、园区名称11宁强县大安镇兴民食用菌示范园建设二、二、实实施施单单位位宁强县兴民农业专业合作社三、三、实实施范施范围围项目主要集中在宁强县大安镇新民村实施。园区面积 400亩，主要用于生产袋料食用菌、大棚蔬菜等。四、主要建四、主要建设设内容及内容及规规模模1、园区生产 15 cm55
